Soğanlı ve Yumurtalı Turta - 10 Adım Adım Yemek Tarifi

Ev yapımı kekler, ailenizi büyük bir masada bir araya getirmek veya misafir davet etmek için harika bir fırsattır. Yumurta ve soğanla doldurulmuş lezzetli ve besleyici bir muamele yapın. Un ürünü kızartılabilir veya fırınlanabilir. Ayrıntılı süreç açıklamaları ile kanıtlanmış 10 tarif arasından seçim yapın.

Fırında soğan ve yumurta ile lezzetli turtalar

Kokulu ve kırmızı turtalar yumurta ve soğanla doldurulmuş fırında pişirilebilir. İştah açıcı bir ikram, atıştırmalık olarak veya sıcak çay ile servis edilebilir. Basit, klasik bir tarif deneyin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Porsiyon - 8

• 
  Mayayı şeker ve ılık sütle karıştırın.
• 
  Hamuru 10 dakika bekletin. Bu süre zarfında, boyut olarak gözle görülür şekilde artacaktır.
• 
  Hamurun içine kefir ve bitkisel yağ dökün. Yumurtayı, tuzu ekleyin ve unu buraya eleyin.
• 
  Hamuru yoğurun ve 30 dakika ılık bir yere koyun.
• 
  Yeşil soğanları öğütün ve tereyağlı bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirin.
• 
  Buna ince kıyılmış haşlanmış yumurta ekleyin.
• 
  Kütleyi tuzlayın ve biberleyin. Karıştırıp ocaktan alın.
• 
  Bitmiş hamuru daireler halinde yoğurduğumuz parçalara ayırın. Dolguyu ortasına koyun.
• 
  Düzgün turtalar oluşturuyoruz.
• 
  Boşlukları, dikişli bir fırın tepsisine parşömen ile yaydık.
• 
  180 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

---

Soğan ve yumurta ile tavada kızartılmış turtalar

Ev yapımı atıştırmalıklar için iştah açıcı bir çözüm - yumurtalı ve soğanlı kızarmış turtalar. Un ürünü kahvaltı veya çay için servis edilebilir. İlginç bir mutfak fikrine dikkat edin.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Un - 600 gr.
• Süt - 1 yemek kaşığı.
• Su - 60 ml.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• tuz - 1 çay kaşığı
• kuru maya - 1 çay kaşığı
• Yumurta - 10 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet.
• Mayonez - 2 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Doldurma için dokuz yumurta kaynatın, birini hamur için bırakın.
2. Şeker ve kuru mayayı ılık suda karıştırın. İş parçasını 10 dakika bırakıyoruz.
3. Sütü ayrı bir kaseye dökün. İçine yumurta ve tuzu kırıyoruz. yoğurmaya başlıyoruz.
4. Süt karışımını hamur ve un ile birleştirin. Ürünleri homojen bir hamur haline getirin ve 30 dakika ılık bir yerde bırakın.
5. Doldurma için yeşil soğanı doğrayın ve tadına tuz ekleyin.
6. Meyve suyu çıkana kadar otları yoğurun.
7. Buna ince kıyılmış haşlanmış yumurta ekleyin. Mayonez dökün ve iyice karıştırın.
8. Bitmiş hamuru toplara bölün.
9. Her parçayı açın ve dolguyu ekleyin.
10. Sıkı bir pasta haline getiriyoruz.
11. Boşlukları tavaya bitkisel yağ ile gönderiyoruz. Her tarafı kızarana kadar kızartın.
12. Soğanlı ve yumurtalı kırmızı kızarmış turtalar hazır.

