Tatlı ve ekşi tavuk - 10 adım adım ev yapımı tarif

Lezzetli ve aromatik bir Çin yemeği - tatlı ve ekşi soslu tavuk için 10. makalede tarifi topladık. Piquancy ve hafifliği ile sizi büyüleyecek ve aynı zamanda size tam bir öğle yemeği sağlayacaktır.

Bir tavada tatlı ve ekşi Çin soslu tavuk (gabadjou)

Gabajou, lezzetli bir Çin yemeği tarifidir. İhale tavuk fileto parçaları, kalın bir tatlı ve ekşi sos ile sarılır. Ete haşlanmış pirinç veya pirinç eriştesi ekleyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

• 
  Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve küpler halinde kesin. Eti tuzlayın, 3 yemek kaşığı nişasta ekleyin ve karıştırın.
• 
  Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, tavukları her taraftan kızartın. Tavuğu bir tabağa koyun.
• 
  Tavuğun kızartıldığı tavaya sirke, soya sosu ve şekeri dökün, karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
• 
  Ardından ketçap, doğranmış sarımsak ekleyin ve sosu kısık ateşte kaynatın.
• 
  Kalan nişastayı bir bardak soğuk suda eritin. Elde edilen karışımı bir tavaya dökün, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
• 
  Eti tavaya geri koyun, 10 dakika pişirin. Bitmiş yemeğin üzerine doğranmış otları serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Fırında tatlı ekşi soslu tavuk pişirmek ne kadar lezzetli?

Tatlı ve ekşi sosta pişirilen et, mutfak dünyasında bir yenilik değildir. Tavuk eti çok hassastır ve marinatlara kolayca batırılır, bu nedenle en çok bu amaçlar için seçilir.

Pişirme süresi: 70 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 3.

İçindekiler:

• Domates salçası - 30 ml.
• Bal - 20 ml.
• Soya sosu - 50 ml.
• Kuru fesleğen - 10 gr.
• Kuru zencefil - 10 gr.
• Kuru sarımsak - 10 gr.
• Tatmak için tuz.
• Limon suyu - 15 ml.
• Tavuk budu - 600 gr.
• Ayçiçek yağı - 20 ml.

Pişirme işlemi:

1. Marinayı hazırlayın. Bir kapta bal ve domates salçasını birleştirin.
2. Soya sosu, limon suyu, biraz tuz, kuru fesleğen, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3. Sosu tavuk etinin üzerine yayın.
4. Tavuk etini fırına dayanıklı bir kaba koyun, kalan tatlı ve ekşi sosu üzerine dökün.
5. Tavuğu 180-185 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Eti otlar ve istediğiniz garnitür ile servis edin.

Afiyet olsun!

Ananas ile tatlı ve ekşi soslu sulu tavuk fileto

Bu tarif görünüşte uyumsuz yiyecekleri birleştirir: tavuk, ananas ve tatlı ve ekşi sos. Yemek bomba gibi lezzetli ve lezzetli çıkıyor.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400 gr.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2-3 diş.
• Konserve ananas - 5 halka.
• Sosu için:
• Ananas şurubu - 200 ml.
• domates salçası - 2-3 yemek kaşığı
• Soya sosu - 2-3 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• nişasta - 2 çay kaşığı
• sofra sirkesi - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş zencefil - 0,5 çay kaşığı
• Kuru sarımsak - 0,5 çay kaşığı
• kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
• Tatmak için biber.
• Yeşiller - servis için.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin.
2. Eti nişastaya batırın.
3. Sonra eti bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın. Eti tavadan bir tabağa koyun.
4. Biberleri, soğanları ve konserve ananasları küpler halinde kesin, sarımsakları bir presten geçirin veya çok ince doğrayın.
5. Ayrıca sos malzemelerini de birleştirin: soya sosu, sirke, şeker, salça, ananas şurubu, nişasta, kırmızı biber, kırmızı biber, kuru zencefil ve sarımsak.
6. Önceden ısıtılmış bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, soğanları ve dolmalık biberleri 2 dakika kızartın. Ardından sarımsağı ve ananası ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.
7. Sonra sosu ekleyin, ısıyı azaltın ve 2-3 dakika pişirin. Sonra eti tavaya koyun, karıştırın, birkaç dakika ısıtın.
8. Son olarak doğranmış otları ekleyin ve tatlı ve ekşi tavuk hazır.

