Lemon pai - 10 resipi lazat

Lemon pai, yang popular dalam masakan Eropah, mempunyai rasa dan aroma yang cerah. Rasa masam ringan memberikan keistimewaan istimewa. Makanan pencuci mulut akan menjadi kesempatan yang baik untuk menjemput tetamu atau mengumpulkan keluarga anda dengan secawan teh. Terdapat banyak variasi bagaimana hidangan disediakan. Lihat pilihan 10 resipi terbukti dengan arahan langkah demi langkah.

Pai pasta serbuk pendek yang enak dengan pengisian lemon

Pai lemon yang sangat lazat boleh dibuat dengan pastri serbuk pendek. Perhatikan resipi buatan sendiri yang tidak akan membiarkan siapa pun acuh tak acuh. Hidangkan pencuci mulut dengan teh atau kopi.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 20 minit

Hidangan - 4

• 
  Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat kek.
• 
  Kami membasuh lemon dan mengeluarkan zestnya dengan parutan.
• 
  Untuk ujian, asingkan putih dari kuning telur. Kami menggunakan kuning telur sahaja. Pukul dengan gula selama kira-kira 3 minit sehingga rata.
• 
  Masukkan krim masam, mentega cair dan sedikit semangat. Kami terus memukul.
• 
  Ayak tepung dengan serbuk penaik ke dalam jumlah keseluruhan.
• 
  Uli produk sehingga adunan halus dan bebas gumpalan diperoleh.
• 
  Kami menutup lembaran penaik dengan perkamen dan menyebarkan adunan di atasnya.
• 
  Sebarkan produk ke dalam kek nipis.
• 
  Kami memanggangnya selama 25 minit pada suhu 180 darjah.
• 
  Biarkan produk berpasir sedikit sejuk dan bahagikan kepada beberapa bahagian.
• 
  Potong lemon yang tinggal tanpa kupas menjadi kepingan nipis. Kami membuang tulang dengan berhati-hati.
• 
  Kami menghantar lemon dan gula ke pengisar. Pukul.
• 
  Kami menambah campuran dengan sisa zat. Menguli dengan teliti.
• 
  Kami melapisi setiap kek dengan pengisian lemon.
• 
  Kami meletakkan kek yang sudah siap di dalam pai.
• 
  Sediakan meringue secara berasingan. Pukul gula dengan putih telur hingga kembang.
• 
  Tutup meringue dengan rapat.
• 
  Memasak hidangan selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
• 
  Kek pasta serai lemon sedap sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Pai meringue lemon yang lazat

Pai lemon wangi boleh dibuat dengan meringue. Pencuci mulut buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan rasa dan penampilannya yang cerah. Hidangkan bersama keluarga anda dengan secawan teh atau ke meja perayaan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 150 gr.
• Mentega - 120 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar
• Telur - 2 pcs.
• Koko - 2 sudu besar

Untuk mengisi:

• Lemon - 2 biji.
• Gula - 200 gr.
• Tepung - 2 sudu besar
• Mentega - 2 sudu besar
• Kanji - 3 sudu besar
• Telur - 4 pcs.
• Garam - 1 secubit
• Air - 1 sudu besar.

Untuk meringue:

• Telur - 6 biji.
• Gula - 6 sudu besar

Proses memasak:

1. Masukkan kepingan mentega yang lembut di dalam mangkuk yang dalam. Kami juga memecahkan dua telur ayam di sini.
2. Kami mengisar produk dan menambahnya dengan tepung koko yang telah diayak. Kemudian masukkan gula dan uli hingga rata.
3. Sebarkan adunan yang telah siap di lapisan nipis di atas loyang. Kami menutup bahagian tepi dengan produk sebanyak 2-3 cm. Kami memanggang selama 15 minit pada suhu 180 darjah.
4. Pertama, sediakan lemon untuk pengisian. Kami mengeluarkan semangat dari satu. Perah jus dari dua buah.
5. Tuangkan gula ke dalam periuk kecil, isi dengan jus, air dan tambah semangat. Kami meletakkan benda kerja di atas dapur, memanaskannya dan secara beransur-ansur meletakkan tepung, kanji dan mentega di sini. Masak sehingga jisim pekat dan homogen.
6. Keluarkan kuning telur dari empat telur. Pukul dengan garam dan kemudian gabungkan dengan jisim yang sedikit disejukkan dari periuk.
7. Isi pangkal pai dengan pengisian lemon.
8. Mari sediakan meringue. Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul dengan gula sehingga busa pekat tebal terbentuk.
9. Tutup pai meringue. Kami menghantarnya ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15 minit.
10. Pencuci mulut meringue lemon cerah sudah siap. Keluarkannya dengan lembut dari acuan dan hidangkan.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai lemon dengan kefir

