Solbærsyltetøy - 10 enkle oppskrifter for vinteren trinnvise bilder

Deilig trinnvis oppskrift på solbærsyltetøy

Deilig og aromatisk solbærsyltetøy kan lages med en enkel og rask oppskrift. Delikatessen kan tilberedes for vinteren, serveres med te eller brukes som tillegg til andre retter.

Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 6 bokser

• 
  Vi sorterer solbærene forsiktig og skyller dem under vann.
• 
  Mal rene bær med en metallsikt eller slip i en blender.
• 
  Hell den resulterende bærpuréen med sukker og bland. Tilsett basilikum til dette og la innholdet stå i 2 timer.
• 
  Etter en stund tar vi ut basilikum, og legger bærmassen på ilden, koker den opp og fjerner den umiddelbart fra komfyren.
• 
  Hell syltetøyet umiddelbart i rene glass, dekk til med lokk og la det avkjøle helt. Deretter kan du sende den til lagring. Duftende solbærsyltetøy er klart!

Solbærsyltetøy-fem minutter

Rask syltetøy kan du lage med en 5-minutters oppskrift. Delikatessen vil vise seg å være tykk, takket være egenskapene til bærene selv og en stor mengde sukker.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Solbær - 1 kg.
• Sukker - 3 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sorterer ut bærene, fjerner rusk og kvister. Skyll deretter grundig under vann.
2. Hell i ripsen med halvparten av sukkeret i en kjele.
3. Vi legger til matlaging på ovnen, kok opp og kok deretter i 3 minutter.
4. Tilsett resten av sukkeret i bærmassen, bland og kok opp igjen. Kok etter 5 minutter og fjern den fra ovnen. Ikke glem å fjerne skummet.
5. Hell varmt ripsyltetøy i steriliserte glass. Hvis produktet umiddelbart viser seg å være flytende, ikke bekymre deg. Etter fullstendig avkjøling vil bærdelikatessen tykne godt. Klar!

Solbærsyltetøy som gelé

Solbær er et av de mest egnede bærene for å lage hjemmelaget syltetøy på grunn av det rike pektininnholdet. En duftende delikatesse som er praktisk å bruke: den kan legges til bakevarer eller bare serveres med te.

Tilberedningstid: 3 timer

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 4 bokser

Ingredienser:

• Solbær - 2 kg.
• Sukker - 3 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker bærene og legger dem i en kjele. Fyll med sukker, rør og la det trekke i 1-2 timer, til ripsen slipper ut saften.
2. Vi legger pannen på komfyren og koker innholdet i 10-15 minutter, skru deretter av varmen og la bærmassen avkjøle.
3. Sett rips på komfyren igjen, kok opp og hold på moderat varme i ytterligere 10 minutter, ikke glem å røre.
4. Mal den resulterende varme massen med en blender til en tilstand av velling, send den deretter til ilden, kok opp, kok i 5 minutter og fjern.
5. Hell varm syltetøy i steriliserte glass og lukk med lokk.
6. La glassene med rips syltetøy avkjøles ved romtemperatur, og send dem deretter til lagring. Klar!

Hvordan lage frøfri solbærsyltetøy

Den mest delikate solbærsyltetøyen er pitted.Delikatessen kommer søt og sur etter smak. Det er praktisk å smøre det på brød eller servere med pannekaker. Prøv en oppskrift på din hjemmelagde te.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 6 bokser

Ingredienser:

• Solbær - 2 kg.
• Granulert sukker - 3 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sorterer ut bærene, fjerner alle grenene. Så skyller vi under vann.
2. La solbæren tørke litt, og kvern den deretter med en blender eller kjøttkvern.
3. Deretter må du skille rips fra frøene. For å gjøre dette, legg osteklut i en dyp tallerken og hell hakkede bær på den.
4. Vi presser saften grundig. Bare bein og skinn skal forbli i gasbindet, som vi ikke trenger.
5. Hell bærjuice med fruktkjøtt i en kjele, hell sukker her. Sett på komfyren, kok opp og la det småkoke i 20-25 minutter under konstant omrøring.
6. Duftende frøfri ripssyltetøy er klar! Den må plasseres i steriliserte glass, lukkes med lokk, får avkjøles og sendes til lagring.

En enkel oppskrift uten sterilisering for vinteren

Ripssyltetøy er lett å forberede til vinteren uten å bruke sterilisering. Tilberedningsprosessen vil virke enkel for deg, og den aromatiske delikatessen vil glede deg hele året.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Solbær - 2 kg.
• Sukker - 1 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Vi sorterer solbærene og skyller grundig under vann. Deretter legger vi bærene i et dørslag og senker dem i kokende vann. Blancher i 7-10 minutter. Etter prosedyren forlater vi vannet.
2. Mal de brente bærene eller mal dem med en blender til de blir grøtaktig.
3. Vi fyller den resulterende massen med sukker og legger på moderat varme. Kok i 20-25 minutter, rør av og til og skumm.
4. Hell et par ss vann igjen etter blanchering i rene, tørre krukker. Hell i varmt syltetøy til randen. Lukk med lokk, avkjøl og oppbevar på et kjølig sted. Klar!

