Det er vanlig å lage kompott for vinteren av frukt og bær som vokser i hagen eller i hagen. Vi foreslår at du prøver en uvanlig drink laget av vannmelon, som enkelt kan tilberedes hjemme og rulles sammen til vinteren. Enhver av disse 6 oppskriftene vil gjøre en god drink.
Vannmelonkompott til en 3 liters krukke for vinteren
Overrask dine nærmeste med en lys og deilig vannmelonkompott. Tilberedningsteknologien er ganske enkel og grei; det vil ikke være vanskelig å tilberede en så uvanlig drink i henhold til denne oppskriften.
Matlagingstid: 90 minutter
Matlagingstid: 60 minutter
Porsjoner: 10.
- Vannmelon 3 Kg
- Granulert sukker 5 ss
- Salt 1 ss
- Eddikessens 1 ss
-
Vask vannmelonen grundig og tørk overflaten. -
Skjær vannmelonen i rektangulære skiver med huden. -
Legg skiver vannmelon i en sterilisert treliters krukke. -
Hell kokende vann i glasset på toppen, la stå i 5-10 minutter. -
Hell deretter vannet i en kjele, kok opp, fjern skummet fra overflaten. Hell kokende vann over glasset igjen og la stå i 5 minutter. -
Tøm vannet igjen, kok opp det en tredje gang. Hell sukker og salt i glasset før det helles. Hell kokende vann i en krukke og tilsett en spiseskje eddikessens. -
Rull opp glasset med et sterilisert lokk. -
Dekk sømmen med et teppe og la stå i 24 timer til den er helt avkjølt. Oppbevar kompotten på et kjølig, mørkt sted.
God appetitt!
Hvordan tilberede jeg kompott fra vannmelonskall uten sterilisering til vinteren?
Hva husmødre ikke finner på for å glede sine nærmeste med forskjellige og uvanlige delikatesser. For eksempel vil en duftende kompott laget av vannmelonskall gi deg liv om vinteren og minne deg om varme sommerdager.
Matlagingstid: 60 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 4.
Ingredienser:
- Vannmelonskall - 100 gr.
- Vann - 1 liter.
- Sitron - 0,3 stk.
- Sukker - 5 ss
Tilberedningsprosess:
- Tilbered nødvendig mat i henhold til listen.
- Skjær vannmelonskallene i små strimler, sitronen i skiver.
- Hell vann i en kjele, ha i vannmelonskall og sitron.
- Sett gryten på brann, kok opp og la det småkoke i 5-6 minutter. Tilsett deretter sukker og oppløs det helt i kompotten.
- Legg vannmelonskallene og sitronen i en sterilisert krukke. Kok opp kompotten igjen og hell i glasset. Pakk rullen inn i et teppe og la den avkjøles helt, og oppbevar den deretter på et kjølig sted.
God appetitt!
Deilig vannmelon og eplekompott for vinteren
Alle har prøvd eplekompot, men få har utført et eksperiment med tilsetning av vannmelon. Du har en så unik mulighet akkurat nå, bruk denne oppskriften og tilbered denne praktfulle, makeløse drikken for vinteren.
Matlagingstid: 60 minutter
Matlagingstid: 40 minutter
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Vannmelonmasse - 0,5 kg.
- Vann - 2 liter.
- Sukker - 0,5 ss.
- Epler - 2-3 stk.
Tilberedningsprosess:
- Vask vannmelon og epler godt. Skjær vannmelonen i terninger.
- Kjern eplene med frø og skjær i 4-6 biter.
- Legg frukten i en sterilisert krukke.
- Kok opp vann i en kjele, hell det i en krukke og la stå i 5-10 minutter.
- Hell deretter vannet tilbake i kjelen og kok opp. Hell sukker i en krukke og hell kokende vann på toppen. Rull opp kompotten umiddelbart med et sterilisert lokk. Etter at sømmen er avkjølt, lagrer du den på et kjølig sted.
God appetitt!
Aromatisk kompott av vannmelon og melon i glass for vinteren
Vannmelon og melon har en bedre aroma enn mange frukter.De er veldig saftige og flotte desserter er laget av denne kombinasjonen. For eksempel, i hjemmelagde kompotter, har denne duetten ingen likhet.
Matlagingstid: 80 minutter
Matlagingstid: 30 minutter.
Porsjoner: 6.
Ingredienser:
- Vannmelon - 0,5 kg.
- Melon - 0,3 kg.
- Sukker - 100 gr.
- Vann - 500-600 ml.
- Sitronsaft - 1 ss
Tilberedningsprosess:
- Vask frukten grundig, kutt den, skrell den fra frø.
- Skjær melon- og vannmelonmassen i små terninger.
- Ha fruktkjøttet i en kjele, hell i vann, tilsett sukker og sitronsaft. Sett kjelen over middels varme.
- Kok innholdet i gryten og kok i 15-20 minutter, til massen har gitt opp all smak og væske.
- Hell den varme kompotten i steriliserte glass og rull umiddelbart opp lokkene. Dekk sømmene med et teppe og oppbevar dem på et kjølig sted.
God appetitt!
