Nasi dengan ayam dan sayur - resipi 5 langkah demi langkah

Ini adalah hidangan yang sangat mudah yang boleh disediakan oleh sesiapa sahaja dalam masa yang sangat singkat. Ternyata sangat enak, beraroma dan sihat. Sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari. Oleh itu, kami menawarkan 5 pilihan untuk memasak nasi dengan ayam dan sayur-sayuran.

Nasi dengan ayam dan sayur di dalam ketuhar

Nasi dituangkan ke bahagian bawah hidangan penaik, sayur cincang dengan garam, perasa dan ayam diletakkan di atas. Kemudian semuanya diisi dengan air, ditutup dengan penutup atau kerajang dan dibakar di dalam ketuhar selama satu jam. Taburkan keju 15 minit sebelum dimasak.

• 
  Pertama, bilas beras dengan bersih di bawah air yang mengalir. Kemudian ratakan ke atas loyang, tambahkan minyak sayuran dan garam secukup rasa.
• 
  Dadu bawang, wortel, paprika, kacang dan tomato dan campurkan. Letakkan sayur di atas nasi, tambahkan sedikit garam, perasa universal dan lada hitam.
• 
  Seterusnya, taburkan perasa ayam di atas ayam dan ratakan ke atas sayur-sayuran. Kemudian kita isi dengan air pada suhu bilik sehingga menutupi sayur-sayuran dan nasi.
• 
  Tutup pinggan roti dengan penutup atau kerajang.
• 
  Panaskan oven hingga 200 ° C dan bakar pinggan selama 55 minit. Kemudian kita keluarkan penutup atau kerajang, taburkan semuanya di atas dengan keju parut dan hantar ke oven selama 15 minit lagi.
• 
  Selama ini, keju harus cair, dan ayam akan berwarna coklat.
• 
  Kami meletakkan hidangan panas di atas pinggan dan dihidangkan. Ternyata sangat aromatik dan enak. Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak nasi dengan ayam dan sayur dalam kuali?

Ayam digoreng dalam kuali bersama bawang, paprika dan wortel. Kemudian nasi yang dicuci dituangkan di sana dan semuanya diisi dengan air. Hidangan dimasak dengan api kecil selama 20 minit, dan kemudian 15 lagi - di bawah penutup. Ternyata makan malam yang sangat enak dan sihat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 4.

Bahan-bahan:

• Paha ayam - 400 gr.
• Nasi parboiled - 150 gr.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Lada Bulgaria - ½ pc.
• Lobak - 1 pc.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Air - 400 ml.
• Garam secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Hijau secukup rasa.
• Daun bay - 1 pc.
• Perasa nasi - secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, keluarkan tulang dari paha ayam dan keluarkan kulitnya. Seterusnya, kami bilas di bawah air yang mengalir, keringkan di atas tuala kertas dan potong kecil. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng ayam di dalamnya.
2. Kupas bawang dengan wortel. Keluarkan tangkai dengan biji dari lada bel. Seterusnya, potong secara rawak semua sayur-sayuran menjadi kepingan bersaiz sederhana.
3. Sekarang kami menghantar sayur cincang ke ayam dan goreng semuanya selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
4. Seterusnya, kami menyediakan nasi. Kami membilasnya beberapa kali di bawah air sejuk sehingga telus.
5. Kami menghantar nasi yang telah dibasuh ke ayam dengan sayur-sayuran, menambah garam dan lada hitam secukup rasa, daun salam dan perasa untuk nasi. Kemudian isi semuanya dengan air, tutup periuk dengan penutup dan didihkan.Seterusnya, buat api kecil dan padamkan semuanya selama 20 minit. Selepas masa yang diperlukan, matikan pemanasan dan biarkan di bawah penutup selama 15 minit lagi.
6. Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan, taburkan dengan ramuan segar, dan sajikan dengan sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Nasi Cina dengan ayam, sayur-sayuran dan sos teriyaki

Ayam diperap dalam kicap digoreng dalam kuali. Paprika digoreng secara berasingan dengan bawang, terung, kacang hijau dan bawang putih dalam sos teriyaki dengan kicap. Nasi yang dimasak kemudian dipindahkan ke piring bersama sayur dan ayam. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan beraroma.

Masa memasak: 1 jam.

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1 pc.
• Nasi perang - 1 sudu besar.
• Lada Bulgaria - 1 pc.
• Terung - 1 pc.
• Kacang hijau - 70 gr.
• Bawang putih - 4 ulas.
• Kicap - 5-6 sudu besar l.
• Sos teriyaki - 5-6 sudu besar l.
• Halia tanah - 1 sudu kecil
• Sesame - 1 sudu besar l.
• Minyak sayur - 4 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Pertama, sediakan ayam. Kami membilasnya dengan baik di bawah air yang mengalir, mengeringkannya di atas tuala kertas, memotongnya menjadi jalur dan memindahkannya ke bekas yang berasingan. Masukkan 3 sudu kicap, 2 ulas bawang putih cincang dan halia tanah ke dalam daging.
2. Campurkan semuanya sehingga sebati dan biarkan ayam perap selama 30-40 minit pada suhu bilik.
3. Masukkan kacang hijau ke dalam periuk kecil, tuangkan air mendidih di atasnya dan masak selama 10 minit.
4. Bilas beras perang dengan baik di bawah air yang mengalir dan tuangkan ke dalam periuk. Seterusnya, isi dengan 2.5 gelas air, didihkan dan masak di bawah penutup sehingga lembut dengan api kecil. Kemudian matikan api dan biarkan di bawah penutup selama 10 minit lagi, sehingga nasi hancur.
5. Sekarang kita sedang menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Kami juga mengupas dan memotong bawang menjadi kepingan nipis. Keluarkan tangkai dengan biji dari lada belang dan potong menjadi kepingan. Potong terung dengan cara yang sama seperti lada. Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali dan hantar sayur cincang ke sana bersama kacang. Goreng semuanya selama 10 minit dengan api yang tinggi, kacau selalu.
6. Seterusnya, kurangkan api dan tambahkan 3 sudu besar sos teriyaki dan kicap yang sama dengan sayur-sayuran. Kacau dan masak dengan api kecil selama satu minit.
7. Sekarang goreng fillet ayam yang telah diperap dalam kuali yang terpisah selama 7-10 minit dengan api yang tinggi.
8. Setelah masa yang diperlukan, kurangkan api, tambahkan satu sudu besar sos teriyaki dan biji bijan ke dalam ayam. Campurkan semuanya dan goreng selama satu minit lagi.
9. Hidangan kami sudah siap. Ambil pinggan dan masukkan beras perang rebus di bahagian bawah. Masukkan sayur, ayam di atas dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resepi nasi sederhana dan sedap dengan ayam, sayur-sayuran dan telur

