Nakladané huby sa hodia do šalátov k mnohým výrobkom - so zeleninou, mäsom, rybami a morskými plodmi, čo umožňuje každej gazdinke ukázať svoju kulinársku predstavivosť a pripraviť rôzne možnosti šalátov na akýkoľvek stôl.
- Šalát s nakladaným medom a kuracím mäsom
- Lahodný šalát s nakladanými hubami a šunkou
- Jednoduchý a výdatný šalát s medovým agarikom a zemiakmi
- Šalát s medovým agarikom a fazuľou z konzervy
- Šalát s nakladanými medovníkmi a kórejskou mrkvou
- Rýchly šalát s medovými hubami a nakladanými uhorkami
- Šalát s nakladanými medovníkmi a údeným kuracím mäsom
- Ako pripraviť šalát s nakladanými hubami a krutónmi?
Šalát s nakladaným medom a kuracím mäsom
Šalát s nakladanými medovými hubami a kuracím mäsom sa dá rýchlo a ľahko pripraviť z bežných výrobkov. Toto ľahké a výdatné predjedlo dokonale doplní každodenné aj slávnostné stoly. Do šalátu sa pridajú varené zemiaky, vajíčka a tvrdý syr a dochutia sa akoukoľvek majonézou.
- Medové huby čerstvé 350 gr. (nakladaný)
- Kuracia noha 1 PCS.
- Zemiak 3 PCS.
- Kuracie vajce 4 PCS.
- Parmezán (alebo iný tvrdý syr) 100 gr.
- Stolová majonéza z mlieka chuť
- Soľ chuť
-
Zemiaky opláchneme a uvaríme v uniformách do mäkka. Potom ho vychladnite, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Nakrájané zemiaky ihneď preneste do šalátovej misy.
-
Kuracie stehno uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na malé kúsky cez vlákna. Mäso preložíme do šalátovej misy na zemiaky.
-
Vajíčka uvarené na tvrdo nakrájame na kocky a preložíme do šalátovej misy.
-
Nakladané huby vyhoďte do cedníka, opláchnite studenou vodou a preložte k ostatným surovinám.
-
Tvrdý syr rozdrvte na hrubom strúhadle bezprostredne nad miskou na šalát.
-
Nakoniec do šalátu podľa chuti pridajte soľ a majonézu, jemne premiešajte, trochu vychladte v chladničke a podávajte.
Chutné a úspešné jedlá!
Lahodný šalát s nakladanými hubami a šunkou
Šalát s nakladanými medovníkmi a šunkou sa vyznačuje dobrou chuťou a sýtosťou vďaka šunke a zemiakom. V recepte sa navrhuje šalát krásne tvarovať a potom bude jedlo dôstojnou ozdobou vášho slávnostného stola. Na šalát je vhodná akákoľvek šunka. Zeleninu je vhodné vopred uvariť a vychladnúť.
Čas varenia: 3 hodiny.
Čas varenia: 30 minút.
Časti: 4.
Prísady:
- Nakladané huby - 350 g.
- Šunka - 200 g.
- Zemiaky - 3 ks.
- Vajce - 4 ks.
- Stredná mrkva - 2 ks.
- Fialová cibuľa - 1 ks.
- Majonéza - 200 g.
- Soľ podľa chuti.
- Zeleň na ozdobu.
Proces varenia:
- Uvarené kuracie vajcia uvarené na tvrdo ošúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle.
- Uvarené zemiaky a mrkvu ošúpeme a tiež rozdrvíme na hrubom strúhadle.
- Šunku nakrájajte ostrým nožom na kocky nie väčšie ako 0,5 cm.
- Potom môžete tvarovať šalát. Akékoľvek hlboké misky prikryte kúskom potravinovej fólie alebo plastovým vreckom. Nakrájanú šunku vložte do prvej vrstvy a vopred ju premiešajte s majonézou.
- Nakrájané vajíčko položte na šunku v rovnomernej vrstve, trochu osolte a naneste tenkú vrstvu majonézy.
- Potom rozložte nastrúhanú mrkvu v ďalšej vrstve.
- Do poslednej vrstvy dáme nastrúhané zemiaky a na to dáme trochu majonézy. Potom šalát utlačte lyžicou a dajte na 2-3 hodiny do chladničky, aby sa suroviny namočili do majonézy a šalát „chytil“.
- Chladený šalát jemne otočte na pekné jedlo a odstráňte potravinový film.
- Potom položte na šalát natenko nakrájanú purpurovú cibuľu a dajte naň nakladané huby. Šalát krásne ozdobte bylinkami a môžete podávať na stôl.
Dobrú chuť!
Jednoduchý a výdatný šalát s medovým agarikom a zemiakmi
Šalát s nakladanými medovými hubami a zemiakmi sa napriek jednoduchým prísadám ukazuje ako chutný a uspokojivý. Je vhodný na každodennú večeru a na chudý stôl. Sýtosť šalátu určujú zemiaky a chuť jedla doplnia huby, uhorky a cibuľa. Šalát dochutíme rastlinným olejom, ale podľa chuti môžeme pridať horčicu a čerstvo zomleté korenie.
