Jem Blackberry - 10 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Jem blackberry adalah makanan asli dan cara terbaik untuk mengekalkan rasa dan aroma produk musim panas sepanjang tahun. Anda boleh memasak hidangan dengan cara yang berbeza, dan anda juga boleh menambah buah beri dan buah-buahan lain. Pilih idea yang tepat dari buku masakan dengan penerangan proses langkah demi langkah.

Jem blackberry dengan beri penuh untuk musim sejuk

Jem blackberry yang terang dan menarik boleh dibuat dari buah beri mengikut resipi khas. Rawat disimpan dalam jangka masa yang lama dalam keadaan sejuk. Lengkapkan mereka dengan teh keluarga pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa memasak: 3 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 0.5 liter.

• 
  Kami menyusun blackberry dan mengeluarkan tangkainya dengan berhati-hati. Kemudian kami membilas produk di bawah air yang mengalir.
• 
  Kami mengisi buah beri dengan gula dan membiarkannya selama beberapa jam sehingga jusnya dibebaskan.
• 
  Kami menyusun semula beri kosong di atas api. Didihkan, masak selama 5 minit dan matikan kompor.
• 
  Kami mengulangi prosedur lima minit 2 kali lagi. Dalam prosesnya, campurkan jisim dengan lembut agar tidak merosakkan buah beri.
• 
  Tuangkan makanan panas ke dalam balang yang bersih dan kering.
• 
  Kami menutup benda kerja dengan penutup, biarkan sejuk dan simpan di tempat simpanan. Jem blackberry dengan buah beri sudah siap!

Resipi jem blackberry lima minit yang ringkas dan lazat

Jem blackberry yang cepat dan sangat enak boleh dibuat mengikut resipi "lima minit". Kelezatan yang cerah akan mendapat tempat yang istimewa dalam persiapan musim sejuk anda. Hidangkan dengan teh sebagai pencuci mulut.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 5 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 1 kg.
• Gula - 3.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami rajin membilas beri hitam di bawah air. Pertama, keluarkan tangkainya.
2. Kami mengisi buah beri yang dikupas dengan jumlah gula yang ditentukan.
3. Kacau bahan dengan spatula sehingga jusnya dilepaskan.
4. Kami menggerakkan kuali dengan isi ke api. Didihkan jisim, masak selama 5 minit dan matikan kompor.
5. Kemudian tuangkan makanan panas di atas balang kaca yang telah disediakan.
6. Kami menutup benda kerja dengan penutup, menyejukkannya pada suhu bilik dan membawanya untuk penyimpanan jangka panjang. Sedia!

Bagaimana memasak jem blackberry kebun untuk musim sejuk?

Gunakan pelbagai kebun untuk membuat jem blackberry yang meriah dengan buah beri penuh. Beri besar akan kelihatan menarik dalam balang, dan akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya.

Masa memasak: 7 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 2 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 3 kg.
• Gula - 1.5 kg.
• Asid sitrik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami menyusun blackberry kebun, membuang tangkai dengan teliti dan bilas produk di bawah air.
2. Isi beri dengan jumlah gula yang ditentukan. Kami meninggalkan produk dalam bentuk ini selama 6 jam.
3. Selama ini, ramuan akan melepaskan jusnya. Pindahkan benda kerja ke api dan didihkan.
4. Masak jisim mendidih selama 5 minit, kemudian angkat dari api dan biarkan sejuk.
5. Setelah menyejukkan badan, ulangi prosedur lima minit dua kali lagi.
6. Masukkan asid sitrik semasa memasak terakhir.
7. Isi balang kaca yang telah siap dengan jem panas.
8. Kami menutup balang dengan penutup, biarkan sejuk dan hantar ke tempat simpanan. Jem blackberry terang sudah siap!

Jem blackberry dan raspberry yang lazat

Jem buatan sendiri yang terang dan berair boleh didapati dari beri hitam dan raspberi. Kelezatan akan menggembirakan anda dengan aroma musim panas yang menyenangkan dan rasa manis. Hidangkan dengan secawan teh panas.

