Jem anggur - 10 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Jem anggur adalah pencuci mulut asli dan cara yang baik untuk mengekalkan hasil panen. Makanan istimewa buatan sendiri akan mengejutkan anda dengan rasanya. Kekosongan ini boleh digunakan dalam penyediaan pai dan kek. Perhatikan 10 idea masakan dengan gambar langkah demi langkah dan penerangan terperinci mengenai prosesnya. Manjakan diri anda dan orang yang anda sayangi dengan rawatan yang cerah!

Jem anggur tanpa biji untuk musim sejuk

Untuk menjadikan jem anggur buatan sendiri lembut dan lapang, buatlah tanpa biji. Resipi ini sesuai untuk penyimpanan jangka panjang di dalam balang. Lihat idea bernas untuk jadual keluarga anda.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

• 
  Kami memisahkan anggur dari dahan dengan berhati-hati.
• 
  Kemudian kami bilas produk di bawah air yang mengalir dan biarkan kering sedikit.
• 
  Kami memasukkan anggur ke dalam periuk. Peras dengan sudu dan letakkan di atas api.
• 
  Didihkan campuran dan didihkan selama 1-2 minit.
• 
  Dengan menggunakan ayak halus, kisar campuran panas. Ini akan memisahkan biji dari pulpa.
• 
  Kami menghantar produk yang dibersihkan kembali ke kuali. Tuangkan gula di sini. Masak dengan api kecil selama 10-15 minit. Kacau sekali sekala.
• 
  Jem anggur terang sudah siap. Kami mencurahkannya ke dalam balang kaca bersih, tutup penutup dan simpan!

Bagaimana membuat jem biji anggur?

Jem anggur berair dan beraroma boleh disediakan tanpa mengeluarkan biji. Produk yang cerah akan menjadi pencuci mulut yang lazat di atas meja anda. Hidangkan makanan dengan teh atau isi kek buatan sendiri dengannya.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur merah - 4 sudu besar.
• Air - 1.5 sudu besar.
• Gula - 3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat jem.
2. Kemudian kami memisahkan anggur dari dahan.
3. Kami mencuci produk dan memasukkannya ke dalam saringan sehingga gelas itu berisi air.
4. Rebus air dalam periuk atau periuk. Celupkan anggur yang sudah siap ke dalamnya dan tumis selama 1-2 minit.
5. Kami mengeluarkan anggur, dan menambahkan gula ke dalam air. Masak sehingga bahan kering larut.
6. Masukkan produk utama ke dalam sirap panas sekali lagi.
7. Masak benda kerja dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.
8. Tuangkan makanan ke dalam balang kaca dan tutup penutupnya.
9. Jem anggur terang dengan biji sudah siap!

Jem anggur biru Isabella di rumah

Dari anggur Isabella, anda boleh membuat jem yang kaya dan beraroma untuk musim sejuk. Produk siap akan menggembirakan anda dengan komposisi tebal dan rasa halus. Kelezatannya boleh disajikan pada roti putih, disajikan dengan bubur atau keju kotej.

Masa memasak: 2 jam 30 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur Isabella - 1.5 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami mencuci anggur Isabella dan memasukkannya ke dalam periuk kecil bersama dengan gula. Didihkan kandungan dengan api kecil selama 2 jam. Kacau sekali sekala.
2. Kisar jisim panas melalui ayak halus. Ini akan membantu memisahkan kulit dan tulang dari pulpa.
3. Masukkan baki campuran halus lagi. Rebus dan masak selama 5-10 minit hingga pekat.
4. Kami segera menuangkan produk panas ke dalam balang yang disterilkan. Kami menutup benda kerja dengan penutup dan biarkan sejuk.
5. Jem anggur tebal sudah siap. Setelah disejukkan, ia boleh dihantar untuk simpanan.

