Kirsebærplommesyltetøy-6 trinnvise oppskrifter for vinteren

Kirsebærplomme gir vanligvis en god høst og er utmerket for høsting om vinteren. Tykk og velsmakende kirsebærplommesyltetøy er et nyttig tillegg til te og et utmerket fyll for hjemmelagde paier. Artikkelen inneholder 6 fantastiske oppskrifter på kirsebærplommesyltetøy.

Frøfrie gule kirsebærplommesyltetøy til vinteren

Kirsebærplomme er en rekke plommer og en plante med en veldig gammel historie. Disse bærene inneholder mye pektin, vitamin C og organiske syrer. Kirsebærplommesyltetøy tilberedes enkelt og viser seg å være veldig rik og tykk.

Matlagingstid: 24 timer.

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 5.

• 
  Vask kirsebærplommen og fjern frøene på en hvilken som helst praktisk måte.
• 
  Overfør kirsebærplommen til en volumetrisk beholder, dekk til med sukker og la stå i 5 timer.
• 
  Etter det, sett beholderen på ilden og kok opp kirsebærplommen. Skum skummet fra toppen av syltetøyet og kok i 5 minutter.
• 
  Etter den første byllen, fjern syltetøyet fra varmen og la stå i 5-6 timer. Sett den deretter på ilden igjen og kok i ytterligere 5 minutter etter koking. Gjenta denne prosedyren 2 ganger til.
• 
  Etter den fjerde byllen, fordel syltetøyet i glassene og rull dem sammen med metalllokk. Avkjøl syltetøyet ved romtemperatur, og oppbevar det på et kjølig sted.

God appetitt!

Steg-for-trinn oppskrift på rødt kirsebærplommesyltetøy til vinteren

Fra rød kirsebærplomme kan du lage en utmerket søt og sur syltetøy til vinteren. I motsetning til gule bær, er de røde mer kjøttfulle og søtere. Syltetøy kan spises med skjeer eller brukes i alle slags hjemmelagde bakevarer.

Matlagingstid: 3 timer.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 3.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme rød - 0,6 kg.
• Sukker - 0,5 kg.

Tilberedningsprosess:

1. Sorter ut kirsebærplommene, vask godt og kast i et dørslag slik at væsken blir glass.
2. Skjær bærene i to og fjern frøene.
3. Dekk kirsebærplommen med sukker, la den stå et par timer slik at de slipper ut saften.
4. Ha deretter kirsebærplommen med sukker på svak varme og kok i 35-40 minutter. Rør syltetøyet med jevne mellomrom slik at det ikke brenner seg.
5. Fordel det varme syltetøyet i steriliserte glass og lukk det med lokk. Oppbevar syltetøyet på et kjølig, mørkt sted.

God appetitt!

Tykk kirsebærplommesyltetøy med gelatin for vinteren på glass

Syltetøy er elsket for sin tykke konsistens og tette struktur. Kirsebærplommesyltetøy med gelatin tilberedes mange ganger raskere, siden du ikke trenger å koke sirupen lenge for å gjøre den tykk.

Matlagingstid: 60 minutter

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 8.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 1,7 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Gelatin - 15 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Vask og tørk kirsebærplommen grundig.
2. Skjær bærene i skiver og fjern frøene. Legg bærene i en non-stick skillet.
3. Etter kirsebærplommen, tilsett sukker og gelatin, bland.
4. Smør syltetøyet på svak varme til alt sukkeret er oppløst.
5. Det tar omtrent 30-35 minutter å bringe syltetøyet til den nødvendige konsistensen.
6. Fordel syltetøyet over steriliserte glass og rull dem sammen med lokk. Kirsebærplommesyltetøy med gelatin viser seg å være veldig velsmakende og tykt.

God appetitt!

Hvordan lage deilig kirsebærplommesyltetøy i en sakte komfyr?

