Funchózový šalát-10 domácich receptov krok za krokom

Chcete originálnu a pikantnú pochúťku a zároveň diverzifikujete svoje obvyklé menu? Vyskúšajte lahodné a ľahko pripraviteľné šaláty z tenkých ryžových rezancov-funchose. Domáci aj hostia ocenia občerstvenie v kórejskom štýle. Všimnite si 10 farebných receptov s podrobnými popismi.

Funchózový šalát s kuracím mäsom, zeleninou a sójovou omáčkou

Úprimný kórejský šalát nie je ťažké pripraviť si doma. Prekvapte svojich blízkych alebo hostí jasným kulinárskym nápadom. Horúce predjedlo je vyrobené z ryžových rezancov, kuracieho mäsa a zeleniny.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

• 
  Cibuľu nakrájame a osmažíme na panvici s rastlinným olejom, kým nezačne červenať.
• 
  Kuracie filety umyjeme a rozdelíme na tenké prúžky.
• 
  Kuracie kúsky rozotrieme na cibuľu a opražíme, kým nezmäknú.
• 
  Potom pridáme soľ, korenie a zalejeme sójovou omáčkou. Obsah dusíme ešte asi 5 minút.
• 
  Naplňte funchoza vriacou vodou po dobu 5 minút. Potom vložíme výrobok do cedníka a opláchneme ho studenou vodou.
• 
  Kuracie mäso s funchose skombinujte v hlbokej miske. K nim pridáme uhorky, nakrájané na tenké prúžky.
• 
  Rovnako jemne nakrájame papriku a mrkvu. Výrobky zasielame do celkovej hmotnosti.
• 
  Jemne premiešajte všetky prísady, upravte soľ podľa chuti.
• 
  Domáci šalát z funchose, kura a zeleniny je pripravený. Môžete ho podávať k stolu!

Kórejský pikantný funchózový šalát

Pikantný a na chuť chutný kórejský šalát z funchose sa stane originálnym predjedlom na vašom stole. Ľahko pripraviteľnú pochúťku môžete podávať samotnú alebo v kombinácii s teplými jedlami.

Čas varenia: 1 hodina 20 minút

Čas varenia: 1 hodina

Porcie - 4

Zloženie:

• Funchoza - 150 gr.
• Bulharské korenie - 2 ks.
• Mrkva - 2 ks.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Uhorka - 2 ks.
• Cesnak - 3 strúčiky.
• Zelení podľa chuti.
• Korenie podľa chuti.
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica
• Sójová omáčka - 1,5 lyžice
• Stolový ocot - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Nalejte funchoza vriacou vodou na 10 minút. Potom by mal byť výrobok hodený do cedníka a v prípade potreby rezaný nožnicami.
2. Nakrájanú cibuľu a cesnak opražte na rastlinnom oleji do mäkka.
3. Mrkvu, papriku a uhorky nakrájame na tenké pásiky. Mlieť čerstvé bylinky.
4. V hlbokej miske kombinujte zeleninu s funchose a restovanou cibuľkou a cesnakom.
5. Suroviny zalejeme sójovou omáčkou a octom, posypeme korením a poriadne premiešame. Obrobok dáme na 1 hodinu do chladničky.
6. Chutný kórejský šalát z funchose je pripravený. Rozložte pamlsky na taniere a podávajte ich k stolu!

Funchózový šalát s uhorkou a paprikou

Originálne studené predjedlo na váš stôl - šalát z funchózy, uhorky a papriky. Ľahko pripraviteľné jedlo spestrí váš jedálniček a poteší jasnou chuťou.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Funchoza - 100 gr.
• Uhorka - 1 ks.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Mrkva - 1 ks.
• Kôpor - 0,5 zväzku.
• Sójová omáčka - 60 ml.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Mletý koriander - 2 štipky.
• Rastlinný olej - 50 ml.

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné ingrediencie. Zeleninu vopred umyjeme a očistíme.
2. Mrkvu nastrúhame alebo nakrájame na drobno. Vložte ho do hlbokej misky.
3. Uhorku nakrájajte na tenké prúžky. Posielame to mrkve.
4. Rovnakým spôsobom nakrájame papriku olúpanú zo semien.
5. Funchoza sparíme vriacou vodou 5 minút, potom opláchneme pod studenou vodou a vložíme do celkovej hmotnosti.
6. Navrch pridajte nasekaný kôpor.
7. Ako dresing použijeme zmes sójovej omáčky, rastlinného oleja, soli a korenia. Vlejeme do šalátu.
8. Výrobky miešajte, kým sa obväz rovnomerne nerozdelí.
9. Pikantný šalát z funchózy a zeleniny je pripravený. Rozdeľte ho na porcie a podávajte!

