Huş ağacı sapından Kvas - evde 10 tarif

Huş ağacı özünden yapılan doğal kvas, sadece tadıyla değil, aynı zamanda faydalı özellikleriyle de memnun. Ev yapımı bir içecek, uzun bir kıştan sonra iyileşmeye yardımcı olur. Hazırlanmasının birçok varyasyonu vardır. Adım adım açıklamalarla denenmiş ve gerçek 10 tarife göz atın.

Evde kuru üzümlü huş ağacı sapı kvası

Evde huş ağacı sapı ve kuru üzümden lezzetli kvas yapmak kolaydır. Alkolsüz bir içecek, mağazadan satın alınan meyve suları ve limonatalara harika bir alternatiftir. Dene!

• Pişirme süresi: 7 gün
• Pişirme süresi: 7 gün
• Porsiyon - 1,5 litre.

• 
  Gerekli miktarda şeker ve kuru üzüm dökün. Kvas yapmak için plastik bir şişe iyice durulanmalı ve yabancı kokulardan arındırılmalıdır.
• 
  Kuru üzümleri yıkayıp hazırlanan plastik kabın dibine batırıyoruz.
• 
  Buraya şeker dökün. Bunun için ince boyunlu bir sulama kabı kullanmak uygundur.
• 
  Bir buçuk litre huş ağacı sapını süzüyoruz. Şişeye döküyoruz. İş parçasını bir kapakla kapatıyoruz, karıştırıyoruz ve 7 gün boyunca serin bir yerde bırakıyoruz.
• 
  Huş ağacı özü ve kuru üzümden yapılmış basit bir ev yapımı kvas hazır! Deneyebilirsin. Böyle bir ürün bir şişede 3 aydan fazla saklanamaz.

Arpa ile huş kvası yapmak için adım adım tarif

Huş kvası hasadı için ev yapımı seçeneklerden biri arpadır. İlginç bir tarif, en yoğun ve tatlı olmayan tadı elde etmenizi sağlar. Kendi kendine yapılan renkli bir içeceğin tadını çıkarın.

• Pişirme süresi: 5 gün
• Pişirme süresi: 4 gün
• Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 2 l.
• Arpa - 60 gr.
• Kuru üzüm - 20 gr.

Pişirme işlemi:

Arpayı ayıklayıp sıcak bir tavaya koyuyoruz. Ürünü tamamen kararana kadar kızartın. Yanmaması için karıştırın.

Daha sonra kuru üzümleri yıkayıp biraz kurumaya bırakıyoruz.

Huş ağacı özünü gazlı bezle süzün. Malzeme, küçük kirlerin geçmemesi için sıkıca katlanmalıdır.

Hazırlanan arpa ve kuru üzümleri plastik bir şişeye koyun. Onlara saf huş ağacı özü döküyoruz. Kabı bir kapakla kapatıp 4-5 gün ılık bir yere koyuyoruz.

Huş ağacı sapı ve arpadan yapılmış basit bir ev yapımı kvas hazır. İçeceği soğutun ve ailenize şımartın!

Hazır ekmek ile huş ağacı sapından ferahlatıcı kvas

Ev yapımı kvas yapmak için en hızlı ve en kolay seçeneklerden biri huş ağacı özü ve ekmektir. Ürünü birkaç gün ısrar etmenize gerek yok, 4 saatte yapabilirsiniz. Parlak, ferahlatıcı bir içeceğin tadını çıkarın!

• Pişirme süresi: 5 saat
• Pişirme süresi: 4 saat
• Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 2 l.
• Şeker - 120 gr.
• Çavdar ekmeği - 4 dilim.
• kuru maya - 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

Çavdar ekmeğini orta boy küpler halinde kesin. Ürünü fırında 15 dakika kurutun. Uygun sıcaklık 180 derecedir.

Huş ağacı sapını önceden süzüp bir tencerede sıcak krutonlarla dolduruyoruz. İçeriği 30 dereceye kadar soğumaya bırakın.

Ardından, kütleye kuru maya ve şeker ekleyin. Ürünü sıcak bir yerde 4 saat karıştırın ve ısrar edin.

Bundan sonra, sıvıyı ekmek hamurundan birkaç kez süzüyoruz. Ürünü soğutuyoruz.

Huş ağacı sapı ve ekmekten parlak kvas hazır. Bardaklara dökün ve soğuk servis yapın!

Plastik şişelerde kurutulmuş meyveler ile huş ağacı özünden Kvas

Ev yapımı kvasın parlak meyveli tadı, huş ağacı özü ve kuru meyvelerden elde edilebilir. Birkaç gün içinde plastik bir şişede içeceği hazırlamak zor değil. Orijinal fikri not alın!

