Kirsebærplommekompott-7 trinnvise oppskrifter for vinteren

Hvem av oss likte ikke kirsebærplommekompott i barndommen? Men en slik drink er ikke bare en utmerket sødme, men også et ekte lager av vitaminer og mikroelementer, som for øvrig kommer til nytte om vinteren. Vi tilbyr deg 7 forskjellige oppskrifter på kirsebærplommekompott.

Kirsebærplommekompott for vinteren i en 3-liters krukke

En deilig fersk drink som kan skjemmes bort selv om vinteren takket være bevaring. Denne oppskriften er designet for en 3 liters boks og er utrolig enkel å bruke.

Tilberedningstid: 2 dager.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 6.

• 
  Vi vasker kirsebærplommen og fjerner alle beinene.
• 
  Vi fyller omtrent en tredjedel av glasset med bær.
• 
  Kok opp vann og hell kirsebærplommen i en krukke. Vi dekker glasset med et lokk, pakker det inn og lar det avkjøle over natten.
• 
  Om morgenen tapper vi vannet, koker opp og oppløser sukkeret i det. Hell blandingen i en krukke og rull den sammen.
• 
  Vi pakker glasset og lar det stå i 1 dag. Oppbevar den ferdige kompotten på et kjølig sted. God appetitt!

Kirsebærplomme-kompott med sitronsyre i en 3-liters krukke

Delikat søt og sur kompott, som vil glede deg og din husstand hele vinteren. Denne oppskriften gir ikke sterilisering, så slik kompott tilberedes raskt og enkelt.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 15 min.

Porsjoner - 10.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 1 bøtte
• Granulert sukker - 2 kg.
• Sitronsyre - 1 pakke.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kirsebærplommen i kaldt vann, fjerner stilkene og tørker dem.
2. Vi fyller rene bokser med kirsebærplomme omtrent en tredjedel.
3. Tilsett sukker i glassene.
4. Vi tilfører også sitronsyre til kirsebærplommen, som vil fungere som et konserveringsmiddel.
5. Fyll kirsebærplommen med kokende vann, dekk glassene med lokk og la stå i 20 minutter.
6. Tøm væsken i en kjele med et dørslag eller et spesielt lokk.
7. Kok opp væsken og hell den tilbake i glassene. Vi ruller opp boksene, snur dem opp ned, pakker dem inn i et varmt teppe og lar dem avkjøle. God appetitt!

Deilig kirsebærplomme og appelsinkompot for vinteren

En behagelig varmende kompott med subtile sitrusnoter vil lyse opp enhver vinterkveld. Den tilberedes ganske enkelt, men den lagres lenge. Og viktigst av alt, en slik drink beholder mange nyttige stoffer, som ofte mangler så mye om vinteren.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 20 min.

Porsjoner - 3.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 600 gr.
• Granulert sukker - 150 gr.
• Oransje - 2 stk.
• Nellik - 4 stk.
• Kanel - 1 pinne
• Vann - 2 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker glassene grundig og steriliserer dem.
2. Vi vasker appelsinene og skreller dem.
3. Skjær appelsinene i tynne skiver.
4. Vi vasker kirsebærplommen og tørker den.
5. Vi legger appelsiner med kirsebærplomme på bankene.
6. Tilsett appelsinskallet i vannet, tilsett også en kanelstang, sukker og nellik. Kok opp blandingen.
7. Vi heller væsken i glassene og dekker dem med lokk.
8. Vi sender boksene for å bli sterilisert i en panne i en halv time.
9. Vi ruller opp boksene, snur dem opp ned og pakker dem inn i et teppe.
10. Overfør den avkjølte kompotten til et kjølig sted. God appetitt!

Hvordan tilberede duftende kirsebærplommekompott med mynte?

