Muzlu muffin - fırında en lezzetli 10 tarif

Muzlu kek, acemi bir aşçıyı bile tatmin edecek basit bir pişirme seçeneğidir. Hemen hemen her evde temel bir dizi malzeme vardır ve sonuç her seferinde en cüretkar beklentileri bile aşmaktadır. Çayınız için tatlı bir şeye mi ihtiyacınız var? Muzlu kek mükemmel!

Fırında klasik muzlu muffin nasıl yapılır?

Lezzetli bir muzlu kek için basit ve kolay bir tarif. Uygun fiyatlı malzemeler ve hızlı pişirme, konukların kapı eşiğinde olması durumunda fırıncılık için gereken her şeydir.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 8.

• 
  İlk olarak muzları püre haline gelene kadar blenderdan geçirin.
• 
  Üzerlerine eritilmiş tereyağı ile yumurta ve toz şeker ekleyin.
• 
  Hamur için kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, unu kabartma tozu ve vanilya şekeri ile birleştirin, ardından porsiyonlar halinde muz karışımına karıştırın.
• 
  Hazırladığınız kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve hamuru içine aktarın.
• 
  Pastayı fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz, sıcaklığı 180 derecede tutuyoruz. Üzerini isteğe göre pudra şekeri ile süsleyin. Kek hazır!

Silikon kalıplarda en lezzetli muzlu kekler

Bu tarifte biraz daha fazla malzeme var, ancak hazırlanması minimum zaman alacaktır. Porsiyonlu kekler, arkadaş canlısı bir çay partisi veya aile ile bir akşam için mükemmeldir.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 12.

İçindekiler:

• Buğday unu - 200 gr.
• Toz şeker - 130 gr.
• Tereyağı - 100 gr.
• Ekşi krema - 100 gr.
• Yumurta - 2 adet.
• Muz - 100-200 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Tatmak için pudra şekeri.
• Tatmak için şekerlenmiş meyveler.

Pişirme işlemi:

1. Un önceden elenmeli ve kabartma tozu ile karıştırılmalıdır.
2. Yumurtaları bir kaba kırın ve toz şeker ekleyin, şeker taneleri tamamen eriyene kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
3. Oda sıcaklığında önceden yumuşatılması daha iyi olan ekşi krema ve tereyağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Bir spatula kullanarak, topaklar kaybolana kadar unu karıştırın. Hamur krep kadar kalın olmalıdır.
5. Muzu ezin ve hamura aktarın, karıştırın.
6. Kütleyi, hacminin 2/3'üne kadar doldurulması gereken kalıplara bölün.
7. Yaklaşık 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile birkaç yerde hazır olup olmadığını kontrol edin.
8. Üzerine pudra şekeri veya şekerli meyveler serpilmiş çay veya kahve ile servis yapın.

Kuru üzümlü lezzetli bir muzlu lor keki nasıl pişirilir?

Bu tatlının çifte faydası açıktır: Çok tatlı değildir, süzme peynir, muz, limon ve kuru üzüm içerir ve tadı, pişirmeye kayıtsız olanları bile yenecektir. Biraz çaba, basit bir tarif - ve bu orijinal tarif misafirleri ve sevdiklerini şaşırtacak.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 12.

İçindekiler:

• Muz - 1 adet.
• Limon - 1 adet.
• Toz şeker - 2 yemek kaşığı
• Yumurtalar - 3 adet.
• Vanilya ve kuru üzümlü tatlı süzme peynir (% 9 yağ) - 230 gr.
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
• Un - 250 gr.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• sitrik asit - 1/3 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Fırın tepsisini eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve hafifçe un serpin, fırını 180 dereceye kadar ısıtmak için açın.
2. Elenmiş unu soda ve sitrik asit ile karıştırın.
3. Limonu soyun, posayı seçin ve muzla birlikte bir karıştırıcıda şeker ekleyerek ezin.
4. Birer birer yumurtaları, süzme peyniri, bitkisel yağı püre haline getirin ve ardından unu karıştırın.
5. Bitmiş hamuru özel bir forma koyun ve 160 derecede 40 dakika pişirin.
6. Hazırlanan muzlu-lorlu keki soğutun ve sıcak veya soğuk içeceklerle servis yapın. Afiyet olsun!