Čas varenia: 3 hodiny.
Čas varenia: 30 minút.
Časti: 4.
Zloženie:
- Nakladané huby - 200 g.
- Zemiaky - 400 g.
- Nakladané alebo nakladané uhorky - 200 g.
- Šalátová cibuľa - 100 g.
- Rastlinný olej podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Najprv si pripravte všetky ingrediencie na šalát podľa receptu.
- Zemiaky uvarte v uniformách do mäkka a potom rýchlo vychladnite.
- Nakrájajte konzervované uhorky na malé kúsky akéhokoľvek tvaru.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
- Vychladnuté uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Všetky nakrájané prísady presuňte do šalátovej misy a pridajte k nim nakladané huby. Šalát osolíme podľa chuti a zalejeme trochou rastlinného oleja. Potom šalát jemne premiešajte a odstráňte vzorku.
- Šalát s nakladanými hubami a zemiakmi je pripravený. Môžete ho podávať k stolu.
Dobrú chuť!
Šalát s medovým agarikom a fazuľou z konzervy
Každá žena v domácnosti má pohár nakladaných medových húb a konzervovaných fazúľ a napriek neobvyklej kombinácii z nich môžete vyšľahať pikantný a chutný šalát s pridaním vajec a cibule. Na obliekanie je vhodná majonéza aj jogurt.
Čas varenia: 15 minút.
Čas varenia: 15 minút.
Časti: 4.
Zloženie:
- Nakladané huby - 250 g.
- Konzervovaná fazuľa - 250 g.
- Vajce - 3 ks.
- Zelená cibuľa (perie) - 5 ks.
- Majonéza - 3 lyžice. l.
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Vopred uvarte tri kuracie vajcia a ochlaďte ich. Potom ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Perie zelenej cibule opláchneme, osušíme obrúskom a nakrájame nadrobno. Môžu byť mierne solené a miesené lyžičkou.
- Nakrájané vajcia a cibuľu presuňte do hlbokej šalátovej misy. Otvorte nádoby s konzervovanými hubami a fazuľou, sceďte všetku tekutinu a preneste tieto potraviny do šalátovej misy. Ak sú huby nakladané s korením, odstráňte ich.
- Potom šalát osolte podľa chuti a pridajte tri polievkové lyžice majonézy alebo (voliteľného) prírodného jogurtu.
- Šalát jemne premiešajte lyžicou a aby bola porcia krásna, dajte ho na listy šalátu.
Dobrú chuť!
Šalát s nakladanými medovníkmi a kórejskou mrkvou
Mrkva v kórejskom štýle dodáva šalátu s nakladanými hubami osobitnú chuť a štipľavosť, ako uvidíte pri príprave tohto jedla. Priaznivci pikantnej chuti pridávajú do šalátu cesnak a červenú papriku. V tomto recepte vám odporúčame pripraviť menej pikantný šalát a doplniť ho vareným kuracím mäsom a čerstvou uhorkou. Kórejská mrkva sa varí sama alebo sa používa hotová.
Čas varenia: 1 hodinu 15 minút.
Čas varenia: 15 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Nakladané huby - 350 g.
- Kórejská mrkva - 200 g.
- Varené kura - 400 g.
- Čerstvá uhorka - 3 ks.
- Majonéza podľa chuti.
Proces varenia:
- Kuracie prsia uvaríme vopred v osolenej vode a vychladíme. Potom ho rukami rozdelíme na samostatné malé vlákna. Mäso preložíme do šalátovej misy a rovnomerne naň nanesieme vrstvu majonézy.
- Nakladané huby umyjeme pod tečúcou vodou a poukladáme na kura. Tiež na ne nanesieme tenkú vrstvu majonézy.
- Čerstvé uhorky umyjeme, nakrájame na tenké pásiky a poukladáme na medové agariky. Tiež ich trochu vymastíme majonézou.
- Kórejskú mrkvu dajte na uhorky a bez majonézy. Šalát zhutníme lyžičkou a potom dáme na 1 hodinu do chladničky vylúhovať. Po uplynutí tejto doby sa na stôl podáva chutný šalát s nakladanými hubami a kórejskou mrkvou.
Dobrú chuť!
Rýchly šalát s medovými hubami a nakladanými uhorkami
Šalát s hubami a nakladanými uhorkami bude nenáročným a rýchlym občerstvením pre každé jedlo, najmä ak máte čas obmedzený na prípravu komplexných šalátov. Suroviny sú hotové a stačí ich len opatrne nakrájať a dochutiť olejom. Okrem hlavných zložiek (medové agariky a uhorky) v tomto recepte pridáme do šalátu šunku, syr a zelenú cibuľu. Skúste variť.
Čas varenia: 15 minút.
Čas varenia: 15 minút.