Afiyet olsun!

Sebzeli tatlı ve ekşi tavuk göğsü nasıl pişirilir?

Sizleri sebze ve yumuşak temelli, diyet ve birçok tavuk eti tarafından sevilen mükemmel bir yemeği denemeye davet ediyoruz. Tatlı ve ekşi sos sayesinde tavuk, hoş ama sıra dışı bir tat kazanır.

Pişirme süresi: 90 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500 gr.
• havuç - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• pırasa - 1 adet.
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Sosu için:
• soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Domates ketçap - 6 yemek kaşığı
• Elma sirkesi - 1 yemek kaşığı
• Tabasco sosu - 5 gr.
• Esmer şeker - 2 yemek kaşığı
• Mısır nişastası - 1.5 yemek kaşığı
• Öğütülmüş kişniş - 0,5 çay kaşığı
• Kuru fesleğen - 0,5 çay kaşığı
• zerdeçal - 1 çay kaşığı
• Su - 0.3 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin.
2. Pırasaları yarım halka, dolmalık biber ve havuçları şeritler halinde kesin.
3. Sos için ketçap, soya sosu, sirke, tabasco, şeker, nişasta, kişniş, fesleğen, zerdeçal ve suyu birleştirin.
4. Sıvıyı buharlaştırmak için tavuk filetoyu biraz bitkisel yağda kızartın.
5. Sebzeleri yarı pişene kadar ayrı ayrı kızartın.
6. Daha sonra sebzeleri ve eti birleştirin, sosu ekleyin, karıştırın ve orta ateşte kaynatın. Sonra ısıyı kapatın, tavayı bir kapakla kapatın ve bir saat bekletin. Tatlı ve ekşi tavuğu tercih ettiğiniz bir garnitür ile servis edin.

Afiyet olsun!

Nişastalı tatlı ekşi soslu basit ve lezzetli bir tavuk tarifi

Elbette birçoğu bir restoranda tatlı ve ekşi tavuk denedi, bu yemeği evde tekrarlamak için bu tarifi kullanın. Tatlı ve ekşi sos, kıvamda kalın ve pürüzsüz olmasını sağlayan nişasta kullanılarak yapılır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 0,5 kg.
• Bulgar biberi - 2 adet.
• Konserve ananas - 200 gr.
• Soya sosu - 100 ml.
• Yağsız yağ - kızartma için.
• Nişasta - 2 yemek kaşığı
• Un - 1 yemek kaşığı
• Ketçap - 2 yemek kaşığı
• Elma sirkesi - 1 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Zencefil - 30 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, bir kaseye aktarın, soya sosuyla kaplayın ve yarım saat bekletin.
2. Daha sonra bir yemek kaşığı nişasta ve un ekleyin, etin tamamen hamurla kaplanması için karıştırın.
3. Eti altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın.
4. Bitmiş tavuğu kuru bir tabağa koyun.
5. Doğranmış dolmalık biberleri az yağda 2 dakika kızartın.
6. Ardından eski püskü zencefil kökü, elma sirkesi, ananas küpleri ve yarım bardak suyu tavaya ekleyin. Her şeyi 2-3 dakika birlikte kaynatın.
7. Ardından ketçap ve bir yemek kaşığı nişastayı ekleyin. Sosu biraz koyulaşana kadar ısıtmaya devam edin.
8. Son olarak tavuk etlerini ilave edin, karıştırın ve kapağı kapalı olarak 2-3 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Tatlı ve ekşi soslu pilavlı tavuk yapmak için adım adım tarif

