Ogegeon bakar keseluruhan oven - 8 resipi lazat

Sturgeon bakar keseluruhan oven

Sangat mustahak untuk memasak ikan diraja ini sepenuhnya, kerana sturgeon yang dipanggang dengan ketuhar adalah makanan istimewa. Ikan ini praktikalnya bebas tulang dan sangat sesuai untuk dijadikan tempat percutian. Terdapat banyak cara untuk memasak ikan, dan kami telah mengumpulkan 8 resipi yang paling lazat dan berbeza untuk memasak daging lembut ini di dalam ketuhar, yang akan membantu mengekalkan semua faedah asid Omega-3 yang sangat penting bagi kami.

Resipi lazat untuk sturgeon panggang keseluruhan di dalam ketuhar

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Untuk merasakan rasa sturgeon sepenuhnya, penting untuk memasaknya dengan betul dan mengetahui beberapa kehalusannya. Ikan itu sendiri sangat sedap, jadi jangan terlalu banyak menggunakan rempah. Kami akan melihat resipi langkah demi langkah untuk menyediakan ikan diraja ini dari foto, bermula dengan penyediaannya. Oleh itu, mari kita memasak sturgeon keseluruhan yang enak! 

Masa memasak: 60 minit

Hidangan: 5-6.

Bahan-bahan
Hidangan: +6
Setiap hidangan
Kalori: 163 kcal
Protein: 16.4 G
Lemak: 10.9 G
Karbohidrat: 0 G
Langkah-langkah
1 jam. 25 minitMeterai
  • Sekiranya ikan itu dibeli di kedai, ia akan dimakan, jika tidak, buang dahulu isi perut. Selepas itu kami membilas sturgeon dengan teliti di dalam dan di luar. Untuk memudahkan penimbangan sisik, anda perlu menuangkan air mendidih ke atas ikan.
  • Potong "bug" punggung dengan pisau tajam, potong insang.
  • Seterusnya, kami membuang kawasan yang terletak di rabung ikan. Sekiranya tidak dikeluarkan, apabila terkena suhu, sturgeon akan pecah, dan jeritan akan merobek bangkai dan merosakkan rupa piring. Kami tidak memotong kepala ikan sepenuhnya.
  • Dan segera kami membuat sayatan yang sama di kawasan ekor ikan. Di tengah-tengah anda akan melihat rabung, ia mesti ditarik sepenuhnya tanpa pecah.
  • Kami memotong ikan dalam bahagian, jangan memotong hingga akhir, garam sedikit, taburkan dengan jus lemon dan minyak zaitun.
  • Kami melapisi loyang dengan kerajang, mengolesnya dengan minyak, meletakkan ikan di atasnya dan memindahkan setiap kepingan dengan kerajang. Tutup bahagian atas dengan lembaran kerajang - di bawahnya ikan akan tetap lebih berair. Tetapi, anda hanya boleh mengoles loyang dengan minyak dan memasukkan ikan ke dalam ketuhar, menuangkannya dengan jus secara berkala. Kami memanggang sturgeon di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam. Keluarkan kerajang, tuangkan jus di atas dan bakar selama 5-10 minit lagi. Kesediaan ikan ditentukan oleh ketiadaan jus ketika menusuk daging.
  • Kami meletakkan ikan di atas sajian, di mana kami pertama kali meletakkan "bantal" daun selada dan menghiasnya dengan telur puyuh yang dipotong dalam bentuk "mahkota", irisan limau nipis dan lemon, "mawar" yang terbuat dari wortel rebus . Anda boleh menarik jaring mayonis di kepala ikan, menghias dengan biji delima. Fantasi dalam hiasan tidak mempunyai sempadan.

Selamat menjamu selera!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak sturgeon yang dibakar dalam kerajang

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Memasak sturgeon dalam kerajang membolehkan anda memanggangnya secara merata dan mengekalkan rasa dan rasa hidangan. Untuk memberi ikan warna keemasan dan kerak ringan, angkat kerajang pada akhir memasak ikan di dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

  • Sturgeon berukuran 2-2.5 kg.
  • Cendawan Champignon - 500 g.
  • Lobak besar - 1 pc.
  • Bawang besar - 1 pc.
  • Lemon - 0.5 pcs.
  • Krim 20% - 100 ml.
  • Ketumbar, garam dan lada hitam secukupnya.
  • Minyak zaitun atau bunga matahari - 2 sudu besar. l.