Fırında narin ve havadar çikolatalı-muzlu kek

Çikolata ve muzun klasik kombinasyonu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Parlak tat ve hazırlık kolaylığı - ve bu tarif deneyimsiz bir ev hanımı için bile favori olacak.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Muz - 2 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 0,5 yemek kaşığı.
• Tereyağı - 50 gr.
• Bitkisel yağ - 100 gr.
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Kakao tozu - 2-3 yemek kaşığı
• Kabartma tozu - 1.5 çay kaşığı
• soda - 0,5 çay kaşığı
• çikolata - 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Yumuşatılmış tereyağı, iki yumurta ve yarım su bardağı şekeri mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Bir muzdan patates püresi yapın, ikincisini dilimler halinde kesin.
3. Elde edilen püreyi yumurta-yağ karışımına ekleyin, ardından oraya un, kabartma tozu ve kabartma tozunu ekleyin.
4. Hamura kakao tozu ekleyin ve sürekli karıştırarak bitkisel yağa dökün.
5. Bitmiş hamura çikolata ve muz parçaları koyun, iyice karıştırın.
6. Hamuru hazırlanmış ve yağlanmış bir forma koyun, 180-200 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
7. Pastayı doğrudan pişirildiği tavada soğutun, ardından dilimler halinde kesin ve çikolata ile süsleyerek servis yapın.

PP muzlu kek yapmak için basit ve hızlı tarif

Hazırlanması sadece 5 dakika ve fırında biraz zaman alan en hızlı ama aynı zamanda çok lezzetli muzlu kek. Hindistan cevizi yağı ve Kudüs enginar şurubu ile yulaf ve mısır unu bazlı hafif unlu mamuller zengin bir tada sahiptir ve bu nedenle hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.

Pişirme süresi: 50 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Muz - 250 gr.
• Kakao tozu - 30 gr.
• Yulaf unu - 80 gr.
• Mısır unu - 50 gr.
• Hindistan cevizi yağı - 10 gr.
• Kudüs enginar şurubu (veya başka bir tatlandırıcı) - 30 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• soda - ½ çay kaşığı
• tuz - 1 tutam
• Su - 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Muzları el blenderi ile püre haline getirin, hindistancevizi yağı, tuz ve Kudüs enginar şurubu ekleyin, çırpın.
2. Ayrı bir kapta iki çeşit un, kabartma tozu, kabartma tozu ve kakao tozunu karıştırın.Kuru karışımı püreye ekleyin, iyice karıştırın.
3. Suyu kaynatın ve soğumadan çikolata-muz karışımına dökün.
4. Hamuru pürüzsüz olana kadar hızlıca karıştırın ve bir muffin kalıbına yerleştirin.
5. 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği.
6. Fırından çıkarın, soğutun ve çay veya kahve ile servis yapın. Eğlence!

Teneke kefir üzerinde yumuşak ve kabarık muzlu kekler

Bu tarife göre hazırlanan lezzetli hamur işleri, yumurta, kefir, tereyağı ve un gibi en çok bulunan ürünlerden basit bir şekilde hazırlanır ve ceviz, klasik muzlu kek tadına hoş bir ceviz dokunuşu katar.

Pişirme süresi: 40 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 8.

İçindekiler:

• Muz - 2-3 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kefir - ½ yemek kaşığı.
• Toz şeker - ½ yemek kaşığı.
• Tereyağı - 100 gr.
• Un - 1.5 yemek kaşığı.
• Kabartma tozu - 1 paket.
• Ceviz - 100 gr.
• tuz - 1 tutam

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları bir kaseye kırın, şeker ve kefir ekleyin ve şeker taneleri eriyene kadar her şeyi çırpın.
2. Muzları küçük küpler halinde kesin.
3. Tereyağını eritin ve kefir-yumurta kütlesi ile karıştırın.
4. Unu kabartma tozu ile kütleye dökün, bir tutam tuz ekleyin ve hamur kalın ekşi krema kıvamını alana kadar karıştırın.
5. Cevizleri doğrayın ve muz parçalarıyla birlikte hamura ekleyin.
6. Bitmiş hamuru daha önce tereyağı ile yağlanmış bir kalıba dökün. 170-180 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
7. Bitmiş pişmiş ürünleri soğutun, istenirse pudra şekeri veya fındıkla süsleyin ve servis yapın.

Fıstıklı inanılmaz lezzetli ve lezzetli muzlu kek

Fındık, kuru kayısı ve yulaf ezmesi içeren orijinal muzlu kek tarifi. Baharatların parlak bir kombinasyonu - tarçın ve zencefil - pişmiş ürünlere baharat ekleyin.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Muz - 3 adet.
• Toz şeker - 180 gr.
• Yulaf ezmesi - 85 gr.
• Buğday unu - 80 gr.
• Bitkisel yağ - 110 gr.
• Ceviz - 100 gr.
• Kuru kayısı - 60 gr.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kabartma tozu - 1 yemek kaşığı
• öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
• Öğütülmüş kuru zencefil - 0,5 çay kaşığı
• Vanilin - 1 tutam.

