Neobvyklým nápadom na domáci nápoj na zimu je sladký a aromatický melónový kompót. Takáto príprava je skvelým spôsobom, ako zachovať chuť jasného produktu po celý rok. Vyhodnoťte 4 recepty s podrobným popisom postupu a fotografiami krok za krokom. Hotový nápoj vás poteší svojou prírodnou chuťou a vynikajúcimi vlastnosťami na uhasenie smädu.
Melónový kompót na zimu v 3 litrovej nádobe
Sladký a voňavý melónový kompót je najvhodnejšie zozbierať na zimu v trojlitrových nádobách. Získate veľa svetlého nápoja, ktorý stačí pre veľkú rodinu alebo spoločnosť.
Čas varenia: 40 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 3 litre.
- Melón 1 Kg
- Voda 2.5 l.
- Kryštálový cukor 120 gr.
- Klinček chuť
- Kyselina citrónová 1 štipka
-
Zo šupky a semienok olúpeme kilogram melónu. Zostávajúci výrobok nakrájajte na malé kúsky.
-
Potom pripravené kúsky ponoríme do hrnca a zalejeme cukrom. Miešajte a nechajte pôsobiť 20 minút.
-
Nalejte potrebné množstvo vody do hrnca a obsah priveďte do varu.
-
Po varení do hmoty pošleme kyselinu citrónovú a malý klinček na arómu. Varte na miernom ohni asi 10 minút.
-
Horúci kompót nalejte do vopred umytej a pripravenej nádoby. Obrobok zatvoríme vekom, ochladíme a uložíme.
Jednoduchý recept na melónový kompót na zimu bez sterilizácie
Neuveriteľne chutný a stredne sladký melónový kompót je možné pripraviť bez sterilizácie. Domáci výrobok uhasí smäd, nahradí mnohé nápoje v obchode a doplní dezerty.
Čas varenia: 30 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie - 1 liter.
Zloženie:
- Melón - 300 gr.
- Voda - 4 lyžice.
- Cukor - 30 gr.
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky
Proces varenia:
- Vyberte požadovaný kúsok melónu. Vyčistíme ho zo semien.
- Rozdeľte zostávajúci produkt na malé kúsky rovnakej veľkosti.
- Vložte kúsky do hrnca alebo duseného mäsa. Pridajte k tomu cukor.
- Obsah premiešajte a pridajte k nemu kyselinu citrónovú.
- Potom nalejte štyri poháre vody.
- Nápoj priveďte k varu a potom varte asi 15 minút na miernom ohni.
- Produkt nalejte do čistej sklenenej nádoby.
- Obrobok zatvoríme kovovým vekom a necháme vychladnúť.
- Pripravený! Domáci melónový kompót je možné uložiť.
Jednoduchý a chutný recept na melón a melónový kompót
Prekvapte svojich blízkych a hostí jasným obrobkom, ktorý uhasí smäd. Pripravte si na zimu voňavý a stredne sladký nápoj z melónu a melónu. Pochúťka vám umožní zachovať chuť leta na dlhý čas.
Čas varenia: 25 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 3 litre.
Zloženie:
- Melón - 700 gr.
- Melón - 700 gr.
- Voda - 2 litre.
- Cukor - 150 gr.
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky
Proces varenia:
- Plátok melónu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Opatrne z nich extrahujeme semienka.
- To isté robíme s melónom. Malo by byť nakrájané na kocky.
- Varíme dva litre vody a vložíme do nej cukor a kyselinu citrónovú. Prísady miešajte, kým sa úplne nerozpustia.
- Do výsledného sirupu namočte kúsky melónu a vodného melónu. Obsah udržujte na miernom ohni asi 7 minút. V prípade potreby odstráňte penu.
- Potom nalejte obrobok do čistej a suchej sklenenej nádoby. Nádobu zatvoríme vekom a uložíme.
Ako pripraviť kompót z melónu a jablka na zimu?
Úžasná chuť a aromatický domáci nápoj - melón a jablkový kompót. Takáto pochúťka dobre zaženie smäd a poteší vás možnosťou dlhodobého skladovania. Vhodný na zimný zber.
Čas varenia: 25 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie - 2 l
Zloženie:
- Melón - 1 kg.
- Voda - 700 gr.
- Cukor - 300 gr.
- Kyselina citrónová - 1 štipka.
- Šalvia podľa chuti.
- Voda - 4 lyžice.
Proces varenia:
- Z melónu vykrojíme dužinu bez semien. Túto časť rozdelíme na malé kocky.
- Jablká umyjeme pod vodou, ošúpeme a zbavíme jadrovín. Potom tiež ovocie nakrájame na kocky.
- Pripravené výrobky ponoríme do dobre umytých a oparených pohárov.
- K prísadám pridajte cukor. Pridajte čerstvú šalviu a štipku kyseliny citrónovej. Potom obsah úplne naplňte vriacou vodou.
- Ovocný kompót zatvorte vekom. Necháme vychladnúť na teplom mieste a potom odložíme na dlhé skladovanie na chladné miesto.