Tekvica má prospešné a výživné vlastnosti. Je to tiež všestranný kulinársky výrobok. Môžete ho použiť na prípravu slaných aj sladkých jedál. Ponúkame vám, aby ste zhodnotili jasný výber 10 nápadov s podrobnými popismi a fotografiami. Využite nápady na okorenenie domácej ponuky.
- Tekvica pečená na kúsky v rúre
- Kusy tekvice na plechu, pečené s medom
- Kandizovaná tekvica s cukrom v rúre
- Lahodná tekvica so škoricou v rúre
- Ako uvariť chutnú cesnakovú tekvicu v rúre?
- Voňavá tekvica pečená vo fólii
- Jednoduchý a chutný tekvicový kastrol v rúre
- Celá tekvica v rúre, plnená mäsom
- Pečená tekvica v rúre s ryžou
- Tekvica s mäsom a zemiakmi v rúre
Tekvica pečená na kúsky v rúre
Jednoduchý a rýchly spôsob varenia tekvice lahodiacej ústam je v pikantnej rúre. Zdravú pochúťku môžete podávať s inými jedlami. Využite tento nápad na obed, večeru alebo desiatu.
- Tekvica 500 gr.
- Soľ ½ lyžička
- Mleté čierne korenie ½ lyžička
- Provensálske bylinky 1 lyžička
- Zeleninový olej 30 ml.
-
Tekvicu ošúpeme a potom nakrájame na malé kocky. Rozotierame ho v tepelne odolnej forme.
-
Odmeriame potrebné množstvo soli a korenia.
-
Tekvicu posypeme soľou a bylinkami, zalejeme rastlinným olejom.
-
Obrobok premiešame, aby boli všetky koreniny rovnomerne rozložené.
-
Formu prikryte vhodným viečkom. Misku varíme asi 20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.
-
Po chvíli bude aromatický produkt úplne pripravený.
-
Plátky tekvice podávajte s inými jedlami. Si môžete vyskúšať!
Kusy tekvice na plechu, pečené s medom
Zaujímavou a zdravou pochúťkou pre váš stôl je pečená tekvica s medom. Ako dezert môžete podávať svetlé jedlo. Tento lahodný kulinársky výrobok osloví dospelých i deti.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Tekvica - 200 gr.
- Med - 60 gr.
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
Proces varenia:
- Med a rastlinný olej skombinujte v hlbokom tanieri. Dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna kompozícia.
- Tekvicu očistíme od šupky a semien. Pripravené ovocie nakrájajte na malé kocky alebo kocky.
- Každý kúsok tekvice poriadne stočte do medového polotovaru.
- Sladký výrobok preložíme na plech.
- Misku pečieme asi 20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
- Jasná tekvicová pochúťka je pripravená! Môžeme podávať teplé aj studené. Skúste liečiť svojich blízkych!
Kandizovaná tekvica s cukrom v rúre
Z tekvice v rúre je možné pripraviť originálny domáci dezert. Vyskúšajte recept na sladké kandizované ovocie. Pochúťka má jednoduché prevedenie a jej chuť nenechá nikoho ľahostajným.
Čas varenia: 8 hodín
Čas varenia: 3 hodiny
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 0,5 kg.
- Cukor - 200 gr.
- Citrón - 0,5 ks.
- Apple - 1 ks.
- Škorica - 1 tyčinka.
- Voda - 100 ml.
- Cukor práškový - podľa chuti.
Proces varenia:
- Pripravíme si potrebné ingrediencie.
- Tekvicu ošúpeme a nakrájame na malé úhľadné kocky. Odstráňte kôru z citrónu.
- Vložte tekvicu do hrnca. Pre chuť je možné pridať tenké kolieska citrónu. Výrobky zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 7 minút.
- Celé to naplníme cukrom.
- Obrobok necháme 4 hodiny v chladničke.
- Potom do jedla pridajte trochu vody a pridajte škoricovú tyčinku.
- Kuchárku povarte 3 minúty a nechajte vychladnúť.
- Postup opakujeme najmenej trikrát.
- Pomocou štrbinovej lyžice opatrne vyberte tekvicu zo sirupu.
- Kusy rozložíme na veľký tanier tak, aby sme držali odstup. Nechajte ich trochu vyschnúť.
- Potom produkt prenesieme na plech s pergamenom.Odošleme do rúry predhriatej na 50 stupňov na 2-3 hodiny.
- Horúce maškrty posypeme práškovým cukrom.
- Svetlé kandizované plody tekvice sú pripravené. Si môžete vyskúšať!
Lahodná tekvica so škoricou v rúre
Tekvicu môžete variť chutnú a zaujímavú v rúre s prídavkom škorice. Takéto jedlo vás poteší jasnou korenistou arómou. Podávajte ako zdravý a výživný dezert.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Tekvica - 0,5 kg.
