Mnoho ľudí zmrazí kapustové kotúče na uskladnenie. Podobný výrobok sa tiež často nachádza v obchodoch. Ako ich pripraviť tak, aby ich nebolo možné odlíšiť od čerstvých? Kulinárskych nápadov je niekoľko. Využite vynikajúci výber rôznych možností: v panvici, kastróle, rúre a multivarke.
- Ako uvariť mrazené kapustové kotúče v hrnci?
- Ako dusiť mrazené kapustové kotúče na panvici?
- Ako variť mrazené kapustové kotúče v pomalom hrnci?
- Ako piecť mrazené kapustové kotúče v rúre?
- Jednoduchý a rýchly recept na plnenú kapustu s kyslou smotanou
- Lahodné kapustové závitky z mrazničky s paradajkovou pastou
- Ako variť mrazené lenivé kapustové kotúče?
Ako uvariť mrazené kapustové kotúče v hrnci?
Hľadáte výdatný rýchly obed? V hrnci uvarte mrazené kapustové kotúče. Nezaberie vám to veľa času a úsilia. A tí, ktorí sú doma, budú spokojní s chutným a jednoduchým jedlom.
- Rolky z mrazenej kapusty 1 Kg
- Voda 6 Čl.
- Soľ chuť
- Korenie a korenie chuť
-
Pripravte si potrebné množstvo mrazených kapustových kotúčov. Nie je potrebné ich vopred rozmrazovať, inak sa výrobok môže rozpadnúť.
-
Položte ich tesne na dno pohodlného hrnca a zalejte vodou. Odporúča sa používať panvice s hrubým dnom.
-
Podľa chuti osolíme a okoreníme. Môžete si vybrať zmes papriky, chmeľu suneli a iných dochucovadiel.
-
Misku priveďte k varu, potom znížte teplotu a varte ďalších 40 minút. Môžete ho zakryť vekom.
-
Hotové kapustové kotúče vyberieme z vody a preložíme na tanier. Podávame k stolu s akýmikoľvek doplnkami podľa vášho vkusu.
Ako dusiť mrazené kapustové kotúče na panvici?
Zaujímavý a chutný spôsob varenia mrazených kapustových kotúčov je na panvici. Miska bude šťavnatá, lahodiaca a aromatická. Skvelý nápad na rýchly rodinný obed.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Rolky z mrazenej kapusty - 1 kg.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Bulharské korenie - 1 ks.
- Zelení podľa chuti.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Panvicu predhrejte s rastlinným olejom a vložte sem mrazené kapustové kotúče, zakryte ich vekom.
- Pretože potraviny boli zmrazené, uvoľní dostatok vody na uhasenie. Ak sa odparí, môžete pridať trochu vriacej vody. Varenie 30 minút.
- V tejto dobe orestujte nakrájanú cibuľu s paprikou na samostatnej panvici. Osolíme a posypeme ich korením podľa chuti.
- Zeleninový poter presunieme do kapustových kotúčov a misku necháme na miernom ohni ďalších 10 minút.
- Po pripravenosti dajte kapustové kotúče na tanier, pridajte nakrájané bylinky a ochutnajte!
Ako variť mrazené kapustové kotúče v pomalom hrnci?
Rýchly spôsob, ako pripraviť chutné jedlo pre celú rodinu, je vložiť mrazené kapustové kotúče do pomalého hrnca. Šťavnatá pochúťka vás poteší svojou nutričnou hodnotou a arómou. Zaznamenať si!
Čas varenia: 1 hodina 15 minút
Čas varenia: 1 hodina
Porcie - 2
Zloženie:
- Rolky z mrazenej kapusty - 6 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Paradajková omáčka - 3 polievkové lyžice
- Voda - 1 polievková lyžica.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Bobkový list - 1 ks.
- Rastlinný olej - 30 ml.
Proces varenia:
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Prejdite mrkvou cez hrubé strúhadlo.
- Nalejte rastlinný olej do misky multivarkára. Tu varíme cibuľu s mrkvou v prostredí vhodnom na vyprážanie.
- Keď je zelenina mäkká, prelejte ju paradajkovou omáčkou, soľou, korením a bobkovým listom. Miešajte a duste ďalších 5 minút.
- Plnené kapustové rolky vyberieme z mrazničky.
- Vložíme ich do zeleninovej omáčky.Zalejte vodou a varte v režime „hasenia“ 1 hodinu.
- Šťavnaté kapustové kotúče sú pripravené v pomalom hrnci. Preneste ich na taniere a podávajte!
Ako piecť mrazené kapustové kotúče v rúre?
Jasným riešením pre váš stôl sú mrazené kapustové kotúče v rúre. Jednoduché jedlo vás poteší svojou jasnou arómou, originálnou chuťou a šťavnatosťou. Pripravte sa na domáci obed alebo večeru.
