Oatmeal jeli - 10 resipi buatan sendiri

Oatmeal jeli adalah hidangan lama Rusia yang disediakan dari oat dengan memotong. Ini adalah minuman yang enak dan sihat, resipi yang telah berubah dari masa ke masa. Artikel tersebut mengandungi 10 resipi jeli sederhana yang boleh anda ulangi di rumah.

Resipi mudah untuk membuat jeli oatmeal

Jeli oatmeal terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat. Memasaknya di rumah semudah mengupas pir, ini adalah hidangan universal dan dengan apa yang boleh disajikan, tentukan sendiri.

Masa memasak: 1 hari.

Masa memasak: 40 minit

Hidangan: 3.

• 
  Masukkan oatmeal ke dalam periuk dan tutup dengan air. Biarkan serpihan pada suhu bilik semalaman. Selama ini, penapaian harus bermula.
• 
  Saring isi kuali melalui saringan, serpihan boleh dibuang.
• 
  Garam baki cecair dan masukkan gula.
• 
  Letakkan campuran di atas api sederhana dan didihkan, kacau sekali-sekala. Secara beransur-ansur, cecair akan mula pekat.
• 
  Sebaik sahaja jeli mendidih, angkat loyang dari api dan tuangkan ke atas mangkuk. Ia boleh dihidangkan suam dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

Jeli sebenar yang diperbuat daripada gandum gulung - resipi nenek

Hanya generasi yang lebih tua yang tahu apa itu jeli oatmeal yang sebenarnya. Dulunya hidangan yang sangat popular dan dimakan dengan susu, minyak bunga matahari atau madu yang tidak disempurnakan. Kami memutuskan untuk menghidupkan kembali tradisi masa lalu dan memasak jeli oatmeal sebenar, seperti nenek.

Masa memasak: 2 hari.

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 6-8.

Bahan-bahan:

• Air - 1 liter.
• Serpihan oat - 400 gr.
• Garam secukup rasa.
• Roti - 1 keping

Proses memasak:

1. Rendam oatmeal dengan sepotong roti di dalam air. Biarkan selama 1-2 hari di tempat yang hangat.
2. Apabila campuran menggelegak, angkat kepingan roti.
3. Tuangkan campuran ke bahagian kain tipis separuh lipat dan perah.
4. Tuangkan infusi oat ke dalam periuk, serpihan yang tersisa dapat dibuang.
5. Sekiranya infusi oat lebih tebal daripada susu secara konsisten, maka ia harus dicairkan dengan air. Masukkan sedikit garam ke dalamnya dan bakar. Masak, kacau sentiasa, agar agar tidak bergumpal.
6. Masak sehingga gelembung pertama muncul, kemudian tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk dan biarkan hingga mengeras.
7. Kissel menyerupai puding dalam ketumpatan, ia boleh disajikan dengan jem atau aditif manis lain.

Selamat menjamu selera!

Kissel dimasak dari tepung oat mengikut resipi asal

Hidangan asli Rusia mengikut resipi asal. Ia disediakan lebih awal dengan fermentasi menggunakan pati kentang atau jagung. Kami mencadangkan untuk membuat hidangan oatmeal terlupa ini.

Masa memasak: 10-12 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4.

Bahan-bahan:

• Tepung oat - 100 gr.
• Air - 1 liter.

Proses memasak:

1. Tuangkan air ke atas oat, kacau dan biarkan semalaman.
2. Saring susu oat ke dalam periuk di mana jeli akan masak.
3. Masak agar-agar dengan api kecil, kacau selalu.
4. Sebaik sahaja jeli mula mendidih, angkat dari api.
5. Sejukkan kissel dan hidangkan dengan beri, kacang, jem atau madu.

Selamat menjamu selera!

Diet agar-agar oatmeal untuk perut

Jeli oatmeal dianggap sebagai produk makanan. Manfaatnya untuk perut juga tidak dapat dinafikan. Kissel boleh dimakan dengan kemas atau dengan tambahan dari beri, buah kering, kacang, madu atau coklat.

Masa memasak: 12 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Kepingan oat - 5 sudu besar
• Air - 1 liter.

Proses memasak:

1. Pindahkan tepung oat ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Tutup tepung oat dengan air, tutup mangkuk dengan kain tipis dan biarkan pada suhu bilik selama 12 jam hingga 2 hari.
3. Terikan jisim yang dihasilkan melalui ayak halus. Perah oatmeal dan buang.
4. Tuangkan susu oat yang dihasilkan ke dalam periuk dan bakar. masak agar-agar, kacau selalu.
5. Sebaik sahaja jeli mendidih, angkat dari api. Sejukkan agar-agar ke suhu yang diinginkan dan hidangkan dengan penambahan pilihan anda.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana membuat oatmeal oatmeal yang enak?

