Knedle v rúre-8 receptov krok za krokom

Mnoho z nás miluje také jedlo ako knedle, ale okrem varenia a vyprážania sa dá piecť aj v rúre. Takýto neobvyklý spôsob prípravy polotovaru sľubuje originálnu chuť a príjemne spestrí vašu diétu.

Lahodné knedle v hrncoch v rúre

Hrnkové knedle sú neuveriteľne ľahkým jedlom, ktoré sa napriek tomu hodí ako k bežnej rodinnej večeri, tak aj k slávnostnému stolu. Chuť takéhoto jedla je veľmi bohatá, bez toho, aby si šéfkuchár vyžadoval veľa úsilia.

Čas varenia: 90 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 4.

• 
  Knedle posielame do varu, kým nie sú uvarené, potom ich necháme trochu vychladnúť.
• 
  Nalejte vodu do samostatného hrnca a priveďte do varu, potom pridajte korenie, soľ, bobkový list a bylinky a všetko varte 5 minút.
• 
  Cibuľu a mrkvu ošúpeme a nakrájame, potom ich restujeme na strednom ohni asi 6 minút.
• 
  Odstráňte zeleninu z ohňa, keď sa cibuľa stane priehľadnou.
• 
  Halušky zmiešame s cibuľou a mrkvou.
• 
  Ďalej všetko rozložíme do hrncov a zalejeme precedeným vývarom.
• 
  Do hrncov pridáme kyslú smotanu.
• 
  Knedle prikryjeme viečkom a pošleme ich piecť na 190 stupňov 35 minút.
• 
  Päť minút pred koncom pridáme do hrncov nastrúhaný syr a potom knedľu upečieme bez pokrievok.
• 
  Hotové knedle dáme na taniere alebo ihneď podávame v hrncoch. Dobrú chuť!

Knedle zapečené v syre a kyslej smotane v rúre

Halušky v syre a kyslej smotane sú napriek svojej jednoduchosti skutočne slávnostným jedlom. Pokiaľ si želáte, môžete ho ešte viac zaujať experimentovaním s dresingmi, štandardná verzia vás však príjemne prekvapí svojou jemnou chuťou.

Čas varenia: 70 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Knedle - 500 gr.
• Cibuľa žiarovky - 2 ks.
• Kyslá smotana - 150 gr.
• Syr - 150 gr.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
2. Na panvici rozpálime olej a opražíme na ňom cibuľu do mäkka.
3. Zapekaciu misu vymastíme maslom a na dno dáme knedle, na ktoré ich prikryjeme cibuľou.
4. Korenie zmiešame s kyslou smotanou.
5. Dresing posielame do formulára na knedle.
6. Syr rozotrite na strednom strúhadle.
7. Knedle posypte syrom a pošlite ich na pol hodiny do predhriatej rúry.
8. Halušky podávame horúce. Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na knedle pečené s majonézou

Jednoduché, ale veľmi chutné jedlo s knedľou, ktoré sa dá pripraviť len za 40 minút. Pri správnom varení získate skutočnú kastról s knedľou, ktorý vás poteší nielen svojou chuťou, ale aj krásnym vzhľadom.

Čas varenia: 40 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Knedle - 400 gr.
• Syr - 100 gr.
• Vajcia - 3 ks.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Rastlinný olej podľa chuti.
• Korenie podľa chuti

Proces varenia:

1. Na panvici rozpálime olej a vložíme doň knedle.
2. Smažte ich z oboch strán do zlatista.
3. Vajcia zmiešajte s majonézou.
4. Do zmesi pridajte korenie a dobre premiešajte.
5. Nastrúhajte syr a pridajte ho do zálievky.
6. Halušky dáme do zapekacej misy a zalejeme vajíčkovo-majonézovou zmesou.
7. Predhrejte rúru na 170 stupňov a pošlite do nej formulár.
8. Halušky pečieme 20 minút, potom ich podávame horúce. Dobrú chuť!

Rýchly recept na lenivé knedle v rúre

Lenivé knedle sú neuveriteľne chutné a jednoduché jedlo, ktoré sa varí veľmi rýchlo. Charakteristickou črtou tohto receptu je použitie jemného a mäkkého chouxového pečiva, ktorého príprava však nebude náročná.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Mleté mäso - 400 gr.
• Pšeničná múka - 2,5 lyžice.
• Cesnak - 3 strúčiky
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
• Paradajková omáčka - ¾ lyžice.
• Voda - 1 polievková lyžica.
• Bobkový list - 2 ks.
• Rastlinný olej - 3 polievkové lyžice
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Na prípravu cesta zmiešajte rastlinný olej s vriacou vodou.
2. Múku zmiešame so soľou a za stáleho miešania do nej postupne prilievame olej a vriacu vodu.
3. Cesto zamiesime rukami, potom ho zvinieme do gule a necháme 15 minút odležať.
4. K mletému mäsu pridajte korenie a nasekaný cesnak a dobre premiešajte.
5. Cesto rozvaľkajte a rovnomerne naň rozotrite mleté ​​mäso.
6. Cesto zvinieme do rolky a nakrájame na kúsky široké asi 2 centimetre.
7. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vložíme do nej lenivé knedle.
8. Vmiešajte kyslú smotanu a paradajkovú omáčku.
9. Výslednou omáčkou naplňte knedle, pridajte bobkový list.
10. Formu prikryte alobalom a vložte do rúry na 20 minút, potom alobal odstráňte a knedle pečte ďalších 20 minút. Dobrú chuť!