Masa memasak: 2 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 200 gr.
• Raspberi - 300 gr.
• Gula - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun blackberry dengan raspberry, mengeluarkan tangkai dari beri.
2. Kemudian kami rendam bahan ke dalam pinggan air. Kami merendamnya dan membilasnya.
3. Kami menghantar produk ke kuali.
4. Kami mengisinya dengan dua gelas gula.
5. Kami meninggalkan bahan kerja selama 1 jam. Ini akan mencukupi untuk beri untuk melepaskan jusnya.
6. Kami menyusun semula pinggan dengan isi di atas kompor dan mendidih.
7. Masak jisim selama 5 minit, angkat dari api dan biarkan selama 1 jam.
8. Selepas beberapa ketika, kami meletakkan kembali benda kerja di atas dapur dan rebus selama lebih kurang 20 minit.
9. Tuangkan jem blackberry dan raspberry yang sudah siap ke dalam balang kaca bersih.
10. Kami menutup benda kerja dengan penutup, biarkan sejuk dan hantar untuk penyimpanan jangka panjang di tempat yang sejuk.

Jem blackberry dengan oren di rumah

Jeruk adalah tambahan yang bagus untuk banyak makanan dalam tin buatan sendiri. Kami menawarkan untuk menyediakan jem blackberry dan oren terang untuk musim sejuk. Produk ini akan menarik dengan rasa dan sangat aromatik.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 300 gr.
• Jingga - 0.5 pcs.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

1. Kami menyusun blackberry dari kotoran kecil dan membilasnya di bawah air. Kemudian masukkan ke dalam periuk, kacau bersama gula dan masukkan ke atas dapur.
2. Rebus isi di atas dapur dan masukkan hirisan oren yang telah dicincang halus. Kami pertama kali mengeluarkan biji sitrus dengan tangan kami.
3. Setelah mendidih, masak jisim selama kira-kira 15-20 minit dengan api kecil. Semasa proses memasak, kacau makanan secara berkala untuk menebal isinya.
4. Tuangkan blackberry aromatik panas dan jem oren ke dalam balang kaca dan tutup penutupnya.
5. Makanan istimewa buatan sendiri untuk musim sejuk sudah siap. Simpan sejuk!

Bagaimana membuat jem lemon blackberry yang lazat?

Lemon akan memberikan rasa yang cerah dan rasa masam yang menyenangkan pada jem blackberry. Jadi makanan istimewa yang dihasilkan akan lebih harum. Gunakan resipi yang telah terbukti untuk persediaan musim sejuk anda.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 300 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Gula - 300 gr.

Proses memasak:

1. Kami menyusun blackberry, membebaskannya dari tangkai dan membilasnya di bawah air yang mengalir.
2. Kami memindahkan buah beri ke dalam periuk dan menutupnya dengan gula.
3. Kami meletakkan pinggan dengan isi di atas dapur dan memasak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.
4. Bilas separuh lemon dan potong menjadi kepingan kecil. Kami membuang tulang.
5. Kami menghantar sitrus ke jisim panas.
6. Rebus makanan dan masak selama 20 minit lagi dengan api kecil. Kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
7. Tuangkan campuran panas ke dalam balang kaca bersih dan tutup dengan penutup.
8. Setelah disejukkan, selai blackberry dan lemon akan siap sepenuhnya. Simpan di tempat yang sejuk.

Jem blackberry tebal di rumah

Produk yang cerah untuk membuat jem buatan sendiri untuk musim sejuk adalah blackberry. Kelezatan akan mengejutkan anda dengan rasa dan aromanya. Nikmati keluarga anda dengan kenangan musim panas dengan secawan teh panas.