Ayam digoreng dalam kuali selama 5 minit. Kemudian bawang dengan telur, halia dan bawang putih digoreng di tempat yang sama. Seterusnya, nasi yang dimasak, kicap, minyak bijan dan garam dihantar ke sana. Akhir sekali, masukkan ayam, bawang hijau dan campurkan semuanya. Ternyata hidangan yang sangat lazat.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 20 minit.

Hidangan - 2.

Bahan-bahan:

• Nasi - 150 gr.
• Air - 225 ml.
• Bawang mentol - 100 gr.
• Akar halia - 30 gr.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Minyak beras - 40 ml.
• Fillet ayam - 150 gr.
• Telur - 1 pc.
• Kicap - 1 sudu besar. l.
• Minyak bijan - 1 sudu kecil
• Garam secukup rasa.
• Bawang hijau - 30 gr.

Proses memasak:

1. Pertama, rebus nasi. Untuk melakukan ini, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir sehingga menjadi telus. Seterusnya, isi bijirin dengan air dan didihkan. Kemudian tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 20-25 minit tanpa kacau.
2. Kupas bawang dengan halia dan bawang putih. Potong bawang menjadi separuh cincin. Potong halia dan bawang putih menjadi kiub kecil atau sapu pada parut halus.
3. Kami mencuci fillet ayam dengan baik di bawah air yang mengalir, mengeringkannya di atas tuala kertas dan memotongnya menjadi kiub kecil.
4. Panaskan minyak nasi dalam kuali dan hantar ayam ke sana.Goreng fillet ayam selama 5 minit dengan api yang tinggi, kemudian pindahkan ke piring.
5. Kami menghantar bawang cincang ke minyak yang sama dan goreng sehingga sedikit lembut.
6. Seterusnya, kami memindahkannya ke sebelah dan memecahkan sebiji telur di sana.
7. Kacau sebentar dengan spatula dan tumis telur dan bawang. Seterusnya, kami memindahkan semuanya ke tepi, dan menambah halia dan bawang putih cincang ke tengah. Goreng hingga naik aroma, kemudian campurkan semuanya dengan bawang.
8. Sekarang kami menghantar nasi ke kuali dan mencampurkan semuanya dengan baik. Kemudian masukkan minyak bijan, kicap dan sedikit garam. Kacau lagi dan matikan api.
9. Akhir sekali, masukkan ayam dan bawang hijau yang telah dicincang kasar. Kacau, tutup dan biarkan mendidih selama 5 minit.
10. Kami meletakkan hidangan siap di atas pinggan dan dihidangkan dengan salad sayur-sayuran segar. Selamat menjamu selera!

Nasi dengan sayur-sayuran, dada ayam dan cendawan

Champignon dengan bawang dan saderi digoreng dalam kuali. Kemudian dada ayam rebus, kicap, garam dan lada ditambahkan di sana. Seterusnya, nasi dituangkan ke dalam kuali, semuanya dituangkan dengan kuah dan dihidangkan ke meja. Ternyata hidangan yang sangat enak dan kaya.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 10 min.

Hidangan - 3.

Bahan-bahan:

• Nasi - 1 sudu besar.
• Cendawan - 200 gr.
• Akar saderi - 30 gr.
• Fillet ayam rebus - 1 pc.
• Bawang mentol - 1 pc.
• Kaldu ayam - 3 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Lada hitam tanah - 1 secubit.
• Kicap - 2 sudu besar. l.
• Minyak sayur - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

1. Sebagai permulaan, bilas beras beberapa kali di bawah air mengalir sehingga menjadi telus.
2. Kupas bawang dan potong bulu. Potong champignon menjadi kepingan nipis, dan parut saderi.
3. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan hantar cendawan ke sana. Goreng selama 5 minit, kemudian masukkan bawang cincang dan akar saderi ke dalamnya. Gaul rata semua dan terus goreng dengan api sederhana.
4. Pada masa ini, potong isi ayam rebus menjadi kepingan kecil dan hantar ke kuali dengan sayur-sayuran. Campurkan semuanya sekali lagi.
5. Setelah beberapa minit masukkan kicap, garam dan lada hitam.
6. Sekarang tuangkan beras yang telah dibasuh ke sayur-sayuran dengan ayam, campurkan semuanya dan goreng selama 5 minit. Kemudian isi semua dengan kaldu ayam, tutup periuk dengan penutup dan reneh semuanya dengan api kecil sehingga semua cecair tersejat.
7. Kami meletakkan hidangan wangi yang sudah siap di atas pinggan, menghias dengan ramuan dan menghidangkan. Selamat menjamu selera!