Hjemmelaget peanøttsmør-5 trinnvise oppskrifter med bilder

Et produkt som peanøttsmør er ikke bare nødvendig, men må være på kjøkkenet ditt. Dets allsidighet vil hjelpe deg både under frokosten og tilberedningen av en festlig dessert. Og mangfoldet av oppskriftene våre lar deg gjøre det riktige valget til fordel for dine smakspreferanser.

Klassisk peanøttsmør hjemme

I hjemmelaget peanøttsmør finner du ikke mange ukjente komponenter, og samtidig vil du selv kunne regulere stekingen av peanøttkjerner, smak og samtidig vil du kunne oppnå den konsistensen du trenger.

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 40 min.

Porsjoner - 12.

• 
  Tørk først peanøttene på et tørt bakeplate i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Dette vil ta 20-25 minutter, mens du rører alt med en skje hvert femte minutt slik at peanøttene tørkes jevnt på hver side.
• 
  Etter det, avkjøl nøttene og fjern skallene, gni peanøttene mellom håndflatene.
• 
  Fyll blenderskålen med den første porsjonen med skrellede peanøtter.
• 
  Og slip det til en tilstand av store smuler, etterfulgt av å legge til de resterende nøttene.
• 
  Vi fortsetter å slå i 10-15 minutter, til peanøttene brytes i veldig fine smuler og begynner å frigjøre sin egen olje. På dette stadiet, tilsett søtning og litt salt.
• 
  En så enkel, men utrolig deilig dessert er klar. Vi overfører den ferdige pastaen til en tilberedt krukke, der peanøttsmøret kan lagres i en måned.

Nyt måltidet!

PP Sunt sukkerfritt peanøttsmør

Peanøttsmør uten ekstra søtningsmidler er en flott erstatning for alle slags søtsaker og en sunn, næringsrik matbit under en pause fra jobben. Og prosessen med å lage en slik pasta i stedet for vanskeligheter vekker bare interesse.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 35 min.

Porsjoner - 8-10.

Ingredienser:

• Peanøtter - 300 gr.

Tilberedningsprosess:

1. Først skreller vi peanøttkjernene og legger peanøttene på et bakeplate.
2. Forvarm ovnen til 180 grader og send nøttene til steking i 20 minutter til de blir mørke. Rør samtidig peanøttene hvert femte minutt slik at nøttene blir jevne.
3. Vi gir peanøttene litt tid til å kjøle seg ned, hvoretter vi legger det i porsjoner i en blender og maler det.
4. I utgangspunktet oppnås en grov og tørr smule, men vi slutter ikke å jobbe med blenderen.
5. Vi fortsetter å slå nøttene til peanøttene slipper ut sin naturlige olje, noe som vil hjelpe smulene å holde seg sammen.
6. I tilfelle overoppheting, la matprosessoren hvile og fortsett å slå nøttene etter 5-10 minutter til de er helt homogene.
7. Overfør peanøttsmøret fra blenderskålen til en krukke med lokk og fordel det på ristet brød med glede. Slikt peanøttsmør kan lagres i ikke mer enn en måned.

Vi ønsker deg et hyggelig teselskap!

Hvordan lage ditt eget kakao peanøttsmør?

Homogen konsistens, søtlig smak og med en rik aroma av kakao - det er dette peanøttsmøret som umiddelbart vil fylle hjemmet ditt med kos og sikre frigjøring av endorfiner i blodet.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 10-12.

