Kompót Irgi-6 receptov krok za krokom na zimu

Ovocie Irgi sa môže pochváliť špeciálnou chuťou a neuveriteľne zdravým zložením. Bobule sa často používa v lekárskej diétnej výžive. Ponúkame z tohto produktu pripraviť svetlý a bohatý kompót na dlhodobé skladovanie. Všimnite si 6 osvedčených domácich receptov!

Kompót Irgi na zimu v 3-litrovej nádobe

Jednoduché prevedenie a lahodný kompót od irgi je možné pripraviť na zimu. Je vhodné to urobiť na základe trojlitrovej plechovky. Vezmite na vedomie kulinársky nápad a potešte svojich blízkych jasnou pochúťkou.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 3 litre.

• 
  Irgu starostlivo vytriedime od nečistôt a potom ju opláchneme pod studenou vodou. Na tento účel je vhodné produkt zložiť do cedníka.
• 
  Pripravenú irgu ponoríme do sterilizovanej nádoby. Môžete sterilizovať akýmkoľvek pohodlným spôsobom.
• 
  Bobule naplníme do nádoby požadovaným množstvom cukru. V tejto dobe varíme vodu v kanvici.
• 
  Jedlo zalejte vriacou vodou. Obrobok zatvoríme vekom a obrátime hore dnom. Nechajte úplne vychladnúť. V takom prípade ho môžete zabaliť uterákom.
• 
  Po vychladnutí je kompót od irgi pripravený na zimu. Možno poslať na uskladnenie.

Kompót Irgi na zimu s kyselinou citrónovou

Neuveriteľne chutný recept na prípravu kompótu sirgi na zimu - s prídavkom kyseliny citrónovej. Hotový výrobok vás poteší svojou jasnou farbou a arómou. Nápoj môžete podávať podľa chuti s akýmikoľvek dezertmi.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 6 litrov.

Zloženie:

• Irga - 800 gr.
• Cukor - 600 gr.
• Kyselina citrónová - 2 lyžičky
• Voda - 5,5 litra.

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo irgi. Triedime to od drobných nečistôt a listov.
2. Potom bobule hodíme do cedníka a opláchneme pod silným tlakom studenej vody.
3. Sklenené nádoby umyjeme a oparíme. Ponoríme do nich irgu a potom ju naplníme cukrom a kyselinou citrónovou.
4. Naplňte obsah plechoviek vriacou vodou. Polotovary zatvoríme viečkami, obrátime ich a necháme vychladnúť v teplej miestnosti.
5. Po vychladnutí je možné plechovky vrátiť a uložiť. Voňavý kompót z sirgi s kyselinou citrónovou je pripravený!

Lahodný kompót z irgi s malinami na zimu

Jasný a zaujímavý recept na výrobu domáceho kompótu na zimu - z irgi a malín. Výrobok bude vynikajúcou náhradou za nápoje kúpené v obchode. Oceníte chuť a vôňu hotovej pochúťky.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 6 litrov.

Zloženie:

• Irga - 400 gr.
• Maliny - 400 gr.
• Cukor - 600 gr.
• Voda - 5,5 litra.

Proces varenia:

1. Vyberieme správne množstvo irgi a malín. Bobule usilovne umyjeme pod vodou. V prípade potreby vytriedime listy a iné kontaminanty.
2. Dózy dobre umyjeme a oparíme vriacou vodou. Bobule sme sem vložili pomocou lievika.
3. Výrobky zalejte vriacou vodou a nechajte obsah 15 minút. Tekutinu scedíme a varíme s cukrom, kým sa celkom nerozpustí.
4. Pripravený sirup jemne nalejte do bobúľ v banke. Obrobky sa musia uzavrieť viečkami a potom nechať vychladnúť.
5. Svetlý bobuľový kompót z malín a irgi je pripravený na zimu. Konzervovaný nápoj skladujte.

Podrobný recept na výrobu sirgového kompótu s citrónom

Potešte svojich blízkych jasným aromatickým nápojom. Pripravte si na zimu chutný kompót zo sirgi a citrónu.Citrusová nota dodá originálnosť domácemu nápoju, ktorý nahradí šťavy a nealkoholické nápoje kúpené v obchode.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Irga - 800 gr.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Citrón - 0,5 ks.

Proces varenia:

1. Vytriedime Irgu od najmenších nečistôt, potom ju opláchneme pod vodou a vložíme do cedníka. Bobule by mali trochu vyschnúť.
2. Výrobok vložíme do umytej a sterilizovanej nádoby. K tomu pridáme aj veľké kusy predpraného citrónu.
3. Irgu s citrónom zalejte vriacou vodou a nechajte pod pokrievkou asi 15 minút.
4. Potom nalejeme do panvice vylúhovanú vodu. Pridajte k tomu cukor. Sirup varíme, kým sa suchá prísada nerozpustí.
5. Nalejte sladkú vodu späť do nádoby. Nádobu zatvoríme vekom, ochladíme a dáme na dlhodobé skladovanie.

Ako pripraviť kompót z irgi s pomarančom na zimu?

Jasný a aromatický pomaranč dodáva zaujímavú chuť kompótu z irgi. Domáci nápoj je vhodný na dlhodobé skladovanie. Potešiť svojich blízkych alebo hostí môžete po celý rok.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Irga - 500 gr.
• Oranžová - 1 ks.
• Cukor - 1 polievková lyžica.
• Voda - 1,5 litra.

Proces varenia:

1. Vytriedime Irgu a opatrne ju umyjeme od špiny. Neodporúča sa používať zhnité a príliš mäkké ovocie.
2. Pomaranč nakrájajte na tenké plátky. Kosti opatrne vyberieme. Kôru nemusíte odstraňovať.
3. Obe ingrediencie ponoríme do umytých a sparených pohárov.
4. Pomaranč s irgou zalejte vriacou vodou. Môžete priamo z čajníka.
5. Tekutinu lúhujeme 15 minút, potom ju v hrnci s cukrom varíme, kým sa nerozpustí. Nalejte sirup späť do pohárov.
6. Voňavé polotovary je možné uzavrieť viečkami a odoslať na dlhodobé skladovanie. Pripravený!

Voňavý sirgi kompót s jablkami na zimu

Z jabĺk z irgi môžete pripraviť lahodný a stredne sladký kompót. Jednoduchý recept udrží výrobok dlho. Nápoj vám spestrí stôl kedykoľvek počas roka.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Irga - 400 gr.
• Jablko podľa chuti.
• Cukor - 200 gr.
• Voda - 2,5 litra.

Proces varenia:

1. Opatrne vytriedime Irgu z malých konárov a listov, potom ju opláchneme pod studenou vodou.
2. Berieme stredne veľké jablká. Tiež ich opláchneme. Sekanie je voliteľné. Odstránime iba stopku.
3. Pripravené výrobky posielame do čistej a sparenej nádoby. Obsah zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť asi 15 minút. Môžete ho zakryť vekom.
4. Potom nalejte vodu do hrnca a varte s cukrom. Jedlo znova naplňte horúcou tekutinou.
5. Obrobok zatvoríme vekom, ochladíme a uložíme. Sladký kompót z irgi a jabĺk je pripravený!