Raspberry Pie - 10 Resipi Oven Langkah-demi-Langkah

Pada musim beri, banyak suri rumah tidak melepaskan peluang untuk memanjakan orang yang mereka sayangi dengan pastri yang lazat. Kami telah memilih untuk anda 10 resipi lazat untuk pai raspberry. Semuanya berbeza dan masing-masing mempunyai ciri tersendiri.

Kek pintas raspberry ketuhar

Kek pasir senang disediakan dan tidak ada bahaya bahawa ia tidak akan naik. Keindahan mereka terletak pada kenyataan bahawa makanan yang dipanggang lembut dan rapuh, semuanya sesuai dengan pengisian raspberry berair.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

• 
  Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambah gula dan mentega, campurkan bahan dengan tangan anda.
• 
  Seterusnya, pecahkan telur ke dalam mangkuk, campurkan. Kumpulkan doh ke dalam bola dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
• 
  Kemudian gulung doh dan masukkan ke dalam acuan, buat sisi rendah.
• 
  Untuk percikan, campurkan tepung dengan gula dan kacang cincang, gilingkan jisim menjadi serbuk kecil.
• 
  Masukkan raspberi ke atas adunan, tutup dengan gula dan semolina.
• 
  Taburkan pengisian dengan taburan di atas dan balut tepi doh. Bakar pai di dalam oven pada suhu 200 darjah selama 30 minit.
• 
  Taburkan pai siap dengan gula aising, sejukkan sedikit dan hidangkan untuk teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi ringkas dan lazat untuk pai dengan keju kotej dan raspberi

Pai dengan keju kotej dan raspberi adalah salah satu jenis makanan panggang buatan sendiri yang paling lazat. Pai berair dan ringan seperti itu boleh disediakan untuk sarapan atau disajikan untuk makanan ringan petang pada hari musim panas yang hangat.

Masa memasak: 95 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 200 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk mengisi:
• Keju kotej - 500 gr.
• Krim masam - 100 ml.
• Gula - 100 gr.
• Gula vanila - 10 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Raspberi - 1 sudu besar.
• Gula tepung - untuk penyiraman.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk dengan serbuk penaik. Potong mentega menjadi kiub kecil dan kisar dengan tepung.
2. Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur dan gula, tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan uli adunan. Balut dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
3. Gosokkan dadih melalui penapis.
4. Siapkan pengisian. Gunakan pengisar untuk menggabungkan telur, gula, gula vanila, krim masam dan keju kotej.
5. Gulung adunan sejuk dan masukkan ke dalam acuan, buat sisi.
6. Masukkan pengisian dadih di pangkalan, letakkan raspberi di atas.
7. Bakar pai dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 35 minit. Taburkan gula aising di atas pai panas dan sejukkan sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memanggang pai raspberry krim masam?

Membakar dengan pengisian krim masam ternyata sangat berair dan lembut. Membuat pai dengan raspberi dan krim masam mengikut resipi ini tidak akan sukar.

Masa memasak: 85 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Marjerin - 100 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Gula - 150 gr.
• Kefir - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.
• Tepung - 240 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Raspberi - 150 gr.
• Untuk mengisi:
• Krim masam - 2 sudu besar
• Gula - 1 sudu besar

Proses memasak:

1. Cairkan marjerin dengan api kecil dan sejuk. Masukkan telur, kefir, gula dan vanillin ke dalamnya, campurkan.
2. Masukkan raspberi ke dalam adunan, campurkan. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik, kacau. Tutup acuan dengan perkamen dan letakkan doh di dalamnya.
3. Letakkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah, bakar selama 45 minit.
4. Campurkan krim masam dengan gula.
5. Gris pai dengan pengisian krim masam, hiaskan dengan raspberi segar dan sajikan pencuci mulut di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai kefir dengan raspberi

Kami mencadangkan anda mencuba resipi termudah untuk pai raspberry yang lazat. Doh untuknya diuli dengan kefir. Anda boleh menambah raspberi segar atau beku untuk makanan yang dibakar.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Kefir - 250 ml.
• Tepung - 250 gr.
• Mentega - 50 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Gula - 150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Vanillin - 1 secubit.
• Garam - 1 secubit
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.
• Gula tepung - untuk penyiraman.
• Untuk mengisi:
• Raspberi - 400-500 gr.

