Fantastickú limonádu milujú dospelí aj deti, ale nepovažuje sa za najzdravší nápoj na svete. Pre fanúšikov „Fanta“ existuje vynikajúce riešenie: zdravý marhuľový kompót, ktorý môže „Fanta“ úspešne nahradiť chuťou aj vôňou.
Kompót z marhúľ s pomarančom ako „Fanta“ na zimu do zaváracích pohárov
Príprava takého nápoja na zimu nevyžaduje veľa času ani špeciálnych kulinárskych techník; kompót sa pripravuje ľahko a s malým počtom prísad. Kvalita ovocia je dôležitá, pretože aróma nápoja závisí od neho a od toho, ako dlho v zime vydrží.
Čas varenia: 25 min.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 24.
- Marhuľa 800 gr.
- Oranžová 1 PCS.
- Citrón 1 PCS.
- Kryštálový cukor 500 gr.
- Voda 5 l.
-
Na kompót musíte brať iba zrelé a na dotyk husté marhule, aby si aj po uvarení zachovali tvar. -
Ovocie rozdelíme na polovice, zbavíme jadierok. -
Pomaranče a citróny dobre umyte a nakrájajte na pol krúžky. Vyhnite sa vytváraniu príliš tenkých plátkov, aby si v nádobe zachovali svoj tvar. -
Marhule, citrusové plody a odmerané množstvo cukru dajte do vopred pripravenej misky na zaváranie. -
Ovocie zalejeme vriacou vodou a zrolujeme, obrátime hore dnom, prikryjeme teplou dekou a necháme úplne vychladnúť. Je lepšie skladovať marhuľovo-oranžovú "Fanta" na chladnom mieste.
„Fanta“ z marhúľ, pomarančov a citrónu
Zvyčajná „Fanta“ sa spravidla pripravuje na základe citrusovej šťavy. Sú tiež súčasťou tohto nápoja, ale ich chuť úspešne dopĺňa jemná marhuľová šťava. A v takom kompóte je oveľa viac vitamínov ako v pôvodnom „Fante“, aj keď o tom nemožno hádať podľa farby a arómy.
Čas varenia: 4 hodiny 30 minút.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 50.
Zloženie:
- Marhuľa - 4 kg
- Oranžová - 3 ks.
- Citrón - 1 ks.
- Granulovaný cukor - 1 polievková lyžica.
Spôsob varenia:
- Marhule umyjeme, zbavíme jadierok, olúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- Všetko vložíme do vhodnej nádoby, prilejeme vodu a dusíme na miernom ohni asi hodinu.
- Necháme vychladnúť a lúhovať, najlepšie niekoľko hodín, a potom precedíme cez sito alebo vhodnú utierku.
- Výslednú šťavu vložte do hrnca, pridajte cukor a priveďte do varu.
- Domácu „Fanta“ nalejeme do pohárov, uzavrieme a po vychladnutí uložíme na chladné miesto.
Ako urobiť Fanta kompót z marhúľ, pomarančov a mäty?
Mäta výrazne obohacuje chuť domáceho nápoja a dodáva mu sviežosť. Kombinácia marhúľ, citrusových plodov a mäty pripomína nielen Fanta, ale aj obľúbený kokteil Mojito.
Čas varenia: 25 min.
Čas varenia: 15 min.
Porcie - 24.
Zloženie:
- Marhuľa - 500 gr.
- Cukor - 400 gr.
- Oranžová - 1 ks.
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky
- Mäta - 2 vetvičky.
Proces varenia:
- Na kompót je lepšie vziať neumyté a neskazené marhule, opláchnuť ich a vysušiť a potom ich nakrájať na polovice. Vyhoďte kosti.
- Pomaranč ošúpeme a nakrájame na pomerne hrubé kolieska.
- Ovocie dajte do nádoby, pridajte k nim nakrájané lístky mäty, ako aj správne množstvo cukru a kyseliny citrónovej.
- Obsah nádoby zalejte vriacou vodou, dobre s ňou zatraste, aby sa rozpustil cukor, a potom pevne zatvorte veko a nádobu nechajte zabalenú, kým kompót nevychladne.
- Domáca „Fanta“ je uložená na chladnom mieste a je lepšie ju podávať v pohároch so slamkami a ľadom.
Na zimu vypite „Fanta“ z marhúľ v 3-litrovej plechovke
Tento kompót dodáva jas v chladných zimných dňoch a dodáva slnečnú a letnú arómu. Marhuľa Fanta je zdravý a chutný nápoj, ktorý dokáže uvariť aj neskúsená žena v domácnosti.
Čas varenia: 20 min.
Čas varenia: 10 min.
Porcie - 12.
Zloženie:
- Oranžová - ½ ks.
- Marhuľa - 500 gr.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Voda - 2,5 l
Proces varenia:
- Marhule umyte a zbavte ich jadierok.
- Po odstránení kôry nakrájajte pomaranč na plátky s hrúbkou najmenej 5 mm.
- V hrnci zmiešajte vodu a cukor a sirup priveďte k varu.
- Nalejte ovocie do suchých sterilizovaných pohárov a zalejte cukrovým sirupom.
- Poháre s kompótom uzatvorte viečkom, nechajte ich zabalené, kým nápoj nevychladne, a potom skladujte v chlade.