Jem buatan sendiri dari anggur hijau Kishmish untuk musim sejuk

Anggur Kishmish yang enak dan berair adalah produk yang sangat baik untuk membuat jem buatan sendiri untuk musim sejuk. Rasa istimewa akan menggembirakan anda dengan aroma dan penampilannya yang menarik. Hidangkan sebagai pencuci mulut.

Masa memasak: 2 jam 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur Kishmish - 1 kg.
• Gula - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami memisahkan anggur dari dahan, bilas di bawah air yang mengalir dan masukkan ke dalam saringan.
2. Kemudian kami memindahkan produk ke dalam periuk yang sesuai.
3. Tuangkan tiga gelas gula di sini.
4. Kacau campuran dengan lembut agar tidak merosakkan buah beri, dan biarkan selama dua jam.
5. Kami meletakkan piring dengan isi di atas dapur dan mendidih.
6. Masak makanan hingga coklat keemasan. Ini akan mengambil masa lebih kurang 20-30 minit.
7. Tuangkan makanan ke dalam balang yang telah dibasuh dan tutup penutupnya.
8. Biarkan bahan kerja sejuk pada suhu bilik, dan kemudian hantar untuk disimpan. Sedia!

Resipi jem anggur yang lazat dengan kacang walnut

Kaedah asli untuk membuat jem anggur adalah dengan penambahan kacang walnut. Kelezatan seperti itu pasti tidak akan disedari di atas meja anda. Nikmati resipi ringkas untuk pencuci mulut yang berwarna-warni.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Walnut - 1 sudu besar
• Gula - 3 sudu besar.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci anggur di bawah air dan memasukkannya ke dalam saringan.
2. Kemudian kami dengan berhati-hati menyusun beri dari dahan dan memindahkannya ke periuk kecil.
3. Kami mengisi produk siap dengan gula.
4. Tuangkan sedikit air dan letakkan kosong di atas api. Rebus isi dan masak selama 10 minit.
5. Kami mengupas kacang walnut dan memotongnya dengan halus.
6. Kami menyebarkan serbuk kacang ke anggur.
7. Rebus jisim lagi dan masak selama 10 minit dengan api kecil.
8. Tuangkan makanan panas ke dalam balang kaca. Kami menutup penutupnya dan menyimpannya. Sedia!

Bagaimana memasak jem anggur yang lazat dengan oren?

Untuk menjadikan jem anggur lebih beraroma dan kaya rasa, sediakannya dengan penambahan oren. Hidangan buatan sendiri dengan nota sitrus, sesuai untuk teh musim sejuk.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Jingga - 1 pc.
• Gula - 4 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun anggur dari dahan dan membilasnya dengan bersih di bawah air yang mengalir. Kami membuang colander untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
2. Keluarkan semangat dari oren yang dibasuh, dan dapatkan jus dari sisa produk. Kami membuang tulang.
3. Kami mendidih air dengan gula. Masak jisim sehingga bahan kering larut dan sirap pekat terbentuk.
4. Celupkan anggur, jus oren dan semangat ke dalam campuran panas. Rebus lagi dan masak isi dengan api kecil selama 20 minit.
5. Tuangkan makanan anggur wangi ke dalam balang kaca. Kami menutup bekas dengan penutup, menyejukkannya dan menyimpannya di tempat simpanan.

Jem anggur tebal untuk musim sejuk dengan gelatin

Jem anggur buatan sendiri yang tebal diperoleh dengan penambahan gelatin. Produk halus ini akan menjadi makanan istimewa untuk keluarga anda. Ia boleh digunakan untuk membuat pai atau disajikan dengan teh.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1 kg.
• Gula - 2 sudu besar.
• Air - 100 ml.
• Gelatin - 0,5 sudu kecil
• Asid sitrik - 1 sudu kecil
• Kayu manis tanah - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Kami menyusun anggur dan membilasnya perlahan-lahan di bawah air.
2. Hancurkan beri atau kisar dengan pengisar.
3. Kami meletakkan campuran yang dihasilkan di atas api, isi dengan gula dan didihkan.
4. Kemudian masukkan kayu manis dan asam sitrat. Didihkan dengan api kecil selama 20 minit.
5. Tuangkan air panas ke dalam pinggan kecil dan celupkan gelatin ke dalamnya.
6. Kacau campuran hingga sebati.
7. Masukkan jisim agar-agar ke jem. Kacau lagi dan angkat dari dapur.
8. Tuangkan makanan ke dalam balang kaca yang telah disediakan, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam simpanan.