Yumurta ve yeşil soğan ile tembel turtalar

Lezzetli ev yapımı kekler yapmanın hızlı bir yolu tembel bir tariftir. Yumurta ve soğanla doldurulmuş renkli versiyonun tadını çıkarın.Bu muamele tüm aile için harika bir atıştırmalık olacak.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Kefir - 300 ml.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Yumurta - 3 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri mikrodalgada hafifçe ısıtın ve içindeki sodayı çözün.
2. Burada bir tavuk yumurtasını kırıyoruz ve çırpıyoruz.
3. Elenmiş un ve bir tutam tuz ekleyin. Topaklar kırılana kadar hamuru karıştırın.
4. Yeşil soğanı doğrayın ve hamurun içine daldırın.
5. İnce kıyılmış haşlanmış yumurtaları da ilave ediyoruz.
6. Doldurma eşit olarak dağılana kadar iş parçasını hafifçe karıştırın.
7. Tavayı bol yağ ile ısıtın. Bir kaşık kullanarak hamuru buraya batırın. Her tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
8. Yumurta ve soğan ile tembel kırmızı turtalar hazır. Servis yapmadan önce, fazla yağı çıkarmak için bir peçete ile lekeleyebilirsiniz.

Mayalı hamur üzerinde yumurta ve soğanlı yemyeşil turtalar

Ev yapımı turtaların kabarık ve kırmızı çıkması için mayalı hamurda pişirin. Yumurta ve yeşil soğanla doldurulmuş basit bir ev yapımı tarifi deneyin. Aile yanında konaklamalar ve misafirler, doyurucu ikramı kesinlikle takdir edeceklerdir.

Pişirme süresi: 3 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 12

İçindekiler:

• Un - 5 yemek kaşığı.
• Taze maya - 25 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Bitkisel yağ - 50 ml.
• Süt - 2 yemek kaşığı.
• Tatmak için tuz.
• Şeker - 3 yemek kaşığı
• Yumurta - 7 adet.
• Yeşil soğan - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yaş mayayı bir kaşık şeker ve 100 ml sütle karıştırın. Karıştırın ve 10 dakika bekletin.
2. Tereyağını ayrı olarak eritin ve bitkisel yağ ile karıştırın. Burada iki tavuk yumurtasını kırıyoruz, kalan sütü, şekeri ve tuzu ekliyoruz.
3. Hamuru bu karışımla karıştırıyoruz, unun yarısını buraya ekliyoruz ve hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra ılık bir yerde 1 saat bekletiyoruz.
4. Bir süre sonra kalan unu iş parçasına karıştırın ve bir saat daha bırakın.
5. Kalan yumurtaları kaynatın ve kesin. Aynı şeyi yeşil soğan ile yapıyoruz. Ürünleri karıştırıyoruz.
6. Bitmiş hamuru küçük parçalara bölün. Onları doldurma ile doldurur ve turtalar oluştururuz. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
7. Yumurta ve soğan ile kabarık mayalı hamur üzerinde kırmızı turtalar hazır. Deneyebilirsin!

Kefirde soğanlı ve yumurtalı turtalar nasıl lezzetli bir şekilde kızartılır?

Kefir hamuru özellikle yumuşak ve yumuşaktır. Üzerinde yumurta ve soğanla doldurulmuş lezzetli ev yapımı turtalar yapabilirsiniz. Atıştırmalığınız için bir yemek pişirme fikri deneyin.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 8

İçindekiler:

• Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
• Kefir - 200 ml.
• Yumurta - 1 adet.
• şeker - 1 çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• soda - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 100 ml.

Doldurmak için:

• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Yeşil soğan - 200 gr.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir kaseye kefiri dökün, burada bir yumurtayı kırın, tuz, soda ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
2. Ardından şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
3. Unu elemek.
4. Yumuşak bir hamur elde edene kadar ürünleri yoğurmaya başlıyoruz.
5. Doldurma için önceden yıkanmış soğanı öğütün.
6. Üzerine ince kıyılmış haşlanmış yumurta ekliyoruz. Karıştırmak.
7. Hamuru çalışma yüzeyine yayıyoruz ve ellerimizle hafifçe yoğuruyoruz.
8. Ürünü eşit büyüklükte toplara bölüyoruz.
9. Her topu bir pastaya yuvarlayın.
10. Dolguyu ortasına koyun.
11. İş parçasını sıkıca ikiye katlayın.
12. Pastaları dikiş aşağı gelecek şekilde çevirin.
13. Parlak bir allık kadar bitkisel yağda kızartın.
14. İhale kefir hamurunda soğanlı ve yumurtalı lezzetli turtalar hazır.