Kokulu tatlı ve ekşi soslu pilavlı tavuk, evde kolayca hazırlanabilen bir Çin yemeğidir. Oldukça güzel egzotik bir tasarımda tam teşekküllü bir öğle veya akşam yemeği alacaksınız.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 40 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 500 gr.
• Beyaz susam - 20 gr.
• Mısır nişastası - 4 yemek kaşığı
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
• Şeker - 40 gr.
• Soya sosu - 60 ml.
• Elma sirkesi - 60 ml.
• Ketçap - 3 yemek kaşığı
• Susam yağı - 1 yemek kaşığı
• Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
• Tatmak için biber.
• Sarımsak - 3 diş.
• Pirinç - 150 gr.
• Tuz - 2 çay kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Pirinci akan suyla durulayın ve tuzlu suda kaynatın. Tavukları küp şeklinde kesin.
2. Eti bir kaseye alın, tuz, karabiber ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
3. Sonra eti bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Kuru bir tavaya şeker ekleyin, sirke, soya sosu, susam yağı, doğranmış sarımsak ve ketçap ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve elde edilen sosu kaynatın.
5. Ayrı bir kapta bir yemek kaşığı nişastayı iki yemek kaşığı su ile karıştırın. Karışımı tavaya dökün, karıştırın ve sosu yaklaşık 1 dakika kalınlaşana kadar pişirin.
6. Tavuk etini sosa bir tencereye koyun, kısık ateşte 1-2 dakika pişirin.
7. Tatlı ve ekşi tavuğu pilav, susam ve taze otlar ile servis edin.

Afiyet olsun!

Tatlı ve Ekşi Soslu Udon Erişteli Sulu Tavuk

Hızlı ve kolay hazırlanabilen harika bir yemek. Tatlı ve ekşi soslu Udon erişteli tavuk, geleneksel bir doğu mutfağıdır.

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme süresi: 50 dakika

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Udon erişte - 1 paket.
• Tavuk filetosu - 300 gr.
• Bulgar biberi - 2 adet.
• Kireç - 0,5 adet.
• Mantar - 300 gr.
• Acı kırmızı biber - 0,5 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• Tatlı ve ekşi sos - 100 ml.
• Fıstık - 2 yemek kaşığı
• Beyaz susam - 2 yemek kaşığı
• Susam yağı - 4 yemek kaşığı
• Pekin lahanası - 100 gr.
• Soya sosu - 70 ml.
• Yeşil soğan - 0,5 demet.
• Ampul soğan - 1 adet.

Pişirme işlemi:

1. Filetoyu ince dilimler halinde kesin ve soya sosuyla marine edin.
2. Yer fıstığı ve susamları kuru bir tavada kızartın.
3. Sebzeleri ince şeritler halinde kesin.
4. Kızartma tavasını önceden ısıtın, susam yağı dökün. Önce tavuk filetoyu yüksek ateşte kızartın, tavadan çıkarın. Sonra sebzeleri yerleştirin, birkaç dakika yüksek ateşte kızartın.
5. Daha sonra kızarmış tavuğu sebzelere ekleyin, tatlı ve ekşi sos, soya sosu ve limon suyunu ekleyin.
6. Erişteleri paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, tavaya koyun, karıştırın. Sıcak servis yapın, doğranmış otlar, fıstık ve susam serpin.

Afiyet olsun!

Bal ve soya soslu yumuşak ve yumuşak tavuk göğsü

Ballı tatlı ve ekşi soslu tavuk, bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir veya istediğiniz herhangi bir garnitür ile desteklenebilir. Bu bir doğu yemeği olduğu için pilav, funchose veya Udon eriştesi ile servis etmenizi öneririz.

