Sup dengan bebola daging dan mi - 7 resipi yang paling lazat

Sup adalah makanan tengah hari yang terbaik. Makanan yang sihat dan sihat akan memberi anda tenaga sepanjang hari, walaupun kita belum menyebutkan rasa supnya. Rasanya pasti enak, terutamanya dengan penambahan daging dan rempah aromatik.

Sup lazat dengan bebola daging ayam dan mi

Mungkin, setiap suri rumah kadang-kadang mempunyai keinginan untuk membebaskan harinya sedikit, tetapi di sisi lain adalah keperluan untuk memberi makan keluarga dengan hidangan yang enak dan sihat. Untuk kes ini, hanya ada sup dengan bakso ayam dan mi: ia tidak akan membiarkan anda lapar.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

• 
  Bersihkan daging cincang terlebih dahulu. Sekarang kita mencuci dan membersihkan kentang, mencuci sayur-sayuran.
• 
  Potong kentang menjadi kiub. Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan di atas dapur, masukkan kentang cincang di sana dan tambahkan sedikit garam.
• 
  Semasa kentang mendidih, mari buat daging cincang. Kisar bersama bawang. Oleh itu, kami memotong bawang dan menyebarkannya melalui penggiling daging bersama dengan daging. Bawang adalah ramuan yang bagus untuk menambahkan rasa enak. Untuk rasa daging, masukkan garam dan lada. Kami membentuk bebola daging bulat dari daging cincang dan meletakkannya di atas kentang. Untuk menjadikannya pekat dan sekata, bawa dengan tangan basah atau tambahkan sedikit semolina ke dalam daging cincang. Pilihan lain adalah dengan "berehat" daging cincang di tempat yang sejuk.
• 
  Parut wortel dan goreng dalam kuali hingga kekuningan. Kami memasukkannya ke dalam periuk. Masak lebih kurang 10 minit.
• 
  Selepas itu kami meletakkan bihun di tempat yang sama dan biarkan selama 5 minit lagi, lihatlah. Untuk menentukan apakah sup sudah siap, perhatikan ketebalannya. Matikan gas dan masukkan herba dan daun salam ke dalam sup. Boleh dihidangkan di atas meja. Selamat menjamu selera!

Sup dengan bebola daging dan mi daging lembu

Daging lembu dianggap sebagai salah satu jenis daging yang paling sihat. Tetapi walaupun dari itu - goreng, rebus, rebus - anda menjadi letih, maka anda mahukan sesuatu yang ringan. Sebagai alternatif, anda boleh memasak sup dengan bebola daging dan mi daging lembu: lebih berguna dan tidak akan membuat anda merasa berat.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Daging sapi cincang - 250 gr.
• Minyak sayur - 100 ml.
• Bawang - 2 biji.
• Lobak - 2 pcs.
• Vermicelli - 150 gr.
• Pes tomato - 2 sudu besar
• Garam - 2 sudu kecil
• Tepung - 50 gr.
• Air - 2 liter.
• Hijau - 20 gr.
• Garam - 20 gr.

Proses memasak:

1. Kami mengambil kuali atau periuk dan menuangkan minyak. Kami memanaskan kuali dan menggoreng bawang, tetapi tidak sepenuhnya: coklat muda. Tambahkan wortel secara beransur-ansur: lebih baik memotongnya menjadi kiub, daripada memarut. Selepas beberapa minit, masukkan pes tomato di sana. Basuh dan kupas kentang, potong dan masukkan ke bahan sebelumnya. Gaul rata dan terus menggoreng.
2. Selepas 5 minit, masukkan sayur cincang dengan pisau atau pemproses makanan ke dalam kuali, masukkan garam. Isi dengan air dan tutup dengan penutup.
3. Membuat bebola daging. Campurkan daging cincang dengan bawang dan garam. Bawang adalah prasyarat untuk bebola daging sapi kerana mereka menambah rasa juiciness dan rasa kepada mereka.Gaul dan pukul dengan betul: ambil daging cincang dan buang ke permukaan pejal atau bahagian bawah mangkuk. Kami membentuk bebola daging cincang, bersaiz kecil, sehingga senang dimakan, dan digulung tepung.
4. Masukkan bebola daging yang sudah siap ke dalam sup mendidih, tambahkan sedikit garam dan terus masak dengan api kecil selama 30 minit.
5. Isi bihun, kacau rata dan masak selama 5-7 minit lagi. Hidangkan lebih sedap dengan krim masam. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak sup bakso daging babi cincang dan mi?

