Krevetová omáčka - 7 domácich receptov

Krevety sú lahodné a svetlé predjedlo pre každý stôl. Podávajte s omáčkami pre ešte jasnejšiu chuť morských plodov. Je ich veľa. Vyhodnoťte hotový výber 7 kulinárskych nápadov a vyberte si ten, ktorý vám najviac vyhovuje.

Krémová krevetová omáčka doma

Jemnú krevetovú omáčku je možné pripraviť so smotanou. Táto možnosť je považovaná za najobľúbenejšiu v kulinárskom obchode. Použite jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládnu aj začiatočníci.

Porcie - 0,5 l

• 
  Do hrnca dáme kúsok masla a rozpustíme ho v tekutom stave.
• 
  Roztopené maslo podľa chuti doplníme preosiatou múkou, soľou a mletým čiernym korením. Všetky suroviny vyšľahajte dohladka a hrudky zmiznú.
• 
  Krém nalejte tenkým prúdom a pokračujte v miešaní hmoty na miernom ohni.
• 
  Pokračujeme vo varení obrobku, kým nezhustne. Obsah neustále miešajte.
• 
  Jemná krémová krevetová omáčka je pripravená. Ochlaďte a podávajte!

Cesnaková krevetová omáčka

Jednoduchú a chutnú cesnakovú omáčku z morských plodov si môžete ľahko pripraviť doma. Výrobok rozjasní chuť varených kreviet. Na svoj stôl použite recept.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 150 ml

Zloženie:

• Cesnak - 4 strúčiky.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Zelení podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Strúčiky cesnaku ošúpeme. Rozdelte ich na polovice a rozdrvte ich nožom, aby získali jasnú arómu.
2. Predhrejte panvicu s rastlinným olejom.
3. Ponorte do nej pripravené strúčiky cesnaku. Smažte ich na vysokej teplote jednu minútu. Je potrebné, aby bol olej nasýtený cesnakovou arómou. Potom extrahujeme kúsky cesnaku.
4. Ochlaďte aromatický olej. Potom ho spojíme s citrónovou šťavou, nasekanými bylinkami, soľou a mletým čiernym korením. Výrobky rozdrvte mixérom do hladka.
5. Aromatická omáčka z kreviet z cesnaku je pripravená. Pred podávaním ich tiež môžeme poliať morskými plodmi.

Marináda na krevety so sójovou omáčkou

Aby bol predkrm z kreviet čo najchutnejší a najaromatickejší, pripravte ho pomocou marinády zo sójovej omáčky. Všimnite si rýchleho a jednoduchého receptu.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 200 ml

Zloženie:

• Sójová omáčka - 3 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Horúci kečup - 1 polievková lyžica
• Balzamikový ocot - 1 lyžička
• Koreň zázvoru - 20 gr.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Nalejte požadované množstvo sójovej omáčky do vhodnej hlbokej misky.
2. Nalejte sem rastlinný olej, balzamikový ocot. Pridajte čierne korenie a horúci kečup. Všetky ingrediencie usilovne premiešajte do hladka.
3. Malé množstvo koreňa zázvoru rozotrite na jemnom strúhadle.
4. Strúčiky cesnaku ošúpeme a potom nasekáme nožom alebo špeciálnym lisom.
5. Pripravené výrobky pošleme do marinády a znova premiešame. Hotovo, krevety môžete ponoriť sem.

Ako si vyrobiť domácu omáčku z wasabi z kreviet?

Rýchla a svetlá krevetová omáčka doma - na báze wasabi. Použite kulinársky nápad na prekvapenie svojej rodiny alebo hostí. Tento doplnok nenechá nikoho ľahostajným.

Čas varenia: 7 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 120 ml

Zloženie:

• Wasabi - 1 polievková lyžica l.
• Kondenzované mlieko - 1 polievková lyžica
• Majonéza - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné suroviny v uvedenom množstve.
2. Do hlbokej misy dajte wasabi, kondenzované mlieko a majonézu.
3. Začneme miesiť všetky súčasti obrobku šľahačkou.
4. Obsah nemusíte šľahať. Dostatočne premiešajte, až kým nebude hladký. Podľa chuti zvýšte množstvo slaných wasabi.
5. Krevetová omáčka je jasná a bohatá na chuť. Podávajte chladené spolu s varenými morskými plodmi.

Jednoduchá a lahodná omáčka z citrónových kreviet

Krevety môžete krásne podávať a lahodne ich dopĺňať pomocou omáčky. Môže byť vyrobený z citrónového základu. Ľahká kyslosť sa dobre hodí k morským plodom. Na stôl použite jednoduchý nápad na varenie.

Čas varenia: 10 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 120 ml

Zloženie:

• Citrón - 2 ks.
• Rastlinný olej - 50 ml.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné ingrediencie. Citróny vopred umyjeme pod vodou.
2. Nalejte požadované množstvo rastlinného oleja do malého hlbokého taniera. Tiež pridáme korenie podľa našich chuťových preferencií a nasekané strúčiky cesnaku. Môžu byť strúhané na jemnom strúhadle.
3. Odstráňte kôru z citrónov. Robíme to aj s jemným strúhadlom.
4. Zo zvyšného ovocia vytlačte šťavu. Kosti opatrne vyberieme.
5. Citrónovú šťavu a kôru posielame na spoločný tanier. Dôkladne premiešajte a pripravenú omáčku podávajte na stôl spolu s krevetami.

Rýchly recept na krevetovú omáčku s majonézou

Zaujímavá a ľahko chutná krevetová omáčka-s majonézou. Urobte si doplnok podľa osvedčeného receptu. Doprajte sebe a svojim blízkym chutné občerstvenie.

Čas varenia: 10 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 300 ml

Zloženie:

• Majonéza - 1 polievková lyžica.
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Cesnak - 4 strúčiky.
• Citrón - 0,5 ks.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Zelení podľa chuti.

Proces varenia:

1. Horčicu vložte do vhodnej hlbokej misky. Strúčiky cesnaku ošúpeme.
2. Potom nakrájajte cesnak. Môžete to urobiť s jemným strúhadlom.
3. Horčicu doplníme pohárom majonézy, nasekaným cesnakom a šťavou z polovice citrónu. Vytlačíme a oslobodíme od kostí.
4. Výrobky opatrne premiešajte a podľa chuti ich doplňte mletým korením a nasekanými bylinkami.
5. Hotovú majonézovú omáčku preložíme do vhodného jedla. Podávajte prídavok k stolu s krevetami.

Ľahká a jemná kyslá smotanová omáčka pre krevety

Ľahká a jemná krevetová omáčka je vyrobená na základe kyslej smotany. Vďaka jednoduchému produktu budú morské plody jasnejšie. Zapamätajte si kulinársky nápad pre svoje domáce menu.

Čas varenia: 10 minút

Čas varenia: 5 minút

Porcie - 200 ml

Zloženie:

• Kyslá smotana - 150 ml.
• Citrón - 0,5 ks.
• Cesnak - 2 strúčiky.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo kyslej smotany a dáme do misky vhodnej na miešanie.
2. Z polovice predpraného citrónu vytlačte šťavu. Odstránime z neho kosti, prebytočnú dužinu a pridáme do kyslej smotany. Dôkladne premiešajte.
3. Strúčiky cesnaku ošúpeme a nakrájame akýmkoľvek vhodným spôsobom.
4. Cesnak posielame do celkovej hmotnosti. Soľ a korenie podľa chuti, dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu kompozíciu.
5. Jemná kyslá smotanová omáčka na krevety je pripravená. Pred podávaním sa odporúča vychladnúť.