• Pişirme süresi: 4 gün
• Pişirme süresi: 3 gün
• Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 2 l.
• Şeker - 60 gr.
• Kuru üzüm - 30 gr.
• Kuru elma - 30 gr.

Pişirme işlemi:

Gereksiz elementlerden temizlemek için huş ağacı özünü özenle filtreliyoruz. Bunun için ince bir elek veya tülbent kullanın.

Kuru üzümleri ayıklayıp yıkıyoruz. Ürünü kağıt havlu üzerine alıp kurumaya bırakıyoruz.

Gerekli miktarda kuru elma ölçüyoruz. Çok büyük parçalar kesilebilir.

Hazırlanan kuru meyveleri plastik bir şişeye daldırıyoruz. Buraya huş ağacı özü dökün, kabı kapatın ve 3-4 gün ılık bir yere koyun.

İştah açıcı huş kvası hazır. Süzün, soğutun ve bardaklara dökün. Deneyebilirsin!

Kuru üzüm ve ekmek ile huş ağacı sapından inanılmaz lezzetli kvas

Hoş ve aromatik ev yapımı kvas, genellikle huş ağacı sapından ekmek ve kuru üzüm üzerinde hazırlanır. Serinletici bir içecek sizi ilginç ama karmaşık olmayan bir mutfak süreci ile memnun edecektir. Tarifi not alın!

• Pişirme süresi: 4 gün
• Pişirme süresi: 3 gün
• Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 2 l.
• Çavdar ekmeği - 4 dilim.
• Kuru üzüm - 30 gr.

Pişirme işlemi:

Çavdar ekmeğini küpler halinde kesin. Bir fırın tepsisine diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına 15 dakika gönderiyoruz.

Bu süre zarfında bir avuç kuru üzümü durulayıp kurutabilirsiniz. Şımarık meyveleri atıyoruz, bitmiş içeceğin tadını etkileyebilirler.

Ana ürünü kalın gazlı bez veya ince bir elek - huş ağacı özü ile süzüyoruz.

Sıcak krutonları, kuru üzümleri ve hazırlanan sıvıyı ortak bir kapta birleştiriyoruz. Bir kavanoz veya plastik şişe kullanabilirsiniz. İş parçasını kapatıyoruz ve 3 gün boyunca ılık bir yerde bırakıyoruz.

Fermantasyondan sonra ürünü süzüp bir gün daha buzdolabına gönderiyoruz. Bundan sonra kvas hazır, deneyebilirsiniz!

Evde ballı huş ağacı sapından kvas nasıl yapılır?

Güzel kokulu bal kvası, huş ağacı özü ile yemek pişirmek için idealdir. Birkaç gün içinde içeceğinizi hazırlayacak basit bir ev yapımı tarifi deneyin. Susuzluğunuzu gidermek için lezzetli bir çözüm!

• Pişirme süresi: 3 gün
• Pişirme süresi: 2 gün
• Porsiyon - 3 L

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 3 l.
• Bal - 2 yemek kaşığı
• Limon - 0,5 adet.
• kuru maya - 2 çay kaşığı
• Su - 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

Büyük bir gazlı bezi 2-3 kez katlayın. Malzemeden huş ağacı özünü filtreliyoruz. Gerekirse, birkaç kez.

Kuru mayayı az miktarda ılık suda seyreltiyoruz. Sıcak kullanmayın.

Yarım limonun suyunu ayrı olarak sıkın. Kemikleri çıkarıyoruz.

Süzülen sıvıya maya, limon suyu ve bal ekleyin. Karıştırın ve uygun bir kaba dökün. Bir kavanoz veya şişe kullanabilirsiniz. Ürünü oda sıcaklığında 2-3 gün ısrar ediyoruz.

Bitmiş bal kvasını huş ağacı özünde soğutun ve servis yapın. Dene!

Maya eklenmemiş basit ve lezzetli huş kvası

Tadı en parlak olan kvaslardan biri huş ağacı özünden yapılır. Maya kullanmadan evde böyle bir içecek hazırlamak zor değil. Lezzetli bir kvasın ilginç fikrine dikkat edin.

• Pişirme süresi: 4 gün
• Pişirme süresi: 3 gün
• Porsiyon - 3 L

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 3 l.
• Şeker - 60 gr.
• Borodino peksimet - 150 gr.

Pişirme işlemi:

Gerekli miktarda Borodino peksimetini ölçüyoruz. Bunları kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Onları fırında kurutmak yeterlidir.