Daging babi adalah daging yang unik dari segi nilai dan komponen pemakanan, jadi sup bakso babi adalah pilihan yang tepat untuk makan siang yang enak, sihat dan memuaskan. Tidak akan memakan banyak masa untuk memasak, tetapi akan memberi banyak tenaga dan membolehkan anda tidak mengingati perasaan lapar sehingga petang.

Masa memasak: 40 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Kentang - 4 biji.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Babi cincang - 200 gr.
• Vermicelli - 150 gr.
• Bawang putih - 1 gigi
• Daun bay - 1 pc.
• Garam - 20 gr. rasa
• Minyak sayur - 3 sudu besar
• Hijau - 20 gr.
• Air - 2 liter.
• Lada hitam tanah - 10 gr.

Proses memasak:

1. Basuh kentang di bawah keran atau dalam periuk, kupas kulitnya dan potong kotak, kemudian masukkan ke dalam kuali. Tuangkan air ke dalamnya dan masak. Masukkan sedikit garam dalam proses memasak. Kami bertolak selama 20 minit.
2. Kami mengambil daging babi cincang dan mencampurkannya dengan bawang atau menyebarkannya lagi melalui penggiling daging. Masukkan daging cincang ke dalam bekas, masukkan garam dan lada. Tidak perlu terlalu banyak garam daging cincang, kerana sedikit kemudian garam masih akan ditambahkan ke dalam air. Gaul sebati.
3. Kami membuat bebola daging. Kami menjadikannya bersaiz kecil sehingga kemudian dapat diletakkan di dalam sudu bersama dengan bahan lain.
4. Potong wortel menjadi jalur membujur, potong bawang. Gris kuali dengan minyak (lebih baik mengambil minyak sayuran) dan goreng wortel dan bawang di dalam kuali. Tahap kesediaan paling dipercayai diakui oleh kerak emas yang dihasilkan.
5. Apabila kentang hampir siap, tambahkan bihun, sayur goreng, lada, garam, daun salam dan herba ke dalamnya. Rebus sup dengan api kecil selama 5-7 minit.
6. Masukkan bakso dan bawang putih, yang mesti dicincang terlebih dahulu. Rebus sup sedikit lagi - dan ia akan siap. Sebaliknya, kami menyediakan sup untuk ujian.

Sup lazat dengan bebola daging dan mi untuk kanak-kanak

Sup adalah yang mesti dimiliki oleh anak-anak dan harus dimasukkan dalam diet anak secara berkala. Lebih-lebih lagi, jika ini adalah sup dengan bakso dan mi, maka manfaatnya kerana daging meningkat dengan ketara. Ibu suka mengetahui makanan apa yang dibuat oleh anak-anak mereka, jadi lebih baik memasaknya sendiri.

