Blueberry Pie - 10 Resipi Oven Langkah-demi-Langkah

Teh buatan sendiri apa yang lengkap tanpa pai buatan sendiri. Pastri dengan beri dan buah-buahan bermusim segar, seperti blueberry, sangat sedap. Artikel itu mengandungi 10 resipi hebat untuk pelbagai pai buatan sendiri.

Roti blueberry yang enak di dalam ketuhar

Blueberry sangat kerap digunakan dalam penyediaan pelbagai pencuci mulut buatan sendiri. Selain itu, buah beri ini dapat dikumpulkan dalam perjalanan ke negara atau ke alam semula jadi. Pai pastri pendek sangat sedap.

Masa memasak: 100 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6

• 
  Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan kuning telur, gula polos dan gula vanila, garam, krim masam dan mentega lembut.
• 
  Kacau adunan roti pendek, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
• 
  Kemudian gulung doh. Lubricate acuan dengan minyak sayuran, masukkan adunan ke dalamnya dan buat but kecil. Tusuk adunan dengan garpu. Letakkan loyang kek di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah celcius selama 18 minit.
• 
  Sediakan pengisian krim masam. Campurkan krim masam, putih telur, kanji, gula polos dan gula vanila.
• 
  Tuangkan blueberry ke dalam kerak yang telah disediakan, taburkan dengan gula.
• 
  Tuangkan pengisian krim masam ke atas beri dan letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 25-30 minit.
• 
  Sejukkan sedikit kek roti dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai dengan keju kotej dan blueberry

Resipi untuk pai blueberry dan keju kotej yang lazat dan ringan. Hidangan ini boleh disajikan untuk sarapan dengan kopi aromatik atau pada waktu malam untuk mengumpulkan para tetamu dengan secangkir teh dan sepotong pai blueberry.

Masa memasak: 105 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung - 200 gr.
• Mentega - 150 gr.
• Gula - 100 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Untuk mengisi:
• Keju kotej - 500 gr.
• Telur ayam - 2 biji.
• Gula - 100 gr.
• Krim masam - 100 ml.
• Blueberry - 250-300 gr.

Proses memasak:

1. Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan tapiskan ayak. Satukan tepung dan mentega dalam mangkuk hingga hancur halus. Kemudian masukkan gula, sebiji telur, uli adunan, bungkus dalam bungkus plastik dan sejukkan selama setengah jam.
2. Siapkan pengisian. Gosokkan keju kotej melalui ayak halus, masukkan krim masam, telur dan gula, pukul hingga sebati.
3. Keluarkan doh dari peti sejuk, gulung dan masukkan ke dalam acuan, buat bumper.
4. Masukkan pengisian dadih ke dalam alas dan masukkan blueberry.
5. Bakar pai pada suhu 180 darjah selama 35 minit. Sejukkan pai, angkat dari acuan dan hidangkan untuk teh.

Selamat menjamu selera!

Pai blueberry buatan sendiri dengan pengisian krim masam

Pai blueberry dengan pengisian krim masam cepat dan mudah disediakan. Namun, ternyata sangat enak dan lembut, dengan pengisian berkrim dengan sedikit masam.

Masa memasak: 75 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung gandum - 250 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Krim masam - 100 ml.
• Susu pekat - 1.5-2 sudu besar.
• Serbuk penaik untuk doh - 1 sudu kecil.
• Garam - 1 secubit
• Untuk mengisi:
• Blueberry - 1 sudu besar.
• Untuk mengisi:
• Krim masam - 1 sudu besar.
• Susu pekat - 100 ml.
• Telur ayam - 1 pc.
• Pati jagung - 1.5-2 sudu besar

Proses memasak:

1. Untuk menuangkan, campurkan krim masam, susu pekat, telur dan kanji.
2. Kuli doh. Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga cair. Campurkan mentega lembut dengan susu pekat, gula dan krim masam.
3. Seterusnya, masukkan tepung yang telah diayak dan serbuk penaik untuk doh, uli adunan.
4. Gariskan loyang dengan kertas pembakar. Gulungkan doh ke lapisan nipis dan masukkan ke dalam acuan, buat sisi kecil. Sematkan bahagian bawah pangkal dengan garpu. Masukkan blueberry.
5. Tuangkan pengisian krim masam.
6. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 45 minit. Keluarkan kek dari acuan dengan teliti dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara memanggang pai kefir dengan blueberry dengan cepat dan enak?

Blueberry manis dan masam sesuai dengan adunan kefir yang lembut. Makanan bakar sederhana ini boleh disediakan untuk kedatangan tetamu dan disajikan dengan secawan teh herba atau koko.

Masa memasak: 75 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Kefir - 200 ml.
• Telur ayam - 2 biji.
• Mentega - 50 gr.
• Gula - 120 gr.
• Tepung gandum - 200 gr.
• Soda penaik - 0,5 sudu kecil
• Blueberry - 100 gr.

