Kompót z dule - 5 najchutnejších receptov na zimu

Lahodný a stredne sladký dulový kompót je možné pripraviť na zimu. Ochutený nápoj sa stane prirodzenou náhradou za výrobky z obchodu. Dá sa dlho a ľahko skladovať v chlade. Vyskúšajte 5 osvedčených receptov s podrobnými popismi postupu.

Drobný kompót na zimu v 3-litrovej nádobe

Pohodlný spôsob prípravy dulového kompótu je v trojlitrovej nádobe. Tento sladký nápoj stačí pre veľkú rodinu alebo spoločnosť. Vhodný na dlhodobé skladovanie na chladnom mieste.

Čas varenia: 30 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 3 l

• 
  Namočte dule do studenej vody a dôkladne ju opláchnite. Trojlitrovú nádobu s vekom sterilizujeme akýmkoľvek vhodným spôsobom.
• 
  Tu prevarte potrebné množstvo vody a pridajte cukor. Miešajte a varte 5 minút na miernom ohni.
• 
  Umytú dule nakrájame na tenké plátky. Semená opatrne odstránime.
• 
  Citrón tiež nakrájame na tenko.
• 
  Ovocie ponorte do horúceho sirupu. Obsah opäť priveďte k varu.
• 
  Potom hmotu varíme, kým dule nezmäkne.
• 
  Po pripravenosti sa kompót opatrne naleje do pripravenej trojlitrovej nádoby.
• 
  Obrobok skrútime kovovým vekom a necháme vychladnúť.
• 
  Svetlý domáci nápoj vyrobený z duly je pripravený. Pošlite ho do úložiska.

Drobný kompót na zimu bez sterilizácie

Zrozumiteľný a lacný spôsob prípravy dulového kompótu na zimu - bez použitia sterilizácie. Doprajte sebe a svojim blízkym sladký domáci nápoj, ktorý vám s koláčmi a rožkami urobí vynikajúcu spoločnosť.

Čas varenia: 40 minút

Čas varenia: 30 minút

Porcie - 4 litre.

Zloženie:

• Dule - 2 kg.
• Voda - 3 litre.
• Cukor - 1,5 lyžice.
• Kyselina citrónová - 20 gr.

Proces varenia:

1. Vyberieme požadované množstvo duly a potom ju opatrne opláchneme pod tečúcou vodou.
2. Pripravené ovocie nakrájame na malé plátky. Opatrne odstráňte jadro so semenami.
3. Produkt rozložíme do čistých sklenených nádob a zalejeme vriacou vodou. Necháme 10-15 minút.
4. Nalejte vylúhovanú tekutinu do hrnca alebo hrnca. Znovu ho povarte a rozpustite v ňom cukor a kyselinu citrónovú.
5. Zalejte dule sirupom. Poháre uzavrieme viečkom, ochladíme a uložíme.

Lahodný dulový kompót s jablkami na zimu

Lahodný nápoj na váš domáci stôl - voňavý kompót z duly a jabĺk. Pochúťka je stredne sladká, môže sa podávať s dezertmi a pripraviť aj na zimu.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 2 litre.

Zloženie:

• Kdoule - 0,5 kg.
• Jablko - 300 gr.
• Voda - 5 lyžíc.
• Cukor - 100 gr.

Proces varenia:

1. Kdoule umyjeme pod vodou. Potom ho nakrájame na malé kocky. Podľa potreby odstráňte šupku. Odstráňte jadro.
2. Jablká tiež ošúpeme a nakrájame nožom.
3. Vo veľkej panvici uvarte päť pohárov vody a pridajte sem cukor. Varte, kým sa suchá prísada nerozpustí. Občas premiešame.
4. Potom ovocie ponorte do sirupu. Nápoj varíme na miernom ohni asi 15 minút.
5. Horúcu dule a jablkový kompót nalejte do vopred umytej a sterilizovanej nádoby. Zatvoríme obrobok vekom, ochladíme a odošleme na skladovanie do chladnej miestnosti.

Ako pripraviť dulový kompót s citrónom doma?

Domáci dulový kompót je možné pripraviť z citrónu. Výrobok vás poteší svojou jemnou chuťou s príjemnou kyslosťou. Na dlhodobé skladovanie je vhodný jednoduchý recept.

Čas varenia: 35 minút

Čas varenia: 25 minút

Porcie - 4 litre.

Zloženie:

• Dule - 1 kg.
• Voda - 2,5 litra.
• Cukor - 200 gr.
• Citrón - 0,5 ks.

Proces varenia:

1. Kdoule dobre umyjeme pod vodou, potom ju nakrájame na malé tenké plátky.
2. Rezaný výrobok posielame do čistých a suchých sklenených nádob. Obsah zalejte vriacou vodou po dobu 10 minút. Zakrytie je voliteľné.
3. Vypustenú vodu scedíme do hrnca a pridáme do nej cukor. Produkt varte 2-3 minúty, kým sa suchý výrobok nerozpustí.
4. Do nádob s dulou pridajte tenké plátky citrónu. Naplňte výrobok horúcim sirupom.
5. Lahôdku zatvoríme cínovými viečkami, zabalíme do uteráka a necháme úplne vychladnúť. Na dlhodobé skladovanie vyberáme chladné miesta.

Lahodný dulový a hroznový kompót na zimu

Lahodný domáci kompót na zimu je možné pripraviť z duly a hrozna. Nasýtený produkt je možné dlhodobo skladovať na chladnom mieste. Podávajte nápoj na stôl kedykoľvek počas roka!

Čas varenia: 25 minút

Čas varenia: 15 minút

Porcie - 3 l

Zloženie:

• Dule - 2 kg.
• Hrozno - 1 polievková lyžica.
• Voda - 2,5 litra.
• Cukor - 1 polievková lyžica.

Proces varenia:

1. Odmeriame potrebné množstvo duly, opláchneme ju pod vodou.
2. Potom ovocie nakrájame na stredne veľké kúsky. Opatrne odstránime jadro.
3. Hrozno oddelíme od noviniek a tiež opláchneme pod tečúcou vodou.
4. Varíme vodu s dulou a cukrom. Obsah varte 5 minút a poukladajte hrozno. Pokračujeme vo varení na miernom ohni ďalších 5 minút.
5. Nalejte horúci produkt do čistej a suchej nádoby. Nádobu zatvoríme vekom, obrátime hore dnom a necháme úplne vychladnúť. Potom, čo sme ho uviedli na dlhodobé skladovanie!