Ingredienser:

• Peanøtter - 450 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Honning - 1 ss
• Kakaopulver etter smak.
• Salt - 1 klype

Tilberedningsprosess:

1. Vi prøver å legge de kjøpte peanøttene rett i skallet i ett lag på en bakeplate, hvoretter vi sender nøttene til tørking i en forvarmet ovn. Samtidig rører vi nøttene med jevne mellomrom slik at de ikke brenner seg.
2. Når peanøttene er brune, gi det litt tid til å avkjøles. Deretter flytter vi den til blenderskålen.
3. Vi bryter nøttene til en ganske liten smule. Fyll inn de resterende nøttene og fortsett å vispe.
4. Skrell de knuste peanøttene fra sidene av bollen og kvern igjen.
5. Tilsett flytende ingredienser som smør og honning til peanøttmassen. Tilsett deretter kakaopulver og visp i to minutter.
6. Når massen blir kremaktig i konsistensen, tilsett salt og sukker, igjen med fokus på din smak.
7. Ha den ferdige pastaen over i en bolle og server. Vi flytter den gjenværende massen i en tørr krukke og kan lagres i kjøleskapet i to måneder.

Nyt måltidet!

Deilig peanøttsmør med sjokolade hjemme

Den glatte teksturen og variasjonen av smaker er en fin bonus for de som foretrekker sjokolade og ikke har tenkt å gi den opp. Tross alt, med hver nye flis får du en helt annen og ikke lik den forrige peanøttsmøret. Derfor anbefaler vi å ikke utsette kjøpet av disse ingrediensene på bakbrenneren.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 8-10.

Ingredienser:

• Peanøtter - 100 gr.
• Melkesjokolade - 30 gr.
• Vegetabilsk olje - 1 ss

Tilberedningsprosess:

1. Til å begynne med steker vi peanøttene sammen med skallene i en ovn som er forvarmet til 180 grader. Ta ut et stekebrett med jevne mellomrom for å blande nøttene. Hvis ønskelig, kan du bruke kommersielt tilgjengelige peanøtter.
2. Etter 20 minutter fjerner du stekeplaten med nøtter og lar den avkjøles. Fjern skallet fra de avkjølte peanøttene. Den enkleste måten å gjøre dette på er å gni mutteren i håndflatene.
3. Vi overfører nøttene i porsjoner til blenderbollen og avbryter i smuler.
4. Mal samtidig den frosne sjokoladen så fint som mulig.
5. Tilsett sjokoladebitene i de hakkede peanøttene og avbryt igjen hele innholdet.
6. Uten å stanse blenderen, hell i litt vegetabilsk olje. Dette vil gjøre pastaen mykere og kremere.
7. Vi fyller tørre krukker beregnet for lagring med ferdig pasta og serverer en slik dessert i tillegg til frokost.

Nyt måltidet!

Enkel trinnvis oppskrift på saltet peanøttsmør i en blender

Saltet peanøttsmør har en klassisk base og en interessant sprø konsistens med en salt smak som er lett å fange opp fra de aller første skjeene. En slik pasta vil hjelpe ikke bare å avvenne, men også å glemme søtsaker.

Tilberedningstid: 45 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Porsjoner - 10-12.

Ingredienser:

• Peanøtter - 400 gr.
• Salt - 0,5-1 ts
• Vegetabilsk olje - 5 ss

Tilberedningsprosess:

1. For å tilberede saltet peanøttsmør bruker vi uskallede peanøttkjerner, som vi skyller godt med kaldt vann og tørker med et bomullshåndkle. Sammen med dette slår vi på ovnen for å varme opp til 180 grader og sender nøttene til tørking på et tørt stekebrett i 10-20 minutter.
2. Etter denne tiden fjerner du stekeplaten med nøtter og venter på at de skal avkjøles. Fjern deretter skallene fra peanøttene og overfør de skrellede nøttene til blenderskålen.
3. Mal nøttene til grove smuler, hell i en liten mengde vegetabilsk olje og fortsett å male.
4. Tilsett deretter litt salt, og i turbomodus maler du hele innholdet i et minutt til den mest homogene tilstanden er oppnådd.
5. Ideelt sett bør du få en tykk og deigaktig masse. Overfør det ferdige peanøttsmøret til en tørr krukke og oppbevar i kjøleskapet.

Nyt måltidet!