Pişirme süresi: 40 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 2.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400 gr.
• havuç - 50 gr.
• Soya sosu - 50 ml.
• soğan - 50 gr.
• Bulgar biberi - 100 gr.
• Acı biber - 10 gr.
• Domates - 100 gr.
• Zencefil - 20 gr.
• Mısır yağı - 30 ml.
• Mısır nişastası - 20 gr.
• Bal - 20 ml.
• Tatmak için susam tohumları.
• Kişniş tadı.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin. Eti bir kaseye alın, soya sosuyla kaplayın, karıştırın ve yarım saat bekletin.
2. Havuçları ince şeritler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin.
3. Biberleri halka halka, domatesleri dilimleyin.
4. Zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Tavukları yüksek ateşte kuru bir tavada kızartın. Sertliğini korumak için sebzeleri ayrı ayrı kızartın.
6. Nişastayı 40 mililitre soğuk suda eritin. Tavuk ve kızarmış sebzeleri birleştirin, nişastalı solüsyonu ekleyin, karıştırın ve orta ateşte birkaç dakika pişirin.
7. En son balı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
8. Kıyılmış otlar ve susam serpilmiş tatlı ve ekşi tavuk servis yapın.

Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede sulu tatlı ve ekşi tavuk nasıl pişirilir?

Multicooker uzun zamandır mutfakta vazgeçilmez bir araç olmuştur. Geniş fonksiyon yelpazesi sayesinde eşit derecede iyi yemek pişirebilir, kızartabilir ve güveç yapabilir. Yavaş bir tencerede tatlı ve ekşi soslu tavuk gibi bir yemek pişirmek de zor değildir.

Pişirme süresi: 45 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika.

Porsiyon: 6.

İçindekiler:

• Tavuk - 1 kg.
• Soya sosu - 50 ml.
• Tatlı ve ekşi sos - 150 ml.
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Tatmak için yeşillikler.
• nişasta - 1-2 çay kaşığı
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Çam fıstığı - 100 gr.

Pişirme işlemi:

1. Tavuk filetoyu ince şeritler halinde kesin.
2. Çok pişiriciyi açın, "Kızartma" modunu seçin. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün ve tavuk eti ekleyin, 15 dakika kızartın.
3. Ardından soya sosunu ekleyin.
4. Tatlı ve ekşi sosu da ekleyin, karıştırın ve pişirmeye devam edin.
5. Ardından, doğranmış sarımsak ve otlar ekleyin.
6. Nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve "Sote" modunda 20-25 dakika pişirin. Tatlı ve ekşi tavuğu çam fıstığı ile serpin ve taze sebzelerle servis yapın.

Afiyet olsun!

Tatlı ve ekşi soslu, dolmalık biberli lezzetli tavuk

Günlük menünüzü çeşitlendirmek istediğinizde dünyanın farklı milletlerinin mutfaklarına yönelebilirsiniz. Lezzetli bir tatlı ve ekşi sos ile ünlü doğu usulü tavuk ve dolmalık biber yemeğini deneyebilirsiniz.

Pişirme süresi: 50 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika.

Porsiyon: 4.

İçindekiler:

• Tavuk göğsü - 400 gr.
• Konserve ananas - 350 gr.
• Ananas şurubu - 150 ml.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Patates nişastası - 4 yemek kaşığı
• Ketçap - 4 yemek kaşığı
• Soya sosu - 40-50 ml.
• Elma sirkesi - 15 ml.
• Bitkisel yağ - kızartma için.
• Tuz - 0.25 çay kaşığı
• Şeker - 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi:

1. Tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve soya sosuyla kaplayın, 15 dakika bekletin.
2. Ardından nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Eti bitkisel yağda her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.
4. Biberleri yıkayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Biberleri 1-2 dakika ayrı ayrı kızartın.
5. Ananası küpler halinde kesin ve tavaya bibere ekleyin, birkaç dakika kızartın.
6. Ketçap, ananas şurubu, tuz, şeker, sirke ve nişastayı ekleyin. Sosu orta ateşte ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
7. Bundan sonra, tavuk filetoyu tavaya geri koyun, karıştırın ve yemeği kapağın altında 3-4 dakika pişirin. Yemek hazır, pilav veya erişte garnitür olarak mükemmeldir.

Afiyet olsun!