Dodajte svojmu domácemu menu nádych ázijskej kuchyne. Pripravte šťavnaté a slané kura v omáčke teriyaki. Svetlé jedlo dokonale spestrí slávnostný stôl aj bežnú rodinnú večeru. Pamlsky vás potešia vôňou a originálnou chuťou. Všimnite si 8 nápadov na varenie krok za krokom.
- WOK kura so zeleninou v teriyaki omáčke na panvici
- Šťavnaté kura s rezancami udon v teriyaki omáčke
- Ako upiecť kuracie filety teriyaki v rúre?
- Jednoduchý a chutný recept na funchose s kuracím mäsom v teriyaki omáčke
- Lahodné kuracie prsia v sójovej omáčke teriyaki so sezamovými semienkami
- Podrobný recept na výrobu kuracieho mäsa s ryžou v teriyaki omáčke
- Šťavnaté a jemné kura s hubami v teriyaki omáčke
- Pohánkové rezance soba s kuracím mäsom v teriyaki omáčke
WOK kura so zeleninou v teriyaki omáčke na panvici
Svetlé kura WOK so zeleninou je možné variť vo vašej domácej kuchyni na panvici. Bohatá omáčka teriyaki dodá jedlu zvláštnu pikantnosť. Pozrite sa na recept na obed alebo večeru pre dvoch.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2
- Udon rezance 200 gr.
- Kurací rezeň 200 gr.
- Mrkva 1 PCS.
- Cibuľa 1 PCS.
- Bulharské korenie ½ PCS.
- Teriyaki omáčka 3 polievková lyžica
- Petržlen chuť
- bobkový list 1 PCS.
- Soľ chuť
- Sezam chuť
- Zeleninový olej na vyprážanie
-
Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky, mrkvu na malé pásiky. Smažte zeleninu na rastlinnom oleji vo woku alebo na bežnej panvici.
-
Potom pridajte malé kocky kuracieho filé a jemne nakrájanú papriku. Smažte obsah na silnom ohni, kým sa mäso neuvarí.
-
Rezance uvaríme v osolenej vode s bobkovým listom a petržlenovou vňaťou podľa chuti. Potom produkt zlikvidujeme v cedníku.
-
Hotové rezance rozotrieme na smaženku na panvici. Nalejte obsah teriyake omáčkou, premiešajte a držte na sporáku ďalšie 1-2 minúty.
-
Hotové kura WOK so zeleninou a omáčkou môžeme posypať sezamom, potom položiť na taniere a podávať.
Šťavnaté kura s rezancami udon v teriyaki omáčke
Chutné jedlo s bohatou chuťou - kuracie mäso v teriyaki omáčke s rezancami udon. Pripraviť si výdatnú pochúťku sami nie je vôbec ťažké. Doprajte sebe a svojim blízkym jasný domáci obed.
Čas varenia: 50 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Udon rezance - 200 gr.
- Kuracie filety - 250 gr.
- Mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 4 strúčiky.
- Teriyaki omáčka - 4 polievkové lyžice
- Sezamové semienka podľa chuti.
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Kuracie filety nakrájame na malé kúsky. Do mäsa pridajte nasekané strúčiky cesnaku a polovicu teriyaki omáčky. Miešajte a marinujte 30 minút.
- Kura v omáčke preložíme do panvice. Smažte, kým sa zľahka nečervená a pridajte sem mrkvové tyčinky.
- Udon uvaríme oddelene, kým nie sú uvarené, potom ich vložíme do cedníka.
- Zmiešajte rezance so zvyšnou omáčkou a potom pridajte výrobok ku kura a mrkve.
- Hotové jedlo rozdelíme na porcie, pridáme sezamové semienka a podávame. Pomôž si sám!
Ako upiecť kuracie filety teriyaki v rúre?
Ak chcete šťavnatejšie, jemnejšie kuracie filety, uvarte ich v chutnej teriyaki omáčke. Pozrite sa na rýchly a chutný recept pomocou rúry. Používajte ho na domáce obedy a večere.
Čas varenia: 45 minút
Čas varenia: 30 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Kuracie filety - 0,5 kg.
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Sójová omáčka 150 ml.
- Jablčný ocot - 60 ml.
- Škrob - 1 lyžička
- Suchý zázvor - 2 lyžičky
- Mleté čierne korenie - 1 lyžička
- Sezamové semienka podľa chuti.
Proces varenia:
- Kuracie filety dôkladne opláchnite pod vodou. Príliš veľké kusy je možné rezať.
- Do hrnca nalejte sójovú omáčku, ocot, škrob, zázvor, mleté korenie a nasekané strúčiky cesnaku. Riad s obsahom dáme do ohňa.
- Hmotu zohrejeme a premiešame. Malo by zhustnúť a stmavnúť.
- Kúsky kuracieho filé poukladajte do zapekacej misy. Produkt ihneď naplňte pripravenou omáčkou. Misku pečieme asi 30 minút v rúre predhriatej na 180-200 stupňov.
- Ružové kuracie filety v omáčke posypte sezamovými semienkami a podávajte. Pripravený!
Jednoduchý a chutný recept na funchose s kuracím mäsom v teriyaki omáčke
Ústna domáca domáca miska v kórejskom štýle vyrobená z funchózy a kuracieho mäsa. Výrobky dokonale doplnia žiarivo chutiacu omáčku teriyaki. Potešte svojich blízkych originálnou maškrtou.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 4
Zloženie:
- Funchoza - 200 gr.
- Kuracie filety - 350 gr.
- Teriyaki omáčka - 120 ml
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Sezamové semienka podľa chuti.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
Proces varenia:
- Kuracie filety umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Mäso smažte na strednom ohni s nasekaným cesnakom, kým sa farba nezmení.
