Čučoriedkový kompót-7 receptov krok za krokom na zimu

Z čučoriedok je možné pripraviť svetlý a aromatický kompót. Nápoj je vhodný na dlhodobé skladovanie v pivnici, doplní váš stôl počas celého roka. Pozrite sa na 7 chutných receptov na bobuľové ovocie krok za krokom. Všimnite si všetko, čo sa vám páči, a potešte svojich blízkych.

Čučoriedkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Najvýhodnejšie je zber kompótov na zimu v trojlitrovej nádobe. Voňavý bohatý nápoj môžete podávať s veľkou rodinou. Môžete to urobiť s čučoriedkami. Skúste jednoduchý recept.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 3 litre.

• 
  Čučoriedky roztriedime a potom dôkladne opláchneme pod vodou.
• 
  Pripravené bobule ponoríme do sterilizovanej nádoby.
• 
  Varte vodu a ihneď do nej nalejte čučoriedky. Nádobu prikryte a nechajte stáť 15 minút.
• 
  Potom opatrne nalejte farebnú tekutinu do panvice. Pridajte k nemu cukor a varte, kým sa úplne nerozpustí.
• 
  Horúci sirup nalejte späť do trojlitrovej nádoby. Obrobok zatvoríme vekom, ochladíme a dáme na dlhodobé skladovanie.

Čučoriedkový kompót na zimu bez sterilizácie v nádobách

Rýchly spôsob, ako si doma vyrobiť čučoriedkový kompót, je bez sterilizácie. Všimnite si univerzálneho receptu na vašu zimnú prípravu. Nápoj vás určite poteší svojou jasnou arómou a chuťou.

Čas varenia: 20 minút

Čas varenia: 10 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1,5 lyžice
• Cukor - 150 gr.
• Voda - 2 litre.

Proces varenia:

1. Čučoriedky opatrne roztriedime a opláchneme pod vodou, aby nezostalo ani jedno zrnko.
2. Sklenenú nádobu stačí opláchnuť a vysušiť. To isté robíme s vekom.
3. Na dno pripravenej nádoby dáme čisté bobule. Naplníme ich správnym množstvom cukru.
4. Varíme vodu a ihneď ju nalejeme do nádoby. Obrobok zatvoríme vekom a necháme vychladnúť na teplom mieste. Ak je to žiaduce, môžete ho zabaliť uterákom.
5. Po vychladnutí nápoj získa jasnú farbu. Čučoriedkový kompót je pripravený bez sterilizácie. Možno odoslať na dlhodobé skladovanie.

Lahodný čučoriedkový kompót na zimu s pomarančom

Bohatý čučoriedkový kompót je možné pripraviť na zimu s prídavkom pomaranča. Citrusová nota dodá domácemu nápoju osobitnú chuť a arómu. Potešte svojich blízkych žiarivou sladkou pochúťkou.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 kg.
• Oranžová - 0,5 ks.
• Cukor - 300 gr.
• Voda - 3 litre.

Proces varenia:

1. Čučoriedky vytriedime od drobných nečistôt a potom ich opláchneme pod vodou.
2. Bobule naplníme cukrom a zalejeme vodou. Kastról s obsahom dáme na sporák a privedieme k varu. Suchá zložka by mala byť úplne rozpustená.
3. Do horúcej hmoty namočte tenké plátky pomaranča so šupkou. Ovocie by sa malo umyť vopred.
4. Znížte teplotu a pokračujte v varení ďalších 20 minút. Občas premiešajte a odstráňte penu.
5. Horúci bobuľový kompót s pomarančom je možné naliať do vopred sterilizovaných pohárov. Prikryte ich, nechajte úplne vychladnúť a skladujte na chladnom mieste.

Ako pripraviť čučoriedkový kompót na zimu s kyselinou citrónovou?

Populárny spôsob, ako pripraviť čučoriedkový kompót na zimu, je kyselina citrónová.Vďaka jednoduchej prísade si váš nápoj dlho zachová svoju jasnú chuť a arómu.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 1 liter.

