Als je iets wilt eten, maar de tijd dringt, kun je altijd kaastaarten maken. Het is erg lekker en praktisch. Zelfs de volgende dag verliezen ze hun smaak niet en kunnen ze bij het voorgerecht worden geserveerd. We hebben speciaal 10 geweldige recepten geselecteerd voor het maken van kaastaarten in een pan.
- Heerlijke kaaskoekjes op kefir in een pan
- Hoe maak je heerlijke kaaskoekjes met melk?
- Weelderige en malse cheesecakes met zure room
- Zeer snelle cheesecakes in 15 minuten in een haast
- Hoe PP-kaastaarten in een koekenpan koken?
- Stap-voor-stap recept voor gebakken kaas en kruidentortilla's
- Sappige en malse kwarktaartjes in een pan
- Stapsgewijs recept voor het maken van tortilla's met kaasvulling
- Hoe maak je heerlijke khachapuri-kaastaarten?
- Een eenvoudig recept voor kaastaartjes met ham in een pan
Heerlijke kaaskoekjes op kefir in een pan
Het recept voor snelle en smakelijke kaastaarten, en dankzij het deeg gekneed met kefir, blijken ze luchtig en mals te zijn. Ze kunnen worden bereid voor ontbijt of lunch.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4
- Kefir 1 Kunst.
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 150 gr.
- Tarwemeel 2 Kunst.
- Zout ½ theelepel
- kristalsuiker ½ theelepel
- Natriumcarbonaat ½ theelepel
- Plantaardige olie om te frituren
-
Rasp de kaas op een grove rasp. Meet 50 gram af voor de vulling. -
Meng in een kom kefir, suiker, zout, bakpoeder, bloem en kaas. Kneed het deeg. -
Verdeel het deeg in vieren en rol uit tot dunne cakejes. Leg in het midden van elk platbrood wat geraspte kaas, rol het deeg in een zak en rol het weer uit. -
Bak de cakes aan beide kanten in plantaardige olie. -
Dep de platte cakes met keukenpapier en serveer.
Eet smakelijk!
Hoe maak je heerlijke kaaskoekjes met melk?
Gearomatiseerde, zachte en voedzame tortilla's. Deze taarten zijn multifunctioneel te noemen, ze kunnen worden geserveerd voor de thee bij het ontbijt, als soep voor de lunch, of gewoon voor een tussendoortje gedurende de dag.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4-6.
Ingrediënten:
Tarwebloem - 1,5-2 el.
Melk - 0,5 el.
Ei - 1 st.
Kaas - 50-70 gr.
Plantaardige olie - voor het smeren van het werkoppervlak.
Kookproces:
- Klop het ei los met melk.
- Voeg vervolgens de helft van de gezeefde bloem toe en roer de ingrediënten tot een gladde massa.
- Rasp de kaas en voeg deze toe aan een kom.
- Giet de resterende bloem in porties en kneed het deeg. Om te voorkomen dat het deeg aan je handen blijft plakken, bestrijk je ze met plantaardige olie.
- Verdeel het deeg in meerdere gelijke delen. Smeer het werkoppervlak met plantaardige olie, rol er ronde cakes op.
- Bak de tortilla's in een droge koekenpan aan beide kanten goudbruin. Serveer warm of gekoeld.
Eet smakelijk!
Weelderige en malse cheesecakes met zure room
Quick Cheese Tortilla's zijn er voor jou als je een spontane snack moet organiseren. Het is het beste om de cakes te kneden op gefermenteerde melkproducten, bijvoorbeeld zure room, dan zullen ze luchtig en kruimelig zijn.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
Kaas - 150 gr.
Zure room - 150 ml.
Kippeneieren - 2 st.
Tarwebloem - 2 el.
Dille - 1 bos.
Zout naar smaak.
Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Bakpoeder voor deeg - 0,5 theelepel.
Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- Rasp de kaas op een grove rasp. Meng kaas, zure room, eieren, zout en gemalen peper in een kom. Was de greens, droog, hak ze fijn met een mes en voeg toe aan een kom.
- Roer alle ingrediënten tot een gladde massa.
- Zeef bloem en voeg toe aan een kom, kneed het deeg.
- Het zal een consistentie hebben die dicht bij dikke zure room ligt.
- Schep het deeg met een eetlepel in een voorverwarmde koekenpan. Bak de tortilla's aan beide kanten op matig vuur tot ze mooi goudbruin zijn. De grootte van de tortilla's kan worden geliefd.
- Leg de afgewerkte tortilla's eerst op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen, leg ze op een bord en serveer.
Eet smakelijk!
Zeer snelle cheesecakes in 15 minuten in een haast
Maak snel cheesecakes, wat makkelijker kan. Bovendien zijn de ingrediënten voor dit gerecht altijd in de koelkast te vinden. Dit recept kan je helpen bij een plotselinge komst van gasten.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 8.