Porcie: 4.
Zloženie:
- Nakladané huby - 1 plechovka.
- Nakladané uhorky - 4 ks.
- Šunka - 250 g.
- Zelená cibuľa - 1 zväzok.
- Tvrdý syr - 150 g.
- Olivový olej podľa chuti.
Proces varenia:
- Otvorte nádobu s nakladanými hubami a vypustite marinádu cez cedník. Potom ich presuňte do šalátovej misy.
- Nakladané uhorky nakrájajte ostrým nožom na tenké prúžky a preneste ich na huby.
- Šunku nakrájajte na tenké prúžky a preložte do šalátovej misy na vrch uhoriek.
- Perie zelenej cibule opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme obrúskom, nakrájame nadrobno a tiež preložíme do šalátovej misy.
- Potom tieto prísady jemne premiešajte lyžičkou.
- Tvrdý syr pomelieme na hrubom strúhadle a posypeme šalátom.
- Potom šalát ochutíme olivovým olejom, opäť trochu premiešame, odstránime vzorku, upravíme podľa chuti a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Šalát s nakladanými medovníkmi a údeným kuracím mäsom
Šalát na báze nakladaných medových húb a údeného kura má neobvyklú výraznú chuť a je pripravený na slávnostný stôl ako dobrá alternatíva k tradičnému Olivierovi. Takýto šalát sa tvorí vo vrstvách a pomocou kulinárskeho kruhu, aby vrstvy zapadali rovnomerne a kompaktne.
Čas varenia: 2 hodiny 20 minút.
Čas varenia: 20 minút.
Porcie: 6.
Zloženie:
- Nakladané huby - 400 g.
- Zemiaky - 2 ks.
- Údené kuracie prsia - 300 g.
- Zelená cibuľa - 1 zväzok.
- Vajce - 4 ks.
- Kôpor - 4 vetvy.
- Petržlen - 2 vetvičky.
- Majonéza podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Zemiaky a vajíčka na šalát uvaríme vopred a vychladíme. Potom ho odlúpnite a rozdrvte na hrubom strúhadle. Krúžok položte na rovný tanier a nastrúhajte zemiaky v 1 vrstve. Posypte ju soľou, čiernym korením a naneste jemnú sieťku majonézy.
- Nadrobno nakrájané perie zelenej cibule položte do 2. vrstvy a prikryte ju tiež sieťou majonézy.
- Ostrým nožom nakrájajte údené kura na malé kocky bez toho, aby ste odstránili kožu. Potom mäso dajte na cibuľu v 3. vrstve a prikryte majonézovou sieťkou.
- Nakrájané kuracie vajcia vložte do 4. vrstvy v kruhu. Rovnomerne ich potrieme majonézou.
- Šalát navrch posypeme nadrobno posekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
- Nakladané huby dajte na vrstvu zelene. Šalát utlačte lyžicou a krúžok môžete opatrne vybrať.
- Potom šalát vložte do chladničky najmenej na 2 hodiny, aby boli všetky vrstvy nasýtené majonézou. Po uplynutí tejto doby môžete podávať šalát s nakladanými hubami a údeným kuracím mäsom.
Dobrú chuť a dobré jedlo!
Ako pripraviť šalát s nakladanými hubami a krutónmi?
Pre sviežu textúru a výraznejšiu chuť sa krutóny často pridávajú do šalátov a pre šalát s nakladanými hubami to nie je výnimkou. Takýto šalát sa pripravuje z rôznych prísad: kura, klobása, zelenina atď. V tomto recepte vás pozývame na prípravu tohto lahodného šalátu na báze fazule z konzervy s prídavkom uhorky, zelenej cibule a tvrdého syra.
Čas varenia: 10 minút.
Čas varenia: 10 minút.
Porcie: 2.
Zloženie:
- Nakladané huby - 50 g.
- Krutóny - 1 balíček.
- Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka.
- Tvrdý syr - 50 g.
- Paradajky - 1 ks.
- Nakladaná uhorka - 2 ks.
- Majonéza podľa chuti.
- Zelená cibuľa podľa chuti.
Proces varenia:
- Fazuľu z konzervy, najlepšie červenú, a nakladané huby opláchnite v cedníku studenou vodou a preložte do šalátovej misy.
- Dve nakladané uhorky nakrájajte na malé kúsky a preložte do šalátovej misy.
- Umytú paradajku nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru a tiež preneste do šalátovej misy. Namiesto obyčajnej paradajky si môžete vziať niekoľko čerešňových plodov a nakrájať ich na štvrtiny.
- Kúsok akéhokoľvek tvrdého syra rozdrvte na hrubom strúhadle a preneste do šalátu.
- Potom do šalátu pridajte nadrobno nakrájané perie zo zelenej cibule, majonézu podľa svojho vkusu a šalát jemne premiešajte lyžičkou. Nakoniec šalát posypeme krutónmi a ihneď podávame.
Dobrú chuť!