Sea buckthorn jelly - 4 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Sea buckthorn adalah beri yang indah dan sangat sihat dengan rasa yang menarik. Rawatan buckthorn laut semula jadi mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun. Kami telah mengumpulkan 4 resipi untuk jeli buckthorn laut yang sihat.

Jeli buckthorn laut tebal untuk musim sejuk dengan gelatin

Penuaian buah beri untuk musim sejuk adalah tradisi lama. Bahkan pada masa-masa ketika tidak ada gula, buah-buahan dituangkan dengan madu dan disimpan dalam bentuk ini. Beri yang berguna seperti buckthorn laut hanya perlu disiapkan untuk kegunaan masa depan. Sebagai contoh, resipi ini boleh digunakan untuk membuat jeli buckthorn laut yang lazat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

• 
  Urutkan serpihan dari beri dan bilas beberapa kali dengan air sejuk.
• 
  Keringkan buckthorn laut. Kira jumlah gula yang diperlukan.
• 
  Pindahkan buah beri ke dalam periuk, masak selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.
• 
  Selepas itu, lap jisim beri melalui ayak halus.
• 
  Tuangkan jus beri ke dalam periuk, didihkan dan masukkan gula. Kemudian kurangkan api dan reneh selama 10-15 minit.
• 
  Sebarkan jisim buckthorn laut panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup rapat. Oleh kerana buckthorn laut mengandungi cukup banyak agen pelembap semula jadi, anda tidak perlu menambahkan apa-apa lagi. Jeli secara beransur-ansur akan mengeras semasa sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jeli buckthorn laut yang lazat tanpa memasak untuk musim sejuk

Kami menawarkan resipi mudah untuk jeli buckthorn laut yang lazat untuk musim sejuk. Hidangan sihat semula jadi ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan. Jeli membantu melegakan tanda-tanda sejuk yang pertama pada musim sejuk.

Masa memasak: pukul 8.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Buckthorn laut - 600 gr.
• Gula - 350 gr.

Proses memasak:

1. Keluarkan buah beri dari dahan, bilas dan buang dalam colander.
2. Putar buckthorn laut melalui penggiling daging atau melalui juicer.
3. Masukkan gula ke jisim beri yang dihasilkan, kacau rata dan biarkan selama 5-7 jam.
4. Selama ini, jisim buckthorn laut mesti dicampurkan beberapa kali sehingga gula larut sepenuhnya.
5. Selepas 7 jam, sebarkan agar-agar ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup rebus. Kerana kandungan pektin yang tinggi dalam buckthorn laut, jeli mengeras dengan baik dan ternyata 100% semula jadi.

Selamat menjamu selera!

Jeli buckthorn laut tebal dengan agar-agar di rumah

Jeli buckthorn laut sangat enak dan sihat, kaya dengan vitamin C. Makanan istimewa seperti itu boleh dimakan begitu sahaja, disajikan dengan teh, menghias kek dan membuat kek buatan sendiri dengannya. Dan jika anda menggunakan jeli dalam tin, maka ia akan menggembirakan anda sepanjang musim sejuk.

Masa memasak: 60 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Buckthorn laut - 1 kg.
• Gula - 1 kg.
• Agar-agar - 15 gr.

Proses memasak:

1. Urutkan buckthorn laut dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
2. Putar beri melalui penggiling daging. Untuk menghilangkan sisa-sisa kulit, lap jisim yang dihasilkan melalui ayakan halus.
3. Pindahkan jus buckthorn laut yang dihasilkan ke mangkuk enamel atau periuk.
4. Masukkan separuh gula ke buckthorn laut. Masukkan bekas ke api, reneh hingga gula larut. Apabila jisim mula mendidih, matikan kompor.
5. Campurkan separuh gula yang lain dengan agar-agar dan tambah ke jisim buckthorn laut. Kacau isi periuk sehingga gula larut sepenuhnya.
6. Sterilkan balang untuk jeli dengan cara yang mudah. Sebarkan jisim laut panas ke dalam balang, tutup rapat dengan penutup. Simpan agar-agar di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak jeli buckthorn laut dengan pektin untuk musim sejuk?

Penyediaan yang lazat dan sihat ini akan menggembirakan anda dalam cuaca sejuk. Sea buckthorn jelly mempunyai warna cerah yang indah dan rasa asli dengan rasa yang menyenangkan. Untuk membuat jeli, anda memerlukan buckthorn laut, gula, dan pektin.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Buckthorn laut - 1 kg.
• Gula - 600 gr.
• Pektin - 10 gr.

Proses memasak:

1. Susun buckthorn laut dari daun dan dahan, bilas dengan baik dan pindahkan ke periuk. Letakkan kuali di atas api dan masak beri selama 10-15 minit, tekan dengan sudu semasa memasak.
2. Kemudian lap jisim buckthorn laut melalui ayak halus.
3. Pindahkan jus buckthorn laut pekat ke dalam periuk, tuangkan kira-kira 50 mililiter jus. Masukkan gula dan masak. Rebus jus selama 5 minit dari saat mendidih.
4. Larutkan pektin dalam jus buckthorn laut sejuk. Masukkan jisim yang dihasilkan ke dalam loyang, rebus agar-agar selama 5-7 minit lagi.
5. Sebarkan jeli panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup rapat dengan penutup. Setelah sejuk, pindahkan benda kerja ke tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!