Proses memasak:

  1. Sejak awal lagi, anda perlu membilas sturgeon yang dilumurkan di bawah air sejuk. Kami membuang penyakit, yang berjalan di sepanjang tulang belakang. Dalam periuk besar, rebus air dan masukkan ikan ke dalam air mendidih selama beberapa saat, tahan dengan spatula di satu sisi, dan tahan di ekor di sisi lain. Dan segera selepas itu, tuangkan ikan dengan air yang sangat sejuk. Selepas itu, kulit, bersama dengan duri, mudah dikeluarkan. Sekiranya perlu, bilas ikan dan keringkan dengan tuala. Taburkan ikan dengan rempah dan sisihkan untuk diperap.
  2. Kupas bawang, wortel dan cendawan, potong bawang dan cendawan dengan pisau, wortel pada parut kasar. Dalam kuali, panaskan minyak sayuran dan goreng cendawan sehingga cairan menguap. Selepas itu, masukkan sayur-sayuran, garam, lada dan reneh yang telah disediakan selama 5 minit lagi. Masukkan krim dan biarkan pengisian di atas api selama beberapa minit. Biarkan pengisiannya sejuk.
  3. Masukkan minyak wangi ke dalam ikan dan kencangkan perut dengan tusuk sate, dan di atasnya masukkan separuh kepingan lemon nipis. Kami membungkus ikan dalam 2 lapisan foil sehingga hujungnya berada di atas. Balut ikan dengan ketat dan letakkan di atas loyang untuk memanggang selama 40-50 minit pada suhu 160 darjah.
  4. Setelah waktunya berlalu, buka foil, gris sturgeon dengan minyak sayuran, naikkan suhu hingga 200 darjah dan bakar selama 10 minit lagi.
  5. Letakkan ikan siap di atas pinggan, angkat kerajang, hias ikan dengan daun salad, sayur-sayuran atau buah-buahan, zaitun, zaitun, caper atau sesuai dengan keinginan anda.

Sturgeon yang diisi dengan enak di dalam ketuhar

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Sturgeon sangat sesuai untuk pemadat, kerana dikurniakan kulit tebal dan kasar. Ukuran ikan kecil 2 kg memungkinkannya masuk ke dalam ketuhar dan tidak memerlukan permainan tulang. Kami menawarkan resipi dengan pengisian yang tidak biasa dan lazat.

Bahan-bahan:

  • Saiz Sturgeon - 2.5 kg.
  • Telur - 1 pc.
  • Bawang sederhana - 1 pc.
  • Perut salmon - 400 g.
  • Bawang putih 3 ulas.
  • Krim - 100 ml.
  • Roti roti atau gandum - 100 gr.
  • Lemon - 0.5 pcs.
  • Pala - 0.5 sudu kecil
  • Minyak sayur - 2 sudu kecil
  • Semolina - 2 sudu besar. l.
  • Garam dan lada secukup rasa. 

Proses memasak:

  1. Sturgeon mesti bersih dan tersekat. Untuk hidangan ini, kami meninggalkan kepala ikan, dan hanya membuang sisa-sisa yang melalui tulang belakang. Untuk melakukan ini, semasa memotong di dalam, kita membuat sayatan di tulang rawan tulang belakang dan menariknya sepenuhnya. Sekiranya ini tidak dilakukan, ia akan membengkak ketika memasak vyzig, merangkak keluar dari ikan dan boleh merosakkan keseluruhan penampilan hidangan.
  2. Gosokkan ikan dengan garam dan lada, taburkan dengan jus lemon di dalam dan di luar dan ketepikan.
  3. Untuk menyiapkan pengisian krim, rendam roti putih, setelah memotong kerak kasar dari itu. Potong perut salmon menjadi kepingan dan masukkan ke dalam bekas yang dalam, masukkan bawang yang dipotong menjadi petak besar, cengkih bawang putih, potong dill separuh dan roti diperah dari krim. Kisar keseluruhan jisim dengan pengisar rendaman, tambahkan telur dan pala, garam, lada secukupnya, secubit, dan campurkan lagi. Sekiranya pengisiannya cair, tambahkan beberapa sudu semolina dan tunggu 10 minit, biarkan bijirin membengkak, anda tidak boleh menambah semolina.
  4. Kami memasukkan daging cincang ke dalam sturgeon, lebih baik menjahit perut, bermula dari ekor. Tinggalkan lubang kecil di kepala 6 cm. Tambahkan beberapa sudu pengisian ke dalamnya, kemudian ambil ikan dengan insang dan goncangkan sehingga pengisian bergerak lebih dekat ke ekor, dan isi ikan lebih banyak. Apabila ikan benar-benar diisi dengan pengisian, kita menjahit ikan ke kepala, tarik ekor dari benang melalui insang, sehingga setelah siap untuk segera membuangnya. Sekiranya pengisiannya tetap ada, anda boleh memasukkannya ke leher melalui insang yang sama.
  5. Kami membungkus ikan dengan kerajang, jika perlu, gunakan dua helai.
  6. Kami meletakkan ikan yang sudah siap di dalam ketuhar yang dipanaskan dan masak selama 40 minit pada suhu 180 darjah. Pada akhir masa ini, buka pintu, potong kerajang di atas atau buka, minyak ikan dengan minyak sayuran menggunakan sikat dan bakar selama 20 minit lagi di tempat terbuka.
  7. Kami menyebarkan ikan yang sudah siap di atas pinggan indah yang indah, di sekitar anda dapat meletakkan timun segar, dipotong menjadi kiub, tomato dalam bentuk putik bunga dengan ramuan dan lemon.