Lahodný funchose šalát s hovädzím mäsom a zeleninou

Originálny a pikantný kulinársky nápad pre váš stôl - funchose vyprážané s hovädzím mäsom a zeleninou. Prekvapte svoju rodinu neuveriteľne chutným a aromatickým jedlom. Môžete podávať na obed alebo večeru.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Funchoza - 120 gr.
• Hovädzie mäso - 300 gr.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Chilli paprička - 1 ks.
• Šampiňóny - 150 gr.
• Cesnak podľa chuti.
• Zelení - 1 zväzok.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Sójová omáčka - 1,5 lyžice
• Sezamový olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

1. Funchoza ponoríme do hrnca a zalejeme vriacou vodou na 10 minút. Potom, čo sa produkt vhodí do cedníka a ochladí sa.
2. Jednu cibuľu pomelieme s cesnakom. Výrobky opečte na sezamovom oleji do mäkka a potom ich zalejte sójovou omáčkou.
3. Hovädzie mäso uvaríme a nakrájame na tenké prúžky. Na panvici rozložíme mäso na cibuľu.
4. Smažte hmotu, kým sa na kusoch hovädzieho mäsa neobjaví rumenec a pridajte sem nakrájanú papriku.
5. Ďalej do misky posielame tenké slamky z uhorky a jemne nakrájanú zeleninu.
6. Hmotu dopĺňame funchose.
7. Pridajte trochu šampiňónu, zvyšné kolieska cibule, soľ a mleté ​​korenie. Miešajte a smažte do mäkka ďalších 5-10 minút.
8. Voňavé výživné jedlo na váš stôl je pripravené! Podávajte horúce funchoza s hovädzím mäsom a zeleninou.

Podrobný recept na prípravu šalátu s funchózou a krevetami

Na chutnú a ľahkú večeru si môžete pripraviť šalát z funchózy a kreviet. Miska je pomerne jednoduchá a rýchlo sa vykonáva. Pochúťka je výživná a neuveriteľne jemná.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Funchoza - 100 gr.
• Krevety - 18 ks.
• Bulharské korenie - 0,5 ks.
• Uhorka - 0,5 ks.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Sójová omáčka - 30 ml.
• Jablčný ocot - 1 lyžička
• Olivový olej - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti.
• Sezamové semienka podľa chuti.

Proces varenia:

1. Uhorku zbavte šupky a nakrájajte na tenké prúžky. To isté robíme s paprikou.
2. Krevety uvaríme v osolenej vode domäkka. 2-3 minúty budú stačiť.
3. Nalejte funchoza vriacou vodou na 5 minút a potom ju opláchnite studenou vodou.
4. V samostatnej miske zmiešajte sójovú omáčku, jablčný ocot, olivový olej a nasekaný cesnak. Obsah premiešajte.
5. Výslednú zmes nalejte pripravenú funchózu. Premiešajte a dajte do šalátovej misy.
6. Potom pridajte jemne nakrájanú zeleninu.
7. Na vrch poukladáme uvarené a ošúpané krevety. Posypte pochúťku sezamovými semienkami a podávajte na stôl. Dobrú chuť!

Ako pripraviť lahodný šalát s funchose a hubami?

Výdatný a originálny kulinársky nápad z funchose - šalátu s hubami. Pochúťku môžete podávať teplú aj studenú ako predjedlo alebo ako samostatné jedlo na ľahkú večeru.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Funchoza - 100 gr.
• Šampiňóny - 200 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Biela kapusta - 100 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.

Na tankovanie:

• Sójová omáčka - 60 ml.
• Rastlinný olej - 60 ml.
• Horčica - 0,5 lyžičky
• Cesnak - 1 strúčik.
• Citrónová šťava - 2 lyžičky
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Bielu kapustu pomelieme, mrkvu ošúpeme a rozotrieme na jemnom strúhadle.
2. Huby a cibuľu nakrájame nadrobno. Smažte jedlo, kým sa neobjaví zlatohnedá farba.
3. Funchoza nalejte vriacou vodou na 5 minút. Potom vložte rezance do cedníka a opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
4. Sójovú omáčku, maslo, horčicu, citrónovú šťavu, nasekaný cesnak, soľ a korenie skombinujte v malom hlbokom tanieri. Obsah dôkladne premiešajte.
5. Smaženie húb v šalátovej miske skombinujte so zeleninou a ryžovými rezancami. Zalejte výrobky dresingom, premiešajte a nechajte pôsobiť 20-30 minút.
6. Hotový šalát dajte na taniere a podávajte. Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný kórejský šalát s funchose a mrkvou

Tenké ryžové rezance sa často používajú do farebných šalátov. Pozrite sa na ich recept na funchose a kórejskú mrkvu. Diverzifikujte svoje domáce menu originálnym kulinárskym nápadom.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Funchoza - 50 gr.
• Kórejská mrkva - 100 gr.
• Bulharské korenie - 1 ks.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Petržlen - 0,5 zväzok.
• Sójová omáčka - 30 ml.
• Rastlinný olej - 100 ml.
• Soľ podľa chuti.
• Sezamové semienka podľa chuti.