Üç litre huş ağacı özü alıyoruz. Gerekirse filtreleyin.

Şekeri ve Borodino peksimetini kuru ve temiz bir kavanoza batırıyoruz.Malzemeleri hazırlanan huş ağacı özü ile doldurun. Kavanozu örtün ve ılık bir yerde bırakın.

İş parçasını yaklaşık 3 gün fermantasyona kadar saklıyoruz. Bu süre zarfında, içecek gözle görülür şekilde kararacaktır.

Üç gün sonra, bitmiş kvası süzüyoruz, tamamen soğutuyoruz ve kendimize davranıyoruz!

Huş ağacı sapından ev yapımı kvas, kış için uzun süreli depolama

Huş ağacı sapından elde edilen parlak ev yapımı kvas, bir cam kavanozda hazırlanabilir. Bu yöntem, ürünü uzun süre saklamanıza izin verecektir. Lezzetli soğuk içecek her mevsim servis edilebilir.

• Pişirme süresi: 4 gün
• Pişirme süresi: 3 gün
• Porsiyon - 2 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 2 l.
• Şeker - 60 gr.
• Kuru üzüm - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

Cam kavanozu iyice durulayın ve sterilize edin. Aynı şeyi kapakla da yapıyoruz.

Hazırlanan kabın dibine gerekli miktarda şeker dökün.

Bunun içinde ocakta önceden süzülmüş huş ağacı özünü ısıtıyoruz. Ürünü kaynatmanıza gerek yoktur.

Sıcak suyu bir kavanoza dökün. Buna yıkanmış kuru üzümleri ekleyin. İş parçasını kapatıp 3-4 gün ılık bir yere koyuyoruz. Bu süre zarfında ürünü periyodik olarak sallayın.

Fermantasyon işlemi gerçekleştikten sonra huş kvası hazırdır. İster serin bir yerde saklayın, ister deneyin!

Maya ile huş ağacı sapından kvas nasıl yapılır?

Orta derecede tatlı huş kvasını pişirmenin basit ve kanıtlanmış bir yolu maya ilavesidir. Soğuk hazırlık tadı ile memnun edecek ve herhangi bir mağaza içeceğinin yerini alacaktır. Dene!

• Pişirme süresi: 5 gün
• Pişirme süresi: 4 gün
• Porsiyon - 1,5 litre.

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 1,5 litre.
• Şeker - 60 gr.
• sitrik asit - 1 çay kaşığı
• kuru maya - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

Tülbenti birkaç kat temiz, kuru bir tencereye koyun. Huş ağacı özünü içinden süzüyoruz. Gerekirse prosedürü tekrarlayın.

Sıvıya şeker ve kuru mayayı batırın. Karıştırmak.

Tencereyi bir kapakla örtün ve 4-5 gün boyunca ılık bir yerde bırakın. Bir havluya sarılabilir.

Bir süre sonra sıvıyı temiz kavanozlara, şişelere veya bir sürahiye dökün. Kabı kapaklarla kapatıp serin bir yere koyuyoruz.

Lezzetli soğutulmuş huş ağacı özü hazır! Servis ederken birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz.

Wort ile ev yapımı huş Kvas

Ev yapımı kvasın parlak tadı, huş ağacı sapı ve worttan elde edilebilir. Bu yürütme yöntemi size zaman kazandıracaktır. Ertesi gün lezzetli bir soğuk içecek hazır olabilir.

• Pişirme süresi: 14 saat
• Pişirme süresi: 10 saat
• Porsiyon - 3 L

İçindekiler:

• Huş ağacı sapı - 3 l.
• Kvas wort - 4 yemek kaşığı
• Şeker - 100 gr.
• kuru maya - 1 çay kaşığı
• kuru üzüm - 1 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

Huş ağacı özünü birkaç kez filtreliyoruz. Bunu yapmak için 2-3 kez katlanmış ince bir elek veya tülbent kullanın.

Sonra suyu bir tencereye dökün ve ocakta hafifçe ısıtın. 40 derecelik bir sıcaklığa ulaşmak yeterlidir.

Kvas mayası, kuru maya ve şekeri ılık bir sıvıya daldırın. İyice karıştırın.

İş parçasını temiz bir kavanoz veya şişeye döküyoruz. Buraya kuru üzüm de ekliyoruz. Kabı bir kapakla kapatıp 8-10 saat serin bir yerde bırakıyoruz.

Sonra bitmiş kvası birkaç saat daha soğuturuz. Daha sonra içecek bardaklara dökülebilir ve tadına bakılabilir.