Sturgeon panggang penuh dengan kentang

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Dengan resipi ini, anda boleh membakar ikan mas dengan sebilangan besar kentang pedesaan. Untuk mengetahui cara melakukannya, ikuti resipi langkah demi langkah. Hasilnya, anda akan menyediakan hidangan yang cantik dan sangat harum yang layak dipamerkan di tengah-tengah meja perayaan.

Bahan-bahan:

  • Sturgeon - 1 kg.
  • Kentang - 6 keping.
  • Telur - 4 keping.
  • Krim masam - 1 gelas.
  • Cuka 3% - 4 sudu besar sudu.
  • Mentega -100 g.
  • Keropok tanah - 2 sudu besar. sudu.
  • Lemon - 0.5 keping.
  • Bawang putih - 4 ulas.
  • Pala tanah - 1 sudu kecil
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu.
  • Rempah: lada, paprika manis - masing-masing 1 sudu kecil.
  • Garam secukup rasa. 

Proses memasak:

  1. Untuk membersihkan sturgeon, kami merebus air di lembangan yang luas. Kami memasukkan ikan ke dalamnya hanya 1-2 minit, mengeluarkannya dan mencelupkannya ke dalam air sejuk. Proses ini akan membantu anda membersihkan ikan dengan cepat, menghilangkan duri di bahagian belakang dan sisi, dan menanggalkan kulit. Seterusnya, kita mengeluarkan vizigu, untuk ini kita membuat sayatan di ekor dan mengeluarkannya, memegang ikan di belakang. Basuh sturgeon yang telah dikupas, keringkan, gosokkan sedikit dengan garam dan lada dan ketepikan selama satu jam.
  2. Masak telur rebus, kupas, gunakan kuning telur, uli dan campurkan dengan krim masam sehingga sebati. Masukkan cuka, pala, mentega separuh lembut dan kacau.
  3. Lubricate sturgeon di dalam dan di luar dengan sos krim masam yang dihasilkan, tuangkan mentega cair dan jus lemon yang tinggal. Kami memasukkan ikan ke dalam acuan, yang telah disapu minyak minyak, dan taburkan di atasnya dengan serbuk roti tanah dan keju parut pada parut kasar.
  4. Bersihkan kentang dan potong baji, campurkan dengan bawang putih parut atau hancur, lada, paprika manis dan garam, tuangkan dengan minyak dan kacau.
  5. Tutup borang dengan kerajang, tekan dengan kuat ke dinding dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 160 darjah. Kami membakar pinggan selama 40 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan naikkan suhu sebanyak 220 darjah selama 30 minit lagi. Ini akan memberikan hidangan kami warna kemerahan dan kerak cahaya yang menyenangkan.
  6. Kami mengeluarkan pinggan mangkuk yang sudah siap dari ketuhar dan, dengan menggunakan spatula lebar, pindahkan ke piring besar, hias dengan lemon, tangkai hijau. Sturgeon boleh dihiasi dengan corak mayonis halus di bahagian belakang.

Bagaimana cara memasak sturgeon dalam ketuhar?