Proces varenia:

1. Pripravíme si potrebné ingrediencie na šalát.
2. Namočte funchoza vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 5 minút, potom opláchnite a nechajte uschnúť.
3. Potom hotové rezance preložíme do hlbokej šalátovej misy. Posielame sem aj tenké kocky uhorky.
4. Hmotu dopĺňame kórejskou mrkvou.
5. Ďalej položte tenkú slamku papriky.
6. Výrobky dopĺňame nakrájanou cibuľou a petržlenovou vňaťou.
7. Misku osolíme a ochutíme sójovou omáčkou spolu s rastlinným olejom.
8. Jemne premiešajte všetky prísady. Podľa chuti posypeme sezamovými semienkami.
9. Pikantný šalát s funchose je pripravený. Podávajte dobroty na stôl!

Šalát s funchose a krabími tyčinkami doma

Delikátny domáci šalát so zaujímavou kombináciou chutí je vyrobený z tenkých ryžových rezancov a krabových tyčiniek. Pochúťku môžete podávať s domácou večerou alebo slávnostným stolom. Miska poteší vašich blízkych!

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Funchoza - 50 gr.
• Krabie tyčinky - 100 gr.
• Uhorka - 1 ks.
• Konzervovaná kukurica - 100 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Majonéza - na obliekanie.

Proces varenia:

1. Pripravíme potrebné výrobky na prípravu šalátu.
2. Funchoza ihneď naplníme vriacou vodou a necháme 5 minút. Potom rezance opláchneme studenou vodou.
3. Uhorku nakrájame na tenké kocky.
4. Krabie tyčinky vopred rozmrazte a nakrájajte na malé kocky.
5. Nakrájané jedlo rozložíme do spoločnej misy. Posielame sem aj kukuricu z konzervy.
6. Hmotu dopĺňame funchose.
7. Misku naplníme majonézou, osolíme a okoreníme.
8. Obsah dôkladne premiešajte.
9. Svetlý domáci šalát z ryžových rezancov je pripravený. Vložte svoje dobroty do porciovaných tanierov a podávajte!

Zeleninový šalát s funchose, uhorkami a paradajkami

Čerstvý a výživný šalát je možné pripraviť zo sklenených ryžových rezancov a zeleniny. Šťavnatá pochúťka sa najčastejšie podáva ako predjedlo. Diverzifikujte svoj domáci stôl originálnym pokrmom.

Čas varenia: 15 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2

Zloženie:

• Funchoza - 150 gr.
• Mrkva - 0,5 ks.
• Bulharské korenie - 0,5 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Cibuľa - 0,5 ks.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Olivový olej - 1 polievková lyžica
• Ocot - 1 lyžička

Proces varenia:

1. Potrebné množstvo funchózy ponoríme do hrnca s vriacou vodou. Na výrobku trváme 5 minút a potom ho opláchneme pod studenou vodou.
2. Rezance posielame do šalátovej misy, posypeme ich soľou a mletým korením.
3. Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy. Papriky a paradajky na tenké prúžky.Ten posledný oslobodíme z dužiny. Mrkva môže byť strúhaná.
4. Čerstvú zeleninu posielame do jedál s funchose. Jedlo naplníme rastlinným olejom a octom. Dôkladne premiešajte.
5. Šalát vyložíme na porciované taniere, doplníme tenkými plátkami uhorky a podávame.

Lahodný funchose šalát s korením chim-chim

Zaujímavou pochúťkou v kórejskom štýle pre váš stôl je funchose šalát s hotovým dressingom z chim-chim. Čerstvá zelenina dodá jedlu osobitnú šťavnatosť a korenie dodá pikantnosť.

Čas varenia: 45 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4

Zloženie:

• Funchoza - 250 gr.
• Mrkva - 1 ks.
• Bulharské korenie - 0,5 ks.
• Uhorka - 2 ks.
• Cesnak - 1 strúčik.
• Korenie Chim -chim - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Na šalát pripravíme potrebné produkty. Zeleninu vopred umyjeme a očistíme.
2. Mrkvu najskôr rozotrite na strednom alebo hrubom strúhadle.
3. Tenké ryžové rezance ponorte do hrnca s vriacou vodou. Trváme na tom, že výrobok trvá 5 minút, potom ho vyberte a opláchnite pod studenou vodou.
4. Papriku nakrájame na malé kocky.
5. Uhorky nakrájame na tenké plátky.
6. Všetky ingrediencie ponoríme do hlbokej misky. Ochuťte ich korením chim-chim. Pridajte nasekaný strúčik cesnaku.
7. Hmotu dôkladne premiešajte, aby boli koreniny rovnomerne rozložené. Trváme na obrobku 30-40 minút.
8. Jasné predjedlo pre váš stôl je pripravené! Rozdelíme na porcie a podávame.