Solbær og stikkelsbærsyltetøy

Ripsyltetøy med tilsetning av stikkelsbær viser seg å være mørt og søtt. Den originale oppskriften er enkel å implementere, og resultatet vil glede deg når som helst på året.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Solbær - 2 ss.
• Rips - 1 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Vann - 70 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg bærene et par ganger i vann, sorter ut grenene og skyll. Vi legger det i et dørslag.
2. Vi skar forsiktig av halene på stikkelsbæret med en skarp kniv.
3. Vi sender de tilberedte stikkelsbærene i en kjele med vann og sukker. Stek på svak varme i 15-20 minutter.
4. Mal solbær eller slå med en blender, og overfør deretter til stikkelsbær.
5. Bland ingrediensene. Stek i 20-25 minutter til ved moderat varme. Rør av og til og fjern skummet.
6. Hell det ferdige varme produktet i en tørr, sterilisert krukke, lukk lokket og la det avkjøles. Etter avkjøling tykner solbær og stikkelsbærsyltetøyet og er smakfullt.

Rødbærsyltetøy til vinteren

Intens søt og sur syltetøy vil perfekt utfylle bordet ditt når som helst på året. Kombinasjonen av svarte og røde rips gir en lys smak og aroma. Ideell for familie te.

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Solbær - 1,5 ss.
• Rips - 1,5 ss.
• Sukker - 300 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg svarte og røde rips i kaldt vann flere ganger. Vi går gjennom og skyller.
2. Ha de tilberedte bærene i en kjele og dekk med sukker. La det brygge til produktene slipper saften. Sett deretter på ovnen og la det småkoke i 20-25 minutter. Ikke glem å røre og skumme.
3. Overfør det varme bærsyltetøyet til en ren sterilisert krukke, lukk lokket. Etter fullstendig avkjøling vil arbeidsstykket størkne og være klar til å mates. God appetitt!

Enkel og deilig oppskrift på solbær og bringebærsyltetøy

Ripssyltetøy med tilsetning av bringebær vil bli enda mer intens og aromatisk. Bærene utfyller hverandre perfekt. Og den tilberedte delikatessen vil glede deg over enhver sesong.

Tilberedningstid: 2 timer

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Solbær - 1,5 ss.
• Bringebær - 1,5 ss.
• Sukker - 300 gr.
• Vann - 50 ml.
• Sitronsyre - 0,5 ts

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg bærene flere ganger i kaldt vann.
2. Vi sorterer ut solbæret og fjerner grener og blader.
3. Tilsett vasket bringebær til rips, tilsett sitronsyre til dem.
4. Hell sukker i bærene, bland og la stå i 1-2 timer.
5. Deretter maler eller maler vi bærene med en blender.
6. Sett rips og bringebærpuré på komfyren, fyll den med vann og kok i 10-15 minutter, rør av og til.
7. Bringebær og solbærsyltetøy er klart. Kan helles i en sterilisert krukke og skrues på med lokk.

Tykk solbærsyltetøy med gelatin

Solbærsyltetøy med tilsetning av gelatin viser seg å være ømt og tyktflytende. Delikatessen kan serveres med te, og også som et tillegg til pannekaker eller pannekaker.

Tilberedningstid: 45 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Solbær - 2,5 ss.
• Sukker - 1 ss.
• Gelatin - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll solbæret grundig, fjern halene og eventuelt smuss.
2. Mal bærene litt med en sil, tilsett deretter sukker, bland godt og ha i en kjele. Kok opp delikatessen og kok deretter i 20-25 minutter. Vi fjerner fra komfyren.
3. Fortynn gelatin i henhold til instruksjonene på pakken. Vanligvis er det nødvendig å infisere i 10 minutter i kaldt vann. Tilsett produktet i syltetøyet som er fjernet fra ovnen og bland godt.
4. Hell bærsyltetøy i en sterilisert krukke, lukk lokket, snu og la avkjøle. Deretter sender vi den til lagring på et kjølig sted. Klar!

Deilig solbærsyltetøy med pektin

Solbær med tilsatt pektin blir enda tykkere mens du lager hjemmelaget syltetøy. Bærsødme vil ideelt sett passe inn i en familie teselskap.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Solbær - 2,5 ss.
• Sukker - 2 ss.
• Pektin - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg ribber i vann, sorter ut bladene og smuss. Vi legger det i et dørslag.
2. Mal de tilberedte bærene eller mal dem i en blender. Bland sukkeret separat med pektin og tilsett ripsvelling. Bland godt.
3. Vi overfører bærmassen til en kjele, setter på moderat varme, koker opp og fjerner umiddelbart.
4. Varm solbærsyltetøy kan helles i en krukke, lukkes med lokk og sendes til lagring. Etter fullstendig avkjøling blir produktet tykt og treget.