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Sekiranya anda merancang perayaan dan anda perlu memasak hidangan "diraja", anda harus memasaknya dari ikan "diraja". Sturgeon telah lama disajikan di pesta sebagai makanan istimewa. Ulasan hangat dari gourmet paling teliti dijamin untuk anda. Kami mengesyorkan untuk menyajikan hidangan sedemikian dengan sungguh-sungguh, memperhatikan hiasannya, kerana ikan kerajaan layak mendapatkannya.

Bahan-bahan:

  • Satu sturgeon - 1.5 kg.
  • Fillout atau salmon - 300 g.
  • Bawang - 1 kepala.
  • Lada, tanah merah, garam - secukup rasa
  • Lemon - 2 biji.
  • Gelatin - 10 g.

Untuk hiasan (pilihan anda):

  • Zaitun berlubang - 0,5 tin.
  • Kaviar merah dan hitam
  • Tomato ceri merah dan kuning
  • Anggur dan delima

Proses memasak:

  1. Rendam gelatin dalam 50 ml air sejuk bersih dan biarkan membengkak selama 50 minit.
  2. Sturgeon di kedai biasanya dijual sudah dikupas dan dihancurkan. Kami membuang "pepijat" di bahagian belakang dan sisi ikan. Lebih mudah untuk melakukan ini jika hangus dengan air mendidih. Kemudian anda perlu mengeluarkan akord, anda boleh melakukan ini dari belakang dan dari dalam ikan. Kami meninggalkan sirip dan menuju keindahan hidangan. Kami membasuh ikan di bawah air sejuk dari semua pihak.
  3. Keluarkan kulit, tulang dari trout fillet dan masukkan penggiling daging atau potong dengan pisau menjadi kepingan kecil. Kupas bawang, potong dan tumis dalam minyak sayuran hingga keemasan. Satukan bawang sejuk dan ikan cincang, garam dan lada.
  4. Perah jus dari sebiji lemon dan taburkan sturgeon dengannya, garam di dalamnya.
  5. Lumurkan agar-agar yang sudah membengkak kali ini di dalam perut ikan, campurkan bahagian kedua dengan ikan cincang. Dan segera masukkan pengisian di tengah-tengah sturgeon.Anda boleh mengikat ikan dengan jarum dan benang atau lidi. Kami meletakkan ikan di atas loyang yang ditutup dengan kerajang di perut. Kami memasukkan ke dalam ketuhar panas dan memanggang makanan diraja selama 20 minit. Kami mengeluarkan loyang, merobek kerajang dari atas, membentuk sisi, di mana jus ikan akan terkumpul, hanya dibungkus kepala dan ekornya. Kami memasukkan semula borang ini untuk memanggang selama 40 minit lagi. Air ikan dari semasa ke semasa dengan jus yang dihasilkan. Kulit di atas tidak boleh terbakar, tetapi memerah.
  6. Keluarkan sturgeon yang dimasak dari dalam ketuhar, biarkan sehingga sejuk sedikit, angkat kerajang, anda boleh segera memotongnya menjadi kepingan 1.5 cm dan meletakkannya di atas pinggan dalam bulatan, atau biarkan ikan raja utuh - terpulang kepada anda untuk membuat keputusan. Potong limau nipis menjadi bulatan dan potong separuh. Kami meletakkan zaitun pada tusuk sate dan melekatkan kepingan lemon ke ikan.
  7. Hiasan ikan mempunyai tempat yang istimewa dalam resipi. Ikan kelihatan sangat mengagumkan di bantal daun selada. Kaviar merah atau hitam akan memberikan hidangan khas "diraja". Ia boleh diletakkan di atas kepala ikan atau diletakkan di sebelahnya. Letakkan sebiji anggur di dekat sturgeon dan sebarkan biji delima secara rawak. Anda boleh kreatif dan menghias hidangan mengikut keinginan anda.

Petua: Ikan yang disajikan di cermin bujur kelihatan hebat. Ini sesuai untuk perayaan besar, apabila anda boleh meletakkan pinggan di atas meja berasingan di ruangan yang luas sehingga semua tamu dapat mengaguminya.

Kami membakar sturgeon dengan lemon dan wain kering

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Resipi indah ini akan menarik bagi mereka yang tidak suka mencampurkan rasa yang berbeza dan ingin menikmati rasa ikan tanpa mengganggu. Kami akan menyediakan sturgeon yang luar biasa dengan lemon dan menambah sos "masam", yang sangat sesuai untuk hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • Sturgeon - 1.5-2 kg.
  • Lemon - 2 kecil.
  • Wain putih kering - 100 ml.
  • Garam kasar - 3 sudu besar. l.
  • Leek - 1 pc.
  • Lada putih tanah - 2 sudu kecil.
  • Hijau: dill dan pasli - masing-masing 1 tandan.
  • Mentega - 30 g.
  • Kaldu ikan - 100 ml.
  • Telur - 1 pc.
  • Tepung - 1 sudu besar. sudu. 

