การผสมผสานระหว่างข้าวกับฟักทองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วยเนื่องจากการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ซีเรียลคาร์โบไฮเดรตที่มีเส้นใยผักยังให้ความรู้สึกอิ่มนาน - ซีเรียลดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นมื้อเบา
ข้าวต้มฟักทองในน้ำในกระทะ
หากคุณไม่ชอบหรือไม่สามารถกินนมได้โจ๊กดังกล่าวสามารถเข้ากับอาหารของคุณได้สำเร็จ ปรุงซีเรียลในน้ำ ต้มฟักทองแยกกัน รวมส่วนผสมทั้งสองอย่างแล้วต้มให้เข้ากัน จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเด็ก ด้วยฟักทองพันธุ์หวานโจ๊กแน่นอนจะอร่อยกว่า อย่างไรก็ตาม เนื้อหวานไม่เพียงพอสามารถชดเชยได้โดยการเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
-
ล้างข้าวให้สะอาดในน้ำหลาย ๆ จนเมล็ดข้าวโปร่งแสง เราวางซีเรียลที่ล้างแล้วลงในกระทะเติมน้ำสองแก้วแล้ววางบนเตา รอจนเดือด ใส่เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เวลาทำอาหารโดยประมาณคือยี่สิบนาที -
เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ตัดเป็นชิ้น ๆ เราวางฟักทองในกระทะแยกต่างหากเติมน้ำให้เพียงพอ นำเนื้อหาของกระทะไปต้มและปรุงฟักทองจนนุ่ม หลังจากปรุงอาหารแล้วให้สะเด็ดน้ำแล้วบดเนื้อที่ต้มด้วยส้อม คุณสามารถบรรลุสภาพเหมือนน้ำซุปข้นหรือคุณสามารถทิ้งมวลไว้เป็นชิ้น ๆ - ทำตามที่คุณต้องการ -
เรากระจายมวลฟักทองไปที่ข้าวสำเร็จรูปใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งคนให้เข้ากันปิดฝาห่อด้วยอะไรอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้ห้านาทีเพื่อรวมรสชาติ -
ใส่โจ๊กเสร็จแล้วใส่จาน ใส่เนยหากต้องการและเสิร์ฟร้อน นอกจากนี้ คุณสามารถตกแต่งบางส่วนด้วยผลเบอร์รี่สด ผลไม้ แยม ถั่ว
อร่อย!
ข้าวต้มฟักทองกับนมในกระทะบนเตา
โจ๊กที่ละเอียดอ่อนละลายในปากพร้อมรสนมหวานโจ๊กที่สดใสนี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ มันจะดีกว่าที่จะปรุงในกระทะที่มีผนังหนาเพื่อไม่ให้มวลไหม้ เราเลือกฟักทองที่มีสีสดใสหนาแน่นมีเนื้อหวาน - มันเป็นฟักทองที่โจ๊กจะกลายเป็นอุดมคติ
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 350 กรัม
- ข้าว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- นม - 1 ลิตร
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- เนย - 150 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดฟักทอง ล้าง ผึ่งให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมลงในกระทะที่มีผนังหนาแล้ววางฟักทองที่เตรียมไว้ลงไปแล้ววางบนเตา
- รอจนเดือดและปรุงฟักทองจนนิ่มเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที หลังจากเดือด นวดฟักทองร้อนด้วยบดหรือบดด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในมวลนมฟักทองผสม
- ใส่ข้าวลงในภาชนะแล้วล้างในน้ำหลายๆ ครั้งจนเมล็ดข้าวมีลักษณะเป็น "กึ่งแก้ว"
- ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในมวลนมฟักทองคนให้เข้ากันนำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้มวลไหม้
- เราจัดโจ๊กร้อนเสร็จแล้วบนจานแบ่งส่วนเพิ่มเนยตามต้องการและให้บริการ
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กในนมกับฟักทองในหม้อหุงช้า Redmond?
multicooker เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการเตรียมโจ๊ก ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารการเผาไหม้จะไม่เกิดขึ้นมวลจะกลายเป็นต้มและนุ่ม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 500 กรัม
- ข้าว - 160 กรัม
- น้ำตาล - 150 กรัม
- นม - 320 มล.
