Druekompott uten sterilisering i en 3 -liters krukke for vinteren - 8 oppskrifter hjemme

Hvilke kompoter er ikke laget av. Men ikke alle komponenter gjør det like velsmakende som fra druer. Du kan enkelt rulle flere emner samtidig med forskjellige druesorter, og hvert av disse alternativene vil være en ny oppdagelse for deg og dine nærmeste. Velg oppskriften din og begynn å implementere den.

Druekompott i en 3-liters krukke uten sterilisering

En utrolig forfriskende kompott som bærer smaken av sommer og godt humør. Etter å ha rullet opp en stor boks med en gang, trenger du ikke å tilbringe hele dagen på kjøkkenet med å gjenta de samme handlingene. I tillegg, på grunn av fravær av sterilisering, forblir fruktkjøttet av druene sterkt, saftig og litt sprøtt.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 17-18 min.

Porsjoner - 10.

• 
  Skill druene fra gjengene og skyll grundig. Samtidig steriliserer vi glassene.
• 
  Vi senker de tilberedte druene til bunnen av boksene og sender vannet til oppvarming over lav varme.
• 
  Vi heller kokende vann i druekrukker og prøver å helle det i midten av krukken slik at veggene ikke sprenger. Og vi lar bærene varme opp i 15 minutter, dekker dem med lokk.
• 
  Nøyaktig etter denne tiden, hell vannet fra boksene i pannen, tilsett sukker, sitronsyre og rør godt. Kok opp sirupen og la det småkoke i 2-3 minutter.
• 
  Deretter heller vi den umiddelbart i bokser i henhold til det samme prinsippet, og prøver å ikke berøre veggene. Rull opp kompotten med steriliserte lokk, snu og avkjøl til romtemperatur.
• 
  Det er en glede å redde deg selv fra tørst med en slik kompott.

Nyt måltidet!

Isabella druekompott i en 3 liters krukke for vinteren

For naturelskere og ville bær, passer denne oppskriften best. Tross alt er Isabella -druer omtrent den søtlige smaken med et snev av jordbær, som ikke er så lett å få til, i motsetning til denne druesorten. Slike malinger er spesielt nødvendige i den kalde årstiden for å muntre opp.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 10-15 minutter.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Isabella druer - 500 gr.
• Granulert sukker - 500 gr.
• Vann - 2,5.

Tilberedningsprosess:

1. Alt vi trenger for å lage denne kompotten er vist på bildet. Også du forbereder alt på forhånd for ikke å bli distrahert i prosessen.
2. Deretter fjerner du isabelladruene fra buntene og suger i kaldt vann i ca 10-15 minutter. Deretter tapper vi vannet, og skyller druene igjen.
3. Vi vasker glassene grundig med brus og sørg for å tørke dem. Først da begynner vi å spre druene på bunnen, og opptar omtrent 2/3 av beholderens totale volum.
4. Fyll hele innholdet med kokende vann og la det avkjøles helt under et lukket lokk. Senere bytter vi lokket og heller alt avkjølt vann i kjelen.
5. Kok opp væsken, tilsett sukker og rør godt. Kok sirupen i 5 minutter til sukkerkrystallene er helt oppløst.
6. Hell kokende sirup i glass, rull sammen med steriliserte lokk og la kompotten stå i invertert posisjon til væsken er helt avkjølt. Først da sender vi den til lagring.

Nyt måltidet!

Deilig druekompott med kvister til vinteren

Å ikke bryte av grenene betyr ikke å være lat. Så du vil garantert ikke deformere bæret, samtidig som du beholder all saftigheten og den beste smaken. I tillegg vil bærene ikke spre seg gjennom hele volumet, men vil holde seg sammen. Og dette er ikke alle fordelene, men du vil lære om dem selv hvis du bestemmer deg for dette eventyret.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 15.

Ingredienser:

• Druer - 450-500 gr.
• Granulert sukker - 200 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker druene sammen med kvistene og tørker dem ved å kaste dem i et dørslag.
2. Deretter legger vi det i steriliserte glass og fyller det med kokende vann. Vi lar det være slik, dekket med lokk, i minst 10 minutter.
3. Etter denne tiden helles det avkjølte vannet i en kjele.
4. Hell sukker i den, rør og kok opp. Kok sirupen i ca 3-4 minutter.
5. Deretter heller vi den umiddelbart i glassene og fyller dem helt til halsen.
6. Vi vrir innholdet med steriliserte lokk, lar dem avkjøle helt og sender dem deretter til oppbevaring til vinteren. Men for dette er det viktig å velge et komfortabelt sted.

Nyt måltidet!

Hvordan lage druekompott med sitron til vinteren?

Hvis du velger en søt druesort, vil kompottens lette surhet ikke skade. Takket være sitron oppnås en veldig balansert behagelig smak, der alle vil finne glede og lyst til seg selv. Dermed vil du kunne glede absolutt alle ved bordet og høre mange smigrende ord.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 400 gr.
• Granulert sukker - 200 gr.
• Sitron - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker druene godt og kutter grenene. Vi overfører bærene til en kjele.
2. Hell varmt vann i en gryte med druer og la det koke over svak varme.
3. Vi koker druene i 10 minutter fra det øyeblikket væsken koker, under tilberedningsprosessen sprekker drueskallet.
4. Etter denne tiden helles granulert sukker i en kjele med druer og røres godt.
5. Deretter presser du ut sitronsaften og steker i fem minutter, hvoretter vi fjerner kjelen fra varmen.
6. Vi heller den ferdige kompotten i steriliserte glass og lukker med steriliserte lokk. Vi sender den avkjølte kompotten til lagring.

