Jem plum ceri - 8 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Jem ceri plum juga boleh berbeza dan anda berpeluang membuat pilihan anda. Hasilnya dipengaruhi bukan sahaja oleh kaedah penyediaan, tetapi juga oleh penyediaan buah beri. Setiap resipi mempunyai rasa tersendiri, yang mungkin menarik bagi anda.

Jem plum ceri kuning tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Dengan kaedah membuat jem ini, ceri plum dapat mengekalkan semua vitamin dan mineral berguna yang kita kekurangan pada musim sejuk. Dan berkat campuran gelling, konsistensi jem hampir sama dengan jem. Sekiranya anda tidak tahu dengan idea ini, jangan ragu untuk meneruskan pelaksanaannya.

Masa memasak: 270 min.

Masa memasak: 240 min.

Hidangan - 20.

• 
  Pada mulanya, kami menyusun semua plum ceri, selepas itu kami mencuci buah beri, mengisinya dengan air dan menghantarnya hingga mendidih dengan api kecil. Kami mendidih, sambil terus dikacau.
• 
  Kemudian, beri yang sudah dilembutkan, kami lap dengan ayak untuk memisahkan kulit dan tulang dari pulpa homogen.
• 
  Tuangkan pulpa ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan gula. Didihkan sehingga mendidih dan biarkan hingga sejuk selama 3-4 jam. Selepas masa ini, kami mendidih kembali ceri plum dan menuangkan kuih-muih ke dalam kuali. Ia akan menebalkan jem.
• 
  Kali terakhir kita merebus jisim selama maksimum 5-7 minit, sehingga, jika boleh, ceri plum mengekalkan sifat berguna.
• 
  Masukkan jem yang sudah siap, mengingatkan jem, ke dalam balang dan tutup dengan kunci. Ini menyelesaikan proses.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana cara menyediakan jem plum ceri tanpa biji untuk musim sejuk?

Sekiranya anda menangguhkan penyediaan jem kerana kerumitan yang akan datang, maka mengikut resipi kami, anda boleh menyiapkannya dalam masa sesingkat mungkin dan tanpa memasak berulang kali. Pada masa yang sama, ia ternyata berwarna kuning ambar yang sangat indah dan menyerupai selai secara konsisten, yang dapat melengkapkan pastri, roti bakar, keju kotej.

Masa memasak: 135 min.

Masa memasak: 120 min.

Hidangan - 10-15.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 1000 gr.
• Gula pasir - 500-600 gr.

Proses memasak:

1. Kami mencuci buah ceri dengan sempurna dan mengeringkannya dengan membuangnya ke dalam saringan sehingga tidak ada kelembapan berlebihan.
2. Keluarkan biji dari plum ceri dan tutup dengan gula. Kami meninggalkan beri dalam bentuk ini selama kira-kira dua jam.
3. Sebaik sahaja kristal gula benar-benar larut dan plum ceri telah memulakan jusnya, gerakkan kuali di atas api dan didihkan isinya.
4. Dari saat mendidih, kami terus memasak jem selama 5 minit, pastikan untuk mengeluarkan busa yang terbentuk di permukaan.
5. Proses memasak selesai. Anda hanya perlu memasukkan jem ke dalam balang dan menghantarnya ke tempat simpanan.

Selamat menjamu selera!

Jem plum ceri tebal diadu dengan buah beri penuh

Apa lagi yang diperlukan pada musim sejuk untuk minum teh, jika tidak jem seperti jeli dengan buah beri penuh. Yang akan menggembirakan bukan sahaja selera anda, tetapi juga mata dengan penampilannya yang anggun. Konsistensi yang agak padat membolehkan buah beri lebih sedikit.

Masa memasak: 160 min.

Masa memasak: 120 min.

