Kupaty i en panne - 5 oppskrifter på hvordan du steker kupaty

Kaukasiske hakket pølser i svinekjøttet er ikke forgjeves populære. Du kan lage en slik tallerken både på grillen og i ovnen, men i denne artikkelen vil vi fokusere på hvordan du lager kupaty i en panne.

Hvordan steke kyllingkupaty i en panne?

Utrolig deilig kaukasisk kupat er ideell for matlaging i en panne og vil definitivt glede alle. Den klassiske oppskriften er ganske enkel å lage, så selv nybegynnerkokker bør ikke være redd for å ødelegge noe.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 4.

• 
  Finhakk kyllingfilet med en kniv.
• 
  Hakk hvitløken og tilsett den i kyllingen sammen med salt og krydder. Bland alt grundig.
• 
  Vi tømmer kyllingen i den rensede svinekjøttet.
• 
  Kok først pølsene i kokende vann i flere minutter, og send dem deretter til en stekepanne med varm olje.
• 
  Snu pølsene stekt på den ene siden og gjør dem klare. De kan serveres med sur eller krydret saus.

God appetitt!

Saftig stekt kalkun kupaty

Hjemmelaget kalkun kupat er en utmerket erstatning for kjøpte pølser, som vil komme veldig økonomisk ut. Og viktigst av alt, en slik tallerken viser seg å være ekstremt velsmakende og perfekt for enhver ferie.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 0,5 kg.
• Svinekjøttarmen - 1 stk.
• Hvitløk - 4 fedd
• Svinekjøtt - 300 gr.
• Poteter - 500 gr.
• Pære løk - 1 stk.
• Malet svart pepper - etter smak
• Salt etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Skrell løkene og kvern dem med en blender.
2. Skjær baconet i små terninger.
3. Vi hakker også kalkunen fint.
4. Skrell og skjær potetene i små biter. Bland med bacon og filet.
5. Tilsett hakket hvitløk.
6. Pepper og salt etter smak.
7. Bland kjøttdeigen godt.
8. Vi vasker svinekjøttet i varmt vann, som vi deretter tilsetter eddik til og skyller igjen.
9. Vi fyller tarmene med kjøttdeig, og stamper godt.
10. Vi knytter kantene på pølsene med tråder.
11. Kok kupaten i 20 minutter i kokende saltet vann, og stek dem deretter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på svinekupat i en panne

Klassiske kupater er laget av en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt og kommer veldig saftige og velsmakende ut. Grønnsaker er ideelle som tilbehør til en slik rett, og selve kupaten serveres best med en sur saus til kjøtt.

Tilberedningstid: 70 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Svinekjøtt og storfekjøtt - 1,5 kg.
• Svinekjøttarmen - 1 stk.
• Pære løk - 300 gr.
• Hvitløk - 3 fedd
• Stivelse - 30 gr.
• Salt - 25 gr.
• Cilantro - 1 haug
• Vann - 200 gr.
• Granulat - etter smak
• Krydder etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Press hvitløken gjennom en presse.
2. Vi måler den nødvendige mengden salt og stivelse.
3. Skjær løken og kjøttet i store biter.
4. Vi passerer kjøtt, løk og koriander gjennom en kjøttkvern.
5. Bland kjøttdeigen med vann og la stå i kjøleskapet i en halv time.
6. Vi tømmer kjøttdeigen i svinekjøttet.
7. Stek pølsene på middels varme i litt olje.
8. Vi serverer kupaty med grønnsaker og en saus etter eget valg. God appetitt!

Hvordan lage kupaty i en grillpanne?

Hjemmelaget kupaty er en deilig svinekjøttrett som er perfekt for en vanlig middag, så vel som for en ferie eller en piknik.De er tilberedt ganske enkelt, og den beste måten å steke dem på er i en grillpanne.

Tilberedningstid: 90 min.

Tilberedningstid: 50 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1 kg.
• Svinekjøtt tarm - 30 gr.
• Pære løk - 320 gr.
• Hvitløk - 30 gr.
• Salt - 25 gr.
• Humle -suneli - 1 ts
• Spidskommen - 1 ts
• Barberry - 20 gr.
• Eddik - 1 ss
• Vann - 100 gr.
• Malet svart pepper - etter smak

Tilberedningsprosess:

1. Vi forbereder alle produktene som er nødvendige for retten.
2. Vi vasker og tørker kjøttet grundig, og skjærer det deretter i små biter.
3. Skrell løken og skjær i mellomstore biter. Vi skreller også hvitløken.
4. Mal svinekjøtt, løk og hvitløk med en kjøttkvern
5. Tilsett salt, krydder, eddik og vann til kjøttdeigen.
6. Elt kjøttdeigen i 10 minutter, dekk den til og send den til kjøleskapet i flere timer.
7. Fyll svinetarmene løst med kjøttdeig og bind endene med kulinarisk tråd.
8. Kok pølsene i 2 minutter i kokende saltet vann før de stekes og tørk.
9. Ha kupataen på en smurt grillpanne.
10. Stek pølsene på hver side og fjern overflødig fett med et papirhåndkle.
11. Vi serverer ferdiglaget kupaty til bordet. God appetitt!

Hvordan steke frosne halvfabrikata kupat raskt?

Kupaty er en utrolig velsmakende kjøttrett, men ikke alle vil ha tid til å lage dem hjemme. Imidlertid kan du nyte deilige pølser, selv om de er kjøpt, er det viktigste å vite hvordan du skal lage dem riktig.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner - 4.

Ingredienser:

• Kylling kupaty - 400 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ts

Tilberedningsprosess:

1. Først og fremst tiner vi kupaten.
2. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og stek kupaten på svak varme under lokket i en halv time, snu dem hver 5. minutt.
3. 5 minutter før du er klar, hell en liten mengde vann i pannen og dekk den med et lokk slik at kupaten dampes.
4. Vi serverer ferdiglaget kupaty med et tilbehør du ønsker. God appetitt!