Proses memasak:

  1. Sediakan ikan untuk memasak, bilas dengan baik di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala. Tidak ada tulang di sturgeon; hanya kord yang berjalan di sepanjang tulang belakang yang perlu dikeluarkan. Ini mesti dilakukan jika kita memasak ikan keseluruhan, jika tidak, di bawah pengaruh suhu, ia akan membengkak dan merosakkan penampilan hidangan.
  2. Gosokkan ke semua bahagian atau isi ikan dengan garam. Ikan akan menyerap garam yang diperlukan dan tidak akan memakannya lagi. Kami mengetepikannya selama 5 minit. Bilas dan keringkan ikan lagi. Gosokkan dengan garam dan lada.
  3. Bilas dan potong lemon menjadi cincin tebal, tinggalkan setengah lemon, dari mana kita memerah jusnya, tetapi buat masa ini sisihkan. Balut kepingan lemon dengan cabang pasli dan masukkan ke dalam ikan.
  4. Kami memanaskan oven hingga 200 darjah. Tutup loyang dengan kerajang, sikat dengan minyak sayuran dan letakkan ikan dalam cincin atau menyerong. Tuangkan ke atas dengan jus lemon yang dituai dengan banyaknya, segera di atasnya kita rasa dengan separuh dari anggur, tuangkan ke atas ikan. Kami menutup kerajang dan membetulkannya di atas.
  5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan tetapkan pinggan selama 15 minit. Keluarkan ikan, buka kerajang dan bakar lagi selama 20-30 minit. Kami memeriksa kesediaan ikan dengan tusuk gigi. Ikan itu siap jika tidak ada jus yang keluar dari lubang.
  6. Mari sediakan sos "masam". Cairkan 1/3 mentega dalam periuk, masukkan tepung, gaul rata, tuangkan kuah panas. Potonglah daun bawang dan herba secara berasingan dan reneh dengan api kecil dalam campuran 1/3 mentega dan minyak sayuran. Bawang juga boleh digunakan bawang, rasa kuah tidak akan terjejas. Masukkan baki 50 ml wain dan masak selama 5 minit. Satukan kedua-dua campuran dan rebus. Pukul kuning telur dari buih dan masukkan ke dalam sos, kacau selalu. Masak selama beberapa minit tanpa mendidih. Apabila kuah pekat, angkat dari api dan gosokkan melalui ayak atau kisar dengan pengisar. Masukkan mentega cair yang tinggal.
  7. Kami mengeluarkan ikan dari oven, meletakkannya di atas pinggan bujur yang indah, menghias dengan ramuan dan sayur-sayuran segar seperti yang anda mahukan. Masukkan sos ke dalam perahu kuah dan hidangkan.

Resipi ringkas dan lazat untuk sturgeon panggang dengan sayur-sayuran

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Kami menawarkan untuk memasak ikan lazat yang lazat sekaligus dengan lauk. Kami akan menjimatkan masa untuk memasak, dan kami akan mendapat hidangan lengkap yang boleh anda letakkan di meja perayaan dan hanya memanjakan isi rumah anda.

Bahan-bahan:

  • Sturgeon - 1.5 kg.
  • Kentang - 5 keping.
  • Telur - 1 keping.
  • Lobak - 1 besar.
  • Bawang - 2 biji.
  • Hijau: bawang dengan bulu, dill - untuk hiasan
  • Tepung - 2 sudu besar. sudu.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu.
  • Garam, lada - secubit sekali gus. 

Proses memasak:

