Tomato Korea Segera - 8 Resipi Sedap

Bahan-bahan dalam resipi berjaya digabungkan, dan pada masa yang sama, hidangan pelbagai rasa diperoleh: agak masam, manis dan pedas. Pembuka selera sangat sesuai untuk makan malam ringan, piknik barbeku, makanan perayaan dan makan malam keluarga yang sederhana.

Tomato Korea Segera dalam Jar

Anda tidak perlu menunggu sehingga musim sejuk untuk menikmati tomato gaya Korea. Anda boleh mencuba tomato hanya sehari selepas memasak. Pembuka selera disimpan dalam jangka masa yang lama - kira-kira tiga bulan.

Masa memasak - 8 jam 45 minit.

Masa memasak - 45 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2.

• 
  Kami mencuci tomato dan kedua-dua jenis lada dengan air mengalir. Lap sayur hingga kering dengan tuala bersih. Potong lada panas dan manis menjadi dua bahagian. Kami membersihkannya dari inti dan "ekor". Kisar menjadi kepingan yang lebih kecil dan masukkan penggiling daging.
• 
  Kami mengupas 3 kepala bawang putih dan juga melalui penggiling daging. Kami mencuci hijau, mengeringkannya dengan tuala kertas dan memotongnya dengan halus. Tuangkan dill dan pasli ke lada dan bawang putih.
• 
  Dalam bekas yang berasingan, campurkan garam, gula, minyak sayuran dan cuka. Potong tomato bersih menjadi 4 keping, potong titik lekatan batangnya.
• 
  Kami mensterilkan tin dan penutup jahitan terlebih dahulu. Kami meletakkan tomato di bahagian bawah balang. Sebarkan lapisan sayur di atas. Masukkan tomato lagi, hingga semua sayur habis.
• 
  Isi bahan dengan campuran garam, gula, minyak dan cuka. Tutup balang dengan penutup dan goncang sedikit. Putar bekas terbalik. Kami meletakkannya di atas pinggan dan menghantar struktur ke peti sejuk. Selepas 7-8 jam, tomato yang sedap dapat dirasakan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak tomato Korea dengan cepat dalam beg?

Anda akan menyediakan pembuka selera dengan cepat dan menikmati rasa dalam 4 jam. Anda boleh menggunakan beg biasa, anda tidak perlu membeli beg khas untuk penyediaannya.

Masa memasak - 4 jam 35 minit.

Masa memasak - 35 min.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 1 kg.
• Lada Bulgaria manis - 1 pc.
• Lada cili panas - 1 pc.
• Bawang putih - 5-6 gigi.
• Hijau secukup rasa.
• Lada hitam tanah - secukup rasa.
• Ketumbar secukup rasa.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Cuka 9% - 30 ml.
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Tomato harus selalu dicuci sebelum diproses lebih lanjut, walaupun anda yakin dengan kualitinya, itulah yang kami lakukan. Kami mengelapnya dan dipotong menjadi kepingan (4 keping). Potong titik lekatan untuk tangkai.
2. Sekiranya terdapat lebih dari enam ulas di kepala bawang putih, pisahkan jumlah yang diperlukan dari kepala dan keluarkan sekam dari itu. Kami mencuci dan mengeringkan pasli dan dill, memotongnya sehingga batangnya masuk ke dalam pengisar. Kami membilas kedua-dua jenis lada. Potong inti dan potong kecil. Masukkan bahan ke dalam pengisar dan kisar.
3. Kami menyebarkan campuran yang telah siap di dalam bekas yang berasingan dan menambahkan aditif pukal dan cecair ke dalamnya. Kacau hingga sebati.
4. Masukkan tomato ke dalam beg untuk menyimpan makanan atau biasa.Isi mereka dengan campuran perasa dengan cuka dan minyak. Tutup beg dengan kuat dan goncang perlahan-lahan untuk mencampurkan bahan-bahan.
5. Kami menghantar sebungkus tomato ke peti sejuk selama 4-6 jam. Selepas beberapa ketika, kami mengambil dan merasai kelazatannya.

Selamat menjamu selera!

Tomato gaya Korea cepat dalam kepingan setiap hari

Ini bukan sahaja hidangan yang sangat enak dan cepat disediakan, tetapi juga koktel vitamin yang sihat yang memelihara semua sifat yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Masa memasak - 12 jam 50 minit.

