โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง - 10 สูตรทีละขั้นตอน

โจ๊กลูกเดือยเป็นคลังเก็บของจุลธาตุที่มีประโยชน์ และเมื่อรวมกับฟักทองแล้ว คุณค่าของมันก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า จานนี้สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว เราได้คัดสรร 10 สูตรโจ๊กลูกเดือยแสนอร่อยมาให้คุณ

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในน้ำในกระทะ

เมื่อใช้สูตรนี้ คุณสามารถสร้างโจ๊กข้าวฟ่างที่ดีต่อสุขภาพกับฟักทองเป็นอาหารเช้าได้ง่ายๆ แม้จะเรียบง่าย แต่โจ๊กนี้สามารถเติมพลังให้คุณเพื่อเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีประสิทธิผล

• 
  ล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งจนน้ำใส
• 
  นำเมล็ดออกจากฟักทอง ล้าง ผ่าเปลือก ตัดเนื้อเป็นก้อน
• 
  ต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยแล้วใส่ฟักทองลงไป ต้มฟักทองสักครู่จนนิ่ม
• 
  เทน้ำจากฟักทองลงในภาชนะแยกต่างหาก วางชิ้นฟักทองไว้
• 
  นำน้ำที่ต้มฟักทองไปต้มแล้วใส่ลูกเดือยลงไป เมื่อลูกเดือยพร้อมแล้ว ใส่ฟักทองลงไป แล้วปรุงโจ๊กใต้ฝาด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 7-10 นาที
• 
  ทำให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟอาหารเช้าพร้อมเนยชิ้นเล็ก ๆ

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างกับนมกับฟักทองในกระทะบนเตา

หนึ่งในรูปแบบที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุดในการทำโจ๊กลูกเดือยคือการต้มในนมกับฟักทอง มันเป็นความสุขที่ได้กินข้าวต้มในตอนเช้ามันอุดมไปด้วยกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 250 กรัม
• ฟักทอง - 250 กรัม
• นม - 250 มล.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเปลือกจากฟักทองหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ นำฟักทองไปใส่ในหม้อ เติมน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด
2. ล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำเย็น
3. เพิ่มปลายข้าวลงในกระทะฟักทอง ปรุงอาหารจนน้ำส่วนใหญ่ถูกดูดซึม
4. หลังจากนั้นเทนม คนให้เข้ากัน ลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด ใส่เกลือ น้ำตาล และอบเชย ต้มต่อไปประมาณ 15-20 นาที
5. หลังจากปรุงเสร็จแล้ว ให้ต้มโจ๊กไว้ใต้ฝาต่อไปอีก 5-7 นาที แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างในน้ำกับฟักทองในหม้อหุงช้า

ในเวลาใดของปีโจ๊กลูกเดือยที่สดใสกับฟักทองจะเป็นกำลังใจให้คุณและให้กำลังแก่คุณ ง่ายกว่าที่จะปรุงโจ๊กในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง เทคโนโลยีอัจฉริยะจะทำงานหลักทั้งหมดให้คุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 200 กรัม
• ฟักทอง - 200 กรัม
• น้ำ - 0.6 ลิตร
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำไหล
2. เทข้าวฟ่างลงในชาม multicooker เทน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำตาล ปิดฝา multicooker ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 25-30 นาที
3. ล้างฟักทอง ปอกเปลือก แล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า
4. หลังจากเดือด 15 นาที ใส่ฟักทองและเนยลงในข้าวฟ่างแล้วปรุงต่อ
5. หลังจากเสียงบี๊บ ให้คนและเสิร์ฟโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองบนโต๊ะ

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างกับนมกับฟักทองในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