- น้ำ - 150 มล.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- เนย - 70 กรัม
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
- อบเชยเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ด ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
- ใส่ฟักทองลงในชาม multicooker ใส่เกลือและเนย เราตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลายี่สิบห้านาที ชิ้นผักควรนิ่มดี
- เมื่อสิ้นสุดเวลาของโปรแกรม ให้ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว เกลือและน้ำตาล
- เทนมผสม ปิดฝาและตั้งโหมด "โจ๊กนม"
- เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม เปิดเครื่องแล้วชิมโจ๊กที่เตรียมไว้ เมื่อเสิร์ฟให้เติมน้ำผึ้ง โรยด้วยอบเชย ใส่เนย
อร่อย!
ข้าวต้มกับฟักทองในหม้อในเตาอบ
ในหม้อ จานใด ๆ ก็น่าสนใจน่ารับประทานและ "ทำเอง" มากขึ้น ข้าวต้มก็ไม่มีข้อยกเว้น เพียงคุณใส่ส่วนผสมลงในหม้อแล้วส่งไปปรุงในเตาอบ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- ข้าว - 300 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
- นม - 600 กรัม
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ตัดเปลือกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก
- ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เราล้างข้าวในน้ำไหลเย็น
- ใส่ข้าวที่ล้างแล้วในหม้อแบ่ง ใส่ชิ้นฟักทองลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส เทน้ำมันพืชลงไป เติมนมร้อนทุกอย่าง - ควรคลุมข้าวด้วยฟักทองประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เราปิดฝา เราใส่หม้อในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาแล้วปรุงโจ๊กเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที เวลาทำอาหาร นมจะ "วิ่งหนี" ออกจากหม้อ ดังนั้นจึงควรวางถาดแบนไว้ใต้หม้อ หากจำเป็น ให้เติมนมลงในหม้อ เรานำโจ๊กที่เตรียมไว้ในหม้อออกจากเตาอบผสมและเสิร์ฟร้อน
อร่อย!
ข้าวต้มฟักทองแช่แข็ง
โจ๊กฟักทองแสนอร่อยสามารถปรุงได้จากวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น ฟักทองแช่แข็งก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน - การแช่แข็งไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหารสำเร็จรูป
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 350 กรัม
- ข้าว - 300 กรัม
- น้ำตาล - 2-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- นม - 500 กรัม
- เนยเพื่อลิ้มรส
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำ - 500 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างข้าวในน้ำหลาย ปล่อยให้ฟักทองละลายน้ำแข็ง ระบายของเหลวหลังจากละลายน้ำแข็ง
- ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อ เติมน้ำแล้วต้มให้เดือด ปรุงเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีจนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึม
- ใส่นมและชิ้นฟักทองลงในกระทะ เกลือและเพิ่มน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ผัดนำไปต้ม
- เราปรุงโจ๊กกับฟักทองอีกยี่สิบถึงสามสิบนาทีโดยอย่าลืมคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้ ข้าวควรนิ่มและชิ้นฟักทองควรต้มจนเกือบหมด
- เสิร์ฟโจ๊กเสร็จแล้วบนโต๊ะในจานแบ่งส่วนเพิ่มเนย
อร่อย!
สูตรโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองง่ายๆและอร่อย
เราเสนอให้นำโจ๊กนี้ไปเตรียมบนเตาก่อนแล้วจึงส่งไปที่เตาอบ: ซีเรียลจะนึ่งได้ดีฟักทองจะนิ่มลงอย่างสมบูรณ์ โจ๊กจะออกมาเหมือนออกจากเตาอบ - อร่อยมาก!