Masa memasak - 50 min.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato - 2 kg.
• Lada Bulgaria manis - 2 pcs.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang putih - 2 kepala.
• Dill - 1 tandan.
• Pasli - 1 tandan.
• Cuka 9% - 100 ml.
• Minyak sayur - 100 ml.
• Garam - 50 gr.
• Gula - 100 gr.

Proses memasak:

1. Kami mencuci tomato, kedua-dua jenis lada, dill dan pasli dengan air mengalir. Lap sayur dan herba dengan tuala kertas. Potong tangkai lada panas dan kupas 2 kepala bawang putih dari sekam.
2. Kami mencuci paprika dan memotongnya menjadi dua bahagian. Kami membersihkan setiap biji dan filem putih. Keluarkan ekor dan potong lada menjadi kepingan yang lebih kecil.
3. Kisar lada manis dan panas, bawang putih seterusnya menggunakan penggiling daging.
4. Pasli dan dill sudah kering. Kami memotongnya menjadi serbuk kecil dan menghantarnya ke bekas berisi lada dan bawang putih. Campurkan bahan-bahan sehingga sebati.
5. Masukkan cuka, garam, gula dan minyak ke gruel. Kacau makanan lagi hingga sebati.
6. Sekarang mari kita pergi ke tomato. Kami memotongnya menjadi empat kepingan dan mengeluarkan titik-titik lampiran tangkai. Tuangkan 2 sudu pembalut ke bahagian bawah balang yang telah disterilkan. Masukkan hirisan tomato di atas campuran. Kami mengulangi prosesnya sehingga pembalut selesai dan semua tomato disusun.
7. Tutup balang penuh dengan penutup dan goncangkan. Kami meletakkan pinggan terbalik. Sehingga sampel diambil, kami menyimpan tomato di dalam peti sejuk selama kira-kira 12 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato ceri korea buatan sendiri

Oleh kerana tomato ceri tidak terlalu besar, ia tidak perlu dipotong menjadi baji ketika membuat makanan ringan. Dalam sehari, anda dapat menikmati makanan dengan keluarga.

Masa memasak - 24 jam 35 minit.

Masa memasak - 35 min.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato ceri - 1 kg.
• Minyak sayur - 50 gr.
• Cuka 6% - 50 gr.
• Gula - 50 gr.
• Garam - 1 sudu besar
• Lada Bulgaria manis - 1 pc.
• Lada pahit - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Hijau secukup rasa.

Proses memasak:

1. Pertama, basuh sayur-sayuran dan herba di bawah air yang mengalir. Kemudian kami menghapuskannya dengan tuala kertas. Letakkan tomato di atas pinggan, potong lada dan keluarkan intinya, potong menjadi kepingan kecil.
2. Potong sayur dengan halus. Set standard adalah dill dan pasli. Kupas kepala bawang putih. Masukkan bawang putih dan lada ke dalam mangkuk pengisar dan ambil gruel, yang kami hantar ke bekas yang berasingan.
3. Tuangkan gula dan garam ke dalam pembalut. Kemudian masukkan minyak sayuran dan cuka. Kacau hingga sebati.
4. Kami mensterilkan bekas untuk menyusun tomato dan menuangkan terlebih dahulu. Di bahagian bawah balang, letakkan beberapa sudu pengisian, di mana kami menyebarkan lapisan tomato. Kami mengulangi manipulasi, mengisi bekas ke bahagian atas.
5. Tutup balang dengan rapat dengan penutup dan goncangkan. Kami meletakkannya terbalik di atas pinggan dan menghantarnya ke peti sejuk selama sehari.

Selamat menjamu selera!

Tomato hijau Korea di rumah

Untuk menyediakan tomato hijau mengikut resipi ini, lebih baik memilih buah-buahan dengan ukuran yang sama sehingga masinnya sama rata. Lebih baik biarkan tomato untuk acar semalaman untuk menikmati hidangan yang tidak biasa semasa makan tengah hari.

Masa memasak - 10 jam 55 minit.

Masa memasak - 55 min.

Hidangan Setiap Bekas - 2.