Kirsebærplomme er veldig nyttig å spise fersk, men hvis du har en rik høst, kan du lage deilige hjemmelagde forberedelser. Multikoker er perfekt for å lage tykt kirsebærplommesyltetøy.

Matlagingstid: 140 minutter

Matlagingstid: 50 minutter

Porsjoner: 10.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 2 kg.
• Sukker - 1,5-2 kg.
• Vanillin - 1 klype.

Tilberedningsprosess:

1. Sorter ut kirsebærplommene, vask og kast i et dørslag for å glasset væsken.
2. Skjær deretter bærene i to og fjern frøene fra dem.
3. Overfør bærene til en multikokeskål, dekk dem med sukker og la det stå i 40 minutter for å la bærene saftes. Aktiver deretter "Cooking" -modusen i 40 minutter.
4. I løpet av denne tiden vil bærene koke, og du får et tykt syltetøy med en vakker ravfarge.
5. Fordel varm syltetøy i steriliserte glass, lukk dem med sterile lokk, avkjøl og flytt til kjelleren for lagring.

God appetitt!

En enkel og deilig oppskrift på kirsebærplommesyltetøy med appelsin

Å lage kirsebærplomme og appelsinsyltetøy hjemme er veldig enkelt. Disse fruktene er i harmoni med hverandre, ikke bare i farge, men også i smak. Din delikatesse vil vise seg å være lys og rik.

Matlagingstid: 18 timer.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Appelsiner - 2 stk.
• Vann - 200 ml.

Tilberedningsprosess:

1. Sorter ut kirsebærplommen, riv av halene, vask og kast i et dørslag.
2. Fjern frøene fra kirsebærplommen, hell over appelsinene med kokende vann og vask godt.
3. Hell vann i en kjele og tilsett halvparten av sukkeret, kok opp sirupen. Kok opp sirupen og kok til sukkeret er helt oppløst.
4. Hell kirsebærplomme med den andre halvdelen av sukkeret og la det la bærene gi saft.
5. Skjær appelsinene og skallet i terninger.
6. Ha kirsebærplomme og appelsiner i kokende sukkerlake, rør og kok i 5 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen, avkjøl og gjenta denne fremgangsmåten 2 ganger til.
7. Etter den tredje kokingen, fordel syltetøyet i steriliserte glass og lukk dem tett. Når sømmene er helt avkjølte, lagrer du dem på et kjølig sted.

God appetitt!

Tykk kirsebærplommesyltetøy med agar-agar hjemme

Et naturlig agar-agar-fortykningsmiddel kan brukes for å gi syltetøyet den ønskede tykke konsistensen. Hvordan du forbereder kirsebærplommesyltetøy med agar-agar for vinteren, vil du lære av denne oppskriften.

Matlagingstid: 20 timer.

Matlagingstid: 60 minutter

Porsjoner: 6.

Ingredienser:

• Kirsebærplomme - 0,8 kg.
• Sukker - 0,8 kg.
• Agar -agar - 1 ss
• Oransje - 1 stk.

Tilberedningsprosess:

1. Vask kirsebærplommen og kast den i et dørslag for å glasset væsken. Skjær bærene i små skiver og fjern frøene fra dem.
2. Vask appelsinen grundig, riv skallet på et fint rivjern og press ut saften.
3. Overfør kirsebærplommen til en kjele med tykk bunn, tilsett sukker, hell i appelsinjuice og tilsett skall. La frukten stå i romtemperatur til sukkeret er oppløst.
4. Sett deretter kjelen på ilden, kok opp og kok i 5-7 minutter. Fjern deretter syltetøyet fra varmen og avkjøl helt. Gjenta denne kokeprosedyren to ganger til.
5. Etter den tredje kokingen, tilsett agar-agar, bland og strø syltetøyet umiddelbart i steriliserte glass. Etter at sømmene er avkjølt, lagrer du dem på et kjølig sted.

God appetitt!