Nyt måltidet!

Drue- og eplekompott i en 3-liters krukke

Vitaminbombe på kjøkkenet ditt. Denne oppskriften er innenfor mange, spesielt hvis du er eier av hjemmelagde druer og hjemmelagde epler. Ikke bare en utrolig hyggelig smak av kompott, men også for næringsverdi en stor mengde frukt, som mangler så mye i vintersesongen. Unn deg selv og dine nærmeste.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Druer - 500 gr.
• Epler - 300-400 gr.
• Granulert sukker - 280-300 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ss.
• Vann - 2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi forbereder en treliters krukke og de nødvendige ingrediensene for å lage kompott. Vi vasker druene og fjerner fra grenene, prøver å ikke deformere bærene selv. Vi vasker og tørker eplene.
2. Skjær deretter eplene i små skiver, fjern kjernen med frø. Skall av huden om nødvendig.
3. Sterilisering av boksene er et viktig skritt. Etter at vi har forberedt dem, begynner vi å legge ut alle komponentene. Det første laget er epler.
4. Hell de tilberedte druene forsiktig på toppen av eplene.
5. Vi fyller alt innhold med granulert sukker og en liten mengde sitronsyre.
6. Samtidig koker vi vannet og hell det umiddelbart i en krukke, som vi strammer godt sammen med et sterilisert lokk.
7. Rist kompotten i en krukke og la den avkjøles til romtemperatur, pakket inn i et håndkle eller et teppe.

Nyt måltidet!

Isabella druekompott med appelsin til vinteren

Saftige appelsinskiver i sukkersirup, en fryd for øynene og smaksløkene.Både voksne og barn vil være fornøyd med en slik kompott. Og husmødrene vil bli positivt overrasket over enkelheten i tilberedningsprosessen, som krever et minimum av energi og tid.

Tilberedningstid: 30-40 minutter.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 8-10.

Ingredienser:

• Druer - 2 ss.
• Oransje - 1 stk.
• Granulert sukker - 1 ss.

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede druene. For å gjøre dette, skyll bærene godt og tørk litt.
2. Deretter måler vi den nødvendige mengden og legger den i steriliserte glass.
3. Skål appelsinen med kokende vann, skyll godt og skjær i meget tynne skiver.
4. Legg oransje tallerkener til druekrukkene. Hell den nødvendige mengden sukker på toppen av alt og hell alt med kokende vann.
5. Vi ruller umiddelbart opp glassene med kompott med steriliserte lokk, rister litt slik at sukkeret kan oppløses og lar det dekke med et teppe til det er helt avkjølt. Dette fullfører kokeprosessen.

Nyt måltidet!

Drue og pære kompott for vinteren uten sterilisering

Ikke bli overrasket om du om vinteren ikke lenger finner krukker med en slik drue-pære-kompott i pantryet. Tross alt er den utrolige smaken ledsaget av en forfriskende aroma som ikke kan forestilles og beskrives uten å prøve. Men etter at du husker det, vil du ikke tilbringe en eneste vinter uten denne forberedelsen.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 10-12.

Ingredienser:

• Pære - 1200-1500 gr.
• Blå druer - 350-400 gr.
• Granulert sukker - 230 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ss.
• Vann - 1,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll og tørk alle ingrediensene grundig. For raskhet kan pærer tørkes av med et håndkle. Parallelt med dette steriliserer vi også glassene.
2. På dette forberedelsesstadiet er fullført, går vi til hoveddelen. Vi legger hele pærer, med druer uten bunter, i en krukke.
3. Hell kokende vann umiddelbart i en krukke med en liten strøm, slik at alle komponentene er helt dekket med vann og varm pærene med druer i 20 minutter, til vannet ikke er helt avkjølt.
4. Hell deretter det avkjølte vannet i en dyp beholder, fyll med sukker og kok innholdet. Etter å ha skrudd av varmen, tilsett sitronsyre og rør godt.
5. Hell de tidligere varme pærene og druene igjen helt til kanten med søt og sur sirup.
6. Rull sammen med steriliserte lokk, avkjøl opp ned, dekk til med et teppe og send for lagring.

Vi ønsker deg vellykkede emner!

Hjemmelaget blå druekompott uten sterilisering

De heldige er de som eier hjemmedruer. Gruppene ser mer grasiøse og effektive ut, spesielt med sin rike blå farge. Og hvis druene også er søte, er du dobbelt heldig, siden det ikke er nødvendig å tilsette mye sukker til kompotten, og dette snakker om de største fordelene.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 10-12.

Ingredienser:

• Blå druer - 500-550 gr.
• Granulert sukker - 250-300 gr.
• Vann - 3 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Til å begynne med vil vi forberede alle nødvendige ingredienser og sterilisere glassene slik at tilberedningsprosessen går som et urverk.
2. Vi vasker hjemme druer godt og sørg for å tørke litt. Siden druene er små og for ikke å deformere dem, lar vi dem ligge på grenene selv. Deretter legger vi de tilberedte druene i bankene.
3. For det neste trinnet må vi forberede en deilig sukkersirup. Hell vann i en kjele og kok opp, tilsett deretter sukker gradvis, rør godt og kok i 2-3 minutter.
4. Hell varm sirup i krukker helt til halsen og lukk umiddelbart med steriliserte lokk.
5. Så snart kompotten er lukket, sjekker vi glasset for lekkasjer og snur det opp ned. Så vi lar det stå til det er helt avkjølt.

Nyt måltidet!