Jeli oatmeal disediakan dengan cara ini seratus tahun yang lalu. Hidangan ini baik untuk tubuh, walaupun disajikan sebagai pencuci mulut. Kissel ternyata pekat dan enak, boleh dimakan bersama sudu.

Masa memasak: 1 hari.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 12.

Bahan-bahan:

• Air - 2 liter.
• Oat - 250 gr.
• Adunan masam - 1 sudu kecil
• Garam - 0,5 sudu kecil
• Roti hitam - 30 gr.

Proses memasak:

1. Kisar oat menjadi tepung menggunakan penggiling kopi. Pindahkan tepung ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan air suam.
2. Masukkan tepung masam dan satu keping roti, kacau. Biarkan campuran suam semalaman.
3. Selepas sehari, tapiskan agar-agar, perah kek dan buang.
4. Masukkan kissel dengan api kecil, masak, kacau selalu.
5. Apabila jeli mula mendidih, masukkan garam, kacau dan angkat loyang dari api. Sebarkan kissel di atas pinggan dan hidangkan dengan madu atau jem.

Selamat menjamu selera!

Jeli oatmeal terapeutik untuk perut mengikut preskripsi Izotov

Resipi jeli oatmeal perubatan Izotov adalah berdasarkan resipi lama untuk sauerkraut. Minuman ini mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, imun, kardiovaskular dan saluran gastrousus.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 6.

Bahan-bahan:

• Serpihan oat - 300 gr.
• Sebilangan besar oat - 10 sudu besar.
• Kefir - 100 ml.
• Air - 2 liter.

Proses memasak:

1. Hancurkan sedikit oatmeal. Anda boleh menggunakan pengisar.
2. Tuangkan oatmeal dan oat ke dalam balang, tuangkan kefir.
3. Kemudian tuangkan air suam dan kacau isi balang.
4. Tutup balang dengan kain kasa dan selamatkannya dengan tali elastik. Biarkan agar-agar suam selama 2 hari.
5. Kemudian tapiskan campuran tersebut melalui ayak.
6. Tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam balang dan biarkan selama 12-16 jam lagi.
7. Selepas masa ini, jeli akan terbelah dua. Di atasnya akan ada ov kvass, di bawah - asas untuk membuat oat jelly.
8. Ov kvass boleh disimpan di dalam peti sejuk, tuangkan dengan teliti ke dalam balang yang berasingan.
9. Untuk menyediakan jeli, cairkan tiga sudu besar kultur starter dalam segelas air. Tuangkan segelas air ke dalam periuk dan rebus.
10. Tuangkan tepung masam cair ke dalam air mendidih dan masukkan agar-agar mendidih, kacau selalu.
11. Semasa proses memasak, jeli menebal. Sejukkan sedikit dan anda boleh meminumnya.

Selamat menjamu selera!

Jeli yang sangat sihat dari bit, oatmeal dan prun

Oatmeal jeli mengandungi sejumlah besar vitamin B dan asid amino. Ia berguna untuk penyakit saluran gastrousus. Untuk menjadikan rasa jeli lebih menyenangkan, tambahkan bit dan prun ke dalam komposisinya.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 50 minit

Hidangan: 3.

Bahan-bahan:

• Serpihan oat - 50 gr.
• Bit - 140 gr.
• Prun - 100 gr.
• Air - 1.3 liter.

Proses memasak:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan mengikut senarai, rebus air dan sejuk hingga suhu bilik.
2. Pindahkan tepung oat ke dalam periuk, tuangkan 500 mililiter air dan biarkan selama 30 minit.
3. Basuh prun, keringkan di tuala kertas dan potong.
4. Kupas bit, basuh dan parut pada parut kasar.
5. Dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, pindahkan tepung gandum yang bengkak, prun dan bit cincang, tuangkan air yang tinggal. Letakkan periuk dengan api kecil, terus kacau, didihkan dan terus memasak selama 20 minit lagi.
6. Saring ciuman, perah sisa-sisa serpihan, bit dan prun. Tuangkan kissel ke dalam bekas, tahan pada suhu yang diinginkan dan anda boleh minum.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk membuat agar-agar susu oat

Jeli susu oat adalah hidangan vegetarian yang manis. Ia biasanya disajikan sebagai pencuci mulut dengan rasa buah, madu atau coklat. Ia memberikan keseronokan dan rasa kenyang.