Masa memasak: 1 jam 40 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 1 kg.
• Gula - 3.5 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami menyusun buah beri dan membuang tangkainya. Selepas itu, kami membilas bahan tersebut di bawah air yang mengalir.
2. Biarkan air mengalir sedikit dan tutup blackberry bersih dengan gula. Kami meninggalkan bahan kerja selama 1 jam. Kacau secara berkala sehingga jus sebanyak mungkin menonjol.
3. Kisar buah beri dengan cara mudah dan letakkan di atas dapur.
4. Masak jisim selama kira-kira 30 minit dengan api kecil. Kacau secara berkala untuk membentuk komposisi tebal.
5. Kami membilas balang kaca dan mengisinya dengan jem panas. Kami menutup penutupnya dan menyimpannya.Jem blackberry cepat dan tebal sudah siap!

Blackberry, dihaluskan dengan gula untuk musim sejuk tanpa memasak

Cara menarik penuaian beri hitam untuk musim sejuk adalah tanpa mendidih. Buah beri boleh diparut dengan gula dan disimpan di dalam balang kaca untuk waktu yang lama. Lihat resipi buatan sendiri yang ringkas ini!

Masa memasak: 30 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 400 gr.
• Gula - 150 gr.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah blackberry yang diperlukan. Kami mengatasinya, membebaskannya dari tangkai dan membasuhnya di bawah air yang mengalir. Biarkan hingga kering.
2. Kami memindahkan buah beri ke dalam pengisar dan mengisinya dengan jumlah gula yang diperlukan.
3. Kisar produk ke gruel halus. Proses yang panjang akan melarutkan bahan kering sepenuhnya. Jus yang banyak juga akan keluar.
4. Pindahkan campuran beri yang dihasilkan ke balang kaca. Ia mesti dibilas dengan air panas dengan baking soda terlebih dahulu.
5. Kami menutup bekas yang diisi dengan penutup dan meletakkannya untuk simpanan lama di tempat yang sejuk. Sedia!

Jeli blackberry dengan gelatin untuk musim sejuk

Jeli blackberry yang halus dan manis disediakan dengan mudah dengan penambahan gelatin. Produk ini boleh disediakan untuk musim sejuk dalam balang dan dijadikan pencuci mulut pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 0.5 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 400 gr.
• Gula - 200 gr.
• Gelatin - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami membilas blackberry di bawah air dan memasukkannya ke dalam pengisar. Kisar produk hingga buburan homogen.
2. Kemudian kami mengisar campuran yang dihasilkan melalui ayakan logam halus untuk mendapatkan produk yang paling halus dan halus.
3. Kami menambah campuran dengan jumlah gula yang diperlukan dan mencampurkannya dengan teliti.
4. Kami memindahkan benda kerja ke kuali. Didihkan dan masukkan agar-agar yang sebelumnya dicairkan di dalam air. Masak selama 3-5 minit dan angkat dari api. Kacau sekali-sekala dan keluarkan buih.
5. Tuangkan jeli blackberry pekat yang sudah siap ke dalam balang kaca bersih. Kami menutup bekas dengan penutup dan menghantarnya untuk simpanan.

Jem blackberry yang lazat dengan epal untuk musim sejuk

Kombinasi cerah untuk jem buatan sendiri - beri hitam dan epal. Hidangan pekat ini akan menggembirakan anda dengan rasa dan aroma musim panas. Hidangkan untuk minum teh atau digunakan dalam pencuci mulut yang lain.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 1 liter.

Bahan-bahan:

• Blackberry - 0.5 kg.
• Epal - 0,5 kg.
• Gula - 1 sudu besar.
• Lavender tanah - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan. Kami menyusun blackberry dan membuang tangkainya.
2. Kemudian kami meletakkan beri pada ayak halus dan bilas di bawah air yang mengalir.
3. Keluarkan kulit dari epal dengan teliti.
4. Kemudian potong buah menjadi kiub kecil. Tanggalkan inti.
5. Satukan kedua-dua bahan dalam periuk dan tutup dengan gula.
6. Didihkan kandungannya. Kami menambah jisim dengan lavender tanah, kacau dan masak selama 5-10 minit lagi dengan api kecil.
7. Hidangan beri hitam dan epal sudah siap. Tuangkan ke dalam balang yang sudah siap, tutup penutup dan hantar untuk simpanan.