Proses memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengisar dan masukkan gula. Pukul bahan hingga sebati.
2. Masukkan soda ke kefir, kacau dan biarkan selama 5 minit.
3. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dengan api kecil, sejuk. Campurkan jisim telur, kefir dan mentega cair.
4. Masukkan tepung yang telah diayak dan kacau adunan hingga rata.
5. Basuh dan keringkan blueberry, masukkan beri ke dalam adunan, campurkan.
6. Griskan penaik dengan minyak, masukkan adunan ke dalamnya. Bakar pai pada suhu 180 darjah selama 40-45 minit.
7. Keluarkan kek yang sudah siap dari acuan, sejukkan di rak dawai dan kemudian sajikan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Pai ragi yang subur dengan blueberry di dalam ketuhar

Pai ragi buatan sendiri adalah kegemaran banyak gigi manis. Dalam resipi ini, kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat pai blueberry yang lembut. Beri boleh diambil segar atau dibekukan.

Masa memasak: 180 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung gandum - 400 gr.
• Susu - 200 ml.
• Telur ayam - 2 biji.
• Kuning ayam - untuk mengisar pai.
• Ragi bertindak pantas - 5 gr.
• Gula - 45 gr.
• Mentega - 35 gr.
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Untuk mengisi:
• Blueberry - 350 gr.
• Gula secukup rasa.
• Kanji - 20 gr.

Proses memasak:

1. Ayak 100 gram tepung ke dalam mangkuk, tambahkan ragi bertindak cepat dan satu sudu teh gula ke dalamnya. Tuang susu ke atas bahan kering, kacau dan biarkan selama setengah jam.
2. Selepas setengah jam, apabila doh bertambah, anda boleh menguli doh. Tuang baki tepung dan gula ke dalam adunan. Pukul telur dalam bekas yang berasingan, kemudian masukkan ke dalam mangkuk adunan.
3. Kacau bahan sehingga sebati. Buat sedikit tekanan dalam adunan, tuangkan mentega yang telah dicairkan dan disejukkan sebelumnya. Uleni doh dengan tangan anda sehingga mentega diserap sepenuhnya. Kemudian biarkan doh selama 1-1.5 jam di tempat yang hangat untuk pemeriksaan.
4. Campurkan blueberry dengan kanji dan gula.
5. Setelah doh tumbuh dengan baik, gulungkan 2/3 adunan dan letakkan dalam bentuk tahan panas, buat sisi.
6. Letakkan pengisian blueberry di atas doh, tutup dengan helai adunan yang tinggal di atas. Sikat permukaan pai dengan kuning telur yang disebat.
7. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit. Kek itu naik dengan baik dan ternyata aromatik dan kemerahan.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat pai blueberry yang enak dengan pastri puff?

Pai pastri puff yang enak dan lembut dengan banyak isi blueberry. Dalam resipi ini, kami akan menggunakan jus lemon dan semangat untuk menambahkan sedikit rasa masam pada rasa pai.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Pastri puff ragi - 500 gr.
• Blueberry - 500 gr.
• Gula - 100 gr.
• Lemon - 0.5 pcs.
• Kanji - 2 sudu besar
• Air - 0,5 sudu besar.
• Gula vanila - 1 sudu kecil
• Kuning telur - 1 pc.
• Minyak sayuran - untuk melincirkan acuan.

Proses memasak:

1. Bersihkan pastri puff sepenuhnya pada suhu bilik. Basuh dan keringkan blueberry. Pindahkan buah beri ke dalam periuk, masukkan gula polos dan gula vanila, setengah lemon dan jus, kacau dan panaskan.
2. Didihkan massa blueberry, didihkan selama 6-7 minit sehingga pekat. Kemudian keluarkan loyang dari api dan sejukkan isinya.
3. Potong pastri puff menjadi dua bahagian yang tidak sama.
4. Gulung sebahagian besar, ia akan menjadi asas kek. Potong bahagian kedua menjadi jalur nipis. Masukkan sebahagian besar adunan ke dalam pinggan berminyak, buat sisi kecil. Letakkan pengisian blueberry di atas adunan.
5. Hiaskan permukaan kek dengan sehelai adunan, potong bahagian gantung.
6. Lekatkan tepi helai ke dasar kek, sikat permukaan dengan kuning telur.
7. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Sejukkan pastri puff yang telah siap dan kemudian hidangkan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Pai blueberry beku aromatik buatan sendiri

Kek teh sedap dan beraroma boleh dibakar menggunakan blueberry segar atau beku. Satu-satunya perkara yang perlu anda perhatikan adalah bahawa semasa pencairan, buah beri banyak jus, yang mesti dikeringkan atau dicampurkan dengan kanji.

