Aprikosyltetøy - 10 frøfrie oppskrifter for vinteren med trinnvise bilder

En enkel oppskrift på frøfri aprikossyltetøy til vinteren

Duftende aprikos syltetøy er laget etter en enkel oppskrift. En attraktiv delikatesse kan serveres med te, tilsett bakverk og andre desserter.
Tilberedningstid: 6 timer

Tilberedningstid: 50 minutter

Porsjoner - 3 bokser

• 
  Siden syltetøyet blir frøfritt, skyll aprikosene grundig. Deretter kutter vi fruktene i to, fjerner beinet. Skyll det resulterende produktet i vann igjen, og legg det på et papirhåndkle for å tørke helt.
• 
  Ha noen av aprikosene i en kjele, og dryss deretter med et lag sukker. Så igjen aprikoser, sukker. Vi bytter ingredienser.
• 
  La gryten med innholdet trekke i 4-5 timer. Deretter setter vi rettene på en veldig langsom brann og venter på at sukkeret er helt oppløst.
• 
  Når sukkeret er helt oppløst, skru opp varmen og kok innholdet. Fjern deretter kjelen fra ovnen, dekk til med lokk og la avkjøle.
  Sett det avkjølte fatet tilbake på komfyren og kok opp.
• 
  Deretter steker vi over moderat varme i 20 minutter. Rør så det ikke brenner seg, fjern skummet om nødvendig.
• 
  Hell ferdig syltetøy i steriliserte glass og lukk lokkene. Vi lar glassene stå i romtemperatur til de er helt avkjølt, hvoretter delikatessen er klar til lagring. Duftende aprikosmarmelade er klar!

Klassisk aprikos syltetøy

Tykk aprikos syltetøy vil overraske deg med sin gule nyanse og behagelige friske duft. Delikatessen kan tilberedes for lagring og serveres med te når som helst på året.

Tilberedningstid: 5 timer

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 3 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,2 kg.
• Sukker - 5 ss.

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg aprikosene i kaldt vann, skyll dem grundig, skjær dem deretter i to og fjern frøene.
2. Fyll de tilberedte fruktene med sukker og la stå i 4 timer.
3. Når aprikosene er saftige, kan de omorganiseres på komfyren. Kok opp og kok deretter over middels varme i 15-20 minutter. La innholdet avkjøles litt, og mal det deretter med en blender og sett det i brann igjen. Vi koker i 5 minutter og du er ferdig!
4. Hell syltetøyet i steriliserte glass, lukk lokkene og snu til det er helt avkjølt. Etter det kan den tykke aprikosdelikatessen overføres til lagring.

Tykk aprikos syltetøy med gelatin

Aprikos syltetøy ved hjelp av gelatin tar ønsket form enda raskere, noe som vil spare deg for koketid. En duftende, rik godbit kan tilsettes hjemmelagde paier og paier, eller rett og slett serveres under tedrikking.

Tilberedningstid: 3 timer

Tilberedningstid: 20 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 2 ss.
• Øyeblikkelig gelatin - 15 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi vasker aprikosene, kutter dem i to og fjerner gropene. Ha de tilberedte fruktene i en kjele.
2. Bland sukker med gelatin.
3. Fyll aprikosene med den tørre blandingen i en kjele. Rør om og la stå i 2-3 timer, til fruktene lar saften renne.
4. Vi flytter kjelen med innholdet til ovnen, kok opp og la det småkoke på svak varme i 5-6 minutter.
5. Etter tilberedning, fjern syltetøyet umiddelbart fra varmen og hell det i rene, steriliserte glass. Kan lukkes med lokk og lagres. Klar!

Syltetøy fra aprikoser fem minutter for vinteren

Aromatisk aprikos syltetøy kan lages etter en enkel og velkjent oppskrift på 5 minutter. Godbiten er et ideelt supplement til bakevarer og andre oppskrifter. Retten kan også serveres med te.

