Chrumkavé krídla v rúre-8 receptov krok za krokom

Ako uvariť chrumkavé kuracie krídla v rúre?

Výroba chutných chrumkavých kuracích krídel je jednoduchá a jednoduchá. Voňavá omáčka z paradajkovej šťavy a pikantného korenia vám umožní dosiahnuť dokonale červenkastý vrchol. A mäso zostane veľmi jemné a mäkké. Skutočný džem!

Čas varenia: 1 hodina 40 minút.

Čas varenia: 30 min.

Porcie: 4

• 
  Kuracie krídla umyte v studenej vode a osušte papierovými utierkami.
• 
  Oddeľte cesnak od šupky, vezmite 3 strúčiky a pretlačte ich lisom. Ak taký nástroj neexistuje, nakrájajte ich nožom.
• 
  Zázvor rozotrite na jemnom strúhadle.
• 
  Paradajkovú šťavu, vínnu omáčku, cesnak a korenie skombinujte (zázvor, kmín, kari, čierne korenie). Ochutíme a podľa chuti dosolíme.
• 
  Teraz do pripravenej marinády pošleme kuracie rebrá a premiešame tak, aby kusy boli úplne pokryté omáčkou. Mäso vložíme do chladničky namočené v marináde na 1 hodinu.
• 
  Rúru vyhrejeme na 220 stupňov, plech potrieme rastlinným olejom, na pečenie môžeme použiť aj pergamen. Rozložíme kuracie krídla a pošleme ich piecť na 25 minút.

Tip: Ak chcete mäso opiecť zo všetkých strán, počas pečenia ho otočte. Marinádu môžete tiež znova namazať na arómu a zlatú kôrku.

Dobrú chuť!

Podrobný recept na výrobu pikantných krídel s chrumkavou kôrkou

Pikantné, voňavé krídla so zlatou chrumkavou kôrkou určite potešia celú rodinu! Jemné, šťavnaté mäso môžete podávať so zemiakmi alebo so zeleninovou prílohou. A výdatný a výživný obed je pripravený!

Čas varenia: 1 hodina 40 minút.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 1 kg.
• Med - 6 polievkových lyžíc
• Paradajková pasta - 4 polievkové lyžice
• Paprika - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti
• Prášok do pečiva - 2 lyžičky
• Ocotová esencia - 1 polievková lyžica
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyjeme, odrežeme špicu, pretože v nej nie je mäso, a tiež ich nakrájame v spoji na 2 časti.
2. Med zohrievame vo vodnom kúpeli, aby bol dostatočne tekutý a dal sa ľahko zmiešať s inými surovinami.
3. Podľa chuti zmiešajte med, paradajkový pretlak, sójovú omáčku, prášok do pečiva, octovú esenciu, papriku a soľ.
4. Kuracie krídla naplňte hotovou marinádou, premiešajte a dajte na 1 hodinu do chladničky, aby malo mäso čas nakysnúť.
5. Plech vyložíme na pečenie pergamenom a dáme vyhriať rúru na 220 gr. Rozložíme kuracie kúsky a pošleme ich na 20 minút piecť. Za 10 minút. otočte na druhú stranu, aby vrch zhnedol.

Dobrú chuť!

Medové kuracie krídla so zlatou kôrkou v rúre

Lahodné a chutné kuracie krídla so zlatou kôrkou sa dajú ľahko uvariť doma v rúre. Namočené v marináde s prídavkom medu sa ukážu byť úžasne jemné a šťavnaté. Toto jedlo poteší vašu rodinu aj hostí.Skutočný džem!

Čas varenia: 1 hodina 40 minút.

