Plommekompott med frø til vinteren - 8 oppskrifter på en 3 -liters krukke

Vi kan nevne mange grunner til å velge en av disse oppskriftene, men en av dem er den viktigste - du sparer tid. Tross alt trenger du ikke å fjerne frøene fra hver plomme, mens du beholder de beste egenskapene til frukten. De vil forbli saftige, tette, søte, og gropene vil være enkle å skille.

Plommekompott med stein for vinteren i en 3-liters krukke

Det er aldri for mye hjemmelaget kompott, så du kan umiddelbart lage flere treliters bokser. Og selve oppskriften er så elementær at de mest uerfarne husmødre eller eiere vil klare å forberede seg. Ikke kast bort tiden om sommeren, så blir vinteren din deilig.

Tilberedningstid: 45-50 min.

Tilberedningstid: 15-20 min.

Porsjoner - 20.

• 
  Parallelt med tilberedningen av plommene steriliserer vi glassene ved hjelp av hvilken som helst metode som er praktisk for deg. Vi legger de vasket plommene i et dørslag for å bli kvitt overflødig fuktighet.
• 
  Etter at fruktene er tilberedt og glassene er sterilisert, kok opp vannet og fyll glassene med plommer.
• 
  Hell deretter kokende vann gradvis i dem og fyll hele volumet av glasset. La plommene varme opp i 15-20 minutter.
• 
  Etter denne tiden, hell alt vannet i kjelen og send det til en stille brann.
• 
  Tilsett sukker bokstavelig talt umiddelbart, rør godt og kok opp sirupen.
• 
  Vi returnerer den kokende sukkersirupen til plommene, tilsett sitronsyre på slutten og forsegl den med lokk. La kompotten avkjøle opp ned under dekslene.
• 
  Og bokstavelig talt dagen etter kan du overføre arbeidsstykket til pantryet slik at det venter på vinteren.

Nyt måltidet!

Hjemmelaget plommekompott med stein uten sterilisering

En veldig standard måte å tilberede kompott på, som garantert ikke vil svikte deg og som lar deg få et guddommelig resultat. Det eneste er at du må sortere ut alle plommene slik at de bortskjemte ikke kommer inn i kompotten, noe som vil ødelegge hele det lykkelige bildet.

Tilberedningstid: 40-45 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Plomme - 250-300 gr.
• Granulert sukker - 100 gr.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Kokekompott begynner med tilberedningen av alle nødvendige ingredienser som vil være nyttige for oss i matlagingsprosessen.
2. Hell deretter den nødvendige mengden vann i kjelen og kok opp.
3. Legg godt vasket plommer på bunnen av den tilberedte glasset.
4. Etter plommene, tilsett granulert sukker.
5. Hell innholdet i glasset med ferskt kokt vann og la stå i 10 minutter, dekk til med lokk.
6. Etter denne tiden ruller vi opp kompotten med et lokk i metall og sender den til lagring. Denne enkle tilberedningsprosessen er nå fullført.

Vi ønsker deg god appetitt!

Plomme og eplekompott for vinteren hjemme

I tillegg til utmerket smak, der du finner sødme, og en liten syrlighet, og til og med muligens stringens, kan denne kompotten kalles et ekte spiskammer med essensielle mineraler, vitaminer og sporstoffer. Ved å forberede dette produktet bidrar du til helsen din.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Porsjoner - 15-20.

Ingredienser:

• Plomme - 450-500 gr.
• Epler - 200 gr.
• Granulert sukker - 200-300 gr.
• Vann - 2,5-2,8 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker alle fruktene grundig, fjerner alt smuss fra skallet, og sørg for å tørke dem ved å kaste dem i et dørslag.
2. Deretter maler vi de tilberedte fruktene, fjerner kjernen fra eplene og fjerner frøene fra plommene.
3. Fyll halvparten av hele volumet av glasset med hakket frukt, og resten med kokende vann. Vi varmer opp innholdet i 15 minutter.
4. Snart heller vi denne buljongen i en kjele og sender den til en stille brann.
5. Hell sukker i den og rør godt. Kok sukkersirupen i ca 5 minutter fra kokende øyeblikk til sukkeret er helt oppløst.
6. Returner den varme sirupen til glassene og forsegle dem med lokk.
7. Vi lagrer emnene på et kjølig sted eller ved romtemperatur uten direkte sollys.

Nyt måltidet!

En enkel og deilig oppskrift på kompott fra plommer og pærer i glass

Hva kan være bedre enn hjemmelagde plommer og pærer? - Bare kompott laget av disse ingrediensene. All frukt vil bli perfekt bevart til vinteren og vil muntre deg opp på mørke, kjølige dager når den solfylte sommeren mangler. Og ikke forsøm sitronsyre, da vil ikke bevaringen din bry seg.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 20-25 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Plomme - 200-250 gr.
• Pærer - 200-250 gr.
• Granulert sukker - 100 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.
• Vann - 1 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Mesteparten av tiden skal brukes på å forberede ingrediensene. Skjær de vasket pærene i store skiver sammen med det ikke -skrelte skallet.
2. Skjær plommene i to halvdeler og fjern frøene fra dem.
3. Vi fortsetter med å fylle steriliserte bokser. Legg først et lag med pærer.
4. Pærer blir fulgt av plommer. Vi forlater den tredje delen av det totale volumet for væsken.
5. Fyll glassene med hakket frukt med kokende vann og la det være i fred i 15-20 minutter.
6. Etter denne tiden, tøm den avkjølte væsken, tilsett sukker og kok opp innholdet. Reduser varmen gradvis og kok sirupen i 2-3 minutter.
7. Deretter returnerer vi den søte buljongen til frukten og lukker steriliserte glassene tett med lokk. Avkjøl kompotten i opp-ned-glass ved romtemperatur.
8. En slik deilig drink kan glede deg i kalde og dystre tider.

