Brownie - 10 resipi brownie coklat buatan sendiri

Pencuci mulut coklat coklat berasal dari masakan Amerika. Ia mungkin seperti kek atau pai, bergantung pada kaedah penyediaannya. Makanan istimewa disajikan bersama teh, kopi dan minuman lain. Perhatikan 10 resipi berbeza dengan foto selangkah demi selangkah dan penerangan terperinci mengenai prosesnya.

Brownie coklat klasik buatan sendiri

Pencuci mulut yang cerah untuk teh buatan sendiri adalah coklat brownie. Produk boleh disediakan mengikut resipi klasik dengan penambahan koko dan coklat gelap. Nikmati keluarga dan tetamu anda dengan makanan yang lazat.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

• 
  Masukkan kepingan coklat gelap ke dalam periuk bersama dengan mentega. Kami mencairkan makanan di tempat mandi air.
• 
  Mentega dan coklat harus berubah menjadi jisim yang halus dan homogen.
• 
  Masukkan gula ke jisim panas dan kacau dengan tekun.
• 
  Biarkan isinya sejuk dan pecahkan telur ayam ke dalamnya.
• 
  Pukul bahan kerja dan masukkan tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik secara beransur-ansur.
• 
  Masukkan koko dan uli dengan spatula hingga rata.
• 
  Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam acuan yang ditutup dengan kerajang.
• 
  Kami membakar pencuci mulut selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
• 
  Kami mengeluarkan produk siap dari acuan dan memindahkannya ke rak dawai. Biarkan sejuk.
• 
  Brownie coklat klasik sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Brownie dengan coklat cair mengisi di dalamnya

Jadikan brownie buatan sendiri lebih menarik dan beraroma dengan pengisian coklat cair. Makanan istimewa ini senang dibuat di rumah. Sangat sesuai untuk menghidangkannya dengan secawan teh atau kopi.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 180 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 90 gr.
• Koko - 30 gr.
• Gula - 1 sudu besar.
• Garam - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk kecil, tutup dengan garam, gula dan pukul.
2. Tuangkan mentega cair yang disejukkan di sini.
3. Cairkan sedikit coklat gelap dan turunkan menjadi mentega dan telur.
4. Masukkan koko dan kacau hingga sebati.
5. Ayak tepung ke coklat kosong.
6. Kacau adunan hingga sebati dan masukkan kepingan coklat yang tinggal. Merekalah yang akan menjadi pengisian cairan, kerana mereka akan mencair semasa membakar.
7. Tuangkan campuran ke dalam loyang.
8. Kami meletakkan pinggan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 25 minit.
9. Brownie coklat akan rangup tetapi masih berair di bahagian dalamnya. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan!

Brownie koko buatan sendiri di dalam ketuhar

Cara mudah untuk membuat brownies di rumah adalah dengan koko. Pencuci mulut akan menggembirakan anda dengan rasa coklat yang kaya dan penampilan yang memikat. Hidangkan dengan teh atau kopi panas.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Koko - 100 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 120 gr.
• Gula - 1 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Vanillin secukup rasa.
• Serbuk penaik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan.Ayak tepung terlebih dahulu.
2. Satukan bahan kering dalam mangkuk besar: tepung, garam, gula dan koko.
3. Untuk rasa secukupnya, masukkan vanillin. Satu pek kecil sudah mencukupi.
4. Tuangkan juga dalam serbuk penaik.
5. Kami mula mengacau bahan kerja.
6. Anda harus mendapatkan campuran kering yang homogen.
7. Cairkan mentega secara berasingan.
8. Kami mula menuangkan campuran kering ke dalam minyak.
9. Kami menguli produk dengan tekun.
10. Pecahkan telur ayam ke dalam jisim yang disejukkan.
11. Kuli atau pukul hingga sebati.
12. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang sesuai.
13. Melicinkan permukaan pencuci mulut.
14. Kami bakar selama 25-30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Kesediaan hidangan boleh diperiksa dengan lidi kayu atau tusuk gigi.
15. Sejukkan sedikit pencuci mulut yang telah siap dan bahagikan kepada beberapa bahagian.
16. Hidangkan brownies koko buatan sendiri!