Lahodné knedle so šampiňónmi v rúre

Knedle pečené v rúre chutia oveľa zaujímavejšie ako len varené. A ak ich upečiete v hrnci s prídavkom húb a syra, získate pokrm hodný dokonca aj slávnostnej hostiny.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Knedle - 170 gr.
• Cibuľa cibule - ½ ks.
• Huby - 150 gr.
• Kyslá smotana - 200 ml.
• Nakladaný syr - 50 gr.
• Voda - 150 ml.
• Korenie podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti

Proces varenia:

1. Smažte huby s jemne nakrájanou cibuľkou.
2. Huby rozložíme na dno hrnca.
3. Na huby dajte knedle.
4. Kyslú smotanu zmiešame s vodou, korením a soľou.
5. Nalejte zmes do hrnca.
6. Syr potrieme na hrubom strúhadle a posypeme ním obsah hrnca.
7. Hrniec zakryte viečkom a pošlite ho na pol hodiny do predhriatej rúry.
8. Päť minút pred dovarením môžete z hrnca odstrániť pokrievku, aby bola tvarohová kôrka upečená.
9. Hotové knedle podávajte s bylinkami. Dobrú chuť!

Jemné knedle na smotane, pečené v rúre

Originálny spôsob varenia knedlí v rúre pod jemnou krémovou náplňou. Takéto jedlo sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo, ale zároveň sa ukazuje ako neuveriteľne chutné aj pri použití knedlí z obchodu.

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 4.

Zloženie:

• Knedle - 250 gr.
• Cibuľa cibule - 1 ks.
• Syr - 100 gr.
• Vajce - 1 ks.
• Krém 20% - 300 ml.
• Maslo - podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Cibuľu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na pol krúžky. Vložíme do masla, predtým roztopeného na panvici.
2. Cibuľu podávame do zlatista.
3. Nalejte smotanu do panvice a pridajte vajíčko, potom korenie a soľ podľa chuti.
4. Omáčku premiešajte do hladka a dobre ju zohrejte, nie vriacu.
5. Knedle varíme vo vriacej vode do polovice.
6. Vodu z halušiek scedíme a dáme do pekáča.
7. Potom knedle naplníme omáčkou, posypeme strúhaným syrom a formu prikryjeme alobalom.
8. Formulár posielame do rúry na 15 minút pri 180 stupňoch. Fóliu odstráňte pár minút pred koncom, aby sa vytvorila syrová kôrka.Dobrú chuť!

Ako piecť knedle s paradajkami a syrom v rúre?

Chutné jedlo z obľúbených polotovarov, ktoré príjemne spestrí stravu milovníkom halušiek. Kombinácia paradajok a taveného syra s mletým mäsom a cestom sa ukazuje ako veľmi chutná a výroba knedlí týmto spôsobom je veľmi jednoduchá.

Čas varenia: 25 min.

Čas varenia: 10 min.

Porcie - 2.

Zloženie:

• Knedle - 400 gr.
• Tvrdý syr - 50 gr.
• Paradajky - 150 gr.
• Rastlinný olej - podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. V prvom rade pripravíme všetky potrebné produkty.
2. Knedle ponoríme do mierne osolenej vriacej vody a varíme 4 minúty, potom ich preložíme do vymasteného pekáča.
3. Paradajky opláchneme a nakrájame na kúsky, potom poukladáme na knedle.
4. Nastrúhajte syr a posypte ním misku.
5. Halušky pečieme 12 minút vo vyhriatej rúre, potom ozdobíme bylinkami a podávame. Dobrú chuť!

Halušky s pečeňou v hrnci v rúre

Nežné knedle pečené s pečeňou v krémovej paradajkovej omáčke sú známe aj ako amurské knedle. Také jednoduché, ale výdatné a chutné jedlo určite ozdobí každý stôl a poteší hostí a hostiteľov.

Čas varenia: 50 min.

Čas varenia: 15 min.

Porcie - 3.

Zloženie:

• Knedle - 350 gr.
• Pečeň - 240 gr.
• Voda - 1,8 litra.
• Paradajkový pretlak - 35 gr.
• Kyslá smotana - 35 gr.
• Cesnak - 2 strúčiky
• Cibuľa - 110 gr.
• Kôpor - 30 gr.
• Múka - 35 gr.
• Rastlinný olej - 25 ml.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Bobkový list - podľa chuti

Proces varenia:

1. Vodu dáme na oheň, pridáme k nej bobkový list a korenie.
2. Nakrájajte cibuľu a cesnak.
3. Pečeň umyjeme a nakrájame na tenké pásiky.
4. Pečeň naplníme múkou a poriadne premiešame.
5. Na rozohriatom rastlinnom oleji opražte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú, potom do panvice pridajte pečeň a premiešajte. Prikryjeme pokrievkou a dusíme asi 3 minúty.
6. Potom pridajte paradajkový pretlak a kyslú smotanu do pečene. Miešajte a duste 2 minúty.
7. Keď voda v panvici vrie, osolte ju a nalejte do nej knedle, ktoré varte do polovice.
8. Pečeň rozložíme do hrncov, na vrch dáme knedle.
9. Zalejeme vývarom, ktorý zostal po uvarení halušiek, do hrncov.
10. Hrnce prikryjeme pokrievkou a pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút. Dobrú chuť!