Hidangan - 25-30.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 1500-1600 gr;
• gula - 800 gr.
• air - 500 ml.
• Jingga - 2 pcs.
• Asid sitrik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Tuangkan plum ceri yang telah dibasuh dengan gula pasir.
2. Dan isi dengan air bersih.
3. Perah jus oren di sana dan masukkan asid sitrik.
4. Kami menghantar isinya ke api kecil dan rebus selama 7-10 minit, kemudian sisihkan selama 2 jam.
5. Selepas masa ini, masukkan jem sehingga mendidih sekali lagi dan angkat dari api. Tuangkan jem panas ke dalam balang, sejukkan dan hantar untuk penyimpanan.
6. Dan pada musim sejuk, anda dapat menangkap buah beri sepenuhnya dan menikmati sirap yang sangat lazat.

Nikmati hidangan anda!

Bagaimana memasak jem plum ceri selama lima minit untuk musim sejuk?

Jam selama lima minit dari tahun ke tahun membantu suri rumah yang selalu terburu-buru. Dan jika anda mengenali diri anda, kami mengesyorkan agar anda melihat dengan lebih dekat resipi ini untuk mendapatkan sebotol makanan manis di dapur pada musim sejuk.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 20.

Bahan-bahan:

Plum ceri merah - 1000-1400 gr.

Gula - 700 gr.

Proses memasak:

1. Isi plum ceri yang telah disediakan dengan air sehingga ditutup sepenuhnya.
2. Kemudian kita mendidih cecair dan mematikannya secara harfiah.
3. Kisar buah lembut melalui ayak untuk mendapatkan jisim homogen.
4. Tuangkan ceri plum puri ke dalam periuk, masukkan gula dan gaul rata.
5. Kami menghantar plum ceri ke api yang tenang dan mendidih hingga pekat, sentiasa mengaduk isinya. Akibatnya, konsistensi jem menyerupai jem yang baik.
6. Tuangkan jem ke dalam balang dan ketatkan penutupnya. Ini melengkapkan proses memasak.
7. Kami menyimpan jem di mana-mana tempat yang sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Resipi ringkas dan lazat untuk jem plum ceri merah

Plum ceri merah kaya dengan khasiatnya. Warnanya adalah salah satu daripadanya. Lagipun, mustahil untuk menolak di sebelah makanan istimewa ini. Ini akan memberi penampilan yang baik pada hidangan manis apa pun. Semoga berjaya dengan percubaan dan teh yang lazat.

Masa memasak: 13 jam.

Masa memasak: 10-12 jam.

Hidangan - 10-15.

Bahan-bahan:

Cherry plum merah - 1kg.

Gula - 0,6-0,7 kg.

Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Pada mulanya, kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan.
2. Kami dengan berhati-hati menyusun beri untuk menghilangkan semua plum ceri yang terlalu masak dan busuk, yang dapat memberikan bau dan rasa yang tidak menyenangkan. Kemudian kami mencuci dan mengeringkan ceri yang dipilih.
3. Sementara itu, mari mula menyediakan sirap gula. Tuangkan semua gula ke dalam air mendidih dan kacau rata, kemudian masak sirap selama 5 minit.
4. Celupkan plum ceri dalam sirap gula mendidih dan angkat loyang dari api. Kami membiarkan buah-buahan menjadi tepu dengan cairan manis sekurang-kurangnya 5 jam, lebih baik menambah masa hingga 10-12.
5. Selepas selang waktu ini, beri pecah sekali lagi dihantar ke api kecil dan didihkan.
6. Dalam proses memasak, angkat busa dan kacau jem agar tidak terbakar dengan pasti. Kami mendidih jisim sehingga pekat. Sebaik sahaja ini berlaku, matikan api dan angkat loyang dari dapur.
7. Semasa memasak, kami berjaya mensterilkan balang, yang kami isi dengan jem panas dan digulung dengan penutup steril.

Nikmati teh anda!