Tilberedningstid: 5 timer

Tilberedningstid: 10 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 4 ss.

Tilberedningsprosess:

1. La oss forberede produktene. Vi vasker og tørker aprikosene grundig.
2. Vi kutter hver frukt og fjerner frøene forsiktig. Deretter sender vi aprikosene i pannen med hullene oppe, tilsett sukker og la stå i flere timer.
3. Når aprikosene er infundert og saftige, må de legges på komfyren. Vi venter på at innholdet skal koke, og etter det steker vi i 5 minutter. Fjern fra varmen, la avkjøle godbiten og gjenta prosedyren. Kok opp igjen og kok i 5 minutter. Hvis du vil få et tykkere produkt, kan trinnene gjentas i den tredje sirkelen.
4. Syltetøy fra aprikoser for vinteren er klart! Vi heller det i krukker, lukker lokkene, lar det avkjøle og sender det til lagring.

Aprikos syltetøy gjennom en kjøttkvern for vinteren

Delikat og aromatisk aprikosyltetøy oppnås ved å male frukten i en kjøttkvern. Et slikt emne vil tjene deg som en original hjemmelaget dessert. Og du vil også være fornøyd med hastigheten på forberedelsen av delikatessen.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 30 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Aprikoser - 700 g.
• Sukker - 500 g.

Tilberedningsprosess:

1. Bløtlegg aprikosene i kaldt vann og skyll grundig. Deretter kutter vi frukten i to, fjerner frøene.
2. Vi fører aprikosene gjennom en kjøttkvern til tilstanden velling.
3. Hell den resulterende puréen i en kjele, tilsett sukker, bland og la stå i 10-1 minutter slik at den tørre ingrediensen løser seg litt. Sett deretter kjelen på komfyren og kok i 20 minutter, rør av og til.
4. Vi begynner å sterilisere glasset på forhånd. Hell straks varm syltetøy i den og lukk lokket. La den avkjøles helt ved romtemperatur, så kan du sende den til lagring. Klar!

En enkel oppskrift på aprikossyltetøy med appelsin

Duftende aprikossyltetøy med appelsin vil glede deg hele året. Sitrus gir en spesiell rik smak med en behagelig syrlighet. Godbiten kan enkelt og raskt tilberedes for lagring for vinteren.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 0,6 kg.
• Oransje - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll aprikosene grundig, skjær dem i to og fjern frøene. Ha de skrellede fruktene i en kjele.
2. Skyll appelsinen og skjær den i små terninger. Du kan la skallet stå på.
3. Tilsett appelsiner til fersken sammen med sukker, bland og sett på ilden. Kok opp og fortsett å lage mat i moderat varme i 40 minutter.
4. Hell varm fruktsyltetøy i rene steriliserte glass, lukk dem med lokk og la dem avkjøles helt ved romtemperatur. Da kan syltetøyet sendes til lagring. Klar!

Duftende aprikossyltetøy med sitron

Rav aprikos syltetøy er enda mer aromatisk med tilsetning av sitron. Behagelig syrlighet gir delikatessen en spesiell smak og friskhet. Ideell for tedrikke.

Tilberedningstid: 5 timer

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 1 boks

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Sitron - 1 stk.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Smør pannen der vi skal lage syltetøyet, smør den forsiktig med smør. Dette vil gjøre delikatessen mer øm og forhindre at den setter seg fast. Deretter skyller vi aprikosene, kutter dem og fjerner gropen. Ha de tilberedte fruktene i en kjele sammen med sukker.
2. Press sitronsaft i aprikoser. Du kan legge til fruktkjøtt og skall. Bland innholdet forsiktig og la stå i 4-5 timer slik at fruktene slipper ut juice, er mettet med sitron og sukker.
3. Etter at det fremtidige syltetøyet er infisert, setter vi det på moderat varme. Kok i ca 20 minutter, skru deretter opp varmen og fortsett å lage mat i ytterligere 15 minutter. Her må du jevnlig røre innholdet og ikke forlate ovnen.
4. Under kokeprosessen kan du teste syltetøyet for kvaliteten på densiteten. For å gjøre dette, send tallerkenen til fryseren en kort stund, legg deretter en skje med godbiter på den og vurder resultatet. Hvis produktet ikke sprer seg og det har dannet seg en lett skorpe på det, er aprikosens søthet klar. Og hvis ikke, så er det verdt å koke i 5-10 minutter til.
5. Deretter legger vi det ferdige syltetøyet i glassene, lukker lokkene, lar det avkjøle og sender det til lagring på et kjølig sted.

