Jem ceri plum dengan biji - 4 resipi langkah demi langkah untuk musim sejuk

Jem plum ceri ternyata sangat cerah dan enak. Oleh kerana beri ini sangat kecil dan tidak mudah mengeluarkan biji daripadanya, kami telah memilih 4 resipi menarik untuk jem plum ceri dengan biji.

Jem plum ceri dengan biji untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Semua orang, tanpa pengecualian, menyukai rasa jem plum ceri yang luar biasa. Kami mencadangkan anda mencuba resipi paling mudah untuk makanan istimewa ini, yang tidak memerlukan mengeluarkan tulang dan mensterilkan jahitan.

Masa memasak: 12 jam.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

• 
  Urutkan plum ceri, basuh dan keringkan.
• 
  Pindahkan beri ke bekas jem dan tutup dengan separuh gula.
• 
  Tuangkan air, masukkan bekas ke atas api, masak hingga mendidih. kemudian keluarkan jem dari panas dan sejukkan sepenuhnya. Seterusnya, letakkan bekas di atas api lagi dan masak jem 15-20 minit selepas mendidih.
• 
  Sejukkan sepenuhnya jem selepas mendidih kedua. Kemudian masukkan sisa gula, kacau, didihkan dan didihkan selama 2-2.5 jam. Selama ini, sirap akan menjadi kental dan memperoleh warna ambar yang indah.
• 
  Sebarkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya dengan penutup logam. Sejukkan jem dengan menutupnya dengan selimut hangat dan kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem plum ceri tebal dengan biji dengan buah beri penuh

Jem ceri plum bukan sahaja makanan istimewa yang lazat, tetapi juga koktel mikroelemen dan vitamin yang berguna. Kerana plum ceri semasa rawatan haba hampir tidak kehilangan sifat berguna.

Masa memasak: 13 jam.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 1 kg.
• Gula - 1.3 kg.
• Air - 300 ml.

Proses memasak:

1. Urutkan plum ceri, koyakkan ekor dan basuh. Isi beri dengan air panas, pada suhu sekitar 80 darjah.
2. Selepas 3-4 minit, toskan air panas, bilas beri dengan air sejuk dan tusuk kulit di beberapa tempat dengan jarum.
3. Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan air, rebus sirap gula. Mula-mula, masukkan bahan mendidih, masak sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian masukkan buah beri ke dalam sirap.
4. Keluarkan periuk dari api, biarkan beri dalam sirap selama 4-5 jam. Ulangi prosedur mendidih 2 kali lagi, setiap kali menyejukkan buah beri dalam sirap. Rebus jem sekali terakhir selama 10-20 minit.
5. Masukkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup bersih. Sejukkan selai dengan membungkus balang ke dalam selimut, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem plum ceri lima minit dengan biji untuk musim sejuk

Ini adalah kaedah yang sangat mudah untuk membuat jem plum ceri. Anda akan mendapat jem yang cerah dan enak dengan buah beri. Pada musim sejuk, ia akan meminum minuman teh bersama rakan dan keluarga.

Masa memasak: 1,5 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 2 kg.
• Gula - 1.8 kg.
• Air - 100 ml.

Proses memasak:

1. Urutkan beri, basuh dan keringkan.
2. Cucuk setiap beri ceri plum di beberapa tempat dengan jarum.
3. Tuangkan gula ke dalam periuk dan tuangkan air. Rebus sirap sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian keluarkan loyang dari api, celupkan ceri dalam sirap panas dan biarkan selama satu jam.
4. Selepas itu, letakkan kuali di atas api, biarkan jem mendidih, rebus selama 15 minit.
5. Masukkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan tutup dengan penutup bersih. Sejukkan selai pada suhu bilik, kemudian simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jem ceri plum yang lazat dengan oren untuk musim sejuk

Jem ini mengandungi warna dan rasa terang yang diciptakan oleh alam semula jadi. Rasa ceri plum dan jem oren lembut, menyenangkan dan tidak mengganggu.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Plum ceri - 1 kg.
• Jingga - 1 pc.
• Gula - 800 gr.
• Air - 150 ml.

Proses memasak:

1. Urutkan plum ceri, basuh dan tusuk setiap beri di beberapa tempat dengan jarum atau pin.
2. Tuangkan air ke dalam periuk dan masukkan gula, rebus sirap.
3. Masukkan plum ceri ke dalam sirap panas dan biarkan selama 1-1.5 jam.
4. Tuangkan air mendidih ke atas oren, basuh dengan baik dan keringkan. Parut halus dan perah jus dari oren.
5. Letakkan bekas dengan plum ceri dan sirap di atas api, didihkan dan masak selama 10 minit. Kemudian sejukkan jem.
6. Masukkan semula jem di atas api, masukkan zest dan jus oren, kacau, didihkan dan masak selama 10 minit. Sebarkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan, gulungkannya. Sejukkan gulung sepenuhnya pada suhu bilik dan simpan di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!