Proses memasak:

1. Cairkan mentega dengan api kecil dan sejuk. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, pecah telur, vanillin dan garam, campurkan bahan-bahannya.
2. Kemudian masukkan gula dan mentega cair.
3. Selepas itu, masukkan tepung yang telah diayak dan baking powder, uli adunan.
4. Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran. Tuangkan bahagian adunan ke dalam acuan, sebarkan raspberry di atas.
5. Kemudian tuangkan adunan yang tinggal dan masukkan acuan ke dalam ketuhar.
6. Bakar pai pada suhu 190 darjah selama 40 minit. Taburkan kek dengan gula aising, sejukkan dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Pai ragi yang subur dengan raspberi di dalam ketuhar

Adonan ragi tidak sukar dikendalikan seperti yang biasa dipercayai. Sekiranya anda memasak pastri mengikut resipi kami, maka pai raspberry anda akan naik dengan baik, ia akan menjadi lembut dan berair.

Masa memasak: 140 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Kuning telur - 1 pc.
• Susu - 200 ml.
• Raspberi - 200 gr.
• Ragi - 20 gr.
• Kanji - 1 sudu kecil
• Gula - 80 gr.
• Tepung - 400 gr.
• Garam - 0.2 sudu kecil
• Gula vanila - 10 gr.

Proses memasak:

1. Hancurkan ragi dengan tangan anda, campurkan dengan susu suam, garam, gula dan gula vanila.
2. Cairkan mentega dengan api kecil, sejukkan dan tambah pada jisim yis.
3. Masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan. Tutup mangkuk dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 40-60 minit untuk naik.
4. Bahagikan adunan ragi menjadi dua. Gulungkan alas kek dari satu, masukkan ke dalam acuan. Taburkan adunan dengan kanji dan letakkan buah beri.
5. Gulungkan bahagian kedua doh, buat potongan di dalamnya dan letakkan di atas pengisian.
6. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit. Biarkan pai sejuk sedikit sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Pai Raspberry pada pastri puff di rumah

Pastri pasta selalu dan tetap menjadi salah satu jenis makanan bakar yang paling popular. Kerak garing mereka mampu memenangi hati gigi manis apa pun. Selain itu, pastri puff separuh siap selalu terdapat di kedai terdekat.

Masa memasak: Pukul 5.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Mentega - 250 gr.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Untuk mengisi:
• Susu - 3 sudu besar.
• Telur ayam - 4 biji.
• Gula - 150 gr.
• Tepung - 4 sudu besar
• Kanji - 4 sudu besar
• Gula vanila - 2 gr.
• Raspberi - 300 gr.

Proses memasak:

1. Kacau tepung, krim masam, mentega dan garam. Balut doh dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 2-3 jam.
2. Bahagikan adunan sejuk ke dalam dua bahagian, gulungkannya menjadi kek nipis, tusuk dengan garpu atau buat beberapa potong dengan pisau. Bakar kek di dalam oven pada suhu 200 darjah selama 20-30 minit.
3. Sejukkan kek yang telah siap dan potong hingga rata.
4. Sediakan krim. Tuang 2 cawan susu ke dalam periuk dan masukkan gula, kacau dan didihkan. Pukul gelas susu ketiga dengan telur, masukkan tepung dan kanji, gaul hingga sebati.Pukul campuran dengan kanji dan tepung, masukkan susu manis panas. Kemudian masukkan krim ke dalam periuk dan masak dengan api kecil hingga pekat.
5. Kumpulkan kek. Masukkan kek pertama ke dalam acuan, masukkan 2/3 krim panas di atasnya.
6. Letakkan kek kedua di atas, sikat dengan krim yang tinggal dan hiaskan dengan raspberi. Masukkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk merendam. Pai sangat sedap dan lembut.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat pai raspberry beku dengan cepat dan sedap?

Buah beri beku selalu membantu suri rumah, pada saat penyediaan karya masakan seterusnya. Raspberi beku membuat pengisian yang sangat baik untuk pai berair dan lazat.

Masa memasak: 140 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 400 gr.
• Mentega - 250 gr.
• Gula tepung - 100 gr.
• Kuning telur - 5 pcs.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk mengisi:
• Putih telur - 5 pcs.
• Gula tepung - 100 gr.
• Minyak sayur - 50 ml.
• Kanji jagung - 30 gr.
• Gula vanila - 10 gr.
• Raspberi - 250 gr.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan serbuk penaik, gula tepung, mentega lembut, kacau bahan dengan tangan anda.
2. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk.
3. Campurkan adunan dengan beberapa sebatan, bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama.
4. Gariskan hidangan penaik dengan kertas penaik. Keluarkan sebahagian besar adunan dan buat asas pai sisi rendah. Letakkan acuan dengan alas dan bahagian kedua adunan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
5. Kemudian letakkan acuan dengan adunan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 20 minit. Sejukkan kek.
6. Siapkan pengisian. Pukul putih hingga puncak stabil. Kemudian, sambil terus memukul, tambahkan gula aising dan pati. Masukkan minyak sayur di hujungnya, teruskan pukul hingga sebati.
7. Masukkan krim yang dihasilkan di atas kek dan ratakan. Sebarkan raspberi beku di atas.
8. Kemudian parut bahagian kedua adunan pada parut kasar.
9. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Sejukkan pai, taburkan dengan gula tepung dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membakar pai raspberry terbuka di dalam ketuhar?