Tykk aprikossyltetøy med agar-agar til vinteren

Rik aprikosmarmelade ved hjelp av agaragar holder delikatessen tykk, selv om du tilbereder frukten i store biter. Denne versjonen av aromatisk sødme er ideell for fyllinger i forskjellige hjemmelagde desserter.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 25 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1,5 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Agar -agar - 1,5 ts
• Vann - 100 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll aprikosene grundig under kaldt vann og la dem tørke.
2. Vi kutter fruktene og fjerner frøene forsiktig.
3. Ha aprikosene i en kjele, dekk dem med sukker og bland.
4. Fyll innholdet med kaldt vann og la stå i 30-40 minutter.
5. Vi flytter pannen med aprikoser til komfyren, koker etter koking i 5 minutter, fjerner deretter fra varmen og lar den avkjøle litt. Vi gjentar prosedyren to ganger til. I løpet av den tredje, tilsett agar-agar som tidligere var oppløst i varmt vann.
6. Vi forbereder redskaper for lagring. Vi steriliserer glassene og koker lokkene.
7. Hell varmt syltetøy i glass, dekk til med lokk og snu til det er helt avkjølt. Da er godbiten klar!

En enkel oppskrift på tykt aprikosyltetøy med pektin

Aprikosyltetøy med tilsetning av pektin viser seg å være enda tykkere og rikere. Delikatessen er ideell for tedrikke, og også som et tillegg til toast eller pannekaker.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 2 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Sukker - 0,8 kg.
• Pektin - 10 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vi suger fruktene i kaldt vann og skyller dem grundig.
2. Skjær aprikosene i to og ta frøene ut av dem.
3. Skjær deretter halvdelene i små terninger.
4. Vi overfører produktet til en kjele og tilsetter det meste av sukkeret (men ikke alt).
5. Vi insisterer på tilberedningen til aprikosene lar saften renne.
6. Deretter legger vi kasserollen med innholdet over moderat varme. Stek i 30-35 minutter.
7. Tre minutter før tilberedning kombinerer du det resterende sukkeret med pektin og tilsett syltetøyet. Bland godt.
8. Vi steriliserer glassene og hell aprikossyltetøyet i dem. Klar!

Deilig aprikos og fersken syltetøy

For å lage aprikos og fersken syltetøy kan du bruke hvilken som helst frukt, fra ung og hard til moden og myk. Den store mengden sukker i oppskriften vil gjøre godbiten tykk. Tilberedningsprosessen vil ikke ta lang tid.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Porsjoner - 4 bokser

Ingredienser:

• Aprikoser - 1 kg.
• Fersken - 1 kg.
• Sukker - 2 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Skyll fersken og aprikos grundig. Vi skjærer dem i små skiver og fjerner beinene.
2. Ha fruktbitene i en kjele, tilsett sukker og sett på svak varme.
3. Når fruktene lar saften begynne og begynner å koke litt, blandes de og fjernes fra varmen. La avkjøle.
4. Sett de avkjølte aprikosene og ferskenene på svak varme igjen og stek i 20-25 minutter, rør av og til. Vi fjerner fra komfyren.
5. Hell varmt syltetøy i steriliserte glass, lukk lokket og send det til lagring. Tykk aprikos og fersken syltetøy er klar!