โจ๊กข้าวฟ่าง - 10 สูตรทีละขั้นตอน

โจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการให้อาหารของพวกเขาไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ข้าวฟ่างมีสารอาหารที่แตกต่างกันจำนวนมาก ซึ่งทำให้คนที่พยายามกินอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยในนมในกระทะ?

โจ๊กลูกเดือยเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีธาตุเหล็กมากมาย เช่น ธาตุเหล็ก ดังนั้นโจ๊กนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ลูกเดือยกับนมกลายเป็นอร่อยมากมีกลิ่นหอมและไม่ขมอย่างสมบูรณ์

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ - 2.

• 
  ก่อนอื่น เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
• 
  จากนั้นใส่ซีเรียลลงในชามแล้วเทน้ำเย็นลงไป
• 
  ผัดซีเรียลเพื่อแยกส่วนเกินออก แล้วสะเด็ดน้ำ เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าน้ำจะใส
• 
  เทข้าวฟ่างลงในกระชอนแล้วเทน้ำเดือดลงไป
• 
  ต่อไปเราเปลี่ยนซีเรียลเป็นกระทะแล้วเทน้ำลงไป
• 
  นำโฟมที่ปรากฏเป็นระยะ ๆ นำโจ๊กไปต้มหลังจากนั้นความร้อนจะลดลงเหลือปานกลาง
• 
  ดังนั้นเราจึงปรุงโจ๊กต่อไปจนกว่าน้ำจะระเหยหมด
• 
  เทนมร้อนลงในข้าวฟ่าง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน และลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด
• 
  เพิ่มเกลือและน้ำตาลและคนให้เข้ากัน
• 
  ในขณะที่กวนให้ปรุงโจ๊กประมาณ 20 นาที
• 
  นำกระทะออกจากเตา ใส่เนย
• 
  จากนั้นปิดฝากระทะทิ้งไว้อีก 10 นาที
• 
  โจ๊กข้าวฟ่างพร้อม bon appetit!

---

โจ๊กข้าวฟ่างหลวมในน้ำในกระทะ

โจ๊กลูกเดือยเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์ปีกหรือผักซึ่งกลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจมาก ข้าวฟ่างออกมาร่วน นุ่ม และโปร่งสบาย ดังนั้นด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณไม่เพียงแต่กินได้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เนย - 15 กรัม
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เราเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับจาน
2. ทอดข้าวฟ่างในกระทะแห้งด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ คนให้เข้ากัน
4. เพิ่มไฟและนำโจ๊กไปต้มจากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดเติมน้ำมันแล้วปิดฝากระทะ ดังนั้นเราจึงปรุงโจ๊กประมาณ 15 นาที
5. นำกระทะออกจากความร้อนแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ซีเรียลดูดซับของเหลวทั้งหมด
6. ผสมโจ๊กที่เตรียมไว้ให้ละเอียดแล้วแตกเป็นก้อน อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยในนมในหม้อหุงช้า?

โจ๊กลูกเดือยที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในผู้เล่นหลายคนจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจอย่างแน่นอนและแม้กระทั่งรสชาติเหมือนของหวาน มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและกลับกลายเป็นว่ามีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ - 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 mult.stack
• นม - 4 มัลติแทค
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนยเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างซีเรียลให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความขม เมื่อน้ำเย็นลง ให้ล้างซีเรียลอีกครั้ง
2. เราใส่ข้าวฟ่างลงในหม้อหุงช้า
3. จากนั้นเทนมลงในชาม multicooker ใส่เกลือและน้ำตาล
4. เราเลือกโหมด "โจ๊กนม" และปล่อยให้โจ๊กปรุงจนมีสัญญาณเสียง
5. จากนั้นผสมโจ๊กปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
6. เพิ่มเนยลงในโจ๊กเสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส อร่อย!

โจ๊กหลวมจากข้าวฟ่าง groats ในน้ำในหม้อหุงช้า

โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอดอาหารหรือการอดอาหาร และยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติอีกด้วย คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือแยมต่างๆ ลงในโจ๊กได้ และในเวอร์ชันง่ายๆ เนยจะเติมเต็มมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ - 4

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
2. เราคัดแยกเมล็ดข้าวฟ่างออก ล้างออกด้วยน้ำอุ่นก่อนแล้วจึงแช่ในน้ำร้อนเพื่อขจัดความขม
3. เรากระจายซีเรียลในชาม multicooker เติมน้ำใส่เกลือน้ำตาลและเนย
4. ปิด multicooker เลือกโหมด "Buckwheat" และปรุงอาหารจนกว่าจะมีเสียงบี๊บ จากนั้นเราเลือกโหมด "การทำความร้อน" และปล่อยให้โจ๊กอีก 20 นาที
5. เสิร์ฟโจ๊กร้อน อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างอร่อยกับฟักทอง

จานเพื่อสุขภาพและอร่อยอย่างเหลือเชื่อซึ่งเนื่องจากการปรุงอาหารในเตาอบทำให้มีวิตามินและธาตุต่างๆมากมาย และการเพิ่มแอปเปิ้ลและอบเชยลงในโจ๊กจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมที่มีเสน่ห์ให้กับจาน

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 8

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 250 กรัม
• ฟักทอง - 350 กรัม
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• อบเชย - ½ ช้อนชา
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
2. เราคัดแยกลูกเดือยล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลาย ๆ ครั้งแล้วเติมด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อขจัดความขม
3. ปอกและปอกฟักทองกับแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผสมน้ำตาลกับอบเชยแล้วใส่แอปเปิ้ลและฟักทองลงในถาดอบ
5. เราระบายน้ำออกจากข้าวฟ่างเทลงในภาชนะสำหรับอบ เติมน้ำให้ท่วมด้วยลูกเดือย เพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
6. เราปิดฝาหรือฟอยด์แบบฟอร์มแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาซึ่งเราปรุงโจ๊กประมาณครึ่งชั่วโมง ใส่เนยลงในโจ๊กที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า?

