Kultúra melónu sa vyznačuje nutričnou hodnotou a užitočnými vlastnosťami. Dá sa použiť na prípravu najrozmanitejších jedál, sladkých i slaných. Pozrite sa na pestrý výber 6 receptov s podrobnými popismi postupu a fotografiami krok za krokom.
Celá tekvica plnená mäsom v rúre
Originálna pochúťka na váš stôl - tekvica plnená mäsom. Svetlé ovocie sa pečie celé so šťavnatou plnkou. Z tejto myšlienky sa stane kompletné jedlo pre rodinnú alebo sviatočnú večeru.
- Tekvica 2 PCS.
- Kurací rezeň 300 gr.
- Cibuľa 1 PCS.
- Cesnak 2 zub.
- Stolová majonéza z mlieka 50 ml.
- Soľ chuť
- Mleté čierne korenie chuť
-
Rozmrazené kuracie filé nakrájajte na malé kúsky.
-
Mäso doplníme nakrájanou cibuľkou.
-
Dajte sem jemne nasekaný cesnak, soľ, korenie a majonézu. Výrobky premiešajte, až kým nebudú hladké.
-
Vyberte si úhľadnú okrúhlu tekvicu a dôkladne ju opláchnite pod vodou.
-
Odrežte vrch ovocia.
-
Vystrihnite vnútro a vytvorte hrniec.
-
Do tekvice dáme mäsovú plnku.
-
Zatvoríme obrobok vrchom.
-
Preložíme na plech s alobalom a pečieme 1 hodinu pri 200 stupňoch.
-
Chutná tekvica s mäsovou náplňou je pripravená. Si môžete vyskúšať!
Celá tekvica plnená mäsom a zeleninou
Lahodné a výživné jedlo na domáci stôl - tekvica plnená mäsom a zeleninou. Prekvapte svojich blízkych jasným a šťavnatým výrobkom. Pochúťka nevyžaduje ďalšiu prílohu.
Čas varenia: 1 hodina 20 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Kuracie stehná - 3 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Paradajky - 3 ks.
- Cibuľa žiarovky - 2 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky.
- Bulharské korenie - 2 ks.
- Petržlen - 1 zväzok.
- Olivový olej - na vyprážanie.
- Soľ podľa chuti.
- Voda - 2 lyžice.
Proces varenia:
- Tekvicu umyjeme, vrch opatrne odrežeme a odstránime dužinu.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na panvici do červena.
- Kuracie stehná rozložíme na cibuľu a uvaríme ich do zlatista.
- Sem dajte mrkvu, nakrájanú na malé kocky.
- Ďalej pošleme nasekanú tekvicovú dužinu.
- Rozložíme papriku a paradajky. Soľ podľa chuti.
- Keď jedlá zmäknú, pridajte k nim bylinky a nasekané strúčiky cesnaku.
- Zmiešajte náplň a vložte ju do tekvice.
- Zalejeme trochou vody a tekvicu prikryjeme vrchom. Výrobok potrite olivovým olejom.
- Obrobok zabalíme do fólie a vložíme na 40 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov.
- Po chvíli bude chutné jedlo úplne pripravené! Podávajte k stolu.
Celá tekvica pečená v rúre s ryžou
Svetlú a chutnú pochúťku je možné pripraviť s tekvicou a ryžou. Sladká a aromatická kaša je skvelým riešením na domáce raňajky alebo desiatu. Všimnite si jednoduchého nápadu na varenie!
Čas varenia: 2 hodiny 40 minút
Čas varenia: 2 hodiny
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Ryža - 200 gr.
- Mlieko - 1 polievková lyžica.
- Voda - 400 ml.
- Soľ - 1 štipka
- Cukor - 3 lyžice. l.
Proces varenia:
- Tekvicu umyjeme a vrch opatrne odrežeme.
- Dužinu extrahujeme semenami.
- Buničinu varíme asi 20 minút a rozdrvíme na pyré.