Nyt måltidet!

Plommekompott med sitronsyre uten sterilisering

En klassisk oppskrift som bare inneholder viktige ingredienser, og tilberedningsprosessen er ikke komplisert av noe. Kompott er designet for en ganske lang holdbarhet, som det er bedre å bruke tilsetning av sitronsyre for. I tillegg kan du like den lette, ukompliserte syrlighet, som perfekt balanserer den søte smaken.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 10-20 minutter

Porsjoner - 16-18.

Ingredienser:

• Plomme - 500 gr.
• Granulert sukker - 250-270 gr.
• Sitronsyre - 1/2 ts.
• Vann - 2-2,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sorterer forsiktig og vasker alle fruktene av plommen. De må også tørkes grundig.
2. Deretter senker vi de tilberedte plommene til steriliserte glass, og opptar bare en del av det totale volumet.
3. Fyll plommene med granulert sukker og tilsett sitronsyre på samme trinn.
4. Fyll innholdet gradvis med kokende vann og forsegl tett med steriliserte lokk med en sømnøkkel. La kompotten ligge på hodet til den er helt avkjølt.
5. Før du sender kompotten til lagring, rist glasset, sjekk om det er lekkasjer. Og først da lar vi vente på vinteren.

Nyt måltidet!

Gul plommekompott i pitted glass

Selv om plommene er litt umodne, blir de raskt mett med sukkersirup og vil glede deg over karamellsmaken om vinteren. Den gule plommekompotten viser seg å ha en veldig hyggelig solrik farge, som er laget for å gi et godt humør.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Gule plommer - 700-750 gr.
• Granulert sukker - 1 ss.
• Vann - 700 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Først av alt, vil vi forberede plommer og glass. Vi skyller og tørker plommene grundig og steriliserer glassene på en hvilken som helst måte som passer deg, det være seg en mikrobølgeovn eller en ovn.
2. Deretter fyller vi rene steriliserte glass med et avløp, og tar omtrent 1/2 eller 1/3 av det totale volumet.
3. Frem til da, la oss lage sukkerlaken. For å gjøre dette, oppløs sukker i et lite volum vann og kok innholdet i et par minutter.
4. Fyll de tilberedte plommene med kokende sirup, rull sammen lokkene og avkjøl og snu dem opp ned.
5. Dette fullfører kokeprosessen, og den avkjølte kompotten kan sendes til pantryet for å vente på sin tid.

Nyt måltidet!

Deilig kompott for vinteren fra plommer og appelsiner

Sitrussmaken er fortsatt en favoritt blant resten av tilberedningene, og slutter aldri å glede elskere av appelsiner og sitroner. Og kombinasjonen av plomme og appelsin viser seg å være spesielt interessant og harmonisk, noe som er vanskelig å forestille seg uten et utvalg. Kok gjerne dette lageret med vitaminer, og du kommer aldri til å angre på det.

Tilberedningstid: 50 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 20.

Ingredienser:

• Plommer 10-15 stk.
• Granulert sukker - 200-220 gr.
• Oransje - 1-2 stk.
• Sitronsyre - 1 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Vi steriliserer krukker med lokk på enhver måte som passer for deg.
2. Skyll plommene grundig og dypp med et håndkle for å bli kvitt overflødig fuktighet.
3. Skjær de vaskede appelsinene i små skiver sammen med skallet.
4. Så begynner vi å fylle boksene. Fyll det meste av glasset med plommer og tilsett noen appelsinskiver til slutt.
5. Hell granulert sukker på toppen av fruktene og hell kokende vann.
6. Vi ruller kompotten sammen med metalllokk, snur glasset litt for bedre å oppløse sukkerkrystallene og lar det avkjøle opp ned.
7. Dette fullfører tilberedningen av plommekompott med appelsiner. Vi sender den til lagring på et kjølig sted.

Nyt måltidet!

Hjemmelaget plomme og druekompott for vinteren

Når du vil samle alle dine favoritt ting sammen, kommer slike oppskrifter til unnsetning. Alt her ser ut og smaker godt. Hjemmelagde grasiøse bunter med blå druer, som aldri før, satte i gang den vakre fargen på plommene, og ga kompotten et veldig spektakulært utseende. En slik drink vil vinne blant alle andre på festbordet ditt.

Tilberedningstid: 55 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 6-8.

Ingredienser:

• Plommer - 150-200 gr.
• Druer - 180 gr.
• Granulert sukker - 75 gr.
• Sitronsyre - 0,25 ts.
• Vann - 700 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Vi steriliserer glasset og vasker plommene med druer, og prøver å ikke deformere gjengene. I utgangspunktet fyller vi glasset med tørkede druer.
2. Skjær plommene i mindre biter, fjern frøene og legg skivene i en krukke på toppen av druene.
3. Fyll alt med kokt vann, dekk til med lokk og la stå i 20 minutter alene for å varme opp.
4. Hell deretter den duftende plommetinkturen i en kjele, oppløs sukkeret i den og kok opp.
5. Så snart sirupen koker, legg den tilbake i glasset med plommene og druene.
6. Vi ruller kompotten sammen med et sterilisert lokk ved hjelp av en sømnøkkel, etter tilsetning av sitronsyre der, og lar den stå på hodet til den er helt avkjølt.
7. Kompott vil bli perfekt bevart til dyp vinter hvis du sender krukken til et kjølig, mørkt sted hvor det ikke er direkte sollys.

Nyt måltidet!