PP süzme peynirli krep - 10 adım adım tarif

Pek çok insan, uygun bir diyete bağlı kalarak, kendinizi en sevdiğiniz yemeklerden mahrum bırakmanın gerekli olmadığını bilmiyor. Cheesecake'ler bir istisna değildir - alıştığımız kompozisyonu biraz değiştirerek, figürünüze zarar vermeyecek hafif bir versiyonu hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Bir tavada unsuz PP lor peynirli krep

Kahvaltı veya atıştırmalıklar için ideal olan inanılmaz derecede havadar ve hafif bir yemek, en basit malzemelerden oluşur: süzme peynir, yumurta, az miktarda toz şeker ve en önemlisi - tek bir gram un olmadan!

• 
  Derin bir kapta süzme peynir, irmik ve yumurtayı birleştiriyoruz. Bir çatal kullanarak, tüm bileşenleri dikkatlice öğütün ve tahılın şişmesi için 10-15 dakika bekletin.
• 
  Daha sonra lor kütlesine toz şeker, vanilin, kuru üzüm ekleyin, her şeyi tekrar iyice karıştırın.
• 
  Ellerimizi suyla nemlendiriyoruz ve yaklaşık bir buçuk santimetre yüksekliğinde küçük "yıkayıcılar" oluşturmaya başlıyoruz. Ardından, her parçayı irmik içinde yuvarlayın.
• 
  Lor keklerini iştah açıcı bir kabuk oluşana kadar sebze veya tereyağında kızartın.
• 
  Sıcak servis yapın ve istenirse taze meyveler ve meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun!

Fırında kabarık PP syrniki nasıl pişirilir?

Fırında pişirilen cheesecake'ler, kızartma için gerekli olan çok miktarda yağda pişirilen cheesecake'lere göre çok daha sağlıklı ve kalorisi çok daha düşük. Yemeğin içi inanılmaz derecede yumuşak, dışı ise çıtır çıtır oluyor!

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Lor %9 - 250 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Tatlandırıcı - 1 yemek kaşığı
• Un - 10 gr.
• Tatmak için portakal kabuğu rendesi.

Pişirme işlemi:

1. Lor keklerinin havadar bir dokuya sahip olması için, her şeyden önce, süzme peyniri ince bir elek ile öğütün ve oksijenle doymasını sağlayın.
2. Bir yumurtayı derin bir kaba alın, tatlandırıcı ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.
3. Lor ve yumurta kütlesini yavaşça birbiriyle birleştirin, az miktarda un ve lezzet veya istediğiniz diğer dolgu maddelerini ekleyin.
4. Fırın tepsisini bir parşömen kağıdı ile kaplıyoruz ve "hamurdan" aynı boyutta toplar oluşturup parşömen üzerine koyuyoruz.
5. Küçük "pullar" oluşturmak için her bir topa hafifçe bastırmak için avucunuzu kullanın. Boşlukları 180 derece sıcaklıkta 20 dakika fırına gönderiyoruz.
6. Kırmızı peynirli kekler, soğuk ekşi krema ve çeşitli meyvelerle iyi gider. Afiyet olsun!

Pirinç unu ile PP syrniki

Pirinç unu yeterli miktarda nişasta içerir, böylece bitmiş peynirli kekler ideal olarak şeklini korur, ancak içeride havadar kalır, bu tam olarak bu unun ana avantajıdır. Ek olarak, pişirme işlemi sırasında lor kütlesine kesinlikle herhangi bir katkı maddesi eklenebilir: kuru meyveler, kuruyemişler veya meyveler.

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar - 10 adet.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 350 gr.
• Yumurtalar - 1 adet.
• Tuz - 5 gr.
• Tatlandırmak için tatlandırıcı.
• Pirinç unu - 50 gr.
• Yağ (kok fırını veya bitkisel yağ) - kızartma için.