โจ๊กที่เข้มข้นและอร่อยเหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วง สำหรับโจ๊กดังกล่าวควรใช้ฟักทองลูกจันทน์เทศไม่คืบคลานในหม้อหุงช้าและกลายเป็นฉ่ำ แต่ไม่เป็นน้ำ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง groats - 2 mult.st.
• ฟักทอง - 400 กรัม
• น้ำ - 1 mult.st.
• นม - 8 mult.st.
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างข้าวฟ่างเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที
2. ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทซีเรียลลงในชาม multicooker
4. เติมซีเรียลด้วยน้ำและนม
5. ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
6. ใส่น้ำตาลลงในหม้อหุงช้า
7. เรายังเติมเกลือ
8. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่โจ๊กด้วย
9. และเพิ่มฟักทองอย่างระมัดระวัง
10. เราปิดฝา multicooker ด้วยฝา
11. เราเลือกโหมด "โจ๊กนม"
12. หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิด multicooker แล้วคนโจ๊ก
13. เราเลือกโหมด "รักษาความอบอุ่น" และปล่อยให้เดือดอีก 15 นาที
14. เสิร์ฟโจ๊กร้อน อร่อย!

สูตรโจ๊กข้าวฟ่างง่ายๆและอร่อยในหม้อในเตาอบ

กับข้าวที่อร่อยและเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่าง โจ๊กกลายเป็นนุ่มมากรวยและมีสุขภาพดีมากคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งลงในโจ๊กได้ตามดุลยพินิจของคุณเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 4 ช้อนโต๊ะ
• นม - 300 มล.
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างซีเรียลด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส
2. เราสะเด็ดน้ำแล้วใส่ข้าวฟ่างลงในหม้อ
3. เติมซีเรียลด้วยนมใส่เกลือและน้ำตาลผสม
4. เราส่งหม้อไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
5. เรานำหม้อออกใส่เนยลงไป ห้ามผสม
6. เราส่งหม้อกลับไปที่เตาอบจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้นหลังจากนั้นเราปิดเตาอบและปล่อยให้โจ๊กใส่ประมาณ 10 นาที
7. เสิร์ฟโจ๊กร้อนๆ อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวฟ่างหมูให้อร่อยในเตาอบ?

โจ๊กลูกเดือยเข้ากันได้ดีกับหมูและเมื่อปรุงในเตาอบจานจะนุ่มอร่อยและเข้มข้นเพราะเนื้อให้น้ำผลไม้ทั้งหมดแก่โจ๊ก เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมอาหารจานนี้และจะคงอยู่ในตำราอาหารของคุณเป็นเวลานาน

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ - 6

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• หมู - 1 กก.
• หัวหอมหลอด - 3 ชิ้น
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกหัวหอมล้างหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง
2. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ
3. เราจัดวางหัวหอมในหม้อ
4. หั่นหมูเป็นชิ้นใหญ่แล้วคลุกกับเครื่องเทศ จากนั้นนำไปทอดบนไฟแรง คนตลอดเวลา จนสีเปลี่ยนไป
5. เราก็ส่งเนื้อลงหม้อ
6. เราล้างลูกเดือยแช่ไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วล้างออกอีกครั้ง กระจายอย่างสม่ำเสมอในหม้อ
7. เกลือน้ำและนำไปต้มแล้วเทลงในหม้อ โรยโจ๊กด้วยสมุนไพรปิดฝาหม้อแล้วทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเราก็ส่งหม้อไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 150 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
8. ก่อนเสิร์ฟเทโจ๊กด้วยครีมเปรี้ยว อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างหวานกับลูกเกด

ข้าวฟ่างกับนมเป็นโจ๊กที่ยอดเยี่ยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ และถ้าคุณเพิ่มลูกเกดและอบเชยที่แช่ในชาลงไป คุณจะได้รสชาติที่ผสมผสานกันอย่างผิดปกติแต่ก็น่ารับประทานไม่น้อย โจ๊กนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักและเป็นของหวาน

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ - 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 100.
• นม - 500 มล.
• ลูกเกด - 1 กำมือ
• น้ำตาล - 3 ช้อนชา
• ชาใบดำ - 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงบนชาแล้วปล่อยให้ใส่
2. แช่ลูกเกดกับชาแล้วสะเด็ดน้ำ
3. เทข้าวฟ่างลงในกระทะที่เหมาะสำหรับการอบเติมนมเกลือและต้มเล็กน้อยโดยไม่ต้องนำโจ๊กไปพร้อม
4. เพิ่มลูกเกดลงในโจ๊กและส่งกระทะใต้ฝาไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
5. ผสมน้ำตาลกับอบเชยป่นแล้วโรยบนโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว อร่อย!