Pai halus dengan pengisian lemon cerah boleh dibuat pada adunan kefir. Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan makanan wangi, yang sangat sesuai untuk secawan teh atau kopi pagi.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Kefir - 1 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.
• Marjerin - 200 gr.
• Lemon - 2 biji.
• Telur - 1 pc.
• Serbuk penaik - 0,5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Mari sediakan ramuan yang diperlukan. Kami mencuci lemon di bawah air, dan menyaring tepung terlebih dahulu.
2. Potong marjerin yang dilembutkan menjadi beberapa bahagian. Kami menghantarnya ke dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan tepung.
3. Kami menguli produk dengan tangan sehingga menjadi serpihan. Kami menambah jisim dengan serbuk penaik.
4. Kemudian tuangkan jumlah kefir yang diperlukan.
5. Kuli doh sehingga ketulan pekat homogen diperoleh.
6. Kami menyebarkan lemon melalui penggiling daging atau cincang halus. Kami mengeluarkan tulang dengan tangan kami.
7. Tuangkan kepingan lemon dengan gula dan biarkan selama 10 minit.
8. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Gulungkannya dan masukkan ke dalam loyang.
9. Sebarkan pengisian lemon secara merata di atas adunan.
10. Tutup bahan kerja dengan lapisan doh kedua.
11. Sambungkan tepinya dengan ketat dan lap permukaan dengan telur yang dipukul. Kami bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.
12. Pai lemon kemerah-merahan pada adunan kefir sudah siap. Hiaskan pencuci mulut dengan kepingan lemon dan hidangkan.

Kek lemon dengan adunan ragi di dalam ketuhar

Pai lemon yang gebu boleh dibakar dengan adunan ragi. Pencuci mulut akan keluar dengan pemerah pipi yang terang dan berair. Sangat sesuai untuk teh buatan sendiri. Perhatikan resipi terbukti yang mudah.

Masa memasak: 1 jam 30 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Mentega - 180 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Telur - 1 pc.
• Ragi kering - 1 sudu kecil
• Lemon - 1 pc.
• Air - 120 ml.

Proses memasak:

1. Larutkan ragi kering dalam air suam. Kami biarkan selama 8-10 minit.
2. Bahagikan mentega menjadi kepingan dan tutup dengan tepung yang diayak.
3. Kacau mentega dan tepung. Kami membuat sedikit tekanan pada jisim dan menuangkan ragi yang dimasukkan ke dalamnya.
4. Menguli produk dengan tangan anda sehingga benjolan lebat terbentuk. Bahagikannya kepada dua bahagian yang tidak sama dan letakkan di tempat yang hangat selama 20-30 minit.
5. Kisar lemon dan uli dengan gula.
6. Gulungkan sebahagian besar adunan dan letakkan di atas loyang. Tuangkan pengisian lemon ke atas pangkalan.
7. Tutup pengisian dengan adunan yang tinggal. Anda boleh memotong coraknya. Tutup pinggan dengan telur yang dipukul dan bakar selama 40 minit pada suhu 200 darjah.
8. Pai ragi kemerahan dengan pengisian lemon sudah siap. Boleh dihidangkan di meja.

Bagaimana cara memanggang pai parut lemon?

Pai parut boleh dibuat dengan pengisian lemon. Pencuci mulut yang berair akan menggembirakan anda dengan rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Hidangkan hidangan untuk teh buatan sendiri atau makanan percutian.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 300 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula - 200 gr.
• Telur - 1 pc.
• Soda - 0,5 sudu kecil
• Cuka - 1 sudu kecil
• Lemon - 2 biji.
• Kanji - 60 gr.
• Air - 50 ml.