Pişirme işlemi:

1. Derin bir tabakta süzme peyniri ve tatlandırıcıyı karıştırın - karıştırın. Tarifte, az miktarda nem içerdiğinden, minimum yağ içeriğine sahip süzme peynir kullanılması tavsiye edilir, çünkü bitmiş peynirli kekler hoş bir doku ile elde edilir.
2. Aynı kaba bir tutam tuz ekleyin ve bir yumurtayı sürün. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.
3. Elde edilen kütleye yaklaşık 30 gram pirinç unu dökün (kalan un ekmek için gereklidir) ve her şeyi tekrar karıştırın.
4. "Hamur" sıkı bir kıvama sahip olmalıdır. Kütle sulu ise, biraz daha un ekleyin.
5. Peynirli kek oluşturmaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, bir kaşık yardımıyla biraz hamur alıp ıslak ellerle şekillendirin ve ardından kalan unu ilave edin.
6. Bir tavada az miktarda yağı ısıtın ve boşlukları yerleştirin. Orta ateşte ağzı kapalı olarak lezzetli bir kabuk oluşana kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirin.
7. Süre geçtikten sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
8. Masaya ılık, üstüne ekşi krema ve bal dökerek servis yapın. Afiyet olsun!

Muzlu lezzetli PP syrniki

Klasik peynirli kekleri çeşitlendirmek çok kolay! Yemeğe doğal bir tatlılık ve lezzetli bir tropikal aroma verecek olan bizim için normal lor kütlesine olgun bir muz eklemek yeterlidir.

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Porsiyonlar - 10 adet.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 300 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Muz - 1 adet.
• Pirinç unu - 50 gr.
• Pişirme hamuru - 1 çay kaşığı
• Tatmak için tuz.
• Tatlandırıcı - tatmak

Pişirme işlemi:

1. Bir olgun muzu kalın kabuğundan soyun ve bir çatalla patates püresine iyice sürün.
2. Meyve kütlesine süzme peynir ekliyoruz (bitmiş yemeğin çok hoş bir kıvama sahip olması nedeniyle az miktarda nem içerdiğinden düşük kalorili bir ürün kullanılması tavsiye edilir).
3. Muz-lor kütlesine tuz ve tatlandırıcı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz ve damak zevkimize göre ayarladığımız tatlılığın tadına varıyoruz.
4. Ortaya çıkan kütleye bir yumurta sürün ve karıştırın.
5. Ayrıca yaklaşık 30 gram un ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekliyoruz - kütle viskoz olmalı, ancak şeklini korumak iyidir.
6. Bir kaşıkla az miktarda "hamur" alıp un içinde yuvarlarız, sonra ellerimizle boşluklara dolgun bir kek şekli veririz.
7. Kalın tabanlı bir tavayı biraz yağ ile ısıtın ve peynirli krepleri dikkatlice yayın. Yaklaşık 5 dakika kapalı bir kapağın altında kısık ateşte pişirin (her bir "yıkayıcı" alt tarafta altın rengi alana kadar).
8. Daha sonra bir spatula yardımıyla peynirli kekleri ters çevirin ve ikinci yüzünü kızartın.
9. Hafifçe soğutulmuş süzme peynir ve muzlu kekler, bal ve yeşil çay ile idealdir. Afiyet olsun!

Yulaf ezmeli peynirli kekler için basit ve lezzetli bir tarif

İşe veya okula götürmek için çok uygun olan kahvaltı veya atıştırmalık için ideal seçenek,% 5 süzme peynir ve yulaf unu temelinde yapılan cheesecake'lerdir. Bu un, yemeğe hoş bir tatlımsı tat ve yulaf ezmesini andıran hassas bir aroma verir.

Pişirme süresi - 25 dakika

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 600 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Toz şeker - 2 yemek kaşığı
• vanilin - 1 çay kaşığı
• Yulaf unu - 60 gr.
• Tereyağı - 25 gr.
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Gerekli tüm ürünleri hazırlıyoruz. İhtiyacımız olan un, süzme peynir ve tereyağı miktarını ölçüyoruz.
2. Lor kütlesi pişirme. Süzme peyniri derin bir tabağa koyun ve bir çatalla ezin. Sonra bir yumurtayı sürüyoruz, tuz, toz şeker (bal ile değiştirilebilir) ve vanilin ekleyin - iyice karıştırın.
3. Elde edilen hamuru, pürüzsüz olana kadar bir daldırmalı blender ile aralayın ve ¾ yulaf unu ekleyin (biraz cheesecake oluşturmak için bırakın).
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Islak ellerle küçük toplar oluşturuyoruz, ardından hafifçe bastırarak cheesecake oluşturuyoruz, kalan unu üzerine serpiyoruz.Boşlukları az miktarda tereyağı ile sıcak bir tavaya gönderiyoruz.
6. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.
7. Bitmiş yemeği meyveler veya meyvelerle süslüyoruz ve sevdiklerinizi memnun ediyoruz. Afiyet olsun!