- V tejto dobe pripravíme funchose. Malo by byť nalievané vriacou vodou po dobu 5 minút, potom vložené do cedníka a v prípade potreby nakrájané.
- Vraciame sa ku kura. Posypte ju soľou a korením a prelejte omáčkou teriyaki. Dusíme ešte 2-3 minúty.
- Voňavé kura rozotrieme funchose. Misku premiešajte, varte ďalších 5 minút, posypte sezamom podľa chuti a vyberte zo sporáka.
- Svetlé a výživné kuracie funchose teriyaki je pripravené. Rozdeľte maškrtu na porcie a podávajte!
Lahodné kuracie prsia v sójovej omáčke teriyaki so sezamovými semienkami
Ste unavení z klasických kuracích marinád? Skúste zaujímavú možnosť inšpirovanú ázijskou kuchyňou. Jemné filé perfektne doplní svetlú teriyaki omáčku a sezamové semienka. Recept použite na obedy a večere.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Kuracie filety - 400 gr.
- Teriyaki omáčka - 150 ml
- Cesnak - 2 strúčiky.
- Sezamové semienka - 1 lyžička
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Kuracie filety umyjeme, nakrájame na malé a rovnaké kúsky a potom ich pošleme do hlbokej misy. K tomu pridajte nasekané strúčiky cesnaku.
- Mäsový výrobok zalejeme omáčkou teriyaki. Obrobok premiešajte a nechajte marinovať najmenej 30 minút.
- Do horúcej panvice nalejeme olej a kuracie mäso marinované v omáčke.
- Misku smažte, kým nie je uvarená, asi 7-10 minút a na koniec pridajte lyžičku sezamových semienok.
- Voňavé a šťavnaté kura teriyaki je pripravené. Rozdelíme ho na porcie a položíme na stôl s prílohou.
Podrobný recept na výrobu kuracieho mäsa s ryžou v teriyaki omáčke
Výživným riešením rýchleho domáceho jedla je ryža s kuracím mäsom v teriyaki omáčke. Inšpirovaný ázijskou kuchyňou, jedlo vás poteší šťavnatou chuťou a svetlou arómou. Potešte ním svojich blízkych.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Kuracie filety - 200 gr.
- Ryža - 1 polievková lyžica.
- Zelená cibuľa - 1 zväzok.
- Cibuľa - 0,5 lyžičky.
- Bulharské korenie - 0,5 lyžičky
- Teriyaki omáčka - 150 ml
- Soľ podľa chuti.
Proces varenia:
- Kuracie filety umyjeme a nakrájame nadrobno. Mäso premiešajte v teriyaki omáčke a ponorte ho do woku alebo iného vhodného jedla.
- Smažte výrobok v omáčke bez oleja, kým nie je varený.
- Rozdrvte dva druhy cibule a polovicu papriky. Zeleninu ponoríme do celkovej hmotnosti. Pokračujeme v dusení ďalších 5 minút a vypneme.
- Ryžu uvaríme v hrnci so slanou vodou. Malo by to vyjsť drobivé.
- Kura rozdeľte v omáčke na taniere. Ryžu rozotrieme pomocou servírovacieho krúžku. Ozdobte misku zelenou cibuľkou a podávajte.
Šťavnaté a jemné kura s hubami v teriyaki omáčke
Teriyaki omáčka sa hodí k mnohým jedlám. Ponúkame s ním varenie kura a huby. Výživná pochúťka na rýchly obed, pozrite sa na originálny domáci recept.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 1
Zloženie:
- Kuracie filety - 50 gr.
- Šampiňóny - 50 gr.
- Cibuľa - ¼ ks.
- Soľ podľa chuti.
- Mleté čierne korenie - podľa chuti.
- Škrob - 1 lyžička
- Teriyaki omáčka - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - 1 lyžička
Proces varenia:
- Huby dôkladne opláchnite a očistite od nečistôt. Potom produkt rozdelíme na štvrtiny.
- Kuracie filety nakrájame na malé kúsky. Podľa chuti ich posypte soľou a mletým korením. Potom mäso stočíme do škrobu.
- Nakrájajte cibuľu a orestujte ju spolu s kúskami húb na troche rastlinného oleja.
- Pridajte kuracie mäso do výrobkov. Nalejte obsah teriyaki omáčkou a smažte, kým nie je varený 5-10 minút.
- Svetlé jedlo z kuracieho mäsa a húb je pripravené. Doplňte ryžou a doprajte si!
Pohánkové rezance soba s kuracím mäsom v teriyaki omáčke
Tenké pohánkové rezance sú skvelým doplnkom k slanému teriyaki kura. Na obed alebo večeru si pripravte výživné a chutné jedlo. Všimnite si zaujímavý recept.
Čas varenia: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie - 2
Zloženie:
- Soba - 200 gr.
- Kuracie filety - 300 gr.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa žiarovka - 1 ks.
- Bulharské korenie - 0,5 ks.
- Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
- Teriyaki omáčka - 2 polievkové lyžice
- Škrob - 1 polievková lyžica
- Hnedý cukor - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - na vyprážanie.
Proces varenia:
- Kuracie filety nakrájame na malé prúžky.
- Mäso opečte na rastlinnom oleji do červena a pridajte k nemu najemno nastrúhanú mrkvu.
- Potom pridajte nakrájanú cibuľu a papriku. Dusíme, kým nie je obsah mäkký.
- Sobu varte, kým nie je uvarená, potom ju vložte do cedníka.
- Skombinujte sójovú omáčku, teriyaki, škrob a hnedý cukor. Šľahajte výrobky metličkou do hladka.
- Pohánkové rezance spojte s vyprážanými. Nalejte zmes s pripravenou omáčkou, premiešajte, smažte dve minúty a podávajte.