Proses memasak:

1. Gosokkan sekeping mentega pada parut. Masukkan bahan ke dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan tepung yang telah diayak di sini. Masukkan separuh gula.
3. Kami memecahkan telur ayam menjadi jisim.
4. Kacau sedikit isi dan masukkan soda, dihiris dengan cuka.
5. Menguli doh dengan tangan anda sehingga rata. Kami membahagikan bahan kerja kepada dua bahagian. Kami meletakkan bahagian yang lebih kecil di dalam peti sejuk.
6. Kami melancarkan sebahagian besarnya ke lapisan nipis.
7. Letakkan alas ke dalam loyang.
8. Keluarkan semangat dari sebiji lemon dengan parutan.
9. Kami menghantar semangat ke dalam mangkuk pengisar. Kami juga meletakkan kepingan lemon, kanji, air dan baki gula di sini. Pukul hingga rata.
10. Kami mengedarkan pengisian di dasar pai.
11. Gosokkan sekeping adunan beku. Taburkan pengisian dengan serutan. Kami membakar pinggan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
12. Pencuci mulut buatan sendiri yang cerah dengan pengisian lemon sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai lemon pada pastri puff

Lemon Puff Pie Pie buatan sendiri adalah kaedah cepat dan mudah untuk menggembirakan keluarga anda dengan makanan yang lazat. Rasanya yang segar dan lembut. Hidangkan dengan teh.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Puff pastry - 0,5 kg.
• Lemon - 2 biji.
• Gula - 1.5 sudu besar.
• Air - 1 sudu besar.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan untuk membuat kek.
2. Bilas lemon dan potong menjadi kepingan nipis. Kami membuang tulang dengan berhati-hati.
3. Kami memindahkan sitrus ke dalam periuk dan didihkan selama 20 minit dengan api kecil.
4. Kemudian masukkan gula ke produk.
5. Isi dengan air dan terus renehkan di atas api.
6. Potong sedikit pasta puff di seluruh perimeter. Ini perlu agar produk siap tidak runtuh semasa memotong.
7. Masukkan adunan di atas loyang dengan perkamen dan bakar selama 20 minit pada suhu 180 darjah.
8. Terus masukkan lemon sehingga sirap gula homogen diperoleh.
9. Keluarkan pastri bunga ros dari ketuhar.
10. Tuangkan sirap ke atas pangkalan yang telah siap. Kami mengedarkan kepingan lemon rebus di permukaan. Kami memberikan makanan ringan.
11. Pai lemon sederhana pada puff pastry sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Pai zaitun lemon buatan sendiri

Pai buatan sendiri yang harum boleh dibuat dengan kulit lemon. Rasanya akan terasa enak dan cerah. Penyelesaian yang bagus untuk pesta teh keluarga anda!

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 1 sudu besar.
• Gula - 150 gr.
• Telur - 3 biji.
• Mentega - 80 gr.
• Lemon - 1 pc.
• Vanillin secukup rasa.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Potong mentega menjadi kepingan kecil. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Kami mengisi produk dengan gula.
3. Kacau bahan dengan pengadun hingga sebati.
4. Kami juga memecahkan telur ayam di sini.
5. Pukul jisim sekali lagi.
6. Bahagikan lemon menjadi dua bahagian. Perah sebilangan jus dari satu ke dalam adunan.
7. Keluarkan semangat dari separuh yang lain. Kami juga menambahkannya kepada jumlah keseluruhan.
8. Kami terus membuang kandungannya.
9. Masukkan serbuk penaik dan vanillin secukup rasa.
10. Seterusnya, ayak tepung.
11. Kacau adunan dengan pukul sehingga semua ketulan pecah.
12. Tuang bahan kerja ke dalam loyang dengan lembut. Masak selama kira-kira 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
13. Pai kemerahan dengan rasa lemon sudah siap. Hidangkannya ke meja!

Bagaimana membuat pai jeruk lemon yang lazat?

Idea kek wangi dan berair untuk meja keluarga anda - dengan lemon dan oren. Hidangan sitrus yang cerah akan menjadi kesempatan yang baik untuk mengumpulkan keluarga anda dengan secawan teh.

Masa memasak: 1 jam 10 minit

Masa memasak: 35 minit

Hidangan - 8

Bahan-bahan:

• Tepung - 200 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Gula - 1.5 sudu besar
• Telur - 1 pc.
• Air - 2 sudu besar

Untuk mengisi:

• Lemon - 1 pc.
• Jingga - 3 biji.
• Telur - 4 pcs.
• Gula - 5 sudu besar
• Kanji - 2 sudu besar
• Mentega - 60 gr.