Bahan-bahan:

• Tomato hijau - 1 kg.
• Bawang - 1 pc.
• Lobak - 2-3 pcs.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada merah manis - 2 pcs.
• Minyak bunga matahari tanpa bau - ½ sudu besar.
• Cuka 9% - ½ sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Garam - 1 sudu besar
• Campuran perasa - 1 secubit.
• Pasli - 1 tandan.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan hidangan, kita memerlukan tomato hijau, yang pertama kali mesti dicuci dengan air sejuk yang mengalir, dan kemudian disapu kering dengan tuala bersih. Anda perlu memotongnya menjadi dua bahagian.
2. Seterusnya, kami membersihkan wortel: angkat lapisan atas dengan pisau tajam dan bilas sayur. Kemudian kami parut pada parut wortel Korea.
3. Bahan seterusnya adalah lada. Kami mencucinya terlebih dahulu, dan kemudian, setelah mengelapnya, potong inti dengan tangkai dan potong.
4. Kami mengeluarkan sekam dari bawang dan bawang putih. Potong bawang menjadi dua bahagian di sepanjang kepala. Kemudian potong halus. Kami melakukan manipulasi yang sama dengan bawang putih.
5. Bilas sekumpulan hijau dengan air dan keringkan dengan tuala kertas. Cincang hijau menjadi kepingan kecil.
6. Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk besar dan kacau. Tuangkan garam, gula dan rempah ke dalam bekas yang berasingan. Isi mereka dengan cuka dan minyak bunga matahari. Kacau hingga sebati.
7. Kami meletakkan sayur-sayuran di dalam bekas yang telah disediakan dan disterilkan. Isi mereka dengan air garam. Kami menutup bekas dengan penutup dan ditutup rapat. Kami membalikkan tin, meletakkannya di atas pinggan besar dan memindahkannya ke peti sejuk. Biarkan perap selama 10 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato Segera Korea yang lazat dengan Bawang

Hidangan lazat dengan tomato akan menghiasi perayaan keluarga dan perayaan. Masukkan bawang mengikut citarasa anda: jika anda mahu hidangan lebih sedap, tambah jumlah ramuannya.

Masa memasak - 13 jam.

Masa memasak - 1 jam.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato - 1 kg.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Lada panas - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Garam - 1 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Minyak sayuran - 8 sudu besar
• Cuka - 2 sudu besar
• Pasli - 1 tandan.
• Lada hitam tanah - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Kami meletakkan piring dengan bahagian bawah yang mendalam di permukaan meja kerja. Keluarkan lapisan wortel atas dengan pisau. Kami membersihkannya dari sisa-sisa kotoran. Potong sayur menjadi kepingan dan letakkan di dalam bekas. Garam wortel cincang, tambah gula dan campurkan dengan tekanan sehingga sayur-sayuran memulakan jus.
2. Giliran tomato dan lada. Mereka mesti dibasuh dan dibersihkan dengan teliti untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Potong tomato menjadi bulatan kecil. Kami mengeluarkan inti dari lada. Kisar menjadi kepingan dengan saiz dan bentuk apa pun.
3. Untuk menyediakan hidangan, kita memerlukan kepala bawang putih bersaiz sederhana. Kami memisahkan cengkih antara satu sama lain dan menyingkirkan sekam, dan kemudian memotongnya dengan halus. Masukkan hirisan tomato ke lobak cincang. Kami mencampurkan produk.
4. Kami membuat campuran gula, garam, lada hitam dan bawang putih, yang kami tambahkan ke sayur-sayuran. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan menuangkan minyak ke dalamnya. Perlu menunggu sehingga wadah memanaskan dengan api kecil.
5. Kami mengupas kepala bawang terlebih dahulu. Hiris bawang, potong kepala secara panjang lebar menjadi dua bahagian, dan kemudian masing-masing separuh menjadi kiub. Tuangkan bawang cincang ke dalam kuali dan goreng selama beberapa minit. Diperlukan warna emas untuk muncul. Kacau bawang sentiasa. Kami menghantar lada ke bawang dan didihkan selama satu minit lagi.
6. Kami mencuci hijau. Apabila pasli kering, potong. Tuangkan sisa bahan dengan lada goreng dan bawang ke dalam minyak. Masukkan cuka dan pasli. Kami bercampur. Kami menutup bekas dengan makanan ringan dengan pinggan atau penutup. Kami menghantarnya ke peti sejuk selama 12 jam.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memasak tomato gaya Korea dengan kicap dengan cepat dan sedap?