Masa memasak: 35 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Vermicelli - 70 gr
• Lobak - 1 pc.
• Kentang - 2 biji.
• Daging cincang - 300 gr.
• Nasi - 50 gr.
• Minyak sayur - 40 ml.
• Air - 1.5 liter.
• Daun bay - 2 pcs.
• Bawang hijau - 2 biji.
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Isi periuk dengan air dan letakkan di atas api hingga mendidih. Kami mencuci beras ke dalam bekas sehingga air kelihatan seperti biasa. Kami menyebarkannya ke daging cincang dan menambah garam, jika anda suka. Gaul sebati. Kami memahat bebola daging nipis dengan tangan kami dibasahi dengan air.
2. Pilih parutan yang lebih kecil dan gosokkan wortel di atasnya. Potong bawang. Masukkan bebola daging ke dalam air mendidih dan masak selama 5 minit.Jika anda mahu, sekarang anda boleh garamnya. Kami juga meletakkan daun salam. Kaldu direbus, dan kami mengambil pisau dan membuat kiub kentang.
3. Kami menurunkan kentang ke dalam penyediaan daging kami dan memasak selama 10 minit lagi. Tumis bawang dan wortel pada masa ini dengan penambahan minyak sayuran.
4. Apabila kentang dimasak secara praktikal, masukkan bihun dan masak selama 2 minit lagi. Kami memasukkan sayur-sayuran tumis ke dalam periuk dan memasak selama satu minit lagi.
5. Sup yang paling sedap sudah siap. Anda boleh memakannya dalam beberapa minit, apabila ia sejuk sedikit. Krim masam akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk sup. Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat sup dengan bebola daging, mi dan telur

Sup ringan dan ringan ini adalah pilihan yang tepat untuk makan tengah hari. Ini akan menarik bagi semua orang, tanpa pengecualian, kerana ia mempunyai rasa klasik dan tidak mengandungi bahan-bahan tertentu. Tidak sukar untuk menyiapkannya: apabila anda merasakan hidangan siap, anda tidak akan menyesal menghabiskan satu minit untuk sup lazat ini.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Air - 2 liter.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lobak - 1 pc.
• Ayam cincang - 300 gr.
• Vermicelli - 100 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Minyak sayur - 50 gr.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau - 30 gr.
• Crouton - 50 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Daun bay - 1 pc.

Proses memasak:

1. Ambil periuk bersaiz sederhana dan isi separuh dengan air, masukkan minyak sayuran dan daun salam. Masukkan api.
2. Semasa memanaskan air, pegang bebola daging. Ambil daging cincang dan masukkan bawang, cincang dengan pisau atau pemproses makanan, ke dalamnya. Masukkan garam dan lada jika mahu. Parut wortel: lebih baik memilih parutan halus untuknya. Tambahkan ke bahan sebelumnya. Campurkan semuanya dengan betul sehingga jisim menjadi lebih kurang homogen dalam struktur.
3. Dari daging cincang dengan tangan basah, cetakan bebola daging bersaiz sederhana, masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan kentang, sebelumnya dipotong menjadi kiub, di sana. Masak selama 30 minit. Apabila kentang empuk, masukkan mee dan rebus lebih kurang 7 minit lagi.
4. Pada masa ini, ambil telur dan pukul dalam bekas yang terpisah dengan garpu untuk membentuk busa. Apabila bihun dimasak, tuangkan telur yang dipukul ke dalam sup dalam satu aliran dan kacau dengan cepat untuk membentuk kepingan telur. Masukkan ramuan, masak selama satu minit lagi, dan kemudian angkat dari api.
5. Masukkan crouton dan biarkan membengkak selama beberapa minit. Sup yang paling sedap sudah siap, anda boleh mencubanya. Selamat menjamu selera!

Sup keju yang beraroma dan lazat dengan bebola daging dan mi

Sup bakso sudah menjadi hidangan yang sangat disukai dan tidak asing lagi, tetapi ada ramuan yang akan memberikan rasa yang sama sekali baru. Menambah keju ke sup akan menjadikannya lebih lembut, lebih enak dan lebih beraroma. Bukan rahsia lagi bahawa terdapat sebilangan besar pencinta keju di seluruh dunia, dan oleh itu resipi ini pasti akan disukai oleh banyak orang.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Daging cincang - 300 gr.
• Kentang - 3 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 20 gr.
• Perasa - 20 gr.
• Daun bay - 2 pcs.
• Minyak sayur - 3 sudu besar
• Keju yang diproses - 70 gr.
• Hijau - 30 gr.
• Vermicelli - 80 gr.