Čas varenia: 30 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 1 kg.
• Cesnak - 3 zuby.
• Paradajková pasta - 4 polievkové lyžice
• Med - 3 polievkové lyžice
• Horčica - 1 polievková lyžica
• Škorica - štipka
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej - na vyprážanie

Proces varenia:

1. Kuracie krídelká umyjeme v studenej vode, osušíme papierovými utierkami a v mieste spoja nakrájame na polovice.
2. Cesnak ošúpeme a nakrájame lisom alebo nožom.
3. Paradajkový pretlak, med, horčicu, čierne korenie, soľ a štipku škorice zmiešajte dohromady. Ochutnáme a pridáme korenie podľa chuti.
4. Teraz kuracie krídla pošleme do hotovej marinády a dôkladne premiešame, aby boli kúsky úplne pokryté omáčkou, aby sa ňou lepšie nasýtili. Krídla nechajte v marináde 60 minút. v chladničke.
5. Predhrejte rúru na 220 stupňov, plech na pečenie hojne namažte rastlinným olejom a dajte ho na kuracie krídla. Vrch namažte marinádou a pečte 20-25 minút, po 10 minútach. prevrátime, znova natrieme marinádou.

Dobrú chuť!

Šťavnaté a chutné kuracie krídla v mede a sójovej omáčke

Kuracie krídla v mede a sójovej omáčke sú vynikajúce. Omáčka dodáva mäsu šťavnatosť, je jemnejšia a vrch krídel krásne hnedne. Chrumkavá kôrka sa nemôže odlepiť!

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 6 ks.
• Med - 4 polievkové lyžice
• Sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na dve časti, na spoji sa to robí veľmi jednoducho. Môžete tiež odrezať konce nôh, pretože v nich stále nie je mäso.
2. Ak je med zmrazený, zohrejeme ho na miernom ohni; veľmi ľahko sa prehreje a uvarí v mikrovlnnej rúre.
3. Kombinujte med, sójovú omáčku, čierne korenie a soľ. Korenie v omáčke môžete pridať podľa vlastnej chuti.
4. Hotové marinádou namočte kuracie krídla. Najlepšie je nechať ich odstáť v chladničke 30-60 minút. Čím dlhšie stoja, tým lepšie budú namočené v marináde.
5. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom a rozložte krídla, vrch môžete opäť potrieť medovo-sójovou omáčkou. Pečte 40 minút. na 180 stupňov, po 20 minútach. obrátime, aby sa kura rovnomerne upieklo.

Dobrú chuť!

Ako uvariť bbq krídla s kôrkou v rúre?

Vyprážané krídla má každý rád, ale grilovacie krídla sú ešte chutnejšie. Môžu sa podávať ako samostatné jedlo alebo so šalátom a oblohou. Takéto jedlo veľmi rýchlo zmizne z tanierov! Jednoducho chutné!

Čas varenia: 5 hodín 30 minút.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 1 kg.
• Paradajková pasta - 6 polievkových lyžíc
• Sójová omáčka - 70 ml.
• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
• Granulovaný cukor - 1 lyžička
• Cesnak - 3 zuby.
• Sušená bazalka - 1 lyžička
• Zmes mletého korenia - podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyte a osušte papierovými utierkami.
2. Cesnak ošúpte a nakrájajte lisom, môžete použiť aj strúhadlo s jemnými vločkami alebo nôž.
3. Zmiešajte paradajkový pretlak, sójovú omáčku, citrónovú šťavu, mletý cesnak, kryštálový cukor, bazalku a korenie. Marinádu dobre premiešajte, ochutnajte a ak vám niečo chýba, pridajte soľ alebo korenie.
4. Kuracie krídla vložíme do hotovej marinády a vložíme na 5 hodín do chladničky a najlepšie je nechať ich cez noc, aby bolo mäso lepšie nasýtené.
5. Rúru zohrejeme na 200 stupňov, plech hojne namastíme rastlinným olejom a rozložíme krídla. Dali sme piecť na 20-25 minút. Nezabudnite ho prevrátiť na druhú stranu, aby bol tiež chrumkavý.

Dobrú chuť!

Kuracie krídla ako v KFC doma

Lahodné obaľované kuracie krídelká ako v KFC oslovia deti i dospelých. Rýchlo ich uvarte a marinádu na krídla je možné urobiť rôznymi spôsobmi, ochutnávam samotné krídla.Len si olíznite prsty!