Masa memasak: 70 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Gula - 0,7 sudu besar.
• Garam - 1 secubit
• Serbuk penaik untuk doh - 1.5 sudu kecil.
• Minyak sayur - 4 sudu besar
• Telur ayam - 1 pc.
• Gula vanila - 1 bungkus.
• Krim masam - 200 ml.
• Blueberry - 250 gr.
• Kanji 100 gr.
• Untuk serbuk:
• Tepung - 0,7 sudu besar.
• Mentega - 70 gr.
• Gula - 0,3 sudu besar.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan serbuk penaik dan garam.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk pengisar, masukkan gula polos dan gula vanila, tambah krim masam dan minyak sayuran. Pukul bahan.
3. Campurkan bahan kering dan cair, uli adunan. Tutup pinggan roti dengan perkamen dan sikat dengan minyak sayuran. Lapiskan adunan, ratakan.
4. Cairkan blueberry dan lipat ke dalam ayak untuk mengalirkan cecair. Campurkan buah beri dengan kanji dan letakkan di atas adunan.
5. Untuk percikan, gabungkan tepung, gula dan mentega. Taburkan serbuk yang dihasilkan ke atas kek.
6. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Sejukkan pai, angkat dari acuan dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Buka pai dengan mengisi blueberry di dalam ketuhar

Pai terbuka dipanggil roti bakar semasa pengisiannya di permukaan atau menunjukkan melalui corak adunan. Kami menjemput anda untuk mencuba pai terbuka berair dengan pengisian blueberry.

Masa memasak: 150 minit

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Untuk ujian:
• Tepung gandum - 1 sudu besar.
• Mentega - 200 gr.
• Gula - 2-3 sudu besar
• Telur ayam - 1 pc.
• Garam secukup rasa.
• Untuk mengisi:
• Blueberry - 1 sudu besar.
• Gula - 3-4 sudu besar

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk pengisar, masukkan mentega lembut, gula, garam, kuning telur dan beberapa sudu air. Kacau bahan-bahan ini.
2. Masukkan adunan dari mangkuk ke permukaan kerja dan uli dengan tangan anda, kemudian bungkus dengan bungkus plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam.
3. Selepas satu jam, keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Keluarkan sebahagian besarnya dan jadikan pangkalan untuk pai masa depan, tusuk adunan dengan garpu. Letakkan acuan dengan alas di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 20 minit.
4. Sementara itu, basuh blueberry, keringkan dan campurkan dengan gula. Letakkan pengisian di pangkalan. Gulungkan bahagian kedua doh, potong jalur nipis dan hias kek dengannya.
5. Bakar pai pada suhu 180 darjah selama 30-35 minit sehingga warna coklat yang indah. Taburkan kek panas dengan gula, sejukkan kemudian hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Pai blueberry Finland yang halus dan lapang

Pai itu dipanggil Finland kerana mengandungi banyak produk tenusu yang terkenal di negara ini. Kek ini mempunyai rasa dan tekstur lebur yang sangat halus.

Masa memasak: 95 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Untuk kek:
• Tepung gandum - 125 gr.
• Mentega - 100 gr.
• Keju kotej - 100 gr.
• Badam tanah - 50 gr.
• Telur ayam - 1 pc.
• Untuk mengisi:
• Krim masam - 250 ml.
• Telur ayam - 2 biji.
• Gula vanila - 1 sachet.
• Gula - 70 gr.
• Blueberry - 200 gr.
• Untuk hiasan:
• Kelopak badam - 20 gr.

Proses memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan keju kotej, mentega dan kacang almond. Kacau bahan dengan tangan hingga hancur halus.
2. Kemudian masukkan telur dan uli ke doh yang homogen.
3. Gulungkan doh ke lapisan nipis dan masukkan ke dalam acuan, bentuk sisi kecil. Letakkan garpu di atas kerak bumi dan sejukkan selama 20 minit.
4. Dalam mangkuk, gunakan pengadun untuk menggabungkan dua telur, krim masam dan gula.
5. Keluarkan acuan dari peti sejuk, tuangkan pengisian krim ke dalamnya dan masukkan blueberry. Letakkan kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit.
6. Taburkan pai siap dengan kelopak badam, sejuk sedikit dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana cara membakar kek span blueberry di dalam ketuhar?

Sukar untuk memikirkan sesuatu yang lebih lazat dan lebih sederhana daripada kek span blueberry. Anda hanya perlu mencambuk semua bahan, tuangkan ke dalam acuan dan tunggu aroma yang menakjubkan dari ketuhar.

Masa memasak: 90 minit

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 8.

Bahan-bahan:

• Tepung - 1.5 sudu besar.
• Telur ayam - 6 biji.
• Gula - 1 sudu besar.
• Ekstrak vanila - 1 sudu kecil
• Garam - 1 secubit
• Blueberry - 2 sudu besar.
• Lemon zest - 1 sudu kecil
• Krim disebat - untuk hiasan.
• Mentega - untuk menyapu acuan.

Proses memasak:

1. Pukul telur dengan gula hingga kembang. Seterusnya, masukkan ekstrak vanila dan teruskan pukul 1-2 minit lagi. Ayak tepung ke dalam mangkuk, masukkan garam dan kacau.
2. Campurkan tepung dengan jisim telur hingga rata.
3. Kemudian, perlahan-lahan masukkan adunan blueberry dan lemon ke dalam adunan.
4. Gariskan hidangan penaik dengan perkamen dan sikat dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam acuan.
5. Bakar pai di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit. Periksa kesediaan penaik dengan lidi kayu. Sejukkan kek span sepenuhnya di rak dawai, hiaskan dengan krim disebat dan rawat tetamu dan orang tersayang.

Selamat menjamu selera!