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- ข้าว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ข้าวฟ่าง - 1 \ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 70 กรัม
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างข้าวและลูกเดือยให้ดีในน้ำไหล แช่ซีเรียลเป็นเวลายี่สิบนาทีก่อนปรุงอาหาร
- ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือจะขูดด้วยเครื่องขูดหยาบก็ได้
- เทนมลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือด แล้วลดฟักทองสับ เราต้มประมาณห้าถึงหกนาที
- ล้างข้าวแช่ด้วยลูกเดือยอีกครั้งแล้วจุ่มนมกับฟักทอง เพิ่มเกลือและน้ำตาลผสม เราปรุงทุกอย่างด้วยกันเป็นเวลาแปดถึงสิบนาที
- ใส่โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปลงในหม้อ ใส่เนยลงไป ปิดฝา เราวางหม้อโจ๊กในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา ทำอาหารเป็นเวลาสามสิบนาที
- เสิร์ฟโจ๊กเสร็จแล้วบนโต๊ะในจานแบ่งส่วนเพิ่มเนยมากขึ้นเพื่อลิ้มรส
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กกับฟักทองและแอปเปิ้ล?
คุณจะไม่แปลกใจเลยว่าใครกับโจ๊กฟักทองพนักงานต้อนรับมักจะปรุงตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับข้าว, ข้าวฟ่าง, โจ๊กเซโมลินากับผักนี้ เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเพิ่มแอปเปิ้ล? ด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นผลไม้เบา ๆ ปรากฏขึ้น ข้าวต้มกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมากขึ้น
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 600 กรัม
- ข้าว - 100 กรัม
- แอปเปิ้ล - 150 กรัม
- น้ำตาล - 50 กรัม
- นม - 150 มล.
- เนย - 30 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- น้ำ - 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเอาฟักทองออกจากผิวหนังและเมล็ดแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะที่มีผนังหนา
- ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกออกจากฝักแล้วปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นคล้ายฟักทองแล้วใส่ลงในกระทะ
- เราล้างข้าวในน้ำ เทซีเรียลลงในกระทะใส่ฟักทองและแอปเปิ้ล เราเทน้ำวางบนเตา นำไปต้มและปรุงอาหารจนข้าวและฟักทองนุ่ม อย่าลืมคนให้เข้ากัน
- เราคลุกเคล้าให้เข้ากันในมันฝรั่งบด
- เทนมลงในกระทะเพื่อให้ได้มวลเพิ่มเกลือและน้ำตาล ปรุงจนข้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่เนย
- เสิร์ฟโจ๊กร้อน เหมาะสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย หรือมื้อเย็นเบาๆ
อร่อย!
ข้าวต้มฟักทองกับลูกเกด Delicious
การเติมฟักทองและลูกเกดจะเปลี่ยนโจ๊กข้าวธรรมดาอย่างมีนัยสำคัญ - จานจะสว่างขึ้นหวานขึ้นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้น เตรียมไม่ใช่แค่โจ๊ก: หลังจากทำอาหารแล้วเราก็กระจายมวลลงในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วนเล็ก ๆ แล้วอบในเตาอบ เปลือกบาง ๆ จะกลายเป็นสีน้ำตาล และข้างในโจ๊กจะนุ่มและนิ่ม
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ - 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 300 กรัม
- ข้าว - 200 กรัม
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย - 50 กรัม
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกฟักทองเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทนม (หนึ่งแก้ว) ลงในกระทะ ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงไป นำนมและข้าวไปต้ม เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่น้ำตาลและปรุงซีเรียลจนนุ่ม
- ใส่ชิ้นฟักทองลงในกระทะ โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ
- เทนมที่เหลือลงบนฟักทองแล้ววางกระทะบนเตา นำไปต้มและเคี่ยวจนฟักทองนิ่ม
- ตอนนี้ผสมฟักทองต้มในนมและข้าวสุก
- เพิ่มเนย
- ใส่ลูกเกดที่ล้างและแห้ง
- เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เราวางโจ๊กในแม่พิมพ์ที่แบ่งส่วน
- เราวางแม่พิมพ์ด้วยโจ๊กในเตาอบที่อุ่นถึง 70 องศา ทำอาหารยี่สิบนาที เสิร์ฟโจ๊กร้อนในกระป๋องที่แบ่งส่วน
อร่อย!
