Kuracie marinády zo sójovej omáčky-6 receptov na marinádu v rúre krok za krokom

Sójová omáčka sa stala populárnou vďaka ázijskej kuchyni. Existuje mnoho jedál, ktoré používajú tento dresing. Jednou z najobľúbenejších je marináda. A mäso, vyzreté kombináciou sójovej omáčky a ďalších prísad, chutí jednoducho vynikajúco.

Lahodná sójová marináda na pečenie kuracieho mäsa v rúre

Pomerne jednoduchý recept na omáčku, ktorý je možné pripraviť z minimálneho množstva produktov. Je pozoruhodné, že do marinády na báze sójovej omáčky nemusíte pridávať veľa soli, inak bude mäso suché.

Čas varenia - 5-10 minút.

Čas varenia - 5-10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

• 
  Do hlbokej misky pridajte tri polievkové lyžice majonézy a tri polievkové lyžice kečupu. Suroviny premiešajte do hladka.
• 
  Začnime nakrájať cesnak. Klinčeky očistíme od prebytočnej šupky. Potom nakrájajte cesnak na malé kúsky a pridajte do zmesi kečupu a majonézy.
• 
  Do zmesi nalejte sójovú omáčku, soľ a korenie podľa chuti. V prípade potreby môžete pridať svoje obľúbené bylinky.
• 
  Vezmeme vidličku a šľaháme všetky ingrediencie, kým sa nevytvorí jedna hmota.
• 
  Marináda na mäso je pripravená. Teraz kura nakrájame na kúsky (týmto spôsobom sa bude rýchlejšie marinovať) a hotovou zmesou všetko dôkladne zalejeme. Necháme 30 minút. Po uplynutí tejto doby môžete kura položiť na plech a piecť v rúre.

Dobrú chuť!

Ako uvariť kuracie marinády s medom a sójovou omáčkou?

Jednoduchý, na prvý pohľad recept, vyžaduje dôkladný prístup: sójová omáčka by nemala obsahovať chemikálie, med by mal byť ľahký a prírodný, olej môže byť buď olivový alebo slnečnicový.

Čas varenia - 5-10 minút.

Čas varenia - 5-10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

Zloženie:

• Sójová omáčka - 200 gr.
• Ľahký med - 4 polievkové lyžice
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Korenie podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv musíte pripraviť samostatnú nádobu na miešanie prísad. Najlepšie je to urobiť v nádobe (0,5 l) s vekom, ktoré je možné tesne uzavrieť.
2. Teraz pridajte do nádoby korenie, ktoré sme vybrali na prípravu marinády: je potrebné ich rozdrviť (dá sa to pomocou drevenej drviny). Premiešame.
3. Aby marináda fungovala, musíte do korení pridať tekutý med. Ak stuhol cukrom, môžete ho mierne rozpustiť vo vodnom kúpeli. Nalejte rozpustený med do nádoby.
4. Zmes naplňte sójovou omáčkou a maslom. Dôkladne premiešajte do hladka, aby bola hmota dostatočne tekutá.
5. Teraz nádobu tesne uzavrieme obsahom veka a začneme aktívne trepať.
6. Hotové marinádou naplňte kura a dajte do rúry.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na kuraciu marinádu s horčicou, medom a sójovou omáčkou

Domáci kuchári prevzali skúsenosti s pridaním sójovej omáčky do mnohých jedál. Používa sa do šalátov a údenín vrátane marinovania kuracieho mäsa.

Čas varenia - 5-10 minút.

Čas varenia - 5-10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

Zloženie:

• Med - 3 polievkové lyžice
• Granulovaná horčica - 1 lyžička
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Sójová omáčka - 50 ml.
• Korenie „provensálske bylinky“ - 1 lyžička.
• Cesnak - 2 zuby

Proces varenia:

1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie, ktoré potrebujeme pri príprave marinády. Potom vezmeme hlbokú misku a nalejeme do nej med.
2. Posypte ho sadou korenia. Olúpaný cesnak nakrájame na rezne pomocou kuchynského noža. Kusy cesnaku nalejte do zmesi medu a byliniek. Premiešame.
3. Do zmesi podľa receptu pridajte oba druhy horčice.
4. Nalejte obsah nádoby so sójovou omáčkou. Hmotu premiešajte do hladka.
5. Kuracie filety alebo kuracie časti dôkladne opláchnite a osušte papierovou utierkou. Mäso dáme do samostatnej nádoby a naplníme marinádou. Je lepšie to urobiť v noci, aby sa kura lepšie marinovalo. Ak ale potrebujete súrne pripraviť jedlo, stačí, ak mäso pred pečením 20-25 minút podržíte v marináde.

Dobrú chuť!