Ingrediënten:
Kefir - 150 ml.
Zuiveringszout - 0,5 tl
Tarwebloem van de hoogste kwaliteit - 215 gr.
Zout - 7-10 gr.
Suiker - 10-15 gr.
Kaas - 100 gr.
Boter - 20 gr.
Kookproces:
- Giet kefir in een kom, voeg er zout, frisdrank en suiker aan toe, beweeg.
- Voeg vervolgens 2/3 van de gezeefde bloem toe, begin met het kneden van het deeg.
- Giet de rest van de bloem in kleine porties, zorg ervoor dat het deeg niet te strak wordt. Rasp de kaas op een grove rasp.
- Verdeel het deeg in 8 stukken, rol ze uit. Leg op elke tortilla wat kaas en vouw de randen van het deeg naar het midden. Rol de resulterende zakjes weer uit met een deegroller.
- Bak de platte broden afgedekt op middelhoog vuur 2-3 minuten aan elke kant.
- Vet warme broodjes in met boter. Deze taarten zijn erg lekker om warm te eten terwijl de kaas nog gesmolten is.
Eet smakelijk!
Hoe PP-kaastaarten in een koekenpan koken?
Deze taarten hebben veel voordelen. Ze zijn snel bereid met zeer betaalbare ingrediënten en zo'n gerecht mag gerust aan de PP worden toegeschreven. Daarnaast zorgt hun mooie rossige kleur ervoor dat je trek krijgt en dat je ze meteen wilt proberen.
Kooktijd: 35 minuten
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
Kwark - 170 gr.
Rijstmeel - 4 eetlepels
Kaas - 400 gr.
Kippeneieren - 2 st.
Aromatische kruiden - naar smaak.
Magere olie - om te frituren.
Kookproces:
- Wrijf de kwark door een fijne zeef of klop met een blender. Meng het wrongelmengsel met de eieren.
- Rasp de kaas op een grove rasp. Voeg kaas, rijstmeel en droge kruiden naar smaak toe aan een kom.
- Kneed het deeg, het zal iets dikker van consistentie zijn dan voor pannenkoeken.
- Bak de tortilla's aan beide kanten op middelhoog vuur, afgedekt. Je kunt tortilla's bakken in een koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie te gebruiken.
- Serveer warm met groenten en kruiden.
Eet smakelijk!
Stap-voor-stap recept voor gebakken kaas en kruidentortilla's
U kunt een heerlijk ontbijt of een licht diner regelen door kaastaarten met kruiden te maken. Iedereen, zonder uitzondering, houdt van dit gerecht, dus het is zeker de moeite waard om dit recept in je kookboek te hebben.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 3-4.
Ingrediënten:
Voor de test:
Kefir - 130 ml.
Zuiveringszout - ¼ theelepel
Zout - ¼ theelepel
Meel van de hoogste kwaliteit - 1,5 el.
Voor het vullen:
Ingelegde kaas - 80 gr.
Harde kaas - 50 gr.
Groenen - 1 bos.
Boter - 50 gr.
Kookproces:
- Giet kefir op kamertemperatuur in een kom, voeg frisdrank toe, roer en laat 15 minuten staan.
- Voeg vervolgens zout en gezeefde bloem toe, kneed het deeg.
- Rasp de kaas op een grove rasp. Pekelkaas kan eenvoudig worden verkruimeld. Was de greens en hak ze fijn met een mes. Combineer deze ingrediënten in een kom.
- Verdeel het deeg in 3-4 gelijke delen, rol ze uit en leg de vulling erop.
- Verbind de randen van de cake in het midden, rol hem dan weer uit met een deegroller zo dun mogelijk, maar zorg ervoor dat de vulling er niet uit komt.
- Bak de tortilla's in een droge voorverwarmde pan aan beide kanten, 1-2 minuten aan elke kant.
- Vet warme broodjes in met boter. Zure room en knoflooksaus passen goed bij dergelijke cakes.
Eet smakelijk!
Sappige en malse kwarktaartjes in een pan
Kwarktaarten zijn niet alleen goed voor hun smaak, maar ook omdat ze gekoeld gegeten kunnen worden.Ze zijn ongelooflijk sappig en mals, met thee of bouillon gaan ze voor een zoete ziel.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2-3.
Ingrediënten:
Kwark - 150 gr.
Kaas - 100 gr.
Meel van de hoogste kwaliteit - 100-150 gr.
Kippenei - 1 st.
Groene uien - 10 gr.
Zout naar smaak.
Gemalen zwarte peper - naar smaak.
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Kookproces:
- Prak de wrongel fijn met een vork zodat er geen grote klonten ontstaan. Rasp de kaas op een grove rasp.