Proses memasak:

1. Pertama, mari sediakan bebola daging. Pastikan anda menambah lada dan garam ke dalam daging cincang agar tidak hambar. Setelah itu, gaul rata dan gulung bebola daging, sementara lebih baik membasahi tangan agar daging cincang tidak melekat, dan bebola sama rata.
2. Kami mengambil periuk bersaiz sederhana dan mengisinya separuh dengan air, menghantarnya ke api. Masukkan sedikit garam ke dalam air dan tunggu sehingga mendidih. Selepas itu, masukkan bebola daging di sana dan masak selama 15 minit. Keluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu sehingga kuahnya tetap telus.
3. Pada masa ini, kami mencuci dan mengupas sayur-sayuran. Potong wortel atau tiga, sesuka hati, potong bawang, dan potong kentang menjadi kiub. Dalam kuali, menggunakan minyak sayuran, tumis wortel dan bawang: ini akan digoreng untuk sup kita. Masukkan kentang dan daun salam ke dalam sup dan masak selama 15 minit lagi.
4. Apabila kentang dimasak, masukkan bihun dan goreng ke dalamnya. Kami memotong keju yang telah diproses dan juga menambahkannya ke dalam sup, yang perlu direbus selama 7 minit lagi, sehingga mi bertambah beberapa kali dan membengkak. Kuahnya mungkin sedikit masin. Masukkan sayur dan angkat periuk sup dari dapur.
5. Kami biarkan di bawah penutup selama beberapa minit sehingga mi dimasak dan keju cair dengan betul. Selepas itu, sup akhirnya akan siap dan siap dihidangkan. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak sup dengan bebola daging dan mi dalam periuk perlahan?

Sup adalah hidangan kegemaran banyak orang, simbol makan tengah hari dan rasa kenyang. Berkhasiat, enak dan sihat, ia kelihatan lebih kerap di meja kami, kerana anda tidak memerlukan banyak masa untuk itu.Walau bagaimanapun, resipi ini mempunyai satu lagi ciri: kami akan menyediakan sup tradisional dalam periuk perlahan.

Masa memasak: 50 min.

Masa memasak: 15 min.

Hidangan - 5.

Bahan-bahan:

• Ayam cincang - 300 gr.
• Vermicelli - 80 gr.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kentang - 3 biji.
• Air - 2.5 l.
• Garam - 20 gr.
• Rempah - 20 gr.
• Hijau - 20 gr.
• Minyak sayur - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami mengambil semangkuk multicooker, mengukur minyak sayuran dengan sudu atau bekas pengukur, tuangkan ke dalam mangkuk ini dan mulakan mod "Frying". Sekiranya fungsi ini tidak disediakan, maka anda boleh menggunakan "Baking". Pada masa ini, kami mengupas dan memotong bawang, kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan, kacau, masak hingga telus.
2. Kupas dan potong atau gosok wortel (dalam kes ini, lebih baik mengambil parutan halus). Masukkan ke dalam bawang dan masak selama beberapa minit. Kami mencuci dan mengupas kentang, memotongnya menjadi kiub dan menambah sayur-sayuran, kacau. Pada akhir mod "Fry", sayur-sayuran sudah siap, tetapi jika anda memilih "Baking", maka memerlukan lebih banyak masa.
3. Kami memanaskan air, kerana ingat bahawa mangkuk multicooker tidak menyukai perubahan suhu, jadi lebih tepat untuk menambahkan air panas ke sayur-sayuran. Masukkan garam dan rempah untuk aroma dan rasa lebih banyak.
4. Memasak bebola daging. Selain garam, kami tidak meletakkan apa-apa yang berlebihan dalam daging cincang. Kami mengukir bebola daging bulat dengan tangan basah. Kami menambahnya bersama mee ke sup. Kami menghidupkan mod "Sup" atau "Memasak", bergantung pada multicooker. Tempoh program ini adalah 30 minit.
5. Sekiranya anda lebih suka sup yang lebih kaya, maka selepas bunyi bip, jangan segera buka penutupnya. Sekiranya sup dibiarkan panas, ia akan terus dimasak dan menjadi pekat. Jika tidak, sup sudah siap. Hidangkan untuk ujian, setelah tidur dengan herba. Selamat menjamu selera!