Masa memasak: 80 minit

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 2.

Bahan-bahan:

• Vanillin secukup rasa.
• Pati kentang - 1 sudu besar
• Gula - 2 sudu besar
• Serpihan oat - 100 gr.
• Susu - 2 sudu besar.

Proses memasak:

1. Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk yang dalam, tutup dengan susu suam dan biarkan selama 20 minit. selama ini, serpihan akan membengkak.
2. Selepas 20 minit, tapiskan susu melalui kain lap yang dilipat separuh.
3. Perah oatmeal dan ketepikan.
4. Tuang sedikit susu ke dalam gelas dan cairkan pati kentang di dalamnya.
5. Masukkan periuk dengan baki susu di atas api sederhana, masukkan gula dan vanillin ke dalamnya. Sebaik sahaja susu mendidih dan buih mengendap, masukkan pati yang telah dicairkan. Kacau agar-agar sentiasa sehingga tidak terbakar.
6. Rebus campuran sehingga mendidih lagi, kurangkan panas, dan teruskan memasak hingga pekat. Kissel akan menjadi seperti persilangan antara adunan kastard dan penkek.
7. Seterusnya, tuangkan agar-agar ke dalam mangkuk atau gelas, sejukkan dan sajikan dengan pelbagai bahan tambahan yang anda sukai.

Selamat menjamu selera!

Jeli oatmeal dengan kefir untuk menguatkan sistem imun

Minuman yang sihat dan enak ini akan membantu menguatkan sistem imun dan kesihatan badan anda. Tidak sukar untuk menyiapkannya di rumah, terutamanya kerana bahan-bahannya boleh didapati di mana-mana kedai runcit.

Masa memasak: 3 hari.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 10.

Bahan-bahan:

• Serpihan oat - 500 gr.
• Oat - 3-4 sudu besar
• Kefir - 0,5 sudu besar.
• Air - 2 liter.

Proses memasak:

1. Tuangkan serpihan, oat cincang ke dalam balang kering yang bersih, tuangkan kefir dan air suam, campurkan. Tutup balang dengan penutup yang ketat dan biarkan selama 2 hari.
2. Saring campuran yang dihasilkan melalui ayak halus.
3. Tuangkan cecair ke dalam balang dan biarkan selama satu hari lagi. Selepas masa ini, cecair di dalam tin akan terpisah. Di atasnya akan terdapat kvass oat, dan di bawah pangkalan untuk jeli.
4. Tiriskan kvass dengan teliti. Tuangkan 3-4 sudu asas jeli dengan segelas air dan bakar. Setelah mendidih, masak agar-agar selama 4-7 minit sehingga ketebalan yang diinginkan.
5. Tuangkan kissel ke dalam bekas yang sesuai, tambahkan gula atau madu secukup rasa.

Selamat menjamu selera!

Bagaimana memasak jeli oatmeal yang lazat dan sihat dalam periuk perlahan?

Menurut resipi ini, anda boleh memasak jeli oatmeal yang paling sihat dalam periuk perlahan. Minuman ini malah digunakan untuk mencegah gangguan saluran gastrousus. Di samping itu, ia membantu membersihkan hati dan menormalkan keseimbangan hormon.

Masa memasak: 10 jam.

Masa memasak: 30 minit.

Hidangan: 4-6.

Bahan-bahan:

• Serpihan oat - 150 gr.
• Air - 700 ml.
• Gula secukup rasa.

Proses memasak:

1. Kira jumlah oatmeal dan air yang diperlukan.
2. Tuangkan tepung oat ke dalam mangkuk, tutup dengan air sejuk dan sejukkan semalaman.
3. Kacau serpihan pada waktu pagi dan tapiskan campuran tersebut melalui kain cheesecloth. Keluarkan sisa serpihan, dan cecair akan menjadi asas untuk jeli.
4. Tuangkan cecair ke dalam mangkuk multicooker. Pilih program Baking dari menu, tetapkan pemasa hingga setengah jam. 10 minit sebelum akhir program, anda boleh membuka penutup multicooker dan memasak agar-agar, kacau dengan spatula.
5. Masukkan gula ke jeli panas dan kacau.
6. Kissel boleh disajikan suam dengan madu, jem atau buah kering.

Selamat menjamu selera!