การทำอาหารในหม้อหุงช้าเรดมอนด์เป็นเรื่องที่น่ายินดีในสูตรนี้เราจะวิเคราะห์การเตรียมโจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากลูกเดือยและฟักทอง ในนม โจ๊กนี้มักจะปรุงแบบหวาน เหมาะสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็นแบบเบาๆ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 350 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 400 กรัม
• นม - 1.4 ลิตร
• น้ำ - 180 มล.
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการปอกเปลือกฟักทองออกจากเมล็ด
2. ล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำไหลแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
3. ตัดเปลือกจากฟักทองหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ใส่ข้าวฟ่างลงในชาม multicooker
5. จากนั้นเติมนมและน้ำ
6. ควรมีของเหลวมาก ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารซีเรียลจะดูดซับ
7. จากนั้นเติมน้ำตาลและเกลือ
8. ยังเติมน้ำมันทันที
9. ใส่ฟักทองหั่นเต๋าลงไปผัด
10. ปิดฝาของ multicooker
11. เลือกโหมด "โจ๊กนม" ในเมนู
12. หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายคนแล้วคนโจ๊ก
13. ทิ้งโจ๊กไว้อีก 15 นาทีในการตั้งค่า Keep Warm
14. โจ๊กอร่อยพร้อมใส่จานและเสิร์ฟ

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างกับนมกับฟักทองในหม้อในเตาอบ

เมื่อคุณปรุงโจ๊กลูกเดือยในเตาอบ มันจะคล้ายกับรสชาติที่ห่างไกลในวัยเด็กเสมอ เมื่อคุณยายเสิร์ฟโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเป็นอาหารเช้าจากเตาอบทันที ดังนั้นหากคุณต้องการทำอาหารเช้าแบบโฮมเมดและอบอุ่นเป็นพิเศษ ให้ใช้สูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4-5.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 300 กรัม
• นม - 900 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• ฟักทอง - 200 กรัม
• เนยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำไหล
2. จากนั้นเทน้ำเดือดบนข้าวฟ่างทิ้งไว้ 20 นาที ล้างฟักทอง ผ่าเปลือก หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ
3. สะเด็ดน้ำจากข้าวฟ่างแล้วใส่ซีเรียลลงในหม้อ
4. ใส่ฟักทองในหม้อใส่น้ำตาลและเกลือ
5. เทนมลงในหม้อ ปิดฝา และวางในเตาอุ่น
6. ปรุงโจ๊กที่ 130 องศาเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำหม้อออกจากเตาอบ ใส่เนย และเสิร์ฟโจ๊กบนโต๊ะ

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างอร่อยกับฟักทองแช่แข็ง

โจ๊กข้าวฟ่างเป็นอาหารง่ายๆ แต่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถปรุงด้วยวิธีต่างๆ โดยใส่ผักและผลไม้ทุกชนิด เราจะปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองแช่แข็ง

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• ข้าวฟ่าง - 250 กรัม
• นม - 500 มล.
• น้ำ - 250 มล.
• เนย - 15 กรัม
• เกลือ - 0.25 ช้อนชา
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำฟักทองออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลาย
2. ละลายเนยในกระทะก้นหนา
3. ใส่ฟักทองลงในกระทะ ใส่เกลือ อบเชย และน้ำตาล ผัดฟักทองกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 5-7 นาที
4. จากนั้นเติมนมลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปประมาณ 15-20 นาที
5. ล้างข้าวฟ่างให้สะอาดด้วยน้ำไหล
6. เพิ่มลูกเดือยลงในฟักทองเทน้ำแล้วเคี่ยวโจ๊กใต้ฝาประมาณ 40-45 นาที
7. คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือน้ำผึ้งลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วได้ตามดุลยพินิจของคุณ

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทอง?

โดยปกติโจ๊กฟักทองจะทำจากข้าวหรือลูกเดือยในสูตรนี้เราจะนำซีเรียลทั้งสองอย่างพร้อมกัน โจ๊กจะกลายเป็นสุขภาพดีและน่าพอใจมากยิ่งขึ้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 50 กรัม
• ข้าว - 50 กรัม
• ฟักทอง - 250 กรัม
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำผึ้ง - 20 มล.
• เนย - 25 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องทำโจ๊ก
2. เทนมลงในกระทะ นำไปต้ม ใส่เกลือ น้ำผึ้ง และน้ำตาล
3. ปอกเปลือกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนใส่ในกระทะ
4. ล้างลูกเดือยและข้าวด้วยน้ำไหลแล้วใส่ในกระทะ ปรุงต่อจนซีเรียลสุก
5. ใส่เนยลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้วคนให้เข้ากัน

อร่อย!