Kek brownie PP di rumah

Brownie coklat yang terkenal boleh dibuat dengan resipi khas untuk pemakanan yang betul. Pencuci mulut rendah kalori akan menggembirakan anda dengan rasanya yang cerah. Hidangkan untuk sarapan dengan secawan kopi.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 25 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Carob goreng - 2.5 sudu besar
• Carob Peru - 1 sudu besar
• Tepung - 100 gr.
• Gula kelapa - 2 sudu besar
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil
• Garam - 1 secubit
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Dalam mangkuk biasa, gabungkan tepung yang diayak, dua jenis karbohidrat, serbuk penaik dan garam.
2. Kacau campuran kering dengan pukul.
3. Campurkan gula kelapa secara berasingan dengan mentega yang dilembutkan.
4. Kisar atau pukul produk hingga sebati.
5. Pertama, pecahkan sebiji telur ke dalam campuran gula-minyak. Kami terus memukul.
6. Masukkan ekstrak vanila dan sebiji telur lagi.
7. Pukul makanan lagi.
8. Kami menggabungkan kedua-dua tempat kosong dalam mangkuk biasa dan menguli dengan teliti.
9. Masukkan campuran coklat ke dalam loyang.
10. Memasak hidangan selama 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
11. Brownie yang sihat dan lazat sudah siap. Bahagikannya kepada beberapa bahagian dan manjakan diri anda!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat brownies dengan keju kotej

Brownie curd halus sangat sesuai untuk secawan teh atau kopi. Makanan pencuci mulut boleh dihidangkan ke meja perayaan, kerana ternyata bukan hanya sangat enak, tetapi juga menarik.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 180 gr.
• Telur - keping.
• Tepung - 200 gr.
• Gula - 0,5 sudu besar.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Untuk mengisi:

• Keju kotej - 350 gr.
• Gula - 0,5 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Vanillin secukup rasa.
• Ceri secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Tepung boleh diayak terlebih dahulu.
2. Satukan telur dengan gula dan pukul hingga sebati.
3. Cairkan mentega dan kepingan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air.
4. Tuangkan campuran coklat ke dalam telur dengan gula dalam aliran nipis. Kami terus memukul.
5. Tuangkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik di sini. Pukul hingga rata.
6. Untuk pengisian, kisar keju kotej, gula, vanillin dan telur dengan cara yang mudah.
7. Jisim coklat dan dadih mestilah halus dan berair.
8. Kami tutup pinggan roti dengan perkamen. Tuangkan adunan coklat dan masukkan curd ke dalam lapisan. Kami menghias pencuci mulut dengan ceri dan bakar selama 50 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
9. Biarkan pencuci mulut yang sudah siap sehingga sejuk, kemudian bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Bagaimana membuat pai brownie pisang yang lazat?

Brownies coklat boleh dibuat dengan tambahan pisang. Jadi pencuci mulut akan menjadi lebih lembut dan menarik dalam rasa. Di samping itu, makanan boleh membanggakan kandungan kalori rendah. Cuba ia!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Koko - 1 sudu besar
• Pisang - 2 biji.
• Susu - 100 gr.
• Telur - 3 biji.
• Tepung - 2 sudu besar
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Untuk sayu:

• Mentega - 1 sudu besar
• Koko - 4 sudu kecil
• Air - 4 sudu besar
• Gula secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk mengikut senarai.
2. Cincang sebiji pisang dan potong bersama telur, susu, gula, tepung dan serbuk penaik.
3. Pukul produk sehingga sebati.
4. Kami melengkapkan penyediaan koko.
5. Kami terus mengalahkan sehingga homogen dan adunan terbentuk.
6. Potong pisang kedua menjadi kepingan nipis nipis. Kami meletakkannya dalam bentuk dengan perkamen.
7. Isi pisang dengan adunan coklat.
8. Kami memanggang selama 40 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.
9. Tuangkan brownie pisang yang sudah siap dengan pulut mentega, koko, gula dan air. Bahagikan pencuci mulut menjadi kepingan dan hidangkan.

Brownie coklat buatan sendiri dengan kacang

Kacang akan menjadi tambahan yang menarik untuk brownies buatan sendiri. Gunakan resipi buatan sendiri yang telah dicuba dan diuji. Pencuci mulut yang sudah siap boleh dihidangkan untuk minum teh bersama keluarga atau ke meja perayaan.