Zloženie:

• Čučoriedky - 4 lyžice.
• Cukor - 2 polievkové lyžice
• Kyselina citrónová - 1 štipka.
• Voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Čučoriedky triedime z akéhokoľvek znečistenia. Potom produkt dôkladne opláchneme pod vodou.
2. V hrnci uvarte liter vody. Dali sme sem cukor a kyselinu citrónovú. Obsah varte, kým sa suché prísady úplne nerozpustia.
3. Dózy a viečka sterilizujeme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Vložte čisté bobule do pripravenej nádoby.
4. Naplňte výrobok horúcim sirupom a zatvorte ho viečkami. Dózy s obsahom dáme do hrnca s vriacou vodou. Obrobky sterilizujeme 8 minút. Na dno sa odporúča položiť uterák.
5. Čučoriedkový kompót ochlaďte a uložte. Pripravený!

Jednoduchý a chutný recept na čučoriedkový kompót s čerešňami v pohároch

Svetlý domáci kompót s príjemnou kyslosťou je možné pripraviť z čučoriedok a čerešní. Jednoduchý recept je vhodný na dlhodobé skladovanie. Príjemný nápoj poteší vás a vašich blízkych v každom ročnom období.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1,5 lyžice
• Čerešne - 1,5 lyžice.
• Cukor - 300 gr.
• Voda - 3 litre.

Proces varenia:

1. Čerešne vložíme do cedníka a pod silným tlakom vody ich dôkladne opláchneme.
2. To isté robíme s čučoriedkami. Ak je to potrebné, vopred to vytriedime z malých vetví a listov.
3. Umyté a pripravené bobule dáme do sterilizovanej sklenenej nádoby. Je vhodné vziať si nádobu na tri litre naraz.
4. V hrnci zmiešajte cukor a vodu. Hmotu prevaríme a varíme, kým nevznikne sladký sirup. Suchý produkt sa musí rozpustiť.
5. Naplňte bobule horúcou hmotou. Nádobu zatvoríme vekom, ochladíme a dáme na dlhé skladovanie do zimy.

Podrobný recept na výrobu kompótu z čučoriedok a malín na zimu

Doprajte si voňavý bobuľový nápoj v chladnej zime. Vyrobte si čučoriedkový a malinový kompót. Pochúťka bude jasná nielen vo farbe, ale aj v chuti. Pozrite sa na tento jednoduchý recept.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1 polievková lyžica.
• Maliny - 1 polievková lyžica.
• Čierne ríbezle - 1 polievková lyžica.
• Cukor - 350 gr.
• Voda - 3 litre.

Proces varenia:

1. Všetky bobule roztriedime a dôkladne opláchneme pod vodou. Nemalo by tam byť ani zrnko piesku.
2. Odmeriame potrebné množstvo vody a varíme spolu s cukrom, kým sa celkom nerozpustí.
3. Nalejte cukor na výrobu nápoja.
4. Nádobu sterilizujeme a na krk nainštalujeme lievik na namáčanie bobúľ.
5. Čučoriedky s ríbezľami môžeme hodiť do cedníka a opariť vriacou vodou.
6. Všetky bobuľové výrobky poukladáme na dno sklenenej nádoby.
7. Naplňte bobule horúcim sirupom. Zatvorte vekom a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Potom ho môžete vziať do úložiska.

Lahodný čučoriedkový kompót s jablkami na dlhé skladovanie

Aromatický a príjemne chutiaci kompót je možné pripraviť z jabĺk a čučoriedok. Pozrite sa na domáci recept, ktorý je vhodný na dlhodobé skladovanie. Svetlý nápoj určite rozžiari váš rodinný stôl.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 20 minút

Porcie - 3 litre.

Zloženie:

• Čučoriedky - 1,5 lyžice
• Jablko - 2 ks.
• Cukor - 300 gr.
• Voda - 3 litre.

Proces varenia:

1. Sklenenú nádobu najskôr umyjeme a potom sterilizujeme akýmkoľvek vhodným spôsobom. To isté robíme s vekom.
2. Umyté jablká ošúpeme. Kôru nie je potrebné odstraňovať. Ovocie rozdelíme na stredne veľké kolieska.
3. Čučoriedky prerušíme a namočíme do vody, aby sme odstránili malé konáriky a fľaky.
4. Ďalej znížime pripravené produkty na dno nádoby. Naplňte ich predvareným sirupom z vody a cukru.
5. Obrobok uzavrieme vekom a dáme vychladnúť na teplé miesto. Potom ho vezmeme na dlhé skladovanie na už chladnejšie miesto.