Čas varenia: 1 hodina 30 minút
Čas varenia: 1 hodina 20 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Rolky z mrazenej kapusty - 8 ks.
- Kyslá smotana - 100 gr.
- Paradajková pasta - 100 gr.
- Voda - 3 lyžice.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
Proces varenia:
- Mrazené kapustové kolieska vyberieme z mrazničky. Nie je potrebné ich rozmrazovať, stačí, ak si na pár minút ľahnú na stôl.
- V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu, paradajkový pretlak, soľ a aromatické korenie. Výrobky premiešame.
- Pikantnú omáčku zalejeme prevarenou vodou. Pre dobré premiešanie obrobok zľahka potraste.
- Plnené kapustové kotúče tesne vložíme do hlbokej žiaruvzdornej misky a prikryjeme výlevom. Odošleme do rúry predhriatej na 180 stupňov na 1 hodinu a 20 minút.
- Voňavé pečené kapustové kotúče sú pripravené! Podávajte svetlé jedlo na stôl.
Jednoduchý a rýchly recept na plnenú kapustu s kyslou smotanou
Mrazené kapustové kotúče vyjdú neuveriteľne jemné a chutné, ak sú uvarené s kyslou smotanou. Všimnite si zaujímavý a nekomplikovaný kulinársky recept. Doprajte sebe a svojim blízkym!
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 6
Zloženie:
- Rolky z mrazenej kapusty - 1 kg.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
- Voda - 750 ml.
- Soľ podľa chuti.
- Chmeľ -suneli - 1 lyžička
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu potrieme. Zeleninu podusíme na oleji domäkka. Podľa chuti ich osolíme.
- V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu, chmeľ suneli a trochu mletého čierneho korenia. Miešajte do hladka.
- Nalejte kyslú smotanu s korením do zeleninového poteru. Premiešame, privedieme k varu a odstavíme z ohňa.
- Plnenú kapustu vložíme do veľkého hrnca, naplníme kyslou smotanou a prevarenou vodou. Dusíme na miernom ohni asi 40 minút.
- Po uplynutí určeného času budú pripravené lahodné kapustové kotúče v kyslej smotane. Rozdeľte na porcie a pomôžte si!
Lahodné kapustové závitky z mrazničky s paradajkovou pastou
Aby boli mrazené kapustové rolky bohaté na chuť, šťavnaté a aromatické, varte ich s prídavkom paradajkovej pasty. Pozrite sa na jednoduchý domáci recept na výdatné rodinné jedlo.
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Rolky z mrazenej kapusty - 12 ks.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Paradajková pasta - 300 gr.
- Soľ podľa chuti.
- Korenie podľa chuti.
- Zelení podľa chuti.
- Voda - 1,5 lyžice.
- Rastlinný olej - 60 ml.
Proces varenia:
- Mrazené kapustové kolieska vyberieme z mrazničky.
- Potom ich vložíme tesne do hrnca. V spodnej časti môžete položiť čerstvé kapustové listy.
- Začneme vyrábať omáčku. Na panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhanú mrkvu.
- Zeleninu dopĺňame paradajkovou pastou, soľou a korením. Miesime a dusíme na miernom ohni asi 5 minút.
- Omáčku preložíme do kapustových kotúčov a zalejeme vriacou vodou. Pre arómu pridajte vetvičky zelene. Varte a varte asi 40 minút na miernom ohni.
- Šťavnaté kapustové kotúče s paradajkovou pastou sú pripravené. Rozdelíme ich na porcie a podávame.
Ako variť mrazené lenivé kapustové kotúče?
Doma je ľahké pripraviť chutné polotovary. Na mrazené lenivé kapustové kotúče použite špeciálny recept. Nikto nebude hádať, že sa práve dostali z mrazničky!
Čas varenia: 1 hodina
Čas varenia: 40 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Mrazené lenivé plnené kapustové kotúče - 8 ks.
- Kyslá smotana - 100 ml.
- Paradajková pasta - 100 ml.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Lenivé mrazené kapustové kotúče vyberieme z mrazničky 10 minút pred varením. To bude stačiť na roztavenie veľkých kúskov ľadu.
- V tejto dobe môžete urobiť omáčku.Za týmto účelom premiešajte kyslú smotanu a paradajkový pretlak do hladka.
- Plnenú kapustu preložíme do predhriatej panvice s maslom. Smažte ich asi 7-10 minút.
- Potom produkt úplne naplňte omáčkou. Znížte teplotu na minimum a nechajte misku 40 minút. Môžete ho zakryť vekom. V prípade potreby výrobok otočte.
- Šťavnaté lenivé kapustové kotúče sú pripravené, môžete si pomôcť sami!