Frisk søt og syrlig drink, utmerket tørstslukker og full av vitaminer.Smaken av kirsebærplomme kompletteres perfekt med mynte og bringebær, og en slik kompott vil definitivt slå rot på bordet ditt, spesielt siden det er enkelt å tilberede, men det lagres i veldig lang tid.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 600 gr.
• Granulert sukker - 250 gr.
• Bringebær - 200 gr.
• Mynt - 4 stk.
• Vann - 5,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vask boksene grundig med brus, steriliser den over damp.
2. Vi vasker kirsebærplommen med bringebær, fjern om ønskelig frøene fra kirsebærplommen.
3. Vi vasker kvistene av mynte, legger den sammen med bærene i glass.
4. Ha sukker i vannet og kok opp blandingen, kok deretter over svak varme i ca 5 minutter til sukkeret er helt oppløst.
5. Hell den varme blandingen i glass.
6. Vi ruller dem sammen med sterile lokk for dette.
7. Vi snur boksene opp ned, pakker dem inn og lar dem avkjøles i en dag. God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på rød kirsebærplommekompott for vinteren

En vakker og velsmakende rød kirsebærplommekompott har en rik søt og sur smak og slukker perfekt tørsten. Denne drikken er utrolig nyttig om vinteren og holder seg godt.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Rød kirsebærplomme - 450 gr.
• Granulert sukker - 270 gr.
• Sitronsyre - 6 gr.
• Vann - 3 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker kirsebærplommen under rennende vann i et dørslag, og la deretter vannet renne ut.
2. Vi sprer kirsebærplommen i en sterilisert krukke, tilsett sitronsyre.
3. Hell kokende vann i glasset slik at omtrent en tredjedel fylles. Dekk den til med lokk og la den trekke i 4 minutter. Hell deretter i det resterende vannet, dekk igjen glasset med et lokk og la stå i ytterligere 15 minutter.
4. Hell vannet i en kjele, tilsett sukker og kok væsken i ca 3 minutter ved moderat varme.
5. Hell sirupen tilbake i glasset og rull den sammen.
6. Snu krukken opp ned, dekk den med et teppe eller et varmt håndkle og la den avkjøle til romtemperatur. Oppbevar den ferdige kompotten på et kjølig og mørkt sted. God appetitt!

Deilig kirsebærplomme og courgettekompot for vinteren

Kombinasjonen av courgette og kirsebærplomme kan virke merkelig, men smaken av en slik kompott er mer som ananas. På en kald vinterkveld vil en kopp deilig kompott komme godt med.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme rød - 300 gr.
• Granulert sukker - 150 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Sitronsyre - 0,5 ts.
• Vann - 1,5 liter.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker glasset grundig og steriliserer det sammen med lokket.
2. Vi vasker og tørker kirsebærplommen.
3. Vi vasker også courgette, skreller og kutter i to halvdeler.
4. Skjær squashen i små biter.
5. Vi fordeler squashen i en krukke, og hell kirsebærplommen på toppen.
6. Hell kokende vann i en krukke, dekk til med lokk og la stå i ca 10 minutter. Hell vannet i en kjele og kok opp igjen. Hell vann i glasset igjen, la det trekke og hell igjen i en kjele og kok opp.
7. Vi legger sukker og sitronsyre i en krukke.
8. Hell kokende vann i glasset for tredje gang, rull det sammen og snu det.
9. Vi pakker glasset inn med et varmt teppe og lar det stå i en dag. God appetitt!

Kirsebær-eple-kompott i 3 liters bokser til vinteren

Eple og kirsebærplomme er en fantastisk komplementær duo, full av vitaminer og rik smak. Denne drikken er god hele året: om sommeren vil den slukke tørsten din perfekt, og om vinteren vil den hjelpe til med å fylle på næringsstofftilførselen i kroppen.

Tilberedningstid: 12 timer

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 6.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme rød - 500 gr.
• Granulert sukker - 450 gr.
• Epler - 500 gr.
• Sitronsyre - 0,5 ts.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker og steriliserer kompottglass. Vi koker lokkene.
2. Vi rengjør kirsebærplommen fra stilkene, skyll med kaldt vann.
3. Vi skjærer eplene i små biter og skyller dem også.
4. Vi legger epler i en krukke.
5. Fyll kirsebærplommen oppå eplene.
6. Hell kokende vann i en krukke og dekk den med et lokk. La det trekke i 15 minutter.
7. Hell vannet tilbake i kjelen, tilsett sukker og sitronsyre, kok opp væsken.
8. Hell sirupen i en krukke, forsegl den og snu den opp ned. La glasset avkjøles til romtemperatur.
9. Oppbevar den ferdige kompotten på et kjølig sted. God appetitt!