Pişirme işlemi:

1. Ayrı bir kapta şeker, elenmiş un, yulaf ezmesi, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve vanilyayı birleştirin.
2. Başka bir kapta muzları püre kıvamına gelene kadar yoğurun, üzerlerine yumurta ekleyin ve çırpın, bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın.
3. Cevizleri kuru bir tavada hafifçe kurulayın ve doğrayın, hamura ekleyin.
4. Kuru kayısıları durulayın, kurutun ve kesin, hamura koyun.
5. Hamura biraz kuru hazırlanmış un ve baharat karışımı ekleyin ve bir kaşık veya spatula ile karıştırın.
6. Bir fırın tepsisine parşömen sürün, hamuru yayın ve 180 derecede yaklaşık bir saat pişirin.
7. Bitmiş pastayı kalıpta 10 dakika bekletin, ardından bir tabağa koyun ve tamamen soğumaya bırakın.
8. Kuru kayısı ve ceviz ile süsleyip servis yapın. Eğlence!

Fırında Hızlı ve Kolay Tereyağsız Muzlu Kek Tarifi

Tereyağı olmadan bile lezzetli bir muzlu kek yapmak için basit bir tarif. Hızlı ve kolay hazırlanır - deneyimsiz bir ev hanımı için veya zaman sıkıntısı olduğunda bile uygundur.

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 6.

İçindekiler:

• Muz - 3 adet.
• Un - 180 gr.
• Toz şeker - 250 gr.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 8 yemek kaşığı
• Sirke ile söndürülmüş soda - 1 çay kaşığı. 2 çay kaşığı için sirke.
• Vanilin - 1 tutam.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Ceviz - 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Muzları patates püresinde ezin, un, şeker, ekşi krema ve tereyağı ile karıştırın.
2. Ayrı bir kapta sodayı sirke ile söndürün ve hamura ekleyin.
3. Vanilin ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın.
4. Fındıkları kuru bir tavada kızartın, ince doğrayın ve hamura ekleyin.
5. Hamuru yağlanmış kalıba koyun ve 170 derecede 55-70 dakika pişirin.
6. Tamamen soğumaya bırakın ve ince kıyılmış fındıklarla süsleyerek servis yapın.

Pirinç unu ile yapılan diyet muzlu kek

Çikolata ipucu ile çok hızlı bir şekilde hazırlanan muzlu kek, sıradan buğday unu yerine pirinç kullandığından ve şeker yerine çok az ihtiyaç duyulan bir tatlandırıcı olduğundan, şekli takip edenler için uygundur. unlu mamüllere çok tatlılık.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyonlar - 4.

İçindekiler:

• Muz - 2 adet.
• Pirinç unu - 150 gr.
• Kakao tozu - 50 gr.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
• Süt - 50 gr.
• Tatlandırmak için tatlandırıcı.
• Vanilin tadı.

Pişirme işlemi:

1. Muzları çatalla ezin, yumurta ve sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın - un, kakao tozu, vanilin, kabartma tozu ve tatlandırıcı.
3. Kuru malzemeleri hazırlanan kütle ile birleştirin, karıştırın.
4. Bitkisel yağ ile yağlanmış bir tabağa koyun ve 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
5. Muzlu keki soğutun, kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!

Sütlü inanılmaz lezzetli ve yumuşak muzlu kek

Sütlü bu tarifle hazırlanan bir muzlu kek, karakteristik bir muz aroması ve aromasına sahip orta derecede nemli bir kırıntı oluşturur. Acemi aşçılar için bile uygun olan en basit malzemelerden hazırlamak kolaydır.

Pişirme süresi: 45 dakika.

Pişirme süresi: 10 dk.

Porsiyon - 3.

İçindekiler:

• Muz - 1 adet.
• Tereyağı - 50 gr.
• Toz şeker - 120 gr.
• Süt - 75 ml
• Yumurta - 1 adet.
• Buğday unu - 125 gr.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını mikserle 1-2 dakika çırpın.
2. Şekeri tereyağına dökün ve sütü dökün, çırpmaya devam edin. Yumurtayı oraya ekledikten sonra 1 dakika kuvvetlice karıştırın.
3. Muzu soyun, çatalla ezin ve kütleye ekleyin.
4. Unu kabartma tozu ile birleştirin ve homojen bir kıvam alana kadar çırparak hamura ekleyin.
5. Pişirme kabını parşömenle hizalayın ve hamuru yayın, yüzeyini düzleştirin.
6. 180 derecelik fırında 35-40 dakika keki pişirin.
7. Hazırlanan keki soğumaya bırakın, porsiyonlara ayırın ve süt veya sıcak içeceklerle servis yapın.