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 12 ks.
• Múka - 2,5 lyžice.
• Zemiakový škrob - 125 gr.
• Sójová omáčka - 5 lyžíc
• Cibuľa - 1 ks.
• Voda - 1 liter.
• Paprika - 1 lyžička
• Zmes mletého korenia - 2 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička
• Provensálske bylinky - 2 polievkové lyžice
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej - 1 liter.

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyte a osušte papierovými utierkami. Nakrájame ich na dve časti pozdĺž spoja a tiež odrežeme konce. Môžu byť zmrazené a potom použité na varenie vývaru.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
3. Zmiešajte sójovú omáčku, 3 lyžice. rastlinný olej, cibuľa, provensálske bylinky a zmes papriky.
4. Kuracie krídla pošleme do pripravenej marinády a necháme 30 minút v chladničke. namočiť.
5. Teraz primiešame múku, škrob, soľ, papriku a čierne mleté ​​korenie.
6. Každý kus ponorte do múky s korením, vložte do cedníka a ponorte do vody. Potom znova vmiešajte múku. Robíme to s každým krídlom.
7. Zahrejeme rastlinný olej, ponoríme do neho kuracie stehná a necháme 10-12 minút. Krídla by mali byť dobre opečené.

Dobrú chuť!

Chutné chrumkavé krídla so zemiakmi pečenými v rúre

Chrumkavé krídla pečené v rúre so zemiakmi sú lahodným jedlom, ktoré si zamiluje celá rodina. Lahodné, výživné, aromatické, to je skvelý nápad na sýty obed. Skutočný džem!

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Krídla - 8 ks.
• Zemiaky - 6 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Cesnak - 3 zuby.
• Majonéza - 3 polievkové lyžice
• Balzamikový ocot - 3 polievkové lyžice
• Kuracie korenie - podľa chuti
• Mleté čierne korenie - podľa chuti
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyjeme a osušíme. Rozdelíme ich na dve časti, prerezávame pozdĺž spoja.
2. Cesnak pretlačte lisom alebo jemne nakrájaným nožom.
3. V samostatnej nádobe zmiešajte majonézu, cesnak, balzamikový ocot, kuracie korenie a soľ.
4. Teraz pošleme kuracie krídla do hotovej marinády, premiešame a necháme 40 minút variť.
5. V tejto dobe zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na malé kúsky.
6. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na štvorce.
7. Plech na pečenie potrieme rastlinným olejom. Na dno dajte cibuľu, potom zemiaky. Osolíme a okoreníme čiernym korením podľa chuti. Teraz rozložíme kuracie stehná, vrch môžeme opäť potrieť marinádou.
8. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch 50-60 minút.

Dobrú chuť!

Jednoduchý a chutný recept na chrumkavé krídla v rúre

Lahodné kuracie krídla v strúhanke! Chrumkavá, chutná kôrka a mäkké, šťavnaté mäso sa len chcú pridať! Skutočná pochúťka na slávnostný stôl alebo rodinnú večeru!

Čas varenia: 60 min.

Čas varenia: 20 min.

Porcie: 4

Zloženie:

• Kuracie krídla - 500 gr.
• Strúhanka - 200 gr.
• Vajce - 2 ks.
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
• Mleté čierne korenie - 1 lyžička
• Provensálske bylinky - 2 lyžičky
• Soľ podľa chuti

Proces varenia:

1. Kuracie krídla umyjeme v studenej vode, potom ich osušíme papierovými utierkami a odrežeme okraj. Tiež, aby sa krídla pečili rýchlejšie, prerezali sme ich na polovicu pozdĺž spoja.
2. Zmiešame rastlinný olej, soľ, čierne korenie.
3. Kuracie krídla vložte do hotovej marinády, premiešajte tak, aby bolo mäso úplne pokryté zmesou a nechajte pôsobiť 30 minút. namočiť.
4. Vajíčka rozbite v samostatnej nádobe a zľahka ich rozšľahajte metličkou.
5. Teraz vyberieme krídla, namočíme do vaječnej zmesi, stočíme do strúhanky a dáme na plech vymastený rastlinným olejom. Preto pripravíme všetky kúsky.
6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a krídla pečieme 30-35 minút. Nezabudnite ich obrátiť, aby sa rovnomerne upiekli.

Dobrú chuť!