Mısır unlu gür ve kabarık lor kekleri

Çok lezzetli, doyurucu ve en önemlisi sağlıklı bir kahvaltı en basit ürünlerden hazırlanabilir: süzme peynir, yumurta ve az miktarda mısır unu. Minimum toz şeker içeriğine rağmen çocukların bile böyle bir yemeğin tadını çıkaracağından emin olun.

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 10 dk.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 200 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Toz şeker - 1 yemek kaşığı
• Mısır unu - 4 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri ve bir yumurtayı derin bir tabakta birleştirin - pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin.
2. Elde edilen kütleye çok az şeker ve 2 yemek kaşığı mısır unu ekleyin - iyice karıştırın.
3. Ellerimizle lorlu kekler oluşturuyoruz ve kalan unun içinde hafif ekmek yapıyoruz.
4. Pişirme kabını parşömen kağıdı ile hizalayın ve boşlukları dikkatlice üstüne yerleştirin.
5. Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz ve syrniki'yi yaklaşık 15-20 dakika (güzel bir altın rengi oluşana kadar) pişiriyoruz.
6. Zaman geçtikten sonra, formu dikkatlice çıkarın, soğuması için biraz zaman verin ve yumuşak ve sağlıklı cheesecake'lerin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Lezzetli ricotta peynirli kekler nasıl pişirilir?

Evde restoran benzeri bir kahvaltı hazırlar mısınız? Kolayca! Kendimizi ve ailemizi inanılmaz havadar cheesecake'lerle şımartmak için biraz zamana ve muzlu ricotta'ya ihtiyacımız olacak!

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 2.

İçindekiler:

• Ricotta - 250 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Muz (küçük) - 1 adet.
• Pirinç unu - 3 yemek kaşığı. ben.

Pişirme işlemi:

1. Cheesecakelerimizin temeli ricottadır. En narin peyniri bir kaba alıp çatal veya kaşıkla hafifçe yoğuruyoruz.
2. Yumurtayı yavaşça kırın ve beyazı sarısından ayırın. Sarısı peynire ekleyin ve karıştırın.
3. Küçük bir muzu kabuğundan "özgürleştiririz" ve bir çatal kullanarak püre haline getiririz. Ayrıca ricotta'ya meyve kütlesi gönderiyoruz.
4. Ardından, havadar kütleye iki yemek kaşığı pirinç unu ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
5. Kalan unu düz bir tabağa dökün, bir kaşıkla az miktarda kütleyi koyun ve cheesecake'leri elinizle şekillendirin.
6. Prosedürü basitleştirmek için mutfak halkasını kullanmanız önerilir (mükemmel şekil için).
7. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyip kızdırın. Yağ kızınca peynirli kekleri yayın ve bir tarafını orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın.
8. Süre geçtikten sonra, her bir "yuvarlamayı" diğer tarafa çevirin, ısıyı azaltın, bir kapakla örtün ve yaklaşık 7-10 dakika daha pişirin.
9. Sıcak şırıngayı kağıt havlulara aktarıyoruz (fazla yağının süzülmesini sağlıyor), güzelce bir tabağa dizip üzerine bal döküp afiyetle afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun!

Şekersiz kuru üzümlü faydalı süzme peynirli krep

Cheesecake'ler çok fazla zaman, emek ve kirli bulaşıklar gerektirmeyen mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir. Ayrıca bu tarife göre hazırlanan yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve düşük kalorili.