Masa memasak: 50 minit

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Coklat gelap - 200 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Kacang - 200 gr.
• Telur - 4 pcs.
• Gula perang - 1 sudu besar
• Tepung - 2 sudu besar
• Koko - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Potong coklat dan mentega menjadi kepingan. Cairkan makanan hingga sebati dalam mandian air.
2. Pukul telur dengan koko dan gula merah.
3. Tuangkan coklat yang telah disejukkan ke dalam campuran telur. Kami menguli bahan kerja.
4. Kami membersihkan dan mengisar kacang sehingga menjadi serpihan kecil. Kami memasukkan ramuan ke dalam jisim coklat.
5. Kami juga menghantar tepung yang diayak ke sini. Kacau sehingga ketulan hilang.
6. Tuangkan adunan coklat dengan kacang ke dalam loyang. Memasak hidangan selama 30 minit pada suhu 160 darjah.
7. Biarkan brownie yang sudah siap sejuk, kemudian bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Brownie coklat halus dengan ceri

Gabungan ceri dan coklat akan menarik banyak gigi manis. Kami mencadangkan menyediakan brownie klasik dengan pengisian beri yang terang. Hidangkan hidangan untuk teh, menggembirakan orang yang anda sayangi atau tetamu.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Coklat gelap - 180 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 3.5 sudu besar
• Gula - 200 gr.
• Gula vanila - 1 sudu kecil
• Soda - ¼ sudu kecil
• Garam - 1 secubit

Untuk mengisi:

• Ceri - 1 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Keju curd - 300 gr.
• Gula - 2 sudu besar

Proses memasak:

1. Cairkan kepingan mentega dan coklat hingga rata di dalam tab mandi air.
2. Masukkan dua jenis gula ke dalam campuran coklat panas. Kacau sehingga produk kering larut.
3. Pukul telur hingga kembang.
4. Tuangkan campuran telur ke dalam campuran coklat. Masukkan tepung yang telah diayak, serbuk penaik, garam dan soda ke dalam ini.
5. Pukul adunan hingga sebati.
6. Untuk pengisian, pukul keju curd dengan gula dan telur.
7. Tuangkan sebahagian besar adunan coklat ke dalam loyang. Isi dengan jisim curd.
8. Sebarkan ceri secara merata ke permukaan.
9. Isi pengisian dengan baki doh. Kami membakar pencuci mulut selama 50 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah.
10. Brownie coklat dengan pengisian ceri terang sudah siap. Bahagikannya menjadi kepingan dan hidangkan.

Muffin brownie coklat kecil dalam acuan silikon

Brownie adalah pencuci mulut coklat yang popular. Selalunya ia dibakar dalam bentuk yang besar, tetapi ini sama sekali tidak diperlukan. Cubalah resipi ringkas untuk kek cawan kecil yang senang dihidangkan dengan secawan teh.

Masa memasak: 40 minit

Masa memasak: 15 minit

Hidangan - 3

Bahan-bahan:

• Coklat gelap - 80 gr.
• Mentega - 60 gr.
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 50 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar

Proses memasak:

1. Cairkan kepingan coklat gelap dengan mentega. Anda boleh menggunakan mandian air atau multicooker.
2. Satukan telur dan gula secara berasingan. Pukul produk hingga sebati dan bahan kering larut.
3. Tuangkan campuran coklat dan mentega yang telah disejukkan sebelumnya ke dalam telur kosong.
4. Masukkan tepung yang telah diayak di sini dan pukul hingga sebati.
5. Tuangkan adunan ke dalam tin muffin.
6. Kami memanggang selama 15 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah.
7. Muffin coklat coklat sudah siap. Anda boleh cuba!

Resipi pai brownies multicooker yang ringkas dan lazat

Brownie coklat buatan sendiri boleh dimasak bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga di dalam multicooker. Idea masakan tidak memerlukan penglibatan berterusan dalam proses tersebut. Hidangkan pencuci mulut yang lazat untuk sarapan atau teh keluarga.

Masa memasak: 1 jam 20 minit

Masa memasak: 1 jam

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Koko - 2.5 sudu besar
• Mentega - 100 gr.
• Telur - 3 biji.
• Tepung - 2 sudu besar.
• Susu - 1 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Gula vanila - secukup rasa.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Kacau makanan kering dalam mangkuk besar: tepung yang diayak, koko, garam, baking soda dan serbuk penaik.
2. Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan gula biasa, vanila, susu dan mentega. Bahan terakhir boleh dicairkan dan disejukkan terlebih dahulu.
3. Kami mencampurkan jisim cecair dengan yang kering. Pukul bahan kerja sehingga rata.
4. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk multicooker. Masak dalam mod penaik selama lebih kurang 60 minit. Setelah bersedia, keluarkan produk dan biarkan sejuk.
5. Kek coklat terang sudah siap. Bahagikannya menjadi kepingan dan hidangkan bersama teh.