Soğan ve yumurta ile doldurulmuş puf böreği

Çıtır çıtır ve ağızda eriyen turtalar puf böreğinden yapılır. Onları parlak ve besleyici bir dolgu ile pişirebilirsiniz - yumurta ve soğan. Un ürünü kahvaltı veya atıştırmalıklar için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 30 dakika

Porsiyon - 6

İçindekiler:

• Puf böreği - 400 gr.
• Yumurta - 6 adet.
• Yeşil soğan - 400 gr.
• Tereyağı - 40 gr.
• Tatmak için tuz.
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.
• Tatmak için susam tohumları.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Doldurma için beş yumurta kaynatın ve bir tanesini kaplama için bırakın.
2. Yeşil soğanı yıkayıp bıçakla ince ince kıyıyoruz.
3. Soğanları tereyağlı bir tavada yaklaşık 5 dakika pişirin.
4. Bu sırada haşlanmış yumurtaları temizliyoruz ve öğütüyoruz.
5. Doldurma için her iki malzemeyi de karıştırın. Tatmak için onlara tuz ve karabiber ekliyoruz.
6. Çözülmüş hamuru küçük dikdörtgenlere bölün. Dolguyu ortasına yerleştirin.
7. Boşluğu turtalara katlıyoruz.
8. Ürünü bir fırın tepsisine aktarıyoruz ve çırpılmış yumurta ile kaplıyoruz. Tatmak için susam tohumları serpin.
9. 180 derecede 30 dakika boyunca bir tedavi pişirmek.
10. Dolgulu kırmızı ve çıtır börekler hazır!

Fırında soğan, yumurta ve lahana ile turta nasıl pişirilir?

Ev yapımı turtalar için lezzetli ve çok doyurucu dolgu - lahana, soğan ve yumurta. Un muamelesi, bir aile masası için parlak bir fikir olacaktır. Kanıtlanmış adım adım tarifi not alın!

Pişirme süresi: 1 saat 40 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 16

İçindekiler:

• Un - 4 yemek kaşığı.
• Süt - 1.5 yemek kaşığı.
• Margarin - 100 gr.
• kuru maya - 1.5 çay kaşığı
• Tuz - 1.5 çay kaşığı
• Şeker - 1 yemek kaşığı
• Yumurta - 1 adet.
• Tatmak için susam tohumları.

Doldurmak için:

• Beyaz lahana - 300 gr.
• Haşlanmış yumurta - 5 adet.
• Ampul soğan - 2 adet.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Beyaz lahanayı ince şeritler halinde doğrayın. Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.
2. Ardından soğanı hafif kızarana kadar bitkisel yağda kızartın.
3. Malzemeye lahana ekliyoruz ve 5-7 dakika daha kaynattıktan sonra haşlanmış yumurta parçalarını yayıyoruz. Karıştırıp ocaktan alın.
4. Hamuru için sütü maya, yumurta, şeker, tuz, margarin ve un ile yoğurun. Hazırlanan ürünü folyo ile örtün ve ılık bir yerde 30-40 dakika bekletin.
5. Bu süre zarfında hamurun boyutu artacak ve daha fazla işlem için hazır olacaktır.
6. İş parçasını küçük parçalara ayırın ve düz kekler halinde yoğurun.
7. Dolguyu ekleyin, turtaları oluşturun ve bir fırın tepsisine koyun. Üzerlerini çırpılmış yumurta ile kaplayın ve tatmak için susam serpin.
8. Üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika demlenmesine izin verin, ardından 220 derecelik fırında aynı miktarda pişirin.
9. Sulu lahana, soğan ve yumurta dolgulu besleyici börekler hazır!

Yumurta ve soğanlı pide için basit ve hızlı bir tarif

Lavaştan yumurta ve soğan ile ev yapımı turtaları hızlı ve lezzetli bir şekilde pişirebilirsiniz. Ürün, besin değeri ve hoş bir gevrek kabuk ile sizi memnun edecek. Çay veya kahvaltı ile servis yapın.