สูตรง่ายๆและอร่อยสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปเปิ้ล

ข้าวฟ่างก็เหมือนกับซีเรียลประเภทอื่นๆ ที่มีไฟเบอร์จำนวนมาก ไฟเบอร์ช่วยให้ลำไส้ทำงาน ดังนั้นอาหารเหล่านี้จึงควรรวมอยู่ในอาหารของคุณ เราขอแนะนำให้คุณปรุงโจ๊กลูกเดือยที่อร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2-4.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ฟักทอง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เนย - 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำไหล จากนั้นเทน้ำเดือดบนซีเรียลแล้วทิ้งไว้ 5-20 นาที ต่อไปต้มจนเปื่อย
2. ปอกเปลือกเมล็ดฟักทอง ผ่าเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋า เคี่ยวฟักทองบนไฟอ่อนด้วยน้ำและน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นบดฟักทองด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น
3. แกนแอปเปิ้ลกับเมล็ด หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วเคี่ยวด้วยน้ำตาลเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทองแอปเปิ้ลและเนยลงในลูกเดือยสำเร็จรูปผสม วางจานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
5. โจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

อร่อย!

วิธีการปรุงโจ๊กลูกเดือยอร่อยกับฟักทองและลูกเกด?

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและลูกเกดไม่ได้เป็นเพียงอาหารที่อร่อย แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถปรุงโดยไม่ใส่น้ำตาล เนื่องจากมีฟักทองและลูกเกดให้ความหวานตามธรรมชาติเพียงพอ

เวลาทำอาหาร: 85 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 600 กรัม
• นม - 750 มล.
• เกลือ - 1 หยิก
• ข้าวฟ่าง - 100 กรัม
• ลูกเกด - 100 กรัม
• น้ำมันเพื่อลิ้มรส
• อบเชยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างข้าวฟ่างด้วยน้ำไหลหลาย ๆ ครั้ง จากนั้นเทน้ำเดือดบนซีเรียลประมาณ 5-10 นาที
2. ล้างฟักทองปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. โอนฟักทองลงในกระทะเติมนมต้มใส่เกลือเล็กน้อยจุดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่ลูกเดือยและปรุงอาหารต่ออีก 10-15 นาที
4. ล้างลูกเกดและเพิ่มลงในกระทะ หากกระทะของคุณเหมาะสำหรับการปรุงในเตาอบ ให้วางโจ๊กลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาโดยตรง มิเช่นนั้นให้ย้ายโจ๊กไปเป็นแบบทนความร้อนพิเศษ
5. ต้มโจ๊กในเตาอบประมาณ 20-25 นาที
6. จากนั้นปล่อยให้จานนั่งต่ออีก 10 นาที
7. เสิร์ฟโจ๊กข้าวฟ่างกับเนย

อร่อย!

โจ๊กข้าวฟ่างอร่อยกับฟักทองและน้ำผึ้ง

ไม่ใช่ทุกคนที่เชื่อมโยงโจ๊กลูกเดือยกับอาหารอร่อย เราจะเปลี่ยนความคิดของคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรง่ายๆ นี้ในการปรุงอาหารโจ๊กที่สวยงามด้วยฟักทองและน้ำผึ้ง ซึ่งกินก่อนจะถึงจาน

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่าง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ฟักทอง - 225 กรัม
• นม - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
• อบเชยเพื่อลิ้มรส
• เนยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
2. ล้างลูกเดือยหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำไหลแล้วเทลงในกระทะแล้วเติมน้ำจืด ใส่โจ๊กลงไป เคี่ยว ต้มน้ำให้เดือด ลดความร้อนลงเหลือต่ำ และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
3. เมื่อลูกเดือยดูดซึมน้ำเกือบทั้งหมดแล้ว ให้ใส่ฟักทองลงในกระทะแล้วเทนมลงไป ผัดเนื้อหาของกระทะนำไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยวปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที
4. หลังจากนั้นปิดไฟให้โจ๊กต้มใต้ฝาอีก 10-20 นาที จากนั้นใส่โจ๊กลงบนจานใส่น้ำผึ้งเหลวและอบเชย
5. โจ๊กพร้อมใส่เนยและเสิร์ฟ

อร่อย!