Jam anggur selama lima minit untuk musim sejuk

Ramai suri rumah suka jam lima minit yang cepat. Makanan istimewa mengikut resipi mudah boleh dibuat dari anggur berair. Cubalah teh keluarga yang kaya dan beraroma.

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 1.5 kg.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami mencuci anggur di bawah air yang mengalir dan membiarkannya kering.
2. Kami memisahkan buah beri dengan cermat.
3. Rebus air dengan gula hingga larut. Kami juga menghilangkan anggur yang disediakan di sini.
4. Didihkan campuran sehingga mendidih dan masukkan asid sitrik.
5. Setelah mendidih, masak produk selama 5 minit dan matikan kompor.
6. Tuangkan makanan panas ke dalam balang kaca.
7. Kami tutup makanan istimewa anggur dengan penutup dan biarkan sejuk. Selesai, anda boleh menghantar untuk simpanan.

Resipi ringkas dan lazat untuk jem anggur dan epal untuk musim sejuk

Kombinasi yang menarik untuk membuat jem buatan sendiri adalah epal dan anggur. Kelezatan aromatik akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya. Hidangkan dengan teh atau gunakan untuk membakar pai dan pai.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 2 sudu besar.
• Epal - 800 gr.
• Gula - 4 sudu besar.
• Air - 150 ml.

Proses memasak:

1. Kami mencuci dan menyusun anggur. Kami memasaknya dalam mangkuk logam dengan separuh air. Masak lebih kurang 20 minit dengan api kecil.
2. Pada masa ini, potong epal menjadi kepingan kecil. Kami membuang tulang dengan berhati-hati.
3. Masak epal dengan baki air dalam mangkuk yang berasingan. Masak sehingga buahnya lembut.
4. Kisar jisim anggur yang telah disejukkan melalui ayak halus untuk mengeluarkan kulit dan biji.
5. Kisar epal rebus dengan pengisar.
6. Anda juga boleh mengisar melalui penapis untuk menghilangkan kulit.
7. Dalam periuk biasa, gabungkan jisim anggur dengan jisim epal.
8. Masukkan empat cawan gula di sini.
9. Rebus isi dan masak selama 30 minit dengan api kecil.
10. Tuangkan produk panas ke dalam balang kaca yang disediakan.
11. Hidangan epal dan anggur yang wangi sudah siap!

Jem anggur tebal dengan agar-agar untuk musim sejuk

Jem anggur tebal untuk musim sejuk diperoleh dengan penambahan agar-agar. Pengganti gelatin semula jadi ini mudah digunakan, malah pendatang baru dalam perniagaan kuliner dapat mengatasinya. Cuba ia!

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Anggur - 2 kg.
• Gula - 3 sudu besar.
• Air - 150 ml.
• Agar-agar - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami mencuci anggur di bawah air dan mengeluarkan dahan daripadanya.
2. Kemudian kami memasukkan produk tersebut ke dalam mangkuk logam, yang kami letakkan di atas mandian air.
3. Sediakan isinya sehingga beri lembut dan jusnya melimpah.
4. Kami menapis campuran panas melalui beberapa lapisan kain kasa. Picit dengan baik untuk memisahkan tulang dan kupas dari pulpa.
5. Rebus produk lagi, tetapi tanpa mandi air. Masukkan gula dan agar-agar yang dicairkan ke dalam air ke dalam ini. Masak lebih kurang 5 minit dan angkat dari dapur.
6. Rawatan anggur tebal sudah siap! Tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan tutup penutupnya.