Cranberry adalah buah beri yang sangat berharga, dituai dari akhir September hingga musim salji pertama. Untuk musim sejuk, lebih baik membekukannya atau membuat jem. Kami memberi perhatian kepada anda artikel 6 resipi untuk jem yang enak dan sihat ini.
Jam Cranberry 5 Minit Ringkas
Resipi jem teh yang sangat baik untuk orang yang malas. Hanya dalam beberapa minit anda akan mendapat jem cranberry yang enak dan sihat di atas meja anda. Dari segi khasiatnya yang bermanfaat, tidak ada beri lain yang dapat dibandingkan dengan cranberry.
-
Urutkan beri, basuh, pindahkan ke periuk. -
Tuangkan air ke dalam periuk, bakar, didihkan dan didihkan selama 3-5 minit. -
Kemudian keluarkan kuali dari api dan haluskan buah beri dengan pengisar. -
Masukkan pemanis, kacau. -
Simpan jem lima minit sebentar di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana membuat jem cranberry beku?
Cranberry adalah buah beri yang sangat sihat, rasa masam dengan sedikit kepahitan, sehingga sedikit orang suka memakannya segar. Untuk menjadikan makan cranberry lebih menyenangkan, anda boleh membuat jem dari mereka.
Masa memasak: 1 hari.
Masa memasak: 60 minit
Hidangan: 1.
Bahan-bahan:
- Kranberi beku - 300 gr.
- Gula - 300 gr.
Proses memasak:
- Anda boleh menggunakan cranberry beku anda sendiri atau cranberry yang dibeli di kedai.
- Cairkan cranberry sepenuhnya, tutup dengan gula dan biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.
- Selama ini, cranberry akan melepaskan jus dan gula hampir cair sepenuhnya.
- Masukkan periuk cranberry di atas api, didihkan, kemudian didihkan jem selama 50-60 minit, kacau sekali-sekala.
- Masukkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya dengan penutup bersih. Simpan jem di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem cranberry sederhana dan lazat tanpa memasak
Oleh kerana sifat penyembuhannya, selai cranberry dapat digunakan sebagai agen antipiretik atau imunostimulasi untuk penyakit ringan atau hipotermia. Menyiapkannya sama sekali tidak sukar.
Masa memasak: 30 minit.
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 1.
Bahan-bahan:
- Cranberry - 100 gr.
- Gula - 200 gr.
Proses memasak:
- Bahan-bahan untuk jem mesti diambil pada kadar 1 bahagian beri dan 2 bahagian gula. Basuh beri dan buang dalam saringan untuk menggelas air.
- Tutup buah beri dengan gula.
- Kisar beri dengan gula dengan spatula kayu atau pengisar.
- Basuh dan sterilkan balang untuk menyimpan jem. Isi balang dengan ¾ isipadu, kerana gula masih akan larut dan jisimnya akan meningkat sedikit.
- Jem cranberry ini sangat sesuai untuk minum teh semasa musim sejuk.
Selamat menjamu selera!
Bagaimana membuat jem cranberry oren?
Jem cranberry dan oren yang sangat baik - sumber vitamin C. semulajadi. Aroma oren sesuai dengan rasa cranberry yang cerah, pencuci mulut ini pasti menggembirakan keluarga anda.
Masa memasak: 40 minit
Masa memasak: 40 minit
Hidangan: 5.
Bahan-bahan:
- Cranberry - 1 kg.
- Gula - 1 kg.
- Jingga - 3 biji.
Proses memasak:
- Basuh oren sehingga bersih, bakar dengan air mendidih dan keringkan. Potong semangat dan perah jusnya.
- Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan jus oren. Didihkan sirap sehingga mendidih.
- Susun cranberry dan basuh. Masukkan cranberry ke dalam sirap dan masak dengan api sederhana selama 10 minit selepas mendidih.
- Kemudian masukkan rasa oren ke dalam jem dan teruskan memasak selama beberapa minit.
- Sebarkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dengan penutup bersih. Sejukkan gulungan terbalik dan simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem cranberry dengan epal
Jem cranberry dan epal yang sangat lazat akan menjadi tambahan yang baik untuk teh atau pengisian manis untuk pai buatan sendiri. Untuk jem, lebih baik memilih cranberry yang sangat masak dan epal manis dan masam yang berair.
Masa memasak: 600 minit
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 6.
Bahan-bahan:
- Cranberry - 1 kg.
- Epal - 0,5 kg.
- Gula - 2-2,5 kg.
Proses memasak:
- Basuh epal dan cranberry.
- Masukkan cranberry ke dalam periuk, tambahkan setengah gelas air, bakar dan masak sehingga beri pecah.
- Kemudian masukkan gula.
- Potong epal ke dalam kepingan, masukkan ke dalam periuk. Kacau jem dan terus memasak selama 20-30 minit setelah mendidih dengan api sederhana.
- Kemudian masukkan jem yang sudah siap ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup dan sejukkan, bungkus dengan selimut. Setelah jahitan sejuk, simpan di tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!
Jem cranberry dan lingonberry yang lazat
Cranberry dan lingonberry, beri yang terdapat di hutan pada akhir musim panas dan awal musim luruh. Kerana kandungan vitamin C yang tinggi, mereka adalah agen profilaksis yang sangat baik yang menguatkan sistem imun. Oleh itu, jem dari beri ini sangat berharga.
Masa memasak: 60 minit
Masa memasak: 30 minit.
Hidangan: 6.
Bahan-bahan:
- Cranberry - 0,5 kg.
- Lingonberry - 0,5 kg.
- Gula - 600 gr.
- Air - 0,5 sudu besar.
Proses memasak:
- Susun buah beri, basuh dan buang dalam colander. Tatal beri melalui penggiling daging.
- Kemudian rebus sirap gula. Tuang separuh gula ke dalam periuk dan tuangkan air, masak sehingga mendidih, kurangkan api dan masak selama 15 minit.
- Kemudian masukkan jisim beri ke sirap gula, campurkan dan masak selama 15 minit. Kemudian masukkan baki gula.
- Kacau jem sehingga gula larut sepenuhnya.
- Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, tutup dengan penutup bersih. Simpan jem di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!