Aromatická kuracia marináda so sójovou omáčkou a majonézou

Mäso marinované v takejto kombinácii výrobkov sa ukazuje ako veľmi chutné s chutnou zlatou kôrkou. Cesnak a bylinky dodávajú špeciálnu chuť, zatiaľ čo sójová omáčka dodáva ázijskú chuť.

Čas varenia - 20 minút.

Čas varenia - 10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

Zloženie:

• Sójová omáčka - 100 ml.
• Teplá voda - 50 ml.
• Cesnak - 2 zuby
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Čerstvá zelenina - ½ zväzku
• Paprika podľa chuti.
• Soľ podľa chuti.

Proces varenia:

1. Najprv si pripravíme hlbokú misku. Vezmeme sójovú omáčku a nalejeme požadovanú časť do nádoby.
2. Ďalej nalejte teplú vodu a premiešajte so sójovou omáčkou.
3. Teraz je na rade cesnak. Ošúpeme ho z plevy a prejdeme cez cesnak, aby sme vytvorili kašu. Môžete to urobiť aj na strúhadle. Zmiešajte ingrediencie.
4. Potom pridajte tri polievkové lyžice majonézy. Hmotu osolíme a okoreníme. Miešajte do hladka.
5. Zelené stonky umyjeme v teplej vode a osušíme papierovou utierkou, aby sme ich zbavili prebytočnej tekutiny. Nakrájajte nadrobno a pridajte k zmesi. Dôkladne premiešajte. Nechajte 10 minút variť marinádu.
6. Po 10 minútach kura marinujte a nechajte cez noc. Po 7-8 hodinách môžete mäso vložiť do rúry.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu kuracie marinády so sójovou omáčkou a cesnakom

Tento recept na výrobu marinády je klasický: mäso bude veľmi chutné s voňavou kôrkou. Príprava tohto jednoduchého jedla bude trvať iba 10 minút.

Čas varenia - 30 minút.

Čas varenia - 10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

Zloženie:

• Sójová omáčka - 100 gr.
• Cesnak - 2 zuby
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Olivový olej - 3 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti.
• Paprika podľa chuti.

Proces varenia:

1. Oddeľte dva strúčiky z hlavy cesnaku. Čistíme ich od prebytočnej šupky a filmov. Ostrým nožom nakrájajte na veľmi malé kúsky. Ak máte cesnak alebo špeciálne strúhadlo, môžete ich použiť.
2. Nalejte olivový olej do samostatnej misky. Ďalej nalejte sójovú omáčku. Suroviny premiešajte lyžičkou.
3. Nalejte cesnak do zmesi. Naplňte ju citrónovou šťavou. Posypeme soľou a korením. Výrobky premiešajte, až kým nebudú hladké.
4. Marinádu je potrebné dobre uvariť. Preto necháme 20 minút. Počas tejto doby môžete pripraviť mäso: umyte a osušte.
5. Po 20 minútach začneme produkt marinovať. Po dokončení postupu necháme mäso 4-5 hodín, ale nie viac, aby si zachovala svoju prirodzenú chuť. Po 5 hodinách vložte mäso do rúry.

Dobrú chuť!

Delikátna a lahodná kuracie marináda so sójovou omáčkou a kyslou smotanou

Kyslá smotana a sójová marináda si zachovávajú všetky chuťové vlastnosti mäsa. Ukazuje sa, že je veľmi jemný, bohatý a jemný. Miska s príjemnou zlatou kôrkou magickou vôňou stimuluje chuť do jedla.

Čas varenia - 20 minút.

Čas varenia - 10 minút.

Počet porcií v balení: 1.

Zloženie:

• Kyslá smotana - 350 gr.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 4 zuby.
• Cilantro - 1 zväzok.
• Petržlen - 1 zväzok.
• Sójová omáčka - 50 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.
• Kôpor - voliteľné.

Proces varenia:

1. Najprv pripravíme všetky potrebné produkty.Potom ošúpeme jednu cibuľu a strúčiky cesnaku. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Ak máte mixér, môžete s ním mlieť.
2. Kenzu, petržlenovú vňať a kôpor najskôr opláchnite pod tečúcou teplou vodou, potom položte na papierový obrúsok alebo obrúsok, zľahka vyperte, aby sa absorbovala prebytočná vlhkosť. Nakrájajte jemne. Alebo rozomlejte v mixéri s cibuľou a cesnakom.
3. Do zmesi pridajte kyslú smotanu a sójovú omáčku. Soľ a korenie. Miešajte do hladka.
4. Marinádu necháme 10 minút, aby sa viac nasýtila. Kým je vylúhované, môžeme si pripraviť mäso.
5. Po chvíli produkt marinujeme a vložíme do rúry.

Dobrú chuť!