- Ryžu uvaríme v osolenej vode do polovice.
- Ryžu pevne vložte do pripraveného ovocia.
- Tekvicovú dužinu dajte na ďalšiu vrstvu.
- Na vrch nalejte cukor.
- Tu nalejeme mlieko a vodu.
- Zatvoríme obrobok vrchom.
- Výrobok zabalíme do fólie a vložíme do rúry. Varenie 1 hodinu 45 minút pri teplote 190 stupňov.
- Potom odstránime fóliu a vrch. Pečieme ďalších 15 minút.
- Voňavá tekvica s ryžovou náplňou je pripravená. Si môžete vyskúšať!
Celá pečená tekvica s medom
Lahodný a zdravý dezert je vyrobený z tekvice s medom. Ovocie sa pečie v rúre celé a vyjde šťavnaté a voňavé. Pozrite sa na tento jednoduchý recept, ktorý nenechá nikoho ľahostajným.
Čas varenia: 1 hodina 20 minút
Čas varenia: 50 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Med - 2 polievkové lyžice
- Apple - 1 ks.
- Cukor - 2 lyžičky
Proces varenia:
- Tekvicu starostlivo umyjeme a zbavíme stopky.
- Ovocie nakrájajte na polovice. Dužinu a semená z nich odstránime. Je vhodné to urobiť s polievkovou lyžicou.
- Odmerajme si potrebné množstvo zvyšných surovín.
- Umiestnite kocky jabĺk do stredu ovocia.
- Nalejte med do jabĺk. Nalejte cukor po okrajoch.
- Výrobok zabalíme do pergamenu a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Varíme asi 50 minút.
- Svetlý domáci dezert z tekvice a medu je pripravený. Podávajte!
Sladká tekvica, celá zapečená s cukrom
Zaujímavý recept na sladkú tekvicu - s celým cukrom. Takáto pochúťka poteší dospelých i deti. Ochutnajte svoj jedálniček pomocou kulinárskeho nápadu.
Čas varenia: 1 hodina 40 minút
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Cukor - 4 polievkové lyžice
- Maslo - 50 gr.
Proces varenia:
- Tekvicu dôkladne opláchnite pod vodou. Kôru je možné vyčistiť špongiou, aby sa odstránili všetky nečistoty a prach.
- Potom ovocie rozdelíme na dve rovnaké polovice a zbavíme ich dužiny a semien.
- Obrobok pečieme vo fólii asi 20-30 minút pri teplote 180 stupňov.
- Potom tekvicu na chvíľu vyberieme. Zalejeme ho rozpusteným maslom a posypeme cukrom. Pečieme ďalšiu hodinu pri rovnakej teplote.
- Sladká tekvica je pripravená v rúre. Dá sa nakrájať na praktické kúsky a podávať. Skús to!
Ako chutné piecť celú tekvicu vo fólii?
Šťavnatá a jemná tekvica sa varí úplne v rúre pomocou fólie. Ovocie si zachová svoju jasnú chuť a arómu. Okrem toho vás poteší svojimi nutričnými a prospešnými vlastnosťami. Podávajte maškrtu ako desiatu.
Čas varenia: 2 hodiny 20 minút
Čas varenia: 2 hodiny
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Cesnak - 1 strúčik.
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti.
- Muškátový oriešok - 0,5 lyžičky
Proces varenia:
- Tekvicu opatrne opláchnite a opatrne z nej odrežte hornú časť.
- Pomocou lyžice extrahujte dužinu a semená ovocia.
- V samostatnej miske zmiešajte olivový olej, soľ, muškátový oriešok a nasekaný cesnak. Zmes premiešame a potrieme ňou vnútro tekvice.
- Výrobok pevne zabaľte do fólie a vložte do rúry predhriatej na 190 stupňov. Varíme asi 1,5-2 hodiny.
- Skontrolujte pripravenosť špáradlom. Upečené ovocie ošúpeme, nakrájame a podávame!