Proses memasak:

1. Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Bilas lemon dan oren di bawah air.
2. Tuangkan gula ke dalam mentega yang dilembutkan. Kami menguli produk dengan tekun.
3. Kami juga menghantar kuning telur dan air di sini. Kami bercampur.
4. Ayak tepung ke dalam jisim dan uli benda kerja sehingga gumpalan halus dan penuh.
5. Sebarkan adunan dengan teliti ke atas pinggan penaik, ambil bahagian-bahagiannya. Kami meletakkan alas di dalam peti sejuk selama 30 minit.
6. Keluarkan semangat dari sebiji oren dan lemon.
7. Perah jus dari buah sitrus.Biarkan sebiji oren untuk hiasan.
8. Pukul telur dengan gula hingga kembang.
9. Tuangkan jus sitrus ke dalam campuran dan tambah semangat.
10. Masukkan pati dan mentega cair. Pukul hingga rata.
11. Tuangkan pengisian ke dalam acuan dengan alas.
12. Kami membakar bahan kerja selama 35 minit pada suhu 180 darjah.
13. Sediakan hiasan semasa membakar. Bahagikan oren ke dalam kepingan.
14. Keluarkan tulang dan filem dari setiap kepingan.
15. Masukkan sedikit jus oren ke dalam kuali. Anda boleh menambah gula secukup rasa.
16. Celupkan kepingan sitrus ke dalam cecair mendidih. Kami reneh selama lebih kurang 3 minit.
17. Letakkan baji goreng di permukaan kek yang sudah siap dan isi dengan sirap dari kuali.
18. Sedia. Hidangkan pencuci mulut lemon-oren ke meja.

Pai lemon wangi dengan epal di dalam ketuhar

Pai buatan sendiri yang berair boleh dibuat dengan epal dan lemon. Rasa wangi dan sederhana manis tidak akan membiarkan orang lain acuh tak acuh. Lihat resipi menarik untuk pesta teh anda.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 2 sudu besar.
• Gula - 3 sudu besar.
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 200 gr.
• Krim masam - 2 sudu besar
• Lemon - 3 biji.
• Epal - 4 biji.
• Lemon zest - 1 sudu besar
• Semolina - 1 sudu besar
• Kanji - 80 gr.
• Garam - 1 secubit
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil

Proses memasak:

1. Cairkan mentega dan gabungkan dengan separuh gula, garam, krim masam dan telur. Pukul.
2. Masukkan serbuk penaik dan kulit lemon. Ayak tepung.
3. Kami menguli doh dengan tangan kami dan membahagikannya kepada dua bahagian. Sebiji mesti lebih kecil, masukkan ke dalam peti sejuk.
4. Kisar lemon dan kacau dengan gula dan kanji yang tinggal.
5. Cincang epal menjadi kepingan kecil. Tanggalkan inti dengan berhati-hati.
6. Keluarkan sebilangan besar adunan dan letakkan di atas loyang. Taburkan alas dengan semolina. Kemudian masukkan epal dan jisim lemon.
7. Kami mengisi pengisian dengan adunan parut, yang terletak di dalam peti sejuk. Kami membakar pencuci mulut selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
8. Pai cerah dengan lemon dan pengisian epal sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.

Resipi ringkas dan lazat untuk pai lemon tanpa lemak

Sangat mudah untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan pai lemon tanpa lemak. Perhatikan resipi ringkas yang hanya menggunakan ramuan herba. Juga sesuai untuk menu vegan.

Masa memasak: 1 jam

Masa memasak: 30 minit

Hidangan - 6

Bahan-bahan:

• Tepung - 2.5 sudu besar.
• Gula - 120 gr.
• Air - 300 ml.
• Garam - 1 sudu kecil
• Minyak sayuran - 170 ml.

Untuk mengisi:

• Lemon - 3 biji.
• Gula - 1 sudu besar.
• Kanji - 60 gr.
• Pala - 0.5 sudu kecil

Proses memasak:

1. Larutkan gula dan garam di dalam air. Masukkan minyak sayuran untuk ini. Pukul campuran sehingga sebati.
2. Isi campuran cecair dengan tepung. Kuli sehingga doh homogen diperoleh. Kami memisahkan sekeping kecil dari koma umum dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
3. Kisar lemon dan kacau dengan gula, pati dan pala. Pengisiannya sudah siap.
4. Keluarkan sebahagian besar adunan dan sebarkan ke dalam loyang. Kami menyebarkan pengisian lemon di pangkal.
5. Gosokkan sekeping adunan beku di atas. Kami membakar makanan selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.
6. Lean Lemon Pie sudah siap. Bahagikan kepada bahagian dan hidangkan.