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 4

İçindekiler:

• Lavaş - 2 yaprak.
• Haşlanmış yumurta - 4 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet.
• Tatmak için dereotu.
• mayonez - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Doldurmak için iki yumurta kaynatın.
2. Önceden yıkanmış soğanı dereotu ile öğütün.
3. Haşlanmış yumurtaları soyun ve küpler halinde kesin. Derin bir tabağa alıyoruz.
4. Buraya yeşillikleri ekleyin.
5. Bir yemek kaşığı mayonez ekleyin.
6. Ürünleri eşit şekilde dağılana kadar yoğurun.
7. Lavaş yapraklarını dikdörtgenlere ayırın. Dolguyu her birinin köşesine koyun.
8. Bir üçgene katlıyoruz.
9. Geniş bir kapta kalan yumurtaları öğütülmüş karabiber ile birleştirin.
10. Karışımı bir çırpma teli ile çırpın.
11. Her turtayı her iki taraftaki boş bir yumurtaya batırırız ve ardından her iki tarafta 2 dakika boyunca bir tavada kızartırız.
12. Dolgulu çıtır pide turtaları hazır. Deneyebilirsin!

Fırında soğan ve yumurta ile PP köftesi

Düşük kalorili bir tarifle lezzetli yumurta ve soğan köftesi yapılabilir. Figürünüzü incitmeyen bir mutfak fikrine dikkat edin. Doyurucu bir atıştırmalık veya kahvaltı için uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon - 14

İçindekiler:

• Buğday unu - 3 yemek kaşığı.
• Arpa unu - 1 yemek kaşığı.
• Buğday kepeği - 60 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Su - 300 ml.
• Yumurta - 1 adet.
• Tatmak için tuz.

Doldurmak için:

• Yumurta - 5 adet.
• Yeşil soğan - 300 gr.

Pişirme işlemi:

1. İki çeşit un, kabartma tozu ve sodayı karıştırın. Karışımda küçük bir çöküntü yapıyoruz ve buraya su döküyoruz.
2. Hamuru yoğurmaya ve üzerine tavuk sarısı eklemeye başlıyoruz.
3. Yoğun bir koma oluşana kadar yoğurun.
4. Daha sonra ürünü streç filme sarıyoruz ve 30-40 dakika ılık bir yerde bırakıyoruz.
5. İç harcını hazırlayalım. Bunu yapmak için haşlanmış yumurtaları doğranmış yeşil soğanlarla karıştırmanız gerekir.
6. Bitmiş hamuru eşit büyüklükte toplara bölün.
7. Her birini, ortasına dolguyu yaydığımız bir kek haline getiriyoruz.
8. Turtalar oluşturuyoruz ve bir fırın tepsisine koyuyoruz. Çırpılmış tavuk proteini ile kaplayın ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
9. Lezzetli ve düşük kalorili yumurta ve soğan köftesi hazır.

Soğan, peynir ve yumurtalı turta yapmak için adım adım tarif

Ev yapımı turtalar için doyurucu ve sulu dolgu - yumurta, soğan ve peynir. Bitmiş ürün, kahvaltı veya atıştırmalık için idealdir. Masanız için basit bir pişirme fikri kullanın.

Pişirme süresi: 1 saat

Pişirme süresi: 15 dakika

Porsiyon - 10

İçindekiler:

• Un - 3 yemek kaşığı.
• Kefir - 1 yemek kaşığı.
• tuz - 1 çay kaşığı
• Kuru maya - 7 gr.
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
• Haşlanmış yumurta - 5 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet.
• Sert peynir - 100 gr.
• Bitkisel yağ - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Kefiri derin bir kaseye dökün, mikrodalgada biraz ısıtın.
2. Üzerine tuz, kuru maya, zeytinyağı ve elenmiş unu ekleyin.
3. Ürünleri pürüzsüz bir hamur parçası elde edilene kadar yoğurun. Onu yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz.
4. Doldurmak için haşlanmış yumurta, yeşil soğan ve rendelenmiş peynir ezin. Ürünleri eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.
5. Bitmiş hamuru parçalara ayırın. Her birini bir daire şeklinde şekillendirip dolgu ile dolduruyoruz.
6. Boşluğu sıkı bir turtaya sarıyoruz.
7. Altın kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
8. Yumurta, soğan ve peynirli doyurucu börekler hazır. Onları masaya servis edin!