ข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามิน รับประทานได้ทั้งแบบสด กระป๋อง ต้มและตากแห้ง และใช้ปลายข้าวข้าวโพดในการเตรียมอาหารทุกประเภท บทความนี้ประกอบด้วย 7 สูตรที่แตกต่างกันสำหรับโจ๊กข้าวโพดเพียง 1 โจ๊กบนน้ำ
โจ๊กข้าวโพดในน้ำในกระทะบนเตา
ข้าวต้มเป็นพื้นฐานของโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ โจ๊กข้าวโพดในน้ำเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดและดีต่อสุขภาพที่สามารถปรุงได้ง่ายในกระทะบนเตา สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กได้
- ปลายข้าวข้าวโพด 150 กรัม
- น้ำ 450 มล.
- เกลือ รสชาติ
- เนย เสิร์ฟ
-
ล้างปลายข้าวข้าวโพดด้วยน้ำไหล -
เทน้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด -
จากนั้นใส่ปลายข้าวข้าวโพดลงในกระทะ ปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที กวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้เกิดก้อน -
ในระหว่างการปรุงอาหาร ซีเรียลควรดูดซับของเหลวเกือบทั้งหมด -
หลังจากนั้นปิดฝากระทะทิ้งไว้ 15-20 นาที เสิร์ฟร้อนกับเนย
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดในน้ำในหม้อหุงช้า?
การทำอาหารใน multicooker เป็นเรื่องที่น่ายินดี โจ๊กข้าวโพดในน้ำเดือดมากและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กนี้กับผักเนื้อสัตว์หรือปลา
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที.
เสิร์ฟ: 3.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างปลายข้าวด้วยน้ำเย็นก่อนปรุงอาหาร
- เทซีเรียลลงในชาม multicooker ใส่เกลือและเนย
- จากนั้นเทน้ำและตั้งโหมด "โจ๊ก"
- หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝา multicooker แล้วคนโจ๊ก ถ้าคุณชอบความข้นข้น ให้เก็บไว้ในโหมดทำความร้อนอีก 20-30 นาที
- เสิร์ฟร้อน
อร่อย!
โจ๊กข้าวโพดหลวมบนน้ำ
ตามสูตรนี้เราจะปรุงโจ๊กข้าวโพดร่วนในน้ำ ช่วยบำรุงสุขภาพและไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ ในการทำให้โจ๊กร่วน ให้ปรุงด้วยไฟปานกลางในน้ำปริมาณเล็กน้อยในอัตราส่วน 1 ถึง 2.5
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 2-3.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้าง groats หลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็น
- ต้มน้ำในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- เทปลายข้าวข้าวโพดลงในน้ำเดือด
- ต้มโจ๊กให้เดือด จากนั้นลดไฟและเคี่ยวประมาณ 7-10 นาที
- หลังจากนั้นปิดฝากระทะและปล่อยให้มันปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ในช่วงเวลานี้ ซีเรียลจะดูดซับของเหลวจนหมดและแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
อร่อย!
โจ๊กข้าวโพดอร่อยกับฟักทอง
โจ๊กข้าวโพดฟักทองแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นมื้อใหญ่ มันถูกดูดซึมได้ดีและเติมร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ผู้ใหญ่และเด็กจะพึงพอใจกับอาหารจานนี้
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ: 2-3.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - 5 กรัม
- ฟักทอง - 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลเล็กน้อยและเกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือด ใส่ฟักทองลงไป ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นบดฟักทองจนเป็นน้ำซุปข้น
- ปรุงปลายข้าวข้าวโพดแยกต่างหาก
- เมื่อซีเรียลดูดซับของเหลวเกือบทั้งหมดแล้วให้ใส่ฟักทองลงในหม้อแล้วใส่น้ำตาลที่เหลือลงไปผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที เสิร์ฟร้อนกับเนยก้อนหนึ่ง
อร่อย!
วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโพดด้วยน้ำและนม?
โจ๊กข้าวโพดเบา นุ่ม และเตรียมง่าย เหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว เพื่อป้องกันไม่ให้โจ๊กกระเด็นมากเกินไประหว่างการปรุงอาหาร ขั้นแรกให้เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมนม จะทำให้การทำอาหารสะดวกขึ้นแต่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติของโจ๊ก
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เสิร์ฟ: 2.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว - 100 กรัม
- นม - 200 มล.
- น้ำ - 200 มล.
- เนย - 10 กรัม
- น้ำตาล - 10 กรัม
- เกลือ - 2 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- วัดและเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
- เทน้ำลงในหม้อแล้วตั้งไฟ จัดเรียง groats และล้างออก เทซีเรียลลงในน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำตาลคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจากการเดือด
- ถัดไปเทนมและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีบนไฟอ่อน
- สุดท้ายเพิ่มเนยและคนให้เข้ากัน
- เสิร์ฟโจ๊กข้าวโพดกับผลไม้สดหรือถั่ว
อร่อย!
โจ๊กข้าวโพดเหลวในน้ำ
โจ๊กข้าวโพดช่วยกระจายอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกช่วงเวลาของปี โจ๊กต้มในน้ำสามารถเสิร์ฟพร้อมผักเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล ตามสูตรนี้ คุณจะได้โจ๊กที่เป็นของเหลวสม่ำเสมอ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที.
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เสิร์ฟ: 1.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว –100 กรัม
- น้ำ - 400 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้าง groats ด้วยน้ำเย็น
- เทน้ำลงในกระทะ เติมเกลือ วางบนเตาแล้วต้มของเหลวให้เดือด
- จากนั้นใส่ซีเรียลลงในน้ำ
- ผัดและปรุงโจ๊กบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 20-25 นาที
- เสิร์ฟโจ๊กข้าวโพดร้อนกับเนย
อร่อย!
ข้าวต้มจากปลายข้าวข้าวโพดบนน้ำในเตาอบ
โจ๊กข้าวโพดปรุงสุกในเตาอบยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้และกลายเป็นว่าอร่อยมาก คุณสามารถเพิ่มผลไม้, ถั่ว, ผลไม้หวาน, เครื่องเทศหรือชีสลงในโจ๊กของคุณได้ตามต้องการ - นี่จะทำให้จานน่ารับประทานยิ่งขึ้น
เวลาทำอาหาร: 80 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 3.
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดคั่ว - 200 กรัม
- น้ำ - 800 มล.
- ชีส - 50 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- วัดจำนวนปลายข้าวข้าวโพดที่ต้องการ เอาเศษออกจากมัน
- จากนั้นล้างปลายข้าวด้วยน้ำเย็น
- แบ่งซีเรียลลงในหม้อ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และเทน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 4 วางหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที
- ขูดชีส
- เพิ่มเนยหนึ่งชิ้นลงในโจ๊กแล้วโรยด้วยชีสขูด นำหม้อกลับเข้าเตาอบอีก 20-25 นาที เสิร์ฟร้อนในหม้อ
อร่อย!