- Meng in een kom kwark, kaas, ei, zout en peper naar smaak.
- Voeg vervolgens de gezeefde bloem en gehakte groene uien toe. Kneed tot een uniform tortilladeeg.
- Rol het deeg uit tot een laag van 0,5-0,7 centimeter dik. Snijd het deeg in stukjes. Verhit plantaardige olie in een koekenpan, leg de blanco's neer en bak de cakes aan beide kanten.
- Leg vervolgens de afgewerkte tortilla's op een schaal en serveer met een saus naar keuze.
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van tortilla's met kaasvulling
Met kaas gevulde flatbreads zijn geliefd bij velen. Het belangrijkste geheim van hun succes ligt in de delicate, stroperige kaas, die tijdens het bakken wordt gesmolten en in de cake wordt verborgen. Hoe je dit wonder maakt, vertellen we je in onderstaand recept.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
Voor de test:
Meel - 2 el.
Kefir - 1 eetl.
Kippenei - 1 st.
Zuiveringszout - 1 tl
Zout naar smaak.
Voor het vullen:
Suluguni - 100 gr.
Harde kaas - 100 gr.
Plantaardige olie - om te frituren.
Boter - 50 gr.
Kookproces:
- Rasp harde kaas en suluguni op een grove rasp. Mix deze ingrediënten door elkaar.
- Giet kefir in een kom, voeg een snufje frisdrank toe, meng, de kefir moet licht schuimen. Voeg dan het ei en de gezeefde bloem toe.
- We raden niet aan om de hele hoeveelheid bloem in één keer toe te voegen, het is beter om dit geleidelijk te doen om de consistentie van het deeg te regelen, het mag niet erg strak zijn.
- Verdeel het deeg in gelijke delen, rol ze uit en leg op elk een beetje kaasvulling. Wikkel vervolgens de randen van het deeg naar het midden toe, je krijgt een zak met een vulling erin, rol het iets uit met een deegroller of druk het plat met je handen.
- Bak de platte cakes aan beide kanten goudbruin in plantaardige olie. Vet hete tortilla's voor het serveren in met boter.
Eet smakelijk!
Hoe maak je heerlijke khachapuri-kaastaarten?
Om een beetje in de sfeer van het magische Georgië te duiken of aangename herinneringen op te roepen, bereidt u thuis kaastaarten a la khachapuri. Het recept is heel eenvoudig en duurt niet lang.
Kooktijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten.
Porties: 2-4.
Ingrediënten:
Tarwebloem - 160 gr.
Plantaardige olie - 2 eetlepels
Kefir - 250 ml.
Frisdrank - 0,5 tl
Kaas - 200 gr.
Kippenei - 1 st.
Zout - 1 snuifje
Kookproces:
- Rasp de kaas of puree met een vork.
- Meng in een kom kefir, bakpoeder, ei, zout en bloem. Je krijgt een deeg met de consistentie van pannenkoeken. Verwarm een koekenpan voor, giet er plantaardige olie in. Lepel het deeg met een eetlepel uit en strijk het glad.
- Verdeel de geplette kaas over het hele oppervlak van de cake.
- Leg de rest van het deeg op de kaas. Zet het vuur lager en dek de pan af met een deksel.
- Als de randen van de cake bruin zijn, draai je hem om naar de andere kant.
- Indien gewenst kan een cheesecake a la khachapuri worden ingevet met boter.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig recept voor kaastaartjes met ham in een pan
Kaas en ham zijn de perfecte combinatie, vooral als het gaat om gevulde kaastortilla's. Zo'n hartig snackgerecht zal je zeker lusten.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6-8.
Ingrediënten:
Tarwebloem - 400 gr.
Kefir - 250 ml.
Ham - 200 gr.
Kaas - 200-250 gr.
Frisdrank - 0,5 tl
Suiker - 0,5 tl
Zout - 0,5 tl
Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
- Giet kefir in een kom, voeg frisdrank, suiker en zout toe, meng. Voeg dan de geraspte kaas en de gezeefde bloem toe.
- Kneed een zacht deeg, het moet elastisch en niet plakkerig zijn.
- Rasp de ham of snij in kleine reepjes.
- Verdeel het deeg in 6-8 gelijke delen.
- Rol elk stuk deeg dun uit, leg de ham erop.
- Vouw vervolgens de randen van het deeg naar het midden en houd ze bij elkaar.
- Rol het gevulde deeg weer uit tot een dunne cake.
- Bak de tortilla's in een goed verwarmde koekenpan in plantaardige olie. Om overtollig vet kwijt te raken, dep je afgewerkte taarten af met keukenpapier.
- Serveer stevige en smakelijk uitziende tortilla's met ketchup of groentesalade.
Eet smakelijk!
