Jeli anggur - 4 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Anggur adalah produk yang cerah untuk membuat persiapan buatan sendiri untuk musim sejuk. Ini menjadikan jeli yang sangat lazat dan beraroma. Makanan pencuci mulut seperti itu akan menjadi sorotan meja anda, orang yang anda sayangi dan para tetamu akan menyukainya. Perhatikan resipi terbukti dengan foto selangkah demi selangkah dan penerangan terperinci mengenai prosesnya.

Jeli anggur Isabella untuk musim sejuk

Anggur Isabella adalah produk serba boleh untuk musim menuai musim sejuk. Ia boleh digunakan untuk membuat jeli yang halus dan terang. Produk buatan sendiri akan menjadi pencuci mulut asli dan kesempatan untuk mengumpulkan secawan teh.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

• 
  Pisahkan anggur dari dahan dan basuh. Secara pilihan, rendam dalam air sejuk.
• 
  Rebus air dalam periuk dan larutkan separuh gula di dalamnya untuk mendapatkan sirap homogen yang pekat. Untuk melakukan ini, masak campuran dengan api kecil dengan kacau berterusan.
• 
  Kemudian kami menurunkan anggur yang telah siap menjadi jisim panas.
• 
  Rebus isi dan masak selama lebih kurang 10 minit. Kami melakukan ini dengan api kecil untuk mengelakkan terbakar.
• 
  Selepas itu, kami menapis bahan kerja melalui kain tipis atau mengisarnya dengan ayak. Tuangkan sisa produk ke dalam loyang dan masukkan gula yang tinggal.
• 
  Kacau dan masak sehingga produk kering larut sepenuhnya.
• 
  Kami membiarkan campuran anggur terbakar sehingga pekat. Ini akan mengambil masa lebih kurang 30 minit.
• 
  Jeli akan siap sepenuhnya setelah disejukkan. Letakkan di dalam balang dan biarkan sejuk.

Jeli anggur tebal dengan gelatin untuk musim sejuk

Untuk menjadikan jeli anggur buatan sendiri setebal dan semenarik mungkin, gunakan agar-agar dalam penyediaannya. Makanan boleh disediakan dengan mudah dan cepat untuk musim sejuk. Lihat resipi masakan yang terbukti.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula - 1 sudu besar.
• Gelatin - 60 gr.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Anggur Isabella dibasuh dengan teliti di bawah air. Memisahkan dari cawangan adalah pilihan.
2. Kemudian kami rendam produk dalam periuk dan rebus sehingga jusnya melimpah.
3. Selepas itu, kami mengisar bahan kerja menggunakan ayak halus. Ini akan menghilangkan dahan, kulit, dan biji.
4. Masukkan baki campuran dengan gula dan api lagi. Didihkan dan masak selama lebih kurang 15 minit.
5. Pada masa ini, kami mencairkan agar-agar dalam air. Kacau ke dalam jisim anggur dan angkat dari dapur selepas 5 minit.
6. Tuangkan benda kerja panas ke dalam balang yang sudah siap, tutup penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Apabila balang yang diisi menjadi sejuk, hantar ke tempat yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang.

Jeli anggur yang enak dengan biji dalam balang untuk musim sejuk

Jeli anggur yang tebal dan cerah boleh disiapkan dengan biji untuk musim sejuk. Pilihan makanan istimewa ini akan menjimatkan banyak masa, tetapi ia akan keluar tidak kurang menyelerakan dan enak.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula - 1.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami rajin mencuci anggur di bawah air yang mengalir, menyusunnya dan memisahkannya dari dahan.
2. Kami mengisi produk dengan jumlah gula yang ditentukan dan membiarkannya selama dua jam. Pada masa ini, campurkan jisim beberapa kali. Anda boleh menguli sedikit dengan spatula.
3. Masukkan campuran anggur dengan jus yang dilepaskan di atas api dan didihkan.
4. Setelah mendidih, kurangkan api dan teruskan memasak produk dengan api kecil selama 30 minit. Kacau rata hingga pekat.
5. Tuangkan jeli anggur panas dengan biji ke dalam balang kaca yang sudah siap, tutup penutup dan hantar untuk penyimpanan.

Jeli anggur dengan agar-agar untuk musim sejuk

Cara mudah membuat jeli anggur adalah dengan penambahan agar agar. Produk ini penting untuk penebalan dan dianggap sebagai pengganti sayur untuk gelatin. Nikmati resipi berwarna-warni untuk hidangan buatan sendiri yang lazat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula - 1 sudu besar.
• Agar-agar - 1.5 sudu besar
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun anggur dari dahan, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dan biarkan kering.
2. Kami memindahkan produk ke dalam periuk dan didihkan dengan api kecil selama 20 minit, kemudian kisar melalui penyaring untuk menghilangkan kulit dan tulang yang berlebihan.
3. Kami meletakkan kembali baki produk di atas dapur. Masukkan gula ke dalam campuran dan biarkan dengan api kecil selama kira-kira 15 minit. Kacau untuk melarutkan produk kering sepenuhnya.
4. Isi agar-agar dengan air dan kacau hingga sebati. Tuangkan sediaan ke jisim anggur.
5. Kacau produk panas dan tuangkan ke dalam balang yang disediakan. Kami menutup bekas dan menyimpannya di tempat simpanan. Setelah sejuk, jeli akan siap sepenuhnya untuk digunakan.