  1. Kami membersihkan kentang, isi dengan air masin dan biarkan mendidih. Tiriskan air, uli dalam kentang tumbuk, tambahkan tepung, telur, bulu bawang cincang, kacau semuanya dan biarkan kentang tumbuk sehingga sejuk.
  2. Kami membersihkan wortel dan bawang, parut sayur pada parut kasar, tambahkan sedikit garam dan reneh dengan api kecil hingga lembut.
  3. Sebagai peraturan, sturgeon dijual sudah dikupas dan dicerna, jika ini tidak terjadi, kami membuang bahagian dalamnya, membuang sisa dari dalam. Ini perlu agar tidak mematahkan ikan semasa memasak. Kami mencuci ikan dengan baik dari semua sisi.
  4. Garam dan lada di dalam dan luar. Kami meletakkan sayur-sayuran dalam ikan secara berlapis: kentang, wortel dengan bawang dan kentang tumbuk sekali lagi di atasnya. Lapisan hendaklah nipis. Kami mengetatkan pengisian dan memperbaiki tepi ikan dengan lidi.
  5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Pada masa ini, sebarkan kerajang di atas loyang dan pindahkan ikan dengan hati-hati ke atasnya. Kami membetulkan kerajang di atas agar jusnya tidak mengalir keluar, dan masukkan ke dalam oven selama 25 minit, kemudian buka kerajang dan biarkan ikan bakar selama 30 minit lagi.
  6. Letakkan sturgeon di atas pinggan, hias dengan sayur-sayuran segar, lemon dan herba. Lauk untuk hidangan seperti itu tidak diperlukan, kerana lauk sayur dibakar bersama ikan. Potong kepingan dan nikmati kesihatan!

Resipi langkah demi langkah untuk memasak sturgeon dengan cendawan

🕜1 jam 25 minit 🕜25 🍴6 🖨

Mari masak sturgeon di lengan baju, lengkapkannya dengan rasa pengisian cendawan. Ini adalah sejambak gastronomi yang kaya dengan rasa ikan yang kaya dan aroma cendawan yang sedap. Ikan akan menyimpan semua sifat berguna, dan pengisiannya akan menambah rempah ke dalam pinggan.

Bahan-bahan:

  • Sturgeon - 1.5 kg.
  • Krim masam 20% - 100 g.
  • Cendawan segar atau cendawan porcini - 200 g.
  • Bawang - 2 biji.
  • Mayonis - 2 sudu besar. sudu.
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu.
  • Garam, lada - secubit sekali gus.
  • Keju keras (pilihan) 100 g. 

Proses memasak:

  1. Untuk membersihkan sturgeon, kami merebus air dalam mangkuk lebar. Kami memasukkan ikan ke dalam air mendidih selama beberapa minit, mengeluarkan dan mengeluarkan duri di bahagian belakang dan sisi, mereka boleh dipotong dengan pisau. Kami mengeluarkan vizigu, untuk ini kami membuat sayatan kecil di ekor dan mengeluarkan vizigu, menahan ikan di ekor dengan berat.
  2. Satukan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada. Kami menyapu ikan dengan pengasam dan menetapkannya untuk diperap selama satu jam di tempat yang sejuk.
  3. Kami membersihkan champignon, bilas, potong, potong bawang menjadi separuh cincin. Dalam kuali, goreng bawang dengan cendawan sedikit hingga coklat keemasan, tambahkan krim masam dan reneh selama 3 minit lagi.
  4. Buka sturgeon dan masukkan isinya ke dalam. Lumurkan ikan dengan mayonis di atas. Letakkan ikan di lengan baju, dan jika ada cendawan yang masih tinggal, letakkan di atas. Kami mengikat lengan di kedua sisi, membuat beberapa lubang kecil dengan tusuk gigi di atas sehingga wap keluar. Kami meletakkan sarung dalam bentuk tahan panas.
  5. Panaskan oven hingga 180 darjah dan tetapkan hidangan sturgeon untuk dibakar selama 30 minit. Kemudian, berhati-hati, agar tidak membakar diri, potong lengan baju dan bakar selama 5 minit lagi.
  6. Kami menyebarkan sturgeon pada pinggan besar yang rata dan, jika dikehendaki, taburkan dengan keju parut pada parut halus di atasnya. Kami menghias hidangan ikan dengan sayur-sayuran dengan pelbagai warna untuk memberi hidangan warna cerah.

Nikmati hidangan anda!

untuk berkongsi dengan rakan
icook.desigusxpro.com/ms/
Bilangan komen: 1
  1. Vadim

    Untuk merasakan rasa sturgeon sepenuhnya, penting untuk mencucinya dengan betul dari lendir, dari kotoran, terutama setelah memotong sisik tanduk di bahagian belakang dan sisi.

Tambah komen

;-) :| : x : berpintal: : senyum: : terkejut: : sedih: : gulung: : razz: : Alamak: : o : Encik Hijau: : lol: : idea: : menyeringai: : jahat: : menangis: : sejuk: : anak panah: :???: :?: :!:

Pencuci mulut

Makanan ringan

Daging