- Cukor - 1 polievková lyžica
- Škorica - 0,5 lyžičky
- Maslo - 40 gr.
Proces varenia:
- Pripravíme si potrebné ingrediencie.
- Tekvicu umyjeme pod vodou, ošúpeme, zbavíme semienok a nakrájame na malé kocky.
- Pripravené kúsky svetlého ovocia prenesieme na plech, ktorý vopred prikryjeme pergamenom.
- Zvlášť rozpustite maslo v malej miske. Pridajte k nemu cukor a škoricu, dôkladne premiešajte.
- Tekvicu úplne zasypte škoricovou zmesou. Misku posielame do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 40 minút.
- Sladká a šťavnatá tekvica so škoricou je pripravená. Nechajte maškrtu trochu vychladnúť a ochutnajte!
Ako uvariť chutnú cesnakovú tekvicu v rúre?
Táto zdravá a svetlá tekvica sa ľahko stane originálnou prílohou na vašom stole. Ovocie napustené cesnakom uvarte v rúre. Kulinársky nápad je vhodný ako na rodinnú večeru, tak na slávnostný stôl.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1,2 kg.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Soľ - 1 lyžička
- Mleté čierne korenie - 1 lyžička
- Rozmarín podľa chuti.
- Rastlinný olej - 60 ml.
Proces varenia:
- Tekvicu očistíme. Existuje rýchly a pohodlný spôsob, ako to urobiť. Kôru prepichnite vidličkou a potom vložte výrobok do mikrovlnnej rúry na 3 minúty. Potom bude ľahké odstrániť pokožku.
- Z ovocia odstráňte dužinu so semenami. Zvyšnú tekvicu nakrájame na malé kocky, ktoré dáme do hlbokého taniera.
- Pridajte k tomu soľ, mleté čierne korenie a rozmarín. Usilovne premiešajte, aby boli koreniny dobre rozložené.
- Plech potrieme olejom a poukladáme naň kúsky tekvice.
- Misku pečieme 40 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.
- Voňavá a zdravá príloha je pripravená. Premiestnite ho do iného jedla a podávajte s mäsovými alebo rybími pokrmmi.
Voňavá tekvica pečená vo fólii
Voňavá a výživná príloha k stolu - tekvica pečená v rúre na kúsky. Takáto pochúťka príjemne prekvapí vašu rodinu alebo hostí. Podávame s čerstvou zeleninou, mäsom alebo rybami.
Čas varenia: 55 minút
Čas varenia: 45 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Soľ - 0,5 lyžičky
- Chmeľ -suneli - 0,5 lyžičky.
- Sušená petržlenová vňať - 0,5 lyžičky
- Rastlinný olej - 60 ml.
Proces varenia:
- Výber ovocia vhodného na varenie. Umyjeme pod vodou.
- Tekvicu nakrájame a ošúpeme.
- Pripravenú ingredienciu nakrájajte na malé kúsky.
- Tekvicu rozložíme do žiaruvzdornej formy potretej olejom. Posypte soľou a korením. Jemne premiešajte.
- Obrobok pevne zakryte fóliou. Dáme misku do rúry predhriatej na 180 stupňov na 45 minút.
- Po chvíli sú voňavé tekvicové kúsky úplne pripravené. Podávajte ich ako prílohu alebo desiatu.
Jednoduchý a chutný tekvicový kastrol v rúre
Originálnou pochúťkou pre váš stôl je tekvicový kastról. Toto zdravé a výživné jedlo môžete podávať na raňajky, čaj alebo ako desiatu. Vhodné pre detské menu.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 200 gr.
- Tvaroh - 300 gr.
- Vajce - 2 ks.
- Krupica - 3 polievkové lyžice
- Cukor - 150 gr.
- Soľ - 1 štipka
- Oranžová - 1 ks.
- Rastlinný olej - 1 lyžička
Proces varenia:
- Tekvicu umyjeme a očistíme, rozotrieme na strednom alebo hrubom strúhadle. Ak je to potrebné, vytlačte prebytočnú vlhkosť.
- V tej istej hmote odstráňte kôru z pomaranča. Vďaka tomu bude jedlo chutnejšie.
- V samostatnej miske zmiešajte tvaroh, vajcia, cukor a soľ.Prísady dôkladne rozdrvte do hladka.
- Strúhanú tekvicu s kôrou posielame do tvarohovej zmesi.
- Hmotu premiešajte a postupne pridajte krupicu.
- Tekvicové cesto vyložíme do foriem na pečenie. Varenie pochúťky 30 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
- Jasná a voňavá tekvicová kastról je pripravená. Môžete podávať a ochutnávať!