Pişirme süresi - 35 dakika

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 500 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Kuru üzüm - 150 gr.
• Un - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Cheesecake'lerin temeli süzme peynirdir. Hazırlanmaları için, nem yüzdesi çok küçük olacağından, minimum yağ içeriğine sahip bir ürün almak en iyisidir. Öncelikle tabanımızı kıyma makinesinden geçiriyoruz (ince süzgeçten geçirebilirsiniz).
2. Oksijenli pıhtıya 150 gram önceden yıkanmış kuru üzüm ekleyin.
3. Aynı kaba bir orta boy yumurta sürün.
4. Son olarak iki yemek kaşığı elenmiş unu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Elde edilen kütleyi eşit "toplara" bölün, hafifçe un serpilmiş bir yüzeye koyun ve gelecekteki cheesecake'leri oluşturmaya başlayın (bunu ıslak ellerle yapmak en iyisidir).
6. Bitkisel yağda her iki tarafta yaklaşık 4-5 dakika kızartın ve masaya sıcak süzme peynir "kekleri" servis edin. Afiyet olsun!

Hindistan cevizi unu ile PP lor kek

Hindistan cevizi unu ile yapılan cheesecake'ler inanılmaz derecede yumuşak ve aromatiktir. Ayrıca, böyle bir yemek hem yetişkinler hem de küçükler için sağlıklı kahvaltılar ve atıştırmalıklar için idealdir!

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 4.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 250 gr.
• Hindistan cevizi unu - 60 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı
• Toz şeker - 2 yemek kaşığı
• Kuru üzüm - 50 gr.
• Tatmak için tuz.
• vanilin - 1 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri topaklardan kurtulmak için ince bir elekle öğütüyoruz ve ayrıca bu manipülasyon, ürünün gelecekte cheesecake'lere inanılmaz derecede havadar ve hafif bir yapı kazandıracak büyük miktarda oksijenle doyurulmasına izin veriyor.
2. Derin bir kapta rendelenmiş süzme peynir, iki yumurta, tuz ve toz şekeri karıştırın.
3. Kuru üzümleri akan su altında iyice durulayın ve kaynar suda kısa bir süre bekletin.
4. Lor kütlesine dönersek, hindistancevizi unu ve hindistancevizi gevreği ekleyin, vanilyayı unutmayın.
5. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın (dalgıç bir blender kullanabilirsiniz).
6. Kuru meyveleri fazla sudan sıkın ve homojen bir kütleye ekleyin - tekrar karıştırın.
7. Hafif nemli ellerle gelecekteki cheesecake'leri oluşturuyoruz. Bir tavada, kelimenin tam anlamıyla iki yemek kaşığı yağı ısıtın ve boşluklarımızı dikkatlice yerleştirin.
8. Lezzetli bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta (her iki tarafta yaklaşık 5 dakika) kızartın.
9. Bitmiş yemeği bir tabağa aktarıyoruz ve istenirse ekşi krema, reçel veya bal döküyoruz.
10. Havadar hindistancevizi lor kekleri hazır. Afiyet olsun!

Elmalı diyet süzme peynirli krep

Peynirli kekleri deli gibi sev, ama yemeğini izle? Düşük kalorili lor kekleri - un ve hatta toz şeker eklemeden lor kekleri hazırlayalım. Böyle bir tatlı, şekle zarar vermeden geceleri bile yenebilir!

Pişirme süresi - 30 dakika.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Porsiyonlar – 3.

İçindekiler:

• Süzme peynir - 200 gr.
• Elmalar - 1 adet.
• Yumurta - 1 adet.
• Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı
• Mısır nişastası - 2 yemek kaşığı
• Zeytinyağı - 1-2 yemek kaşığı
• Tatmak için tuz.

Pişirme işlemi:

1. Bir orta boy elmayı akan su altında iyice yıkayın, kurutun ve kabuğunu çıkarın. Hamuru küçük şeritler halinde kesin veya orta rende üzerine sürün.
2. Meyve çubuklarına bir tutam tuz ve bir paket az yağlı süzme peynir ekleyin.
3. Sonra bir yumurtayı sürüyoruz ve tüm ürünleri birlikte iyice karıştırıyoruz.
4. Elde edilen kütleye iki yemek kaşığı yulaf ezmesi dökün, karıştırın ve yaklaşık 7-10 dakika "dinlenmesine" izin verin.
5. Zaman geçtikten sonra avuç içlerini biraz zeytinyağı ile kaplayın ve peynirli kekleri oluşturun. Daha sonra her parçayı mısır nişastası ile ekmek.
6. Altın kahverengi olana kadar "yıkayıcıları" sıcak yağda kızartın.
7. Peynirli krepleri hafifçe soğutun ve ekşi krema veya reçel ile süsleyin. Afiyet olsun!