Pai raspberry terbuka akan menjadikan malam anda lebih selesa dan hangat. Cara memasak pastri yang indah dan lazat, kami akan memberitahu anda dalam resipi terperinci ini.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Raspberi - 2 sudu besar.
• Mentega - 100 gr.
• Garam - 1 secubit
• Tepung gandum - 1.5 sudu besar.
• Air - 2 sudu besar
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula - 3 sudu besar
• Kanji - 2 sudu kecil
• Putih telur - 1 pc.

Proses memasak:

1. Potong mentega dengan pisau dan campurkan dengan tepung dan garam yang telah diayak.
2. Masukkan telur dan air ais, uli adunan.
3. Gulungkan adunan ke dalam kek bulat dan letakkan di atas loyang.
4. Dalam mangkuk, campurkan raspberi dengan kanji, letakkan beri pada adunan, tambah gula.
5. Lipat tepi doh ke arah tengah dan sikat dengan putih telur yang dipukul.
6. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 220 darjah selama 30 minit. Pai raspberry terbuka mempunyai kerak coklat keemasan dan sejumlah besar isi berair.

Selamat menjamu selera!

Pai Tsvetaevsky yang subur dan lapang dengan raspberi

Kek ini mempunyai nama seperti itu kerana saudara perempuan Tsvetaeva sebelumnya sering melayan tetamu mereka dengan kek roti pendek raspberry yang enak yang disediakan mengikut resipi khas. Anda juga berpeluang menggunakan resipi ini dan membuat pai yang terkenal.

Masa memasak: 95 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Krim masam - 0,5 sudu besar.
• Mentega - 150 gr.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Gula - 0,5 sudu besar.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Untuk mengisi:
• Tepung - 2 sudu besar
• Gula - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 1 pc.
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Untuk mengisi:
• Raspberi - 350 gr.

Proses memasak:

1. Pukul gula dan krim masam.
2. Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro. Apabila mentega telah sejuk, tuangkan ke dalam masam krim masam, kacau.
3. Seterusnya, masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik.
4. Doh mestilah lembut dan elastik.
5. Sebarkan doh dalam bentuk dan buat sisi.
6. Sediakan pengisian.Satukan telur, gula, tepung dan krim masam hingga sebati.
7. Masukkan raspberi di dasar adunan, tuangkan pengisian krim masam di atas.
8. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 50-55 minit. Sejukkan sedikit barang yang dibakar, angkat dari acuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Raspberry dan charlotte epal di dalam ketuhar

Buah-buahan dan buah beri adalah perkara paling indah yang diciptakan oleh alam semula jadi. Dalam kombinasi apa pun, mereka boleh mengubah apa saja yang dipanggang. Dalam resipi ini, kami akan menggunakan raspberi dan epal untuk mengisi pai.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Telur ayam - 3 biji.
• Epal - 3-4 biji.
• Raspberi - 1 sudu besar.
• Mentega - 10 gr.
• Garam - 1 secubit
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Gula tepung - untuk hiasan.

Proses memasak:

1. Basuh epal, kupas dan potong kiub kecil.
2. Pukul telur dengan pengadun hingga busa pekat, kemudian masukkan gula dan pukul selama 5 minit. Tuangkan tepung, garam dan soda yang telah diayak ke dalam telur. Kuli doh.
3. Griskan penaik dengan mentega. Masukkan separuh adunan ke dalam acuan, sebarkan epal di atas.
4. Sebarkan raspberi di atas epal. Tinggalkan sebilangan buah beri untuk menghias kek.
5. Tuangkan adunan yang tinggal di bahagian atas pengisian.
6. Letakkan borang dengan benda kerja di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 40 minit. Keluarkan kek siap dari acuan, taburkan dengan gula tepung dan hiaskan dengan raspberi.

Selamat menjamu selera!