Celá tekvica v rúre, plnená mäsom
Chcete prekvapiť svojich blízkych alebo hostí? Pripravte si svetlé a chutné jedlo - tekvica plnená mäsom. Pochúťka spestrí váš domáci alebo sviatočný stôl. Zaznamenať si!
Čas varenia: 2 hodiny
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Kuracie filety - 400 gr.
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Vyberte si okrúhlu úhľadnú tekvicu. Opatrne ho opláchnite pod vodou.
- Vrch ovocia jemne odrežte.
- Extrahujeme semená a dužinu.
- Mali by ste urobiť jedlý hrniec.
- Ovocie vo vnútri potrieme soľou a korením podľa chuti.
- Obrobok zatvoríme narezaným vekom a opatrne zabalíme všetko do fólie. Pečieme 10-20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov.
- V tejto chvíli sa budeme zaoberať výplňou. Mrkvu nakrájame na tenké plátky.
- Ošúpané zemiaky rozdelíme na malé kocky.
- Kuracie filety nakrájame na malé kúsky.
- Do tekvice vložíme pripravené jedlá. Doplníme ich soľou a prelisovanými strúčikmi cesnaku. Zatvoríme vrchom.
- Pečieme hodinu a pol pri teplote 200 stupňov, potom bude pôvodná miska pripravená.
- Plnenú tekvicu preložíme na tanier a podávame!
Pečená tekvica v rúre s ryžou
Zaujímavú a na chuť bohatú prílohu na váš stôl môžete pripraviť s tekvicou a ryžou. Ovocie je plnené cereáliami a pečené v rúre. Využite jasný nápad na varenie a prekvapte svojich blízkych.
Čas varenia: 1 hodina 10 minút
Čas varenia: 45 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 1 ks.
- Ryža - 100 gr.
- Sušené slivky - 5 ks.
- Hrozienka podľa chuti.
- Med - 1 lyžička
- Soľ - 1 štipka
- Maslo - 30 gr.
Proces varenia:
- Vyberte si okrúhlu tekvicu a opláchnite ju pod vodou.
- Vrch jemne odrežte a vnútro dužiny a semienok očistite.
- Časť dužiny pomelieme a na panvici podusíme s trochou vody.
- Hrozienka so sušenými slivkami namočíme do vriacej vody, potom necháme osušiť.
- Ryžu uvaríme do polovice uvarenú so štipkou soli, vylejeme na sito a opláchneme pod vodou.
- Na spoločnom tanieri zmiešajte ryžu, tekvicovú dužinu, sušené ovocie a med. Jemne premiešajte.
- Tekvicu naplníme ryžovým blankom a pridáme maslo. Dáme na 45 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov.
- Svetlé jedlo pre váš stôl je pripravené. Si môžete vyskúšať!
Tekvica s mäsom a zemiakmi v rúre
Hotové a chutné riešenie na obed alebo večeru - tekvica so zemiakmi a mäsom. Originálna pochúťka vás poteší nutričnou hodnotou a jasnou arómou. Užite si zábavný zážitok z varenia.
Čas varenia: 1 hodina 40 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 4
Zloženie:
- Tekvica - 0,5 kg.
- Zemiaky - 300 gr.
- Kuracie stehno - 1 kg.
- Cibuľa cibule - 1 ks.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Zelení - 1 zväzok.
- Sójová omáčka - 30 ml.
- Horčica - 0,5 lyžice
- Zmes adjika - 1 polievková lyžica.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Rastlinný olej - 60 ml.
Proces varenia:
- Tekvicu a zemiaky ošúpeme a potom nakrájame na kocky.
- Cibuľu nakrájame nadrobno.
- To isté robíme s cesnakom.
- Vopred umytú zeleň rozomeľte.
- Dajte rukáv na pečenie na plech.
- Najprv ho naplňte zemiakmi a tekvicou.
- Tu pridajte jednu polievkovú lyžicu sójovej omáčky.
- Tiež dajte do polovice lyžice horčice.
- Prípravok doplníme cibuľou, cesnakom a bylinkami.
- Distribuujte výrobky rovnomerne pozdĺž rukávu.
- Posielame sem lyžicu zmesi adžika. Všetko jemne premiešajte.
- Obrobok sme vložili do rúry predhriatej na 180 stupňov.
- Pečieme do polovice varenia asi 20-30 minút.
- Po chvíli rukáv opatrne otvorte.
- Mäso posypeme soľou a korením.
- Kusy doplníme rastlinným olejom.
- Pripravené mäso preložíme do rukávu so zeleninou.
- Varenie misky 1 hodinu pri teplote 180 stupňov.
- Výdatná pochúťka z mäsa, zemiakov a tekvice je pripravená. Si môžete vyskúšať!