Dalam resipi ini, senarai ramuan untuk pengasam akan dikurangkan dengan adanya kicap. Untuk makanan ringan yang lengkap, lebih baik tinggalkan garam dan cuka.

Masa memasak - 8 jam 45 minit.

Masa memasak - 45 min.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato - 500 gr.
• Lada manis - 2 pcs.
• Bawang putih - 6 gigi
• Lada cili - ½ pc.
• Kicap - 2 sudu kecil
• Dill - 1 tandan.
• Pasli - 1 tandan.
• Basil - 4-6 pcs.
• Minyak sayuran - 80 ml.
• Cuka 9% - 2 sudu besar
• Gula - 4 sudu besar
• Garam secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami mencuci kedua-dua jenis lada dengan air mengalir. Lap sehingga kering dengan tuala. Kami menyingkirkan sayur-sayuran dari biji, "ekor" dan bahagian tambahan lain. Kemudian potong lada secara rawak.
2. Kami memproses ramuan herba - dill, pasli dan selasih. Pertama, kami membilasnya, dan kemudian meletakkannya di tuala kertas untuk mengeringkan sayur-sayuran. Kami cuba memotongnya sekecil mungkin.
3. Kami mengisar bahan menggunakan teknik apa sahaja - pemproses makanan atau pengisar.
4. Tuangkan minyak, cuka dan kicap ke dalam sayur gruel dengan ramuan herba. Kacau produk sehingga sebati, dan kemudian pukul lagi.
5. Masukkan garam dan gula. Kisar dengan bantuan teknologi sehingga puri terbentuk.
6. Mari jaga tomato. Mula-mula, kami membilasnya, dan kemudian memotongnya, setelah sebelumnya disapu dengan tuala, menjadi 4 keping. Masukkan tomato ke dalam mangkuk dan isi dengan puri. Tutup bahagian tepi mangkuk dengan pelekat. Kami meletakkan bekas di dalam peti sejuk selama 8 jam.

Selamat menjamu selera!

Tomato pedas Korea dengan bawang putih

Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang suka makanan ringan pedas. Bahannya termasuk bawang putih dan lada panas yang cukup banyak. Hidangan diperap selama lebih kurang 8 jam.

Masa memasak - 9 jam.

Masa memasak - 50 min.

Hidangan Setiap Bekas - 1.

Bahan-bahan:

• Tomato - 500 gr.
• Bawang putih - 6-8 gigi.
• Lobak - 1 pc.
• Lada panas - 1 pc.
• Cilantro - 1 tandan.
• Pasli - 1 tandan.
• Kicap - 40 ml.
• Gula - 1 sudu besar
• Cuka 9% - 20 ml.
• Minyak sayur - 50 ml.

Proses memasak:

1. Untuk menyediakan makanan ringan, kita memerlukan sebiji lobak merah. Kami mengeluarkannya dari lapisan atas dan bilas dengan air yang mengalir, dengan berhati-hati membuang kotoran dengan jari kami. Agar tidak ada kelembapan berlebihan pada wortel cincang, jenuh dengan tuala kertas. Kemudian kisar dalam bentuk straw.
2. Tuangkan tomato ke dalam singki dan bilas setiap buah secara berasingan. Lap tomato dengan tuala dan potong 4 keping. Kami menyingkirkan kawasan-kawasan yang masih ada di tempat tangkai melekat.
3. Kami membersihkan dan mensterilkan bekas untuk menyimpan makanan ringan. Kami menyebarkan kepingan tomato di bahagian bawah bekas.
4. Kami mencuci lada, ketumbar dan pasli di bawah air yang mengalir sebelum diproses lebih lanjut. Kami menunggu bahan-bahan kering, dan kemudian memotong inti dari lada. Potong lada dan hijau menjadi kepingan kecil.
5. Kami mengetepikan bilangan cengkih bawang putih yang diperlukan, dari mana kami mengeluarkan sekam. Kami memotongnya. Kami memasukkan semua bahan ke dalam pengisar. Masukkan sos, gula, minyak dan cuka. Pukul produk. Isi tomato dalam balang dengan campuran dan tutup bekas dengan penutup. Kami meletakkan makanan ringan di dalam peti sejuk selama 8 jam.

Selamat menjamu selera!