Cherry plum, tumbuk dengan gula tanpa memasak

Plum ceri dalam gula dengan nota sitrus tidak dapat dilihat di meja perayaan. Terutama selimut yang seragam, sesuai untuk ibu muda yang mencari pencuci mulut untuk bayi mereka. Mulakan memasak secepat mungkin, dan anda pasti akan berpuas hati.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 25.

Bahan-bahan:

• Plum ceri kuning - 1000 gr.
• Gula pasir - 800-1000 gr.
• Jingga - 1-2 pcs.

Proses memasak:

1. Pada peringkat ini, penting untuk menyediakan semua buah beri. Kami mengasingkannya dengan teliti, mengeringkannya dan membilasnya.
2. Kemudian kami mengeluarkan semua tulang menggunakan jepit rambut biasa atau dengan cara yang sesuai untuk anda.
3. Kemudian kami melewati plum ceri melalui penggiling daging. Ini adalah kaedah pengisaran yang paling mudah.
4. Potong oren yang dibasuh dengan teliti bersama kulitnya.
5. Dan kami juga menyebarkannya melalui penggiling daging.
6. Masukkan jisim oren ke plum ceri dan gaul rata.
7. Kemudian kita tutup semuanya dengan gula dan gosokkan dengan sudu atau spatula.
8. Tuangkan jisim homogen parut dengan gula ke dalam balang.
9. Kami menyimpan kosong di dalam peti sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Plum ceri yang lazat dalam sirap untuk musim sejuk di dalam balang

Cherry plum cantik dalam apa jua bentuk, jika anda memperhatikannya. Dan jangan risau bahawa terdapat gula dalam sirap, kerana berkaitan dengan plum ceri, jumlahnya minimum. Nikmati diri anda dan orang tersayang dengan pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat.

Masa memasak: 70 min.

Masa memasak: 45 min.

Hidangan - 20.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 1000 gr.
• Air - 1 liter.
• Gula pasir - 500 gr.

Proses memasak:

1. Kami mengukur jumlah semua bahan yang diperlukan.
2. Kami menyusun plum ceri, menyingkirkan beri yang manja dan mengeringkannya untuk waktu yang singkat untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
3. Kami mengisi balang yang disterilkan dengan plum ceri yang sudah siap dan terus ke peringkat seterusnya, tidak kurang pentingnya, di mana kita perlu menyediakan sirap.
4. Isi plum ceri dengan air mendidih dan biarkan selama 30 minit, tutup dengan penutup.
5. Selepas waktu ini, ketika air sudah sejuk, tuangkan ke dalam periuk, tambahkan gula dan kacau hingga larut. Masukkan periuk dengan larutan gula di atas api dan didihkan.
6. Tuangkan sirap mendidih ke dalam balang dan segera gulung secara hermetik. Kami meninggalkan plum ceri terbalik, ditutup dengan selimut, sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Nikmati hidangan anda.

Cherry plum dalam jusnya sendiri dengan gula untuk musim sejuk

Cherry plum itu sendiri sangat berair, yang membolehkan anda memasak jem dalam jus anda sendiri tanpa menambahkan cecair tambahan. Dan gula pasir akan menyeimbangkan rasa masam dan anda akan dapat menggembirakan semua orang.

Masa memasak: 120 min.

Masa memasak: 30 min.

Hidangan - 8-10.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 300-500 gr.
• Gula pasir - 350-400 gr.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan.
2. Kemudian, dari ceri plum yang telah dibasuh dengan sempurna, kami mengeluarkan semua tulang sambil meninggalkan kulit.
3. Kemudian kami memindahkan buah beri yang dikupas ke dalam periuk, tambah gula dan biarkan selama 60 minit sehingga ceri plum memulakan jusnya.
4. Selepas waktu ini, kami menghantar periuk dengan semua isi ke dalam api kecil dan masak selama 30 minit, kacau terus sehingga tidak terbakar.
5. Tuangkan jem pekat yang sudah siap ke